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园艺产业与技术发展路线图
『简体书』 作者：中国园艺学会 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-05-01 该书概述了我国园艺产业和科技取得的主要成绩与现状，分析了存在的 关键问题，对未来产业和技术需求进行了预测，介绍了一些发达国家园艺产业和科技 的发展经验与技术优势，讨论了未来技术发展趋势，提出了园艺产业和科技发展目 标、科技发展重点以及实现的技术路径，最后对产业布局、科技研究重点以及政策支 撑等提出了 ... |
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DK园艺植物百科
『简体书』 作者：[英]英国皇家园艺学会 出版：湖北科学技术出版社 日期：2025-09-01 本书从种植环境（如光照、水分、土壤条件）及特殊效果（如季节性、色彩、香味）等多个方面入手，详细介绍了3000多种花园植物的形态特征、生长习性及栽培要点，涵盖一年生植物、多年生植物、藤本植物、灌木、乔木等不同类别。此外，书中还提供了如何根据花园条件进行植物搭配应用的具体指导。本书内容翔实丰富，图文并茂 ... |
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康养园艺
『简体书』 作者：马兆成 出版：高等教育出版社 日期：2024-08-01 本书构建了“色-香-味-触-康-养”理论体系，从色彩、芳香、味道、触觉等园艺视角，多学科交叉协调创新，开发康复、养生理论与技能，践行健康中国和生态文明国家战略需要。全书基于人与自然和谐共生的可持续发展生态理念，交叉融合中西医专业知识，主要涉及康养生态与景观、园艺产品营养与健康、园艺康养触觉体验、康养 ... |
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园艺设施工程学
『简体书』 作者：吴凤芝 出版：科学出版社 日期：2012-02-01 《园艺设施工程学》足一本涉及园艺学、建筑学、工程学、材料学和环境学等多学科交叉的实用性教材，重点讲述园艺设施的施工、建造和配套设备的安装与使用。《园艺设施工程学》共分为7章，主要包括园艺设施的发展现状与趋势、园艺设施的规划与设计、园艺设施工程材料的种类与特性、园艺设施建筑图的识别、园艺设施的建筑与施 ... |
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家庭园艺指南
『简体书』 作者：[韩]农明顺 出版：机械工业出版社 日期：2025-08-01 本书是适合初学者的家庭园艺指南。对于广大家庭园艺爱好者来说，掌握了植物的基础知识后，就可以正式走上栽培植物的道路了。书中整理了一些在开启植物生活之前必须了解的信息，如土壤、光照、水分、肥料、倒盆和杀虫等，以便帮你一目了然地掌握健康养护植物所需的环境信息。书中还介绍了净化空气的植物、难养的植物、对宠物 ... |
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园艺植物生产实践指导
『简体书』 作者：刘金仙 出版：厦门大学出版社 日期：2024-08-01 本书遵照培养应用型人才的目标和以能力为本位的教育思想，主要针对园艺专业学生，对其所面向的工作岗位进行综合能力的培养，用于指导学生的专业实践。本书内容丰富，包括园艺植物分类与识别、园艺植物育苗、园艺植物栽植、园艺植物肥水管理、园艺植物植株调整、园艺植物病虫害识别与防治、园艺植物产品采收与贮藏、园艺植物 ... |
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园艺植物育种学
『简体书』 作者：胡桂兵 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 本书是根据全国教材的要求，将原果树、蔬菜和花卉三个专业的育种学合并拓宽编写而成。全书除绪论外共分十三章，内容包括园艺植物的繁殖习性品种类型和育种特点、园艺植物育种对象和目标、园艺植物种质资源、引种、选种、有性杂交育种、杂种优势的利用、诱变育种、染色体倍性育种、新品种的审定保护与繁育推广、生物技术在园 ... |
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设施园艺生产技术与装备
『简体书』 作者：徐迪娟，王克磊 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-10-01 《设施园艺生产技术与装备》以设施农业生产过程为主线，分为七个模块，分别介绍设施园艺相关的育苗技术与装备，嫁接、移栽技术与装备，病虫害防治技术与装备，农业设施环境及其调控，无土栽培技术与装备，智能物流栽培系统，收获设备、包装设备。 《设施园艺生产技术与装备》可作为高等职业教育设施农业类专业教材，也 ... |
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家庭园艺美学（田云芳）
『简体书』 作者：田云芳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-08-01 《家庭园艺美学》主要介绍了家庭园艺美学的概念、插花艺术、压花艺术、盆景艺术、观赏植物水养技术要点、组合盆栽及微景观、家庭花卉与小花园营建、家庭亲子花卉艺术等内容，并结合34个实验案例展开叙述。本教材包含理论和实验两大部分。理论部分以够用为原则，忌太深太全面；实验部分以学生实践创作园艺美学作品为基础， ... |
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园艺植物遗传育种
『简体书』 作者：于立杰，梁春莉 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-08-01 全书共7个项目内容和10个实验实训项目，教学内括：园艺植物遗传育种基础、园艺植物遗传细胞基础、植物遗传规律、种质资源、常规、现代技术、品种的审（认）定、推广和良种繁育。实验实训内括：植物根尖细胞有丝分裂过程的制片与观察、植物花粉母细胞减数分裂过程的制片与观察、一对相对性状的遗传分析、两对相对性状的遗 ... |
