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中华素食协会 安安贝拉
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中国素食指南
『简体书』 作者：中华素食协会 安安贝拉 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 本书是中华素食协会专门为中国素食者及素食入门者编写的营养指导手册。 美国营养学会：妥善规划的素食不仅营养充足，更能有效预防及治疗多种慢性病，而且能满足人生不同阶段的营养需求。 中华素食协会：素食能让人变得长寿健康，心态更年轻，抵抗力更强，精力更好。 德国癌症研究中心也发现，男性素食者的白血球对抗肿瘤细胞的力量，比 ... |
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气呼呼的小词典（陈丹青、余华推重的意大利摄影家老安，以中文书写在中国40年的奇遇。96篇随笔，134幅插画，举重若轻的中
『简体书』 作者：老安 著，卢悦 绘 出版：文汇出版社 日期：2025-04-01 1981年，年仅22岁的意大利青年安德烈·卡瓦祖蒂首度来华，次年留学复旦，从此与中国结下不解之缘。八九十年代，老安以干净隽永、设身处地的摄影，为我们留存下一个时代的气氛，这些作品收录在摄影集《稍息：1981—1984年的中国》中，成为国民记忆的重要组成部分。九十代末，老安成为一位独立影像人，以自己的摄影和录像介入当代中 ... |
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安·兰德的非虚构写作课
『简体书』 作者：[美]安·兰德后浪 出版：九州出版社 日期：2024-03-01 作为一个崇尚理性的作家，安·兰德在本书中做出的贡献在于，她将写作彻底地去神秘化。她坚信，非虚构写作是一种可以习得的技能，只要掌握科学的方法，用理性的原则进行引导，任何人都可以学会。 本书由安·兰德为朋友们开设的16堂“非虚构写作课”讲义汇编而成。首先，安·兰德探讨了写作的心理要素、意识和潜意识所扮演的角色，从而指出我 ... |
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凯瑟琳·安·波特中短篇小说全集
『简体书』 作者：凯瑟琳·安·波特 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-06-01 作为美国20世纪南方文学代表人物之一，波特被誉为“流的艺术家”“作家中的作家”。她曾先后两次获得古根海姆奖，1962年获欧·亨利纪念奖，1967年获全国文学艺术协会金质奖章。 本书出版于1965年，收录了波特一生中创作的全部26个中短篇小说，是这位出色的文学家及文体学家的文学成就集大成，1966年更是为她赢得了普利策 ... |
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中华素食料理[精装大本]
『简体书』 作者：罗平，朱文彬 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 本书按照二十四节气对菜品进行分类，精选应季新鲜食材进行饮食搭配，通过图片和文字相结合，分步骤详细讲述了每一道素食菜品的制作过程，专业的烹饪技法让素食别有风味，精美的装盘给专业素食从业人员打开了创意的思路。本书实用性与艺术性相结合，食材多样性和传统饮食文化相结合，呈现了作者对素食的新认识和新理解。 本书既可以作为餐饮行 ... |
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机器学习实战：基于Scikit-Learn、Keras和TensorFlow（原书第3版） [法]奥雷利安·杰龙
『简体书』 作者：[法]奥雷利安·杰龙 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 本书分为两大部分：di一部分主要基于Scikit-Learn，介绍机器学习的基础算法；第二部分则使用TensorFlow和Keras，介绍神经网络与深度学习。此外，附录部分的内容也非常丰富，包括课后练习题解答、机器学习项目清单、SVM对偶问题、自动微分和特殊数据结构等。书中内容广博，覆盖了机器学习的各个领域，不仅介绍了 ... |
