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园艺产业与技术发展路线图
『简体书』 作者：中国园艺学会 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-05-01 该书概述了我国园艺产业和科技取得的主要成绩与现状，分析了存在的 关键问题，对未来产业和技术需求进行了预测，介绍了一些发达国家园艺产业和科技 的发展经验与技术优势，讨论了未来技术发展趋势，提出了园艺产业和科技发展目 标、科技发展重点以及实现的技术路径，最后对产业布局、科技研究重点以及政策支 撑等提出了建议。 ... |
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DK园艺新手百科
『简体书』 作者：英国皇家园艺学会，张驰，孙静文 出版：中信出版社 日期：2019-12-01 英国DK出版公司 1974年成立于伦敦的图书出版公司，现为企鹅兰登书屋的子公司。出版多个领域的读物，包括旅行指南、科学、艺术、历史、烹饪、园艺和育儿等。DK的愿景就是创作既有视觉冲击力又包含信息丰富的图书，使读者能够理解每一个主题。DK图书被认为是从出生到年老不断学习的生活指南。 使用大量图片使DK图书在一开始就与 ... |
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康养园艺
『简体书』 作者：马兆成 出版：高等教育出版社 日期：2024-08-01 本书构建了“色-香-味-触-康-养”理论体系，从色彩、芳香、味道、触觉等园艺视角，多学科交叉协调创新，开发康复、养生理论与技能，践行健康中国和生态文明国家战略需要。全书基于人与自然和谐共生的可持续发展生态理念，交叉融合中西医专业知识，主要涉及康养生态与景观、园艺产品营养与健康、园艺康养触觉体验、康养园艺护理等方面。全书 ... |
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中国设施园艺产业发展战略
『简体书』 作者：“我国设施园艺产业发展战略研究”项目组 出版：科学出版社 日期：2020-11-01 本书是中国工程院咨询研究项目“我国设施园艺产业发展战略研究”的研究成果，全书进一步明确了设施园艺在我国社会经济发展中的战略地位，分析了国内外设施园艺的发展现状与趋势，梳理了未来二十年我国对设施园艺的需求，确定了我国设施园艺的发展道路和重大目标，规划了不同设施园艺类型在我国的时空布局，提出了我国设施园艺发展的战略重点和重 ... |
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中国球根花卉（精）
『简体书』 作者：中国园艺学会球宿根花卉分会 等编 出版：中国林业出版社 日期：2024-07-01 为了全面、系统总结几十年来我国球根花卉引种、育种、栽培、应用及其研究进展，并介绍国外已经观赏应用或极具开发前景的新兴球根花卉，以满足我国花卉产业和园林景观营造的需要，促进美丽中国和生态文明建设，中国园艺学会球宿根花卉分会组织全国37家科研、教学和生产单位的62位专家编著了《中国球根花卉》一书。 《中国球根花卉（精）》收 ... |
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园艺植物生产实践指导
『简体书』 作者：刘金仙 出版：厦门大学出版社 日期：2024-08-01 本书遵照培养应用型人才的目标和以能力为本位的教育思想，主要针对园艺专业学生，对其所面向的工作岗位进行综合能力的培养，用于指导学生的专业实践。本书内容丰富，包括园艺植物分类与识别、园艺植物育苗、园艺植物栽植、园艺植物肥水管理、园艺植物植株调整、园艺植物病虫害识别与防治、园艺植物产品采收与贮藏、园艺植物应用、园艺产业基地考 ... |
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园艺概论
『简体书』 作者：徐强 何燕红 出版：高等教育出版社 日期：2023-05-01 本教材图文并茂地介绍了园艺基本理论、新技术和新知识，全书共13章，分别是绪论、水果与常见果树种类、蔬菜与常见蔬菜种类，花卉与常见花卉种类、茶与常见茶叶种类、园艺产品品质与安全、园艺植物品种改良、园艺植物栽培管理、园艺产品采后生物学、园艺植物应用与装饰、设施园艺、智慧园艺和康养园艺。本教材系统的介绍了人们日常生活中经常遇 ... |
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园艺植物遗传育种
『简体书』 作者：于立杰，梁春莉 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-08-01 全书共7个项目内容和10个实验实训项目，教学内括：园艺植物遗传育种基础、园艺植物遗传细胞基础、植物遗传规律、种质资源、常规、现代技术、品种的审（认）定、推广和良种繁育。实验实训内括：植物根尖细胞有丝分裂过程的制片与观察、植物花粉母细胞减数分裂过程的制片与观察、一对相对性状的遗传分析、两对相对性状的遗传分析、植物多倍体的 ... |
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园艺植物育种学
『简体书』 作者：胡桂兵 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 本书是根据全国教材的要求，将原果树、蔬菜和花卉三个专业的育种学合并拓宽编写而成。全书除绪论外共分十三章，内容包括园艺植物的繁殖习性品种类型和育种特点、园艺植物育种对象和目标、园艺植物种质资源、引种、选种、有性杂交育种、杂种优势的利用、诱变育种、染色体倍性育种、新品种的审定保护与繁育推广、生物技术在园艺植物育种上的应用、 ... |
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家庭园艺美学（田云芳）
『简体书』 作者：田云芳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-08-01 《家庭园艺美学》主要介绍了家庭园艺美学的概念、插花艺术、压花艺术、盆景艺术、观赏植物水养技术要点、组合盆栽及微景观、家庭花卉与小花园营建、家庭亲子花卉艺术等内容，并结合34个实验案例展开叙述。本教材包含理论和实验两大部分。理论部分以够用为原则，忌太深太全面；实验部分以学生实践创作园艺美学作品为基础，或是一个例子，或是开 ... |
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设施园艺生产技术与装备
