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	葵花籽的科学（食品安全科普丛书）『简体书』作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-06-01 葵花籽是人们生活中喜闻乐见的一种休闲审批，但关于怎样科学地吃葵花籽，心中还是有很多的疑问。本书为中国科协科普部与中国食品科学技术学会合编“食品安全科普丛书”中的一本，延续该系列书的风格，全书以通俗易懂 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.0

	核桃与脑健康科学『简体书』作者：中国食品科学技术学会　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 我国人口老龄化程度持续加深，阿尔茨海默病、帕金森病、脑卒中等脑健康问题已成为威胁公共卫生和人民生活水平的主要健康问题之一。同时，伴随着生活节奏加快与工作压力增加，人群体中出现的焦虑、抑郁等影响脑健康的 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	乳品与儿童营养共识（详细版）『简体书』作者：中国食品科学技术学会编著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-06-01 中国食品科学技术学会食品营养与健康分会凝聚了食品科学、儿童保健、妇幼营养学、临床医学、公共卫生等领域权威专家智慧，从儿童营养的重要意义和现状分析、儿童生长发育营养需求分析、乳品在儿童膳食中的重要地位、 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	中国宠物营养与喂养指南『简体书』作者：中国营养学会伴侣动物营养与食品分会　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-09-01 《中国宠物营养与喂养指南》立足养宠人群对于宠物营养和喂养的关注，从全生命周期的视角分析宠物的营养需求，系统总结宠物常见健康问题及解决方案，分析宠物营养领域现状和 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	食品科学技术名词『简体书』作者：食品科学技术名词审定委员会审定　　出版：科学出版社　　日期：2020-10-01 本书是全国科学技术名词审定委员会公布的食品科学技术名词。全书包括总论、食品科学、食品工程、食品安全和食品营养等5部分,共收录词条3432条。这些名词是科研、教学、生产、经营及新闻出版等部门应遵照使用的 ...	詳情>>	售價：HK$ 301.0

	中国食品安全发展报告（2021）『简体书』作者：中国食品安全报社　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2022-01-01 《中国食品安全发展报告（2021）》以新时代食品安全发展面临的问题与挑战为研究核心，探讨内容既包括粮食安全保障，减缓食物浪费机制，冷链食品、网红食品监管，高质量科普传播，食育体系构建等热点问题，也包括 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	中国食品药品检验年鉴 2021 『简体书』作者：中国食品药品检定研究院编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-08-01 《中国食品药品检验年鉴2021》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2019年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书，由中国食 ...	詳情>>	售價：HK$ 327.8

	中国食品药品检验年鉴 2022 『简体书』作者：中国食品药品检定研究院编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2024-05-01 中国食品药品检验年鉴2022是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2022年在药品、生物制品、医疗器械、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书，由中国食品药品检定 ...	詳情>>	售價：HK$ 327.8

	中国食品药品检验年鉴2019 『简体书』作者：中国食品药品检定研究院　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2021-07-01 《中国食品药品检验年鉴2019》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2019年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书，由中国食 ...	詳情>>	售價：HK$ 363.6

	黑芝麻大营养－食品安全科普丛书『简体书』作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-02-01 书共分8篇，分别为：传说篇、常识篇、原料篇、营养篇、健康篇、食用篇、产品篇和十大黑芝麻组方及功效篇，用问答的形式，并配合大量漫画，详细解释了与黑芝麻相关的食品安全与营养问题。全书图文并茂，生动活泼，可 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.0

	咖啡物语-食品安全科普丛书『简体书』作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-05-01 本书共分5篇，分别为：你应该知道的咖啡小常识，如何科学饮用咖啡，咖啡的选购与储藏，咖啡科普小贴士，以及那些年，我们喝过的咖啡。全书图文并茂，详细解释了与咖啡相关的食品安全与营养问题，并给出了正确饮用咖 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.0

	食品安全法律速查手册『简体书』作者：《食品安全法律速查手册》编委会　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-09-01 本书作为食品安全法律法规汇编，具有较强的专业性，同时细致、全面地总结了食品安全法律法规体系框架，对关联领域的法律从业者、政策研究人员及开展食品业务的相关企业、广 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.3

	食品与包装机械技术路线图『简体书』作者：中国机械工程学会包装与食品工程分会　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2019-10-01 本书围绕食品与包装机械未来技术发展方向，分别对食品与包装机械共性技术、食品机械通用技术和专用技术、包装机械通用技术和专用技术等主要技术领域的发展趋势、社会需求、研发重点、典型产品等进行了深入剖 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.0

	上海市食品从业人员食品安全知识培训教程餐饮服务分册『简体书』作者：上海市食品安全工作联合会　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2022-09-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程餐饮服务分册》可供上海市餐饮服务提供企业的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员，按照其不同的岗位 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	中检院中国食品药品检验检测技术系列丛书实验动物检验技术『简体书』作者：中国食品药品检定研究院　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2020-06-01 该丛书涉及药品、生物制品、食品、医疗器械、体外诊断试剂、药用辅料与药品包装材料及药品检验仪器等方面的检验操作规范与检验技术内容，是专家们从事多年相关检验检测工作实践的结晶，也是全国药品、食品、医疗器械 ...	詳情>>	售價：HK$ 525.4

	食品合规管理职业技能教材（初级）『简体书』作者：烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写张　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-03-01 《食品合规管理职业技能教材（初级）》首先介绍了食品安全、食品标准法规与合规管理的基础知识，包括我国食品安全基本知识、食品法律法规、食品标准、食品安全监管机构职能、食品安全监管制度、食品合规管理的内容与 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	中国食品药品检验年鉴2018 『简体书』作者：中国食品药品检定研究院　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2020-05-01 《中国食品药品检验年鉴2018》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2018年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书，由中国食 ...	詳情>>	售價：HK$ 393.4

	上海市食品从业人员食品安全知识培训教程网络食品与贮运分册『简体书』作者：上海市食品安全工作联合会　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2020-10-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程网络食品与贮运分册》一书可供上海市网络食品与食品贮运服务经营者的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业 ...	詳情>>	售價：HK$ 161.7

	中国食品行业追溯体系发展报告（2021-2022）『简体书』作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工　　出版：中国商业出版社　　日期：2022-10-01 全书既有对食品信息追溯领域内外部环境的分析，也有对食品追溯相关的区块链、数字经济和数字供应链等问题的专题研究；既有对食品追溯行业现状的全面阐述，也有对食品追溯企业典型案例的深入解读。整篇报告结构合理、 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.5

	中国食品行业追溯体系发展报告（2022-2023）『简体书』作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工　　出版：中国商业出版社　　日期：2023-11-01 第一篇环境分析篇，主要概述了食品行业追溯体系所处的外部环境。本篇包括了三个部分：第一部分主要阐述了2021-2022年食品行业追溯体系所处的宏观经济环境，第二部分论述了2021-2022年食品行业总体 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.5

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