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九桃盘（美国二十世纪重要女诗人玛丽安·摩尔诗歌精选集，由知名女诗人和女性诗学研究者倪志娟倾情翻译）
『简体书』 作者：[美]玛丽安·摩尔 出版：人民文学出版社 日期：2024-04-01 一个中国人“理解 旷野的精神” 以及爱吃油桃 外形似矮种马的麒麟——长尾 或无尾， 矮小，浅棕色，长着普通的 驼毛和羚羊蹄， 这无角的麒麟， 用彩釉画在瓷面上。 是一个中国人 构思了这件杰作。 ——玛丽安·摩尔《九桃盘》 ... |
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养生素食
『简体书』 作者：张草友 出版：中国纺织出版社 日期：2023-11-01 中华民族自古讲究“养生”，讲究“食药同源”“素食”就是其中一专门烹馔系列。《养生素食》汇聚了花开素食出品总监、中国烹饪协会素食委员会副主席张草友先生多年来丰富实践形成的经典素食，与中国烹饪大师、中国药膳大师精心张宝庭先生联手打造出的一本高端素食烹饪厨艺宝典，包括冷菜7种、热菜71种、面点5种等，旨在能为一些烹饪从业者及 ... |
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安·兰德的小说写作课
『简体书』 作者：[美]安·兰德 后浪 出版：九州出版社 日期：2022-10-01 作为一个崇尚理性的作家，安?兰德在本书中做出的首要贡献在于，她将写作彻底去神秘化。她坚信，写作是一种可以习得的技能，只要掌握科学的方法，用理性的原则进行引导，任何人都可以学会。 本书由安?兰德为朋友们开设的10堂“小说写作课”讲义汇编而成。首先，安?兰德探讨了小说写作中潜意识与灵感关系，她指出，灵感并非刻意寻求而得， ... |
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玛丽安·摩尔诗全集
『简体书』 作者：[美]玛丽安·摩尔 出版：华东师范大学出版社 日期：2020-08-01 玛丽安摩尔是20世纪美国著名诗人、评论家和翻译家，囊获日晷奖、博林根奖、美国国家图书奖、普利策奖等重要文学奖项。她的诗歌以其独特性、讽刺性幽默、鲜明的形象和严谨的形式而著名。 本书收录了玛丽安摩尔希望保留的全部诗歌作品，涵盖超过六十年的写作，并纳入了她对文本的最终修订。这些诗篇呈现了玛丽安摩尔的广泛兴趣，从谐趣的动物 ... |
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健康素食，看这本就够了
『简体书』 作者：杨力 出版：电子工业出版社 日期：2024-06-01 吃素一定比吃肉更健康吗?吃素会不会让人没力气?吃素会不会造成营养不良?吃素是不是饿得快?….可见吃素并不是不吃肉那么简单，事实上吃素需要\智慧”，如果盲目吃素，极易导致营养不良，引发各种问题，反而危害身心健康。本书从营养学的观点出发，解决素食者的各种困惑，教会大家如何吃素才养生。健康素食不在于不吃什么，而在于知道该吃什 ... |
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轻赏细读 蒙德里安
『简体书』 作者：姜啸然 出版：人民美术出版社 日期： “轻赏细读”系列丛书分为“中国篇”和“外国篇”共十册，每册聚焦一位艺术大师，通过生动的作品赏析、跨越中西的文化视角、幽默亲和的讲述语言，让读者在观看大师作品的同时，徜徉于多维的艺术世界，获得美好的心灵滋养。《轻赏细读：蒙德里安》作为丛书中的一册，带你走进蒙德里安是几何抽象的世界。 ... |
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吃个素吧 ： 笨鸟素食手账
『简体书』 作者：笨鸟著 出版：中国中医药出版社 日期：2024-05-01 本书依据科学的全植物饮食搭配原则，以四季划分章节，用当季食材制作的创意全植物料理，满足日常身体所需营养。作者期待通过此书，让读者得到植物饮食的滋养，用健康天然的食物平衡身心，并选择更健康、绿色、和谐的生活方式。随意、细腻的文字表达了作者崇尚自然、简单生活的处世态度，营养、爽口的素食又体现了作者做健康美味、品素食人生的饮 ... |
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向阳花：重磅电影《向阳·花》原著小说，写给每个人的“不内耗”生存哲学，附赠官方授权种子票根