『简体书』 作者：徐迪娟，王克磊 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-10-01 《设施园艺生产技术与装备》以设施农业生产过程为主线，分为七个模块，分别介绍设施园艺相关的育苗技术与装备，嫁接、移栽技术与装备，病虫害防治技术与装备，农业设施环境及其调控，无土栽培技术与装备，智能物流栽培系统，收获设备、包装设备。 《设施园艺生产技术与装备》可作为高等职业教育设施农业类专业教材，也可供从事设施农业生产管理 ... |
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园艺植物保护
『简体书』 作者：邱晓红、吴凯、丁银环 出版：中国财富出版社 日期：2024-01-01 本书共分园艺昆虫识别、园艺植物病害识别与诊断、科学使用农药、园艺植物病虫害田间调查测报和综合防治方案制定、园艺植物病虫害综合防治技术5个项目，项目下设26个任务。同时，教材邀请了企业、行业专家参与编写，对接科技发展趋势和市场需求，及时吸收比较成熟的新技术、新工艺、新规范，以尽可能满足具有国际视野的高素质技术技能型的人才 ... |
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南京农业大学园艺学院院史
『简体书』 作者：南京农业大学园艺学院 出版：中国农业出版社 日期：2018-10-01 本书以南京农业大学园艺学院的发展历史沿革为线索，收集整理了有关历史资料，系统介绍了南京农业大学园艺学院的发展成果。本书分历史、人物、成果、轶事四大篇章，真实记录了重要事件、相关人物以及学院发展轨迹。学院的辉煌过去是学院精神的重要体现，更是激励学院不断开拓奋进的强大动力。 ... |
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新编园艺实验实习教程
『简体书』 作者：朱元娣，高丽红 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-08-01 本书为“大国三农”系列规划教材，分为上篇（基础实验篇）和下篇（生产实括77个实验和42个实书主要特点是内容实、知识前瞻、形式新颖、实用性强，覆盖园艺产业链以及休闲园艺。基础实验篇介绍园艺植物栽培、育种、采后处理及市场营销、设施栽培的基本理论原理、关键技术和研究方法；生产实绍种植园规划设计、园艺植物繁殖、栽培管理、采收及 ... |
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园艺产品贮藏加工学（第三版）
『简体书』 作者：孙爱东 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 本书共20章，分为园艺产品贮藏保鲜和园艺产品加工保藏两篇。贮藏保鲜方面，介绍园艺产品品质、采前因素对园艺产品贮藏性能的影响、采后生理与保鲜、商品化处理和运输、贮藏方式、果品与蔬菜的贮藏、花卉贮藏保鲜、果蔬采后生物技术基本原理及应用。加工保藏方面，介绍加工保藏对原料的要求及预处理、干制保藏、糖制保藏、罐头保藏、制汁保藏、 ... |
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365天花满庭院的园艺技巧
『简体书』 作者：花园故事 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 庭院深幽处，慢品诗酒茶。 偶作清闲客，弄草又莳花。 无论是私家小院，还是招揽客人的店铺庭院，若将之打造成鲜花常开、四时四景的空间，它便会成为让我们忘却烦恼、享受无穷闲趣的地方。 本书以一家诊所的庭院为案例，以其间5种环境的四季实景为您提供植物搭配与装饰方案，通过植物图鉴、花期月历帮助您了解植物习性与花期，还按月讲 ... |
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园艺植物病虫害防治（第四版）
『简体书』 作者：侯慧锋 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 本书是“十四五”职业教育国家规划教材，国家职业教育专业教学资源库配套教材。 本书以国家职业技能鉴定标准为依据，以工作任务引领专业知识，系统地介绍了园艺植物病害识别与诊断、昆虫识别与分类、病虫害发生规律及预测预报、病虫害综合治理、安全科学使用农药、常见园艺植物病虫害，苗期与根部病虫害的识别诊断与防治措施。为给学生提供个 ... |
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儿童园艺教育理论与实践
『简体书』 作者：黄向，黄玉婷， 刘倩 著 出版：旅游教育出版社 日期：2024-02-01 儿童园艺教育顺应着 大政方针的发展趋势。首先，符合 重视素质教育的发展方向。其次，与当前我国所倡导的生态文明理念相契合。此外，与学校的研学旅行、综合实践活动、劳动教育中教育目标与教育主题相契合。儿童园艺教育，对于 而言，能够促进生态文明建设。对于学校而言，有利于丰富课程内容与形式，提升学校教学质量。对于儿童而言，有利于 ... |
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园艺产品采后分子生物学及调控
『简体书』 作者：田世平，蒋跃明 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《园艺产品采后分子生物学及调控》教材主要从园艺产品采后品质、采后生理、采后病理和采后调控技术4个方面全面、系统、准确地介绍了园艺产品采后相关的基本理论和前沿进展。《园艺产品采后分子生物学及调控》共分4章，第一章“采后品质”，主要介绍色泽与调控机制、风味与调控机制、质地与调控机制和营养与调控机制；第二章“采后生理”，主要 ... |
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园艺植物识别与应用（第2版）
『简体书』 作者：唐义富，胡琳 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-05-01 本教材采用大园艺的概念，囊括了高等职业教育园艺、园林类专业所涉及的园林树木、花卉、果树、蔬菜等常见的、有代表性的植物800多种，以便不同地区学校、不同专业教学时选用。本教材是爱课程、中国大学慕课“园艺植物识别与应用”在线课程的配套教材，以简洁明了的文字配大量高质量的彩色图片1800多张，可以有效地提高植物识别与应用能力 ... |
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