登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 　- 大陸書（簡體） - 　- 台灣書（繁體） - 　- 英文書（原版） - 　- 音像 - 　- 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 中国食用菌协会 ”共有 229718 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	食用菌工厂化生产厂房设计通用技术规范 『简体书』 作者：中国食用菌协会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2022-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 17.3

	食用菌生产技术 『简体书』 作者：冯淑华 谢红　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-06-01 本教材在论述食用菌基础理论知识、食用菌菌种生产技术的基础上，介绍了平菇、香菇、黑木耳、草菇等常见食用菌和珍稀、药用食用菌的具体栽培技术；概述了食用菌生产中病虫害的防治技术；详述了食用菌罐藏加工、盐渍加工、糖制加工、调味品加工，并配备相应的视频二维码共读者学习使用。将新理论、新知识、新技术和新方法与现 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	四川食用菌 『简体书』 作者：彭卫红、吴传秀　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2025-05-01 本书选择了具有四川特色的段木银耳、羊肚菌，毛木耳，黄色金针菇、大球盖菇、姬菇等23个种类的食用菌，按照段木及代料栽培、覆土栽培、常见野生食用菌和储运加工等4个部分，对不同食用菌种类在四川的栽培历史、栽培技术等进行了系统介绍，并对四川野生的松茸、冬虫夏草、块菌等16种常见野生食用菌进行了描述。希望通过 ...	詳情>>	售價：HK$ 269.5

	食用菌生产技术 『简体书』 作者：牛贞福，张凤芸　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-06-01 内容提要 本书以“项目导向、任务驱动”的模式编写食用菌生产中各个主要环节，走产学研结合的道路，以提高学生实践能力、就业能力、创业能力和创新能力为目标，阐述了食用菌生产的基础知识、菌种制作、栽培生产、病虫害防治和保鲜加工等内容，突出了实用性和操作性。本书在食用菌栽培生产环节的编写上做到了“举一反三、 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	食用菌优质栽培技术 『简体书』 作者：张娣、王继华 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-06-01 《食用菌优质栽培技术》包含三个模块，15个项目。模块一走进食用菌产业，简要介绍食用菌的价值与生长过程、食用菌种类及产业发展趋势；模块二菌种生产，介绍菌种的分类、母种的生产、固体菌原种的生产、液体菌原种的生产、栽培种的生产；模块三常见食用菌优质栽培技术，详细阐述黑木耳、灵芝、猴头菇、滑菇、元蘑、平菇、 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	珍稀食用菌栽培技术 『简体书』 作者：丁洋 刘永香 郭惠 李洪忠　　出版：金盾出版社　　日期：2024-09-01 书稿编写了邹城市近年来成功种植的珍稀食用菌品种栽培技术，主要讲述了珍稀食用菌的栽培配方、栽培要点、病虫害防治及部分品种贮藏加工等方面的知识。本书稿共十一个章节，介绍了双孢菇、黑皮鸡枞菌、海鲜菇、秀珍菇、玉木耳、鸡腿菇、林下间作大球盖菇、白灵菇、茶树菇、草菇的栽培技术。 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	中国西南地区常见食用菌和毒菌（平装版本） 『简体书』 作者：杨祝良等　　出版：科学出版社　　日期：2024-07-01 中国西南地区野生蘑菇种类繁多，可食用的和有毒的容易混淆，正确鉴别至关重要。本书简要介绍了该区地理环境与真菌资源、毒菌中毒预防与治疗方法和蘑菇基本术语，记载了该区常见的食用菌和毒菌共计312种，每种提供个体彩图、重要特征描述、生态分布及可食或有毒信息。 ...	詳情>>	售價：HK$ 207.0

	食用菌栽培技术（汉藏对照） 『简体书』 作者：《食用菌栽培技术》编委会 编 扎西才让　　出版：青海人民出版社　　日期：2021-08-01 本书系《青藏高原农牧区温室大棚果蔬栽培技术指导丛书（汉藏对照）》之一。本书主要介绍了食用菌品种及栽培设施、食用菌栽培技术、食用菌病虫害及其综合防治、食用菌的贮藏保鲜盒加工技术、食用菌产品的市场营销五个方面的内容，向广大农牧民推广、介绍了多种具有较好经济效益的常见食用菌，可供农业科技人员和广大农民群众 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	食用菌科普100问 『简体书』 作者：张宇，徐宁 著　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2024-04-01 食用菌被视为现代社会的保健食品，但人们对其了解不是很全面，为了普及科学知识，本书介绍了有关食用菌的科普知识，包括食用菌的种类、栽培技术、营养价值、药用价值、产后加工、贮藏保鲜、烹饪制做等内容，语言通俗易懂，知识科普实用，内容完整，旨在让广大读者了解和掌握药食同源的食用菌相关知识，更好地加以利用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.6

	食用菌多糖功能研究 『简体书』 作者：冯翠萍　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 食用菌中富含营养及功能性成分，多糖作为其主要的功能性成分之一，具有抗氧化、抗肿瘤、抗菌、抗炎、抗疲劳、调节免疫、降血糖、降血脂等多种生理功能。绣球菌与姬松茸均属于食药兼用型的珍稀食用菌，其多糖成分亦具有广泛的生理调节活性。基于作者多年的研究工作，本书着重对绣球菌多糖及姬松茸多糖的功能特性进行总结。全 ...	詳情>>	售價：HK$ 162.8