『简体书』 作者：虫安 出版：西苑出版社 日期：2025-04-01 本书讲述了高月香和她狱中结识的姐妹“黑妹”刑满释放后，在狱警邓虹的帮助下，努力回归社会，挣脱命运泥沼，向阳重生的故事。 女监要组建“向阳花文艺演出队”，懂手语的高月香和会比画手影的黑妹被狱警邓虹选入演出队，朝夕相处中，她们成为好友，也逐渐了解彼此的过往。在犯罪的起点，其实她们都曾是受害者，黑妹幼时被人贩子拐走，被迫加 ... |
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向阳花（重磅电影《向阳·花》原著小说，写给每个人的“不内耗”生存哲学）
『简体书』 作者：虫安 出版：西苑出版社 日期：2025-04-01 本书讲述了高月香和她狱中结识的姐妹“黑妹”刑满释放后，在狱警邓虹的帮助下，努力回归社会，挣脱命运泥沼，向阳重生的故事。 女监要组建“向阳花文艺演出队”，懂手语的高月香和会比画手影的黑妹被狱警邓虹选入演出队，朝夕相处中，她们成为好友，也逐渐了解彼此的过往。在犯罪的起点，其实她们都曾是受害者，黑妹幼时被人贩子拐走，被迫加 ... |
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英语短篇小说选读（第二版）21世纪英语专业系列教材 方岩 欧光安
『简体书』 作者：方岩，欧光安 著 出版：北京大学出版社 日期：2018-06-01 《英语短篇小说选读（第二版）》注重英文名篇和文字质量，选取以文字简练优美而著称的英文名家短篇小说，很适合英语学习者提高理解水平，培养语感和了解英美社会与文化。从格式上，作者颇费心思地用“情节”“视角”“人物”“背景”“风格”“主题”“象征手法”“反讽”等几个写作要素来归类统领选篇。此次修订，作者调整了一些选篇，将原来因 ... |
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职场影响力 人才发展协会（ATD）软技能系列丛书
『简体书』 作者：[美]薇薇安·布莱德 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-09-01 作为人才发展协会（ATD）软技能系列之一，《职场影响力》探讨了个人影响力在工作和生活中日益增长的重要性，及其对人际关系、职业生涯和团队成功的作用。作者介绍了影响力五大原则——社会资本、勇气、真实性、热情投入、参与多元和包容的职场社群。你将学习如何提升自身影响力和人际交往的能力，继而扫除成功道路上的障碍，让事业再上一个台 ... |
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卡皮巴拉才不在乎别人怎么看
『简体书』 作者：安安 出版：人民邮电出版社 日期：2025-06-01 在人际交往中，我们常会遇到这样一些人，他们试图通过暗示、打压、制造焦虑等手段影响我们的思想和行为。这些人可能是我们的朋友、同事，甚至是伴侣、家人。心理操控（PUA）不仅会对个体造成深刻的心理伤害，还会破坏其社交关系，甚至影响个体的长远发展。本书是一本反 PUA 宝典，书中卡皮巴拉将化身心理咨询师，为你解读 PUA 的方 ... |
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我们决定多吃菜
『简体书』 作者：素食星球 出版：电子工业出版社 日期：2017-07-01 没有肉，要怎么满足你的舌头？拜托！真的不是只有蔬菜沙拉！34位料理人，带你走一走34条蔬食之路，为你分享34种令人脑洞大开的蔬食料理食谱，就是要解你的馋！顺便，还要颠覆几下你对蔬食的偏见！ 他们性格不同、性别不同、职业不同、爱好不同……但他们热爱生活，热爱美食，更重要的是爱蔬菜！每个人都有着和蔬菜之间的故事和连接。 3 ... |
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吃对素食健康满分
『简体书』 作者：生活新实用编辑部 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-02-01 《吃对素食健康满分》是一本细分读者对象、专门介绍素食养生的图书。本书介绍了几十种健康素食食材，160余道美味素食餐，还介绍了超人气的异域素食料理，如意大利、日本、韩国、印度等异国风味养生素食，以及改善19种病症的家用食疗方法，助您在家轻松做出营养健康的美味素食，轻松吃出健康与美丽。 ... |
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