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	时尚休闲饮品制作 『简体书』 作者：上海商学院酒店管理学院　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2023-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	酒店服务与管理（初级篇） 『简体书』 作者：青岛酒店管理职业技术学院　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2025-02-01 为进一步推动各国中文学习者语言能力和专业技能深度融合，提升学习者围绕特定行业场景、典型工作任务使用中文进行沟通和交流的能力，持续满足中文学习者的职业规划和个人发展需求，实现优质教育资源共享，促进多彩文明交流互鉴，教育 部中外语言交流合作中心联合有色金属工业人才中心，根据各国“中文 职业技能”教学发展实际需求，以中国职业 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.9

	经济型酒店精细化运营实战手册 『简体书』 作者：瑞亚酒店管理学院　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-03-01 随着旅游休闲经济的快速发展，经济型酒店既迎来了新的发展机遇，也遇到了生 存与发展的难题：如何更好地进行成本控制?如何提高服务质量?如何规范日常工作 流程? 本书从精细化管理的角度，详细阐述了经济型酒店日常管理的方方面面。全书共 分为七章，内容涉及经济型酒店的服务质量管理、前厅管理、客房管理、餐饮管理、 财务管理、人力资 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	经济型酒店开店策划与营销推广实战手册 『简体书』 作者：瑞亚酒店管理学院　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-04-01 《经济型酒店开店策划与营销推广实战手册》详细介绍了经济型酒店开店策划与营销推广的全部流程，具体包括开业筹备工作、品牌运营与推广、新媒体运营与营销、会员管理、公关管理、投诉处理与文化建设等内容，同时还列举了如家、锦江之星等经济型酒店品牌的实践案例，旨在帮助经济型酒店管理人员更好地进行酒店管理与运营。本书内容实用、理念新颖 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	时髦避世：遇见最美设计酒店 『简体书』 作者：最佳设计酒店编辑部　　出版：中信出版社　　日期：2018-03-01 去过的景点越来越多，旅游的体验却越来越大同小异，大抵是因为忽视了住的细节。 更有意义的旅行，应该是舒适与美好并存，酒店应该是一个有居住感，能够与环境互动，体验人文的住宿空间，而非只是一个旅途中的歇脚所。 《时髦避世遇见*美设计酒店》臻选国内外数十家*美好的精品设计酒店，本书不仅有对酒店设施、地理位置等的介绍，更有对 ...	詳情>>	售價：HK$ 281.2

	武汉大学经济与管理学院院史（1893-2023） 『简体书』 作者：武汉大学经济与管理学院 编　　出版：武汉大学出版社　　日期：2023-10-01 本书依据武汉大学经济与管理学院发展的四大历史时期和十四个历史阶段，分为五编十五章讲述院史。第一编中华人民共和国成立前经济学科的开创与奠基讲述第一大历史时期1893—1949年学院发展；第二编中华人民共和国成立至改革开放前经济学科的变化与波折讲述第二大历史时期1949—1976年学院发展；第三大历史时期，以1999年为界 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	365天可视化酒店管理实操手册 『简体书』 作者：365天可视化酒店管理实操手册　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-03-01 本书以表格的形式将酒店各部门365 天的工作细则进行了明确分工，涉及业主办公室、前厅部、客房部、餐饮部、销售部、传媒部、财务部、人力资源部、保安部、工程部等，一目了然、可操作性强。本书可作为大中型酒店管理人员手册，或作为酒店员工培训用书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	未来酒店 『简体书』 作者：余云平　　出版：中国旅游出版社　　日期：2024-10-01 本书内容包括十章内容，第一章缘起——我的酒店启蒙、第二章中国酒店三千年、第三章改革开放后的中外酒店融合、第四章经济型酒店开启中国品牌连锁时代、第五章2000 年后互联网时代的平台发展、第六章酒旅创新赛道、第七章中国式酒店投资、第八章中国酒店集团间的纷争、第九章酒店集团的核心价值、第十章未来酒店。作者从宏观角度记录中国酒 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.4

	酒店日语 『简体书』 作者：潘寿君　　出版：旅游教育出版社　　日期：2025-01-01 《酒店日语》（第4版）共分七章，每章由对话、单词、相关单词、常用短句和翻译五个部分组成。本书着重从前台、客房、餐饮、娱乐、会展及其他相关服务等方面综合介绍酒店服务管理人员在实际工作中可能会遇到的日语语言问题，并对各个场景加以解说。本次修订，优化了部分表达，更新了数据，并把中文译文改为在线扫描查看。本书旨在提高酒店行业服 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	酒店汉语 『简体书』 作者：李洁 编　　出版：东北师范大学出版社　　日期：2024-11-01 本书着眼于语言学习和职业技能，将单纯的语言学习拓展到复合型技能人才培养，将职业技能作为中文的附加能力，实现语言学习的功能价值.教材以服务为导向，以任务为驱动，涵盖了前厅服务、客房服务、餐饮服务、康乐服务、会议服务以及其他服务等内容，呈现出酒店服务的具体情景，每个情景由多个具体任务组成，每项任务又包含导言、词库、常用句型 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	新消费时代的商业发展思考：上海商学院工商管理学院学生代表性论文集 『简体书』 作者：上海商学院　　出版：上海财经大学出版社　　日期：2022-03-01 我国正在进入体验市场阶段，面对新消费时代的来临，上海商学院工商管理学院一直致力于和上海市级一流专业的建设，注重聚焦特色、坚持产教融合、对接国际一流，结合新商科、新技术的发展开展一流商科人才的培养，人才培养质量日益受到社会的认可与好评。学生的科研成果是评价人才培养质量的重要标志之一。这本论文集选自上海商学院工商管理学院优 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.0

