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上海市文化广播影视管理局 著
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上海本帮菜肴传统烹饪技艺
『简体书』 作者：上海市文化广播影视管理局 出版：上海人民出版社 日期：2018-08-01 本书为上海市*非物质文化遗产代表性项目丛书之一。2014年，上海本帮菜肴传统烹饪技艺被列入*非物质文化遗产名录，本书就是由本帮菜研究专家及烹饪大师编撰的全面介绍该非遗项目的专著。 ... |
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上海绒绣
『简体书』 作者：上海市文化广播影视管理局 出版：上海人民出版社 日期：2018-12-01 本书为上海市*非物质文化遗产代表性项目丛书之一。绒绣，又称绒线绣，起源于欧洲宫廷，是用彩色羊毛绒线，在特制的网眼织物上，一格一针或数针绣制。这种绣艺在19世纪40年代前后传入上海，经由上海绒绣艺人不断改进和创新，逐渐形成了具有鲜明海派特色的上海绒绣。2011年，上海绒绣被正式列入*非物质文化遗产名录 ... |
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浦东绕龙灯
『简体书』 作者：上海市文化广播影视管理局 著 出版：上海人民出版社 日期：2018-01-01 本书为上海市***非物质文化遗产名录项目丛书中的一种。舞龙是一种集戏曲、武术、舞蹈、民族鼓乐等于一体的传统竞技表演，在上海有着广泛的分布，尤以浦东三林地区*盛。三林舞龙将武术和舞蹈有机结合， 既有各种高难度动作，又优美不生硬，形成了海派舞龙的特色。本书稿就是对浦东绕龙灯的全面介绍。 ... |
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周虎臣毛笔制作技艺
『简体书』 作者：上海市文化广播影视管理局 出版：上海人民出版社 日期：2017-03-01 由上海市文化广播影视管理局编*的《周虎臣毛笔制作技艺》为上海市***非物质文化遗产名录项目丛书中的一种。康熙三十三年（1694年）周虎臣在苏州开设笔墨庄。上海开埠后，笔墨庄由苏州迁至上海。周虎臣毛笔制作集湖笔、水笔、书画笔三大制笔技艺之大成，融会我国南方制笔技艺，创导了海派毛笔，使之与海派书画相伴而 ... |
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曹素功墨锭制作技艺
『简体书』 作者：上海市文化广播影视管理局 出版：上海人民出版社 日期：2016-05-01 本书为上海市国家级非物质文化遗产名录项目丛书之一。曹素功，清代四大制墨名家之一，开店营业，墨质和工艺造型精良，名声远扬。后移店至苏州、上海等地，常为权贵和名流定版制墨，在社会上层影响很大，被誉为天下之墨推歙州，歙州之墨推曹氏，可见曹素功技艺的精湛。曹素功墨锭制作技艺是中国书画墨锭的传统手工制作技艺， ... |
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上海民族乐器制作技艺
『简体书』 作者：上海市文化广播影视管理局 出版：上海人民出版社 日期：2015-07-01 上海文化的源头，可以追溯到6000年以前…… 时空变化，朝代更替，上海独特的生态环境，孕育了丰富多彩的非物质文化遗产，这些古老而鲜活的文化历史传统，是我们建设国际化大都市和加强城市文化软实力的重要基础。 让伟大先辈们创造的文化遗产代代相传，使其在全球化的语境中发扬光大，是我们今人 ... |
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海派美术藏品精选
『简体书』 作者：上海市文化广播影视管理局 上海市文化局 出版：上海古籍出版社 日期： 上海市文化广播影视管理局和上海市文物局自2014年起拟整理出版一系列文化上海典藏丛书，以展示上海文化文物系统内具有较高艺术欣赏价值的收藏品。本套丛书以藏品图片为主，附以简略文字介绍，8开精装彩印。此种为《海派美术藏品精选》，内收有已故海派代表画家82位（自任熊起至陈逸飞止，包括有吴昌硕、任伯年、吴湖 ... |
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陆氏针灸疗法
『简体书』 作者：上海市文化广播影视管理局 编著 出版：上海人民出版社 日期：2016-11-01 本书较为全面地介绍了陆氏针灸疗法的起源、学术体系和医疗特点，陆氏针灸疗法对针灸医学的影响，陆氏针灸疗法的文化内涵，陆氏针灸疗法的传承工作。 ... |
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上海行业博物馆藏品精选
『简体书』 作者：上海市文化广播影视管理局上海市文物局 编 出版：上海古籍出版社 日期：2015-01-08 上海市文化广播影视管理局和上海市文物局自2014年起拟整理出版一系列"文化上海·典藏"丛书，以展示上海文化文物系统内具有较高艺术欣赏价值的收藏品。本套丛书以藏品图片为主，附以简略文字介绍，中英文对照，8开精装彩印。首种为《上海行业博物馆藏品精选》，后续第一辑还拟有：《海派艺术藏品精选》、《海派非物质 ... |
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滑稽戏
『简体书』 作者：上海市文化广播影视管理局 出版：上海人民出版社 日期：2014-12-01 ... |
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上海市房地产业发展报告（2024）