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跟园艺学家去赏花
『简体书』 作者：张莉俊 黄天悦 出版：武汉出版社 日期：2025-08-01 本书是一本融合知识性与趣味性的花卉鉴赏指南。书中，园艺学家以专业视角引领读者穿梭于五彩斑斓的花卉世界，详细介绍了睡莲、鸢尾花、风信子、康乃馨等数十种广受欢迎的花卉。每种花卉不仅展示了其独特的形态美与生长习性，还深入挖掘了其背后的文化寓意与历史渊源，让读者在欣赏花卉之美的同时，也能领略到花卉文化的深厚 ... |
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DK园艺新手百科
『简体书』 作者：英国皇家园艺学会，张驰，孙静文 出版：中信出版社 日期：2019-12-01 英国DK出版公司 1974年成立于伦敦的图书出版公司，现为企鹅兰登书屋的子公司。出版多个领域的读物，包括旅行指南、科学、艺术、历史、烹饪、园艺和育儿等。DK的愿景就是创作既有视觉冲击力又包含信息丰富的图书，使读者能够理解每一个主题。DK图书被认为是从出生到年老不断学习的生活指南。 使用大量图片使 ... |
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中国设施园艺产业发展战略
『简体书』 作者：“我国设施园艺产业发展战略研究”项目组 出版：科学出版社 日期：2020-11-01 本书是中国工程院咨询研究项目“我国设施园艺产业发展战略研究”的研究成果，全书进一步明确了设施园艺在我国社会经济发展中的战略地位，分析了国内外设施园艺的发展现状与趋势，梳理了未来二十年我国对设施园艺的需求，确定了我国设施园艺的发展道路和重大目标，规划了不同设施园艺类型在我国的时空布局，提出了我国设施园 ... |
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钦定四库全书--樵雲獨唱
『简体书』 作者： 出版：中国书店出版社 日期： ... |
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园艺产品贮藏加工学（第三版）
『简体书』 作者：孙爱东 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 本书共20章，分为园艺产品贮藏保鲜和园艺产品加工保藏两篇。贮藏保鲜方面，介绍园艺产品品质、采前因素对园艺产品贮藏性能的影响、采后生理与保鲜、商品化处理和运输、贮藏方式、果品与蔬菜的贮藏、花卉贮藏保鲜、果蔬采后生物技术基本原理及应用。加工保藏方面，介绍加工保藏对原料的要求及预处理、干制保藏、糖制保藏、 ... |
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新编园艺实验实习教程
『简体书』 作者：朱元娣，高丽红 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-08-01 本书为“大国三农”系列规划教材，分为上篇（基础实验篇）和下篇（生产实括77个实验和42个实书主要特点是内容实、知识前瞻、形式新颖、实用性强，覆盖园艺产业链以及休闲园艺。基础实验篇介绍园艺植物栽培、育种、采后处理及市场营销、设施栽培的基本理论原理、关键技术和研究方法；生产实绍种植园规划设计、园艺植物繁 ... |
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园艺产品采后分子生物学及调控
『简体书』 作者：田世平，蒋跃明 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《园艺产品采后分子生物学及调控》教材主要从园艺产品采后品质、采后生理、采后病理和采后调控技术4个方面全面、系统、准确地介绍了园艺产品采后相关的基本理论和前沿进展。《园艺产品采后分子生物学及调控》共分4章，第一章“采后品质”，主要介绍色泽与调控机制、风味与调控机制、质地与调控机制和营养与调控机制；第二 ... |
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园艺概论
『简体书』 作者：徐强 何燕红 出版：高等教育出版社 日期：2023-05-01 本教材图文并茂地介绍了园艺基本理论、新技术和新知识，全书共13章，分别是绪论、水果与常见果树种类、蔬菜与常见蔬菜种类，花卉与常见花卉种类、茶与常见茶叶种类、园艺产品品质与安全、园艺植物品种改良、园艺植物栽培管理、园艺产品采后生物学、园艺植物应用与装饰、设施园艺、智慧园艺和康养园艺。本教材系统的介绍了 ... |
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儿童园艺教育理论与实践
『简体书』 作者：黄向，黄玉婷， 刘倩 著 出版：旅游教育出版社 日期：2024-02-01 儿童园艺教育顺应着 大政方针的发展趋势。首先，符合 重视素质教育的发展方向。其次，与当前我国所倡导的生态文明理念相契合。此外，与学校的研学旅行、综合实践活动、劳动教育中教育目标与教育主题相契合。儿童园艺教育，对于 而言，能够促进生态文明建设。对于学校而言，有利于丰富课程内容与形式，提升学校教学质量。 ... |
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园艺植物遗传育种（第四版）
『简体书』 作者：季孔庶 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 本书是”十二五”职业教育国家规划教材修订版、高等职业教育新形态一体化教材。 本书共10章，内容包括:绪论含育种目标与途径、遗传基础、园艺植物种质资源与引种驯化、选择育种、有性杂交育种、杂种优势利用、诱变育种、现代生物技术育种和新品种的审定与推广繁育。各部分内容均安排实训。 本书以园艺植物遗传育种 ... |
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