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上海市食品安全工作联合会
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程网络食品与贮运分册
『简体书』 作者:上海市食品安全工作联合会 出版:华东理工大学出版社 日期:2020-10-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程(网络食品与贮运分册)》主要介绍食品安全相关法律、法规、标准,共分为四篇:首篇食品安全法律法规,含食品安全法律法规体系基础知识、网络食品经营和食品贮运一般规定、网络食品经营的食品安全要求、食品贮运服务经营者的食品安全要求、食品的标签、说明书、广告、食品安全事故处置、食品安全监督管 ... |
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程餐饮服务分册
『简体书』 作者:上海市食品安全工作联合会 出版:华东理工大学出版社 日期:2022-09-01 本书主要介绍餐饮服务环节食品安全相关法律、法规、标准等相关食品安全要求和知识,全书共分为四篇:首篇食品安全法律法规,含食品安全法律法规体系基础知识,餐饮服务一般规定,餐饮服务过程控制,食品的标签、说明书、广告,食品安全事故处置,食品安全监督管理,食品安全法律责任;第二篇食品安全标准,含食品安全标准基础知识、食品安全国家 ... |
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册
『简体书』 作者:上海市食品安全工作联合会 出版:华东理工大学出版社 日期:2019-11-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程(食品销售分册)》主要介绍食品安全相关法律、法规、标准,共分为四篇:*篇食品安全法律法规,含食品安全法律法规体系基础知识,食品销售一般规定,食品销售过程控制,现制现售食品,食品的标签、说明书、广告,食品安全事故处置,食品安全监督管理,食品安全法律责任;第二篇食品安全标准,含食品安 ... |
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上海市食品安全条例
『简体书』 作者:上海市人大常委会法制工作委员会 编 出版:上海人民出版社 日期:2017-05-01 《上海市食品安全条例》已由上海市第十四届人民代表大会第五次会议于2017年1月20日通过,并自2017年3月20日起施行。本书即《上海市食品药品安全条例》的单行本。 ... |
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食品安全法律速查手册
『简体书』 作者:《食品安全法律速查手册》编委会 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-09-01 本书收录了现行有效的与食品安全相关的法律、行政法规、司法解释、部门规章及重要的规范性文件、行业标准等,全面覆盖了食品安全的重点内容。法规编排注重关联性、逻辑性、常用性,体例清晰、查询方便。本书对重点法律附加解读,可指引读者迅速找到自己需要的条文;分类细致,对内容较多的领域进一步细分,便于读者按需查找。读者可通过查阅本书 ... |
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2023药品监管前沿研究
『简体书』 作者:中国药品监督管理研究会,上海市食品药品安全研究会,张伟 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-05-01 《2023药品监管前沿研究》再次启动,分为药品监管、医疗器械监管、化妆品监管、执法实践和产业前沿五个部分,收录了未发表的涉及药品监管政策的研究性论文共35篇,其中主要来源于中国药品监督管理研究会和上海市食品药品安全研究会组织开展的课题研究成果,也有部分是编辑组定向约稿和征集的研究报告。 ... |
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2024药品监管前沿研究
『简体书』 作者:中国药品监督管理研究会,上海市食品药品安全研究会,张伟 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2025-05-01 本书汇聚了上一年度药品监管、医疗器械监管、化妆品监管、监管实践和产业前沿共五个部分的研究成果,收录了涉及药品监管政策的研究性论文共28篇,其中主要来源于中国药品监督管理研究会和上海市食品药品安全研究会组织开展的课题研究成果,也有部分是编委会定向约稿和征集的研究报告。我们希望本书可以为政策制定者、行业从业者与学术界研究者 ... |
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食品添加剂100问
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心 出版:中国人口出版社 日期:2024-02-01 人类使用食品添加剂的历史悠久。随着全球范围内食品工业迅速发展,食品添加剂的使用提升了产品品质,丰富了食品种类,满足了消费者对食品多元化的消费需求,是食品工业不可或缺的一部分。但是近年来与食品添加剂相关的新闻多次引发舆情关注,如染色馒头事件、“海克斯科技”等,都是由于超范围超量等违法使用食品添加剂或为个别人员恶意炒作等造 ... |
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上海市各界抗敌后援会档案汇编
『简体书』 作者:上海市档案馆 出版:五洲传播出版社 日期:2024-10-01 “抗日战争档案汇编”丛书是为落实习近平总书记加强抗日战争研究重要指示精神和国家确定的目标任务,由国家档案局组织全国各级国家综合档案馆编纂出版的系列图书。《上海市各界抗敌后援会档案汇编》为该丛书之一种,共二册。本书选用档案一百四十二件,主要包括抗敌后援会内部的组织人事工作档案、与外界各方的来往文电、附设的战时知识讲习所档 ... |
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上海市房地产业发展报告(2024)
『简体书』 作者:上海市住房和城乡建设管理委员会、上海市房屋管理局、上海市房地 出版:上海人民出版社 日期:2024-09-01 《上海市房地产业发展报告(2024)》在分析上海市经济社会人口发展背景的基础上,按照房地产投资与建设、房地产市场发展、住房保障、房屋保留保护更新改造与征收、房屋管理、房地产金融、税收及房地产各行业发展情况等章节,通过如实记录房地产市场、住房保障以及房屋使用管理等政策实施情况,包括通过相关政策的梳理,运行实践的总结,大量 ... |
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《上海市景观照明管理办法》解读
