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	食品检验——企业高技能人才职业培训系列教材 『简体书』 作者：上海食品科技学校　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2020-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.3

	食品合规管理职业技能教材（初级） 『简体书』 作者：烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 张　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-03-01 《食品合规管理职业技能教材（初级）》首先介绍了食品安全、食品标准法规与合规管理的基础知识，包括我国食品安全基本知识、食品法律法规、食品标准、食品安全监管机构职能、食品安全监管制度、食品合规管理的内容与食品合规管理体系建设。在此基础上，讲授食品生产经营企业许可等资质的办理要求及合规实践；食品生产经营过程合规管理；食品配方 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	上海科技创新中心建设报告2022 『简体书』 作者：上海推进科技创新中心建设办公室 编　　出版：格致出版社　　日期：2023-06-01 本报告旨在反映2022年上海在建设科技创新中心方面的重要进展。一年来，上海聚焦强化创新策源能力和高端产业引领功能，科学中心和创新高地建设取得积极进展。张江综合性国家科学中心加速布局，战略科技力量持续强化。主导产业发展壮大，新领域、新赛道加速开拓。高水平人才高地建设有力，城市核心竞争力稳步提升。创新创业生态活力四射，营商 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	上海视觉——艺术疗愈、艺术科技 『简体书』 作者：上海视觉艺术学院　　出版：上海书画出版社　　日期：2024-10-01 《上海视觉》丛书由上海视觉艺术学院编写，秉承“忠诚、卓越、创新、和谐”校训，贯彻“人无我有，人有我新，人新我优，人优我精”的办学方针，全面展示视觉艺术教学领域最新教学、学术和科研之思想和成果，为全校提供当代视觉艺术教学、学术、科研交流平台。《上海视觉》丛书征集包括但不限于美术学类、设计学类、艺术学理论类、音乐与舞蹈学类 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	与爱同行——优秀原创校园歌曲作品集4 扫码赠送音频 上海音乐家协会 上海市科技艺术教育中心 『简体书』 作者：上海音乐家协会 上海市科技艺术教育中心　　出版：上海音乐出版社　　日期：2023-07-01 本书系校园原创歌曲征集评选活动获奖作品。由上海音乐家协会、上海市科技艺术教育中心主编。我社分别于2015年、2017、2019年出版过该系列作品集1、2和3。本书依旧延续系列书分为简谱版和五线谱版两个部分，包含合唱歌曲、齐唱歌曲、独唱歌曲共16首。本书所配音像产品以二维码扫码听的形式，每首歌曲都有范唱版本与伴奏版本供读 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	中国城市科技创业评价报告（2024） 『简体书』 作者：上海科技大学创业与管理学院中国城市科技创业评价课题组　　出版：科学出版社　　日期：2024-09-01 本书以区域创业生态系统理论为指引，利用大量的统计数据，综合性、客观性以及动态地，对我国主要城市科技创业水平进行监测和分析。《报告》的评价过程使用滞后两年的数据，即2023年的评价结果是基于2021年的数据。在综合评价与系统分析的基础上，报告分为两大部分：一是城市科技创业水平的客观评价和分析，即采用国家相关部门和第三方机 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.8

	上海科技创新中心建设报告2020 『简体书』 作者：上海推进科技创新中心建设办公室　　出版：格致出版社　　日期：2021-08-01 《上海科技创新中心建设报告2020》旨在反映2020年上海围绕加快形成科创中心基本框架战略目标，以张江综合性国家科学中心建设为引领，强化科技创新策源功能，着力打造国家战略科技力量，加快推动战略性新兴产业发展，不断深化科技体制机制改革和政策创新，大力优化创新生态环境，持续增强上海科创中心全球影响力。 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.4

	上海科技创新中心建设报告2019 『简体书』 作者：上海推进科技创新中心建设办公室　　出版：格致出版社　　日期：2020-11-01 面对当今世界百年未有之大变局和复杂的国内外发展环境，上海科创中心建设始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以习近平总书记考察上海重要讲话精神为根本遵循，以强化科技创新策源功能为主攻方向，深入实施创新驱动发展战略，在国务院科技创新中心建设领导小组统筹协调下，充分依托部市协作机制，努力实现科学新发现、技术新发明 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	食品安全法律速查手册 『简体书』 作者：《食品安全法律速查手册》编委会　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-09-01 本书收录了现行有效的与食品安全相关的法律、行政法规、司法解释、部门规章及重要的规范性文件、行业标准等，全面覆盖了食品安全的重点内容。法规编排注重关联性、逻辑性、常用性，体例清晰、查询方便。本书对重点法律附加解读，可指引读者迅速找到自己需要的条文；分类细致，对内容较多的领域进一步细分，便于读者按需查找。读者可通过查阅本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.3

	中国食品药品检验年鉴 2021 『简体书』 作者：中国食品药品检定研究院 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-08-01 《中国食品药品检验年鉴2021》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2019年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书，由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载及1~13部分，主要分为检验检测、标准物质与标准化研究、食品药品技术监督、质量管理 ...	詳情>>	售價：HK$ 327.8

	中国食品药品检验年鉴 2022 『简体书』 作者：中国食品药品检定研究院 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2024-05-01 中国食品药品检验年鉴2022是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2022年在药品、生物制品、医疗器械、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书，由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载、第一至第十五部分及附录。第一至第十五部分主要包括检验检测，标准物质与标准化研究，药品、医疗 ...	詳情>>	售價：HK$ 327.8