『简体书』 作者：上海市住房和城乡建设管理委员会、上海市房屋管理局、上海市房地 出版：上海人民出版社 日期：2024-09-01 《上海市房地产业发展报告（2024）》在分析上海市经济社会人口发展背景的基础上，按照房地产投资与建设、房地产市场发展、住房保障、房屋保留保护更新改造与征收、房屋管理、房地产金融、税收及房地产各行业发展情况等章节，通过如实记录房地产市场、住房保障以及房屋使用管理等政策实施情况，包括通过相关政策的梳理， ... |
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上海市房地产业发展报告（2025）
『简体书』 作者：上海市住房和城乡建设管理委员会、上海市房屋管理局、上海市房地 出版：上海人民出版社 日期：2025-09-01 《上海市房地产业发展报告（2025）》在分析上海市经济社会人口发展背景的基础上，按照房地产投资与建设、房地产市场发展、住房保障、房屋保留保护更新改造与征收、房屋管理、房地产金融、税收及房地产各行业发展情况等章节，通过如实记录房地产市场、住房保障以及房屋使用管理等政策实施情况，包括通过相关政策的梳理， ... |
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上海出土文物精品选
『简体书』 作者：上海市文化广播影视管理局,上海市文物局 出版：上海古籍出版社 日期：2015-06-01 ... |
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海派木偶戏
『简体书』 作者：上海市文化广播影视管理局 编著 出版：上海人民出版社 日期：2016-08-01 上海木偶剧团继承了中国各类传统木偶的特点，发展了海派木偶艺术。它有别于中国其它地区的木偶艺术在于不局限于表现传统戏曲，而*多地吸取其它戏剧表演样式，如歌舞儿童剧等等。在表演手段上也以杖头木偶为基础，又创造出许多新的木偶品种。代表作《春的畅想》《卖火柴的小女孩》等在编导演、木偶设计、舞台灯光等各方面对 ... |
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上海市松江区非物质文化遗产保护发展蓝皮书（2005-2017）
『简体书』 作者：上海市松江区文化广播影视管理局 编著 出版：文汇出版社 日期：2019-12-01 本书总结了2005年2017年这十多年来松江非遗保护中心的工作，从江南文化的纵向和非遗广度上阐述了自己的立场和观点，还从历史上阐述了松江作为上海文化之根，并重点说明建构松江非物质文化遗产的保护和利用体系的重要性，并阐述松江文化的未来愿景。本书还介绍了松江在民间文学、传统音乐、传统舞蹈、传统技艺、传统 ... |
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绵拳
『简体书』 作者：上海市文化和旅游局 编著 出版：上海人民出版社 日期：2023-03-01 《绵拳》为“上海市国家级非物质文化遗产代表性项目丛书”的新一种，由上海市文化和旅游局组织编写，介绍了绵拳这一中华传统武术的历史源流、传承发展、功法技能等情况。 绵拳时中华武术的优秀拳种，清朝末年至民国初年在上海地区生根发展，传承至今已历三代，成为上海地区具有影响力的武术项目，2013年入选上海市非 ... |
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上海市各界抗敌后援会档案汇编
『简体书』 作者：上海市档案馆 出版：五洲传播出版社 日期：2024-10-01 “抗日战争档案汇编”丛书是为落实习近平总书记加强抗日战争研究重要指示精神和国家确定的目标任务，由国家档案局组织全国各级国家综合档案馆编纂出版的系列图书。《上海市各界抗敌后援会档案汇编》为该丛书之一种，共二册。本书选用档案一百四十二件，主要包括抗敌后援会内部的组织人事工作档案、与外界各方的来往文电、附 ... |
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上海非物质文化遗产精品选（文化上海·典藏）
『简体书』 作者：上海市文化和旅游局、上海市文物局 编 出版：上海古籍出版社 日期：2022-10-01 《上海非物质文化遗产精品选》一书全面系统地介绍了上海市非物质文化遗产项目，精选大量具有代表性的工艺精品的图片，配以文字说明，集知识性、艺术性、收藏性于一体，是上海民间文化和百匠工艺的集中展示。 全书大体包括“绣”篇、“雕刻”篇、“画”篇、综合篇四个板块。其中，“绣”篇包括顾绣、三林刺绣、海派 ... |
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上海市质量状况分析报告（2024年）
『简体书』 作者：上海市质量工作领导小组办公室， 上海市市场监督管理局编 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-09-01 本书由上海市质量工作领导小组办公室、上海市市场监督管理局组织编撰，上海市质量工作领导小组各成员单位、各区质量工作领导小组及相关行业协会、企业提供相关数据信息，上海市质量和标准化研究院具体编写，主要收录了2023年度上海市质量水平、质量发展、质量保障、产业质量等方面的状况和信息，具有以下两大特点：一是 ... |
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访书：上海市档案馆藏张元济海内外往来函札（出版大家张元济海内外珍稀函札近200通，全彩影印与释文对照。一部文化生产启示录
『简体书』 作者：上海市档案馆 编，彭晓亮、陈皓 整理 出版：上海远东出版社 日期：2024-12-01 本书集中收录上海市档案馆藏中国近代大出版家张元济与国内外文化界人士的一批函札近200通档案原件，时间跨度为20世纪10—30年代。 本书所涉近现代著名人物众多，有朱希祖、胡适、张季鸾、郭泰祺、励乃骥等中国各界名流，还有长泽规矩也、诸桥辙次、宇野哲人、卫礼贤、施永高等国外汉学家；所涉内容均为中国古 ... |
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