『简体书』 作者:上海市绿化和市容管理局 编 出版:上海人民出版社 日期:2025-01-01 《上海市景观照明管理办法》(以下简称《办法》),对景观照明规划、建设、运行、维护、拆除等全生命周期予以规范和引导。本书由上海市绿化和市容管理局组织编写,为使社会各界了解、参与景观照明的监督管理提供有益读本,《办法》解读力求准确阐述立文原意、条款内容、施行中需要注意的问题,做到观点正确、内容解释权威。相信在《办法》全面落 ... |
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中国食品安全发展报告(2021)
『简体书』 作者:中国食品安全报社 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-01-01 《中国食品安全发展报告(2021)》以新时代食品安全发展面临的问题与挑战为研究核心,探讨内容既包括粮食安全保障,减缓食物浪费机制,冷链食品、网红食品监管,高质量科普传播,食育体系构建等热点问题,也包括社会共治机制、餐饮行业智慧监管、食品安全标准制定等管理机制;既立足行业分析问题,也总结现状研究趋势;既梳理成就直面不足, ... |
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中国食品药品检验年鉴 2021
『简体书』 作者:中国食品药品检定研究院 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2023-08-01 《中国食品药品检验年鉴2021》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2019年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书,由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载及1~13部分,主要分为检验检测、标准物质与标准化研究、食品药品技术监督、质量管理 ... |
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中国食品药品检验年鉴 2022
『简体书』 作者:中国食品药品检定研究院 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-05-01 中国食品药品检验年鉴2022是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2022年在药品、生物制品、医疗器械、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书,由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载、第一至第十五部分及附录。第一至第十五部分主要包括检验检测,标准物质与标准化研究,药品、医疗 ... |
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2024年上海市国民经济和社会发展报告
『简体书』 作者:顾军 主编 上海市发展和改革委员会 编 出版:上海人民出版社 日期:2024-07-01 本书稿是上海市发展和改革委员会编制的关于上海市经济和社会发展状况的报告。是由上海市发改委主编的政府白皮书,内容是有关上海市的国民经济和社会的发展状况的综合统计报告。本书以翔实权威的数据,记录了上海在2023年全年中,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,各行各业皆取得了不寻常的成就,对于各级政府之后制定社会和经济的 ... |
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上海市质量状况分析报告(2024年)
『简体书』 作者:上海市质量工作领导小组办公室, 上海市市场监督管理局编 出版:上海科学技术出版社 日期:2024-09-01 本书由上海市质量工作领导小组办公室、上海市市场监督管理局组织编撰,上海市质量工作领导小组各成员单位、各区质量工作领导小组及相关行业协会、企业提供相关数据信息,上海市质量和标准化研究院具体编写,主要收录了2023年度上海市质量水平、质量发展、质量保障、产业质量等方面的状况和信息,具有以下两大特点:一是对标贯彻落实《质量强 ... |
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多联式空调(热泵)工程施工技术标准(上海市工程建设规范)
『简体书』 作者:上海市安装行业协会 出版:同济大学出版社 日期:2025-02-01 本标准系根据上海市住房和城乡建设管理委员会《关于印发的通知》(沪建标定[2020]771号)的要求,在《多联式空调热泵工程施工技术规程》DGTJ08-2091-2012的基础上修订而成。本标准主要内容有:总则;术语;深化设计;安装;调试;验收。本标准对规范多联式空调热泵系统工程和以多联式空调热泵机组作为热源的地面辐射供 ... |
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中国食品行业追溯体系发展报告(2022-2023)
『简体书』 作者:中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会,国家农产品现代物流工 出版:中国商业出版社 日期:2023-11-01 第一篇环境分析篇,主要概述了食品行业追溯体系所处的外部环境。本篇包括了三个部分:第一部分主要阐述了2021-2022年食品行业追溯体系所处的宏观经济环境,第二部分论述了2021-2022年食品行业总体情况,第三部分则主要阐述了对2021-2022年信息追溯相关的互联网技术及其应用。 第二篇专题篇,包括了三个专题。第 ... |
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基层食品安全工作手册
『简体书』 作者:国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司 出版:人民卫生出版社 日期:2021-02-01 食品安全关乎人命群众的身体健康和生命安全。全国各级卫生健康行政部门要高度重视,把食品安全工作纳入重要议事日程,依法履行食品安全职责。本手册是依据食品安全及相关法律法规,结合工作实际编写。主要内容:工作流程;技术文书和相关参考资料;工作示例。特色:本手册通过紧紧围绕职责,细化工作流程,展示工作示例,凸显简洁性、实用性、指 ... |
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上海市地方性法规汇编(2024年版)
『简体书』 作者:上海市人民代表大会常务委员会法制工作委员会 编 出版:上海人民出版社 日期:2025-03-01 为便于上海市各级国家机关、社会团体、企事业组织和各级人大代表学习和运用地方性法规,《上海市地方性法规汇编(2024年版)》将现行有效的271件地方性法规、法规解释和法律性问题的决定汇编成册。汇编按地方性法规通过的时间顺序编排,对经过一次或者多次修改的地方性法规,仍按原来通过的时间进行编排,其文本按全新修正的文本编入。为 ... |
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