	中国现代农业产业可持续发展战略研究 食用菌分册 『简体书』 作者：国家食用菌产业技术体系　　出版：中国农业出版社　　日期：2018-06-01 作为高产、优质、高效、生态、安全的重要产业，食用菌产业发展对促进农村产业结构调整，建设资源节约型和环境友好型农业，确保农业增效、农民增收和农村环境友好具有重要影响。张金霞主编的《中国现代农业产业可持续发展战略研究食用菌分册》是一本比较全面、系统 、综合地研究我国食用菌产业发展问题的专著。全书内容共分 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.4

	食用菌工厂化栽培学 『简体书』 作者：李长田，李玉　　出版：科学出版社　　日期：2024-07-01 食用菌工厂化的对象包括工厂化的品种、工厂化的工艺及设施。食用菌工厂化涉及生物、作物、信息技术、智能制造、电子、机械、农林渔牧、环境保护等领域，与经济有着极其密切的关系，特别是对农业和工业革命、合成生物、智慧农业有着重要的意义。《食用菌工厂化栽培学》概述了工厂化食用菌的生物学基础；详述了工厂化食用菌栽 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	食用菌生产技术 『简体书』 作者：何斌 伍均锋 张世姣　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-04-01 食用菌被誉为“人类理想的健康食品”，培育与发展食用菌产业是推进乡村振兴战略的重要内容。本教材由5个模块27个项目构成，模块一为食用菌生产理论部分，包括认知食用菌和食用菌生产条件；模块三至模块五为食用菌生产应用部分，包括食用菌的菌种生产技术、食用菌栽培技术、食用菌病虫害防治技术、食用菌保鲜加工技术。本 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	怎样提高食用菌种植效益 『简体书』 作者：国淑梅 牛贞福 刘永　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-01-01 本书较为全面地分析、总结了食用菌菌种制作和香菇、平菇、黑木耳、双孢蘑菇、金针菇在生产中的误区，着重从常见食用菌的生长条件、栽培季节、栽培模式、菌袋制作、出菇管理等关键环节展开介绍。本书内容翔实、新颖，图文幵茂、通俗易懂，实用性、可操作性强，设有“提示”“注意”“小窍门”“提高效益途径”等小栏目，可以 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	视频图文版 设施食用菌生产技术 『简体书』 作者：曾辉 等 著　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2025-01-01 本书是“码上学技术设施园艺作物生产技术系列”中的一种，全书彩色印刷、图文并茂，有视频、有彩图，视频10～15个、彩图60幅以上，主要涵盖以下六大部分：第一部分概述、第二部分设施建造与维护、第三部分常见设施食用菌栽培品种（包含香菇、黑木耳、双孢蘑菇、羊肚菌、竹荪、秀珍菇等）、第四部分设施食用菌栽培实用 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	食用菌营养健康功能的现代研究 『简体书』 作者：张劲松 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-12-01 食用菌富含人体所需的七大营养素蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水、纤维素，而且其营养素的比例符合21世纪健康食品的标准，即高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、富含矿物质、富含维生素，对人体健康具有重要意义。 本书精心挑选了我国主要的30种食用菌，系统介绍了其活性成分、药理作用及其产品和应用方面的研 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	图解名贵珍稀食用菌栽培 『简体书』 作者：孟庆国、高霞、席海军 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-05-01 本书系统介绍了羊肚菌、红托竹荪、黑皮鸡枞、红蘑、雷窝子、金耳、玉蕈、蛹虫草等名贵食用菌的菌种选择与制作、发菌管理、栽培管理、出菇管理、病虫害防治、栽培常见问题及处理措施等，对整地、搭棚、播种、覆膜、养菌、催菇、采收、分级、保鲜、加工等工艺流程的技术要点作了详细讲解。本书图文并茂，提供了26个操作视频 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.8

	乡村振兴——科技助力系列：食用菌生产与加工新技术 『简体书』 作者：胡汝晓 徐宁 姜性坚 李再 吴芳 黄民凤　　出版：湖南科技出版社　　日期：2025-07-01 在乡村振兴发展战略背景下，食用菌产业已成为优势特色产业，是助农增收致富的重要途径。本书系统介绍了食用菌产业发展现状、食用菌生产场地选择、生产及加工常用设施设备选择、食用菌菌种制备技术、食用菌栽培技术、食用菌病虫害及其防治技术等内容。本书图文并茂，实用性、可读性强。本书的出版将有力推动食用菌产业快速发 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.5

	食用菌工厂化生产环境调控及节能技术 『简体书』 作者：孙文， 裴宏杰， 编著　　出版：江苏大学出版社　　日期：2024-04-01 本书系统总结了江苏科恒环境科技有限公司、江苏大学及国内外其他研究单位和企业在食用菌工厂化栽培环境调控及节能方面的实践经验和研究成果。全书共分为9章，内容包括绪论、食用菌工厂及生产区域的基本要求、食用菌工厂化生产区域的净化、通风、消毒灭菌及光照、食用菌工厂生产区域的温度、湿度及空气流场、食用菌工厂节能 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.8

	食用菌栽培与利用 『简体书』 作者：杨军　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-11-01 食用菌栽培与利用主要介绍食用菌现代实用栽培技术，包括食用菌的形态与分类、遗传与育种、营养与生理、食用菌病虫害及绿色防控技术，食用菌菌渣综合利用、食用菌保鲜、贮藏与加工等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

在這裡，你可以記下自己常用的搜索詞，快速查詢。

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.