	上海商学院酒店管理专业教学案例集 『简体书』 作者：　　出版：经济管理出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	酒店空间（简装版）/中国室内设计档案系列 『简体书』 作者：董君，贾刚，《酒店空间》编委会 编　　出版：中国林业出版社　　日期：2017-12-01 《酒店空间（简装版）中国室内设计档案系列》选用的都是国内优秀的设计师设计的酒店空间实景图案例，并配上平面布置图和简介实用的设计说明，内容可参考性强，意在通过丰富的案例和清晰的图片，使读者更加了解不同装饰风格中不同的功能特性和装饰要点。旨在为广大读者提供优质的设计信息，从而提高室内设计的品味与格调。 ...	詳情>>	售價：HK$ 143.6

	时髦避世2019中国设计酒店年鉴 『简体书』 作者：中国最佳设计酒店大奖 编委会　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2019-01-01 《时髦避世2019中国设计酒店年鉴》是原外滩画报旗下的系列图书。2019年新版将收入60余家海内外精选设计酒店，通过建筑理念、服务功能等多角度叙述，为读者呈现出年度当红的潮流之作，展现当代居停美学。在物质生活越来越丰富的当下，人们更多地转向了精神层面，思考如何有态度地生活。生活，是每个人正在经历的过程；设计，是人类高于 ...	詳情>>	售價：HK$ 321.3

	酒店运营管理（第二版） 『简体书』 作者：姜红　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-08-01 “酒店运营管理”系*旅游管理类本科专业酒店管理的核心必修课程之一。本教材深入剖析了酒店运营管理的理论体系和实践方法，不仅深入剖析了酒店运营过程中遇到的实际问题，积累了宝贵经验，更是前瞻性地提出了行业内新颖的管理理念和前沿思考。本教材汇集众多实际案例，将理论与实践充分结合，旨在引导学生系统地学习和掌握酒店运营管理的核心知 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	酒店管理概论 『简体书』 作者：黄元春，朱斌　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-12-01 本书主要分为九大模块，结合教学内容及精品课程，教材主要内容如下：第一章酒店管理概述，主要讲述酒店的涵义及酒店发展史第二章酒店集团，主要讲述酒店集团的发展模式及其核心因素第三章酒店管理的理论与方法，主要讲述酒店管理基础理论、方法及新思想第四章酒店组织与计划管理，主查讲述酒店组织管理、计划与编制方法及决策与战略管理第五章酒 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.9

	酒店客户关系管理 『简体书』 作者：苏炜，郑晓旭，王姣蓉　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2025-01-01 本书共分为七个项目，从分析“谁是酒店客户？”这个问题入手，介绍了酒店客户关系管理的理论基础，从酒店客户增长管理、酒店智能化客户信息管理、酒店客户满意管理、酒店客户忠诚管理、酒店客户投诉处理和酒店客户服务补救六个方面系统阐述了在酒店行业利用信息化技术来完成酒店客户评估、开发、发展和保持等管理的全过程，并结合典型案例，设置 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.9

	酒店客户关系管理 『简体书』 作者：苏炜，郑晓旭，王姣蓉　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2025-01-01 本书共分为七个项目，从分析“谁是酒店客户？”这个问题入手，介绍了酒店客户关系管理的理论基础，从酒店客户增长管理、酒店智能化客户信息管理、酒店客户满意管理、酒店客户忠诚管理、酒店客户投诉处理和酒店客户服务补救六个方面系统阐述了在酒店行业利用信息化技术来完成酒店客户评估、开发、发展和保持等管理的全过程，并结合典型案例，设置 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	酒店收益管理 『简体书』 作者：李航、秦承敏、郑小龙、王常红、厉小励　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-07-01 本书以酒店收益管理工作过程为导向，以企业典型业务为背景，以职业岗位技能要求为基础，充分考虑酒店管理与数字化运营专业学生的特点及就业需求，依据新培养目标和新行业需求编写而成，重点提升学生的数字化思维和收益管理能力。全书共包括８个项目，即认识酒店收益管理、酒店市场分析、酒店产品与价格管理、酒店销售渠道管理、酒店市场预测、酒 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	酒店设计基础与实践 『简体书』 作者：粟亚莉　　出版：西南大学出版社　　日期：2024-06-01 本书涵盖了酒店设计领域的核心内容，共分为五章：第一章“酒店设计概述”提供了酒店概念、分类和设计的重要性：第二章“酒店空间布局与功能分区”聚焦于酒店的内部结构和功能分布；第三章“酒店室内设计与装饰”探讨了室内设计的基本原则、装饰元素和材料的选择，以及色彩与照明的运用；第四章“未来酒店设计的趋势”关注酒店设计领域的前沿趋势 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

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