	智慧社区集成与运维（初级） 超级智慧家（上海）物联网科技有限公司 『简体书』 作者：超级智慧家[上海]物联网科技有限公司　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-01-01 本书紧跟智慧社区技术发展趋势，参照1+X智慧社区集成与运维职业技能等级标准（初级），根据智慧社区行业相关企事业单位中智慧社区系统集成、智慧社区系统管理、智慧社区工程维护、智慧社区数据管理、智慧终端设计与调试、智慧社区云平台建设与维护等岗位涉及的工作领域和工作任务进行设计，采取理论与实际相结合的思路进行编写。全书共6个项 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	上海科技创新中心建设报告2021 『简体书』 作者：上海推进科技创新中心建设办公室 编　　出版：格致出版社　　日期：2022-11-01 《上海科技创新中心建设报告2021》旨在反映2021年上海在建设科技创新中心方面的重要阶段性进展。一年来，上海加快落实国家重大科技任务，张江综合性国家科学中心的集中度、显示度不断提升，重大原创科技成果竞相涌现，三大产业创新高地建设加快推进，高层次人才吸引力持续提升，高水平科技供给能力显著增强，为“十四五”新征程开好局、 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	何以上海 『简体书』 作者：上海博物馆 编著　　出版：上海人民出版社　　日期：2025-06-01 本书共分四个单元，每单元有三节，每节以一件国之重器为切入点，讲述该时期社会的风貌、人文、经济等。 第一单元“海陆变迁与文明之光”，以冈身、上海第一人头骨为切入点，讲述上海地区远古时期的风貌和远古人类的遗迹。 第二单元“一江一河与勃兴崛起”，以黄浦江、吴淞江的水道变化为切入点，讲述上海从青龙镇勃兴，并随吴淞江一路延展 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	随身携带的动物园：上海动物园 『简体书』 作者：上海动物园　　出版：中信出版社　　日期：2024-07-01 《随身携带的动物园·上海动物园》从逛动物园的角度出发，带领小读者认识各种动物，本册主要讲述了上海动物园中的一些有代表性的动物，如缅甸蟒、东方白鹳、斑嘴环企鹅、薮猫等，涉及各种动物类别，既有爬行动物，也有鸟类、哺乳动物，各有特色，以多个知识点的形式介绍了各种动物的外形特征、生活习性等。每家动物园介绍16种园内的明星动物或 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.0

	乳制品及特殊食品食品安全国家标准汇编 『简体书』 作者：国家食品药品监督管理总局科技和标准司　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2017-02-01 本书是国家食品药品监督管理总局科技和标准司组织对截至2016年12月底发布的乳及乳制品、特殊食品食品安全国家标准进行的汇总梳理。按照食品产品标准、检验方法标准、生产经营规范标准等三个类别进行了分类编排，以方便食品生产经营者、食品药品监督管理部门、食品检验机构、食品行业协会以及广大消费者等相关各方使用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 406.0

	食品蛋白质科技热点术语【精装】 『简体书』 作者：杜明　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 全书名词基于不同分类的名词特点进行针对性汇总，便于读者梳理和理解。食品蛋白质领域从基础研究、加工制备、产品流通三个方面进行分述。食品多肽领域从酶解制备、分离纯化及鉴定、构效关系、产品加工四个方面分述。食品氨基酸从理化性质、功能与活性机制、分析检测、发酵生产四个方面进行分述。食品酶与受体从分子结构、活性机制、构效关系三个 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	毛泽东在上海 『简体书』 作者：中共上海市委党史研究室　　出版：中共党史出版社　　日期：2025-04-01 《毛泽东在上海》一书由中共上海市委党史研究室编写。书稿分文献资料、回忆与专题、大事记等部分内容，较为详细地叙述了毛泽东在不同的历史时期，在上海战斗、工作、生活的重要经历，并进行革命、工作调研的实践活动，以及与上海建立密切联系和深厚的历史情缘。时值2023年12月26日毛泽东诞辰130周年，中共上海市委党史研究室再对19 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	食品合规管理职业技能教材（高级） 『简体书』 作者：烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 李　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-04-01 《食品合规管理职业技能教材（高级）》是第四批1 X职业技能系列教材之一。主要内容为食品合规管理相关知识和合规管理相关技能，介绍了作为食品合规管理依据的国内外食品安全监管体系，包括我国的食品法律法规、食品标准、食品安全监管机构的职能、食品安全监管制度以及国际组织和欧盟、美国、加拿大、澳大利亚和新西兰、日本等我国主要贸易国 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	上海科技传播大会论文集（2025年） 『简体书』 作者：陈海鹏　　出版：同济大学出版社　　日期：2025-05-01 本书支撑2025年上海科技传播大会的重要材料，是2025年上海科技传播大会论文集，所选论文主要围绕推动科技传播发展转型的策略和建议、促进科普人才队伍发展和壮大、有效推进科技资源科普化、提升公众构建科学思维的策略和建议、新兴技术赋能科技传播的模式探索、自媒体发展的风险对策研究、推动科技传播走向国际等议题展开，呈现了科技传 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

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