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我只在意人存在的样子(人如何存在,就如何写作。请不必用仰望的姿态阅读本书)
『简体书』 作者:三明治 主编 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-07-01 本书是国内老牌非虚构写作平台「三明治」的**创作者访谈集,访谈对象都是青年作家中的杰出代表。本书也是一份关于写作和生活真诚追问的宝贵记录,横跨7年,收录了16场深入灵魂的对话。每场访谈分为两部分:Side A为创作者特稿,Side B 为思想漫谈。这两个部分不仅涉及了写作、艺术等领域,更触及了创作者 ... |
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三明治定律
『简体书』 作者:陈国荣 龚佳涔 出版:中国纺织出版社 日期:2024-03-01 在人际沟通中,赞扬会让我们开心,责备会让我们感到受羞辱,让我们失去快乐,但很多时候,我们不得不批评他人,因为谁都会犯错,学习三明治定律,能让我们了解人性,在肯定和赞美中让他人认识到自己行为的不足,进而愉快地改正。本书从批评心理学的角度入手,带领我们认识什么是三明治定律,并告诉我们,三明治定律不但能运 ... |
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"蒸"的可以做蛋糕+每日三明治+家庭烘焙小零食(套装3册)
『简体书』 作者:森崎茧香,[日]星谷菜菜 ,大森由纪子 出版:青岛出版社 日期:2025-06-01 《”蒸”的可以做蛋糕》本书介绍了58款美味蒸糕点的做法,既有可以作为主食的咸味“蒸面包”,也有可以作为点心的甜味“蒸蛋糕”。基本的面糊配上各式食材,不管是加入芝士或火腿之类的西式食材,还是加入日式配菜、水果、巧克力、和果子的材料等,都能轻松做出让人幸福满满的美食。 《每日三明治》三明治是一种做法简 ... |
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吐司三明治
『简体书』 作者:日本日和日和 出版:河北科技出版社 日期:2018-01-01 《吐司三明治》法式吐司和三明治不同于其他,其独特的搭配方式与选料能够打造出法式西餐的美味。本书精选日本当下很有人气的甜点店中具代表性、拥有高人气的三明治和法式吐司,用家庭常见的器具便可制作,简单的制作步骤让每一个初学者都能轻松驾驭。 ... |
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最好朝南(译文纪实)
『简体书』 作者:三明治 出版:上海译文出版社 日期:2023-05-01 女性在生育之前,知晓身体可能受到的伤害吗? 养育了3个孩子的22年婚姻,要因为惯性而延续吗? 长期遭遇家庭暴力,靠自己能离得成婚吗? 随先生搬到陌生城市,事业停滞,顺势成为“家庭主妇”是应该的吗? 一个母亲说不爱自己的孩子是被允许的吗? 做试管婴儿是因为想要一个孩子,还是不愿意接 ... |
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熊吃了你的三明治
『简体书』 作者:[美] 茱莉娅·萨科内-罗奇 出版:新星出版社 日期:2017-08-01 我想,现在你已经知道你的三明治发生了什么事,但你也许不知道这是怎么发生的。就让我来告诉你吧。一切要从这只熊说起这天早晨,熊顺着莓子的芳香,误打误撞来到车水马龙的城市。他爬上爬下、四处游玩,来到公园,发现长椅上有一个无人看管的三明治所以,这就是你的三明治的遭遇。它被熊吃了。这位一直在讲话、却始终没有露 ... |
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一个人也要认真吃的三明治
『简体书』 作者:[韩]池银暻 著,[韩]尹景美 绘,卢珍 译 出版:北京科学技术出版社 日期:2021-05-01 三明治看似简单,但想做得既好吃又好看还真难。本书作者池银暻吃过、做过很多款三明治,她认为一款上等三明治要做到面包、馅料与抹酱的完美融合。本书在充分介绍三明治制作基本功的基础上,以详尽清晰的步骤图与精细的文字说明,向读者悉心呈现了66款经典又美味的三明治,涵盖了基础三明治、冷三明治、热三明治、开放式三 ... |
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人气店招牌三明治
『简体书』 作者:日本柴田书店编 , [日]足立由美子 监修 , 徐菁菁 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-12-01 本书收录了人气三明治店与5位三明治主厨一同提供的55款三明治食谱。 通过食材进行分类,如蔬菜和水果,肉和海鲜,鸡蛋、奶酪和火腿,讲解不同食材在三明治中的多种运用方法。精心挑选人气店经典和热卖三明治,配合详尽的图解形式,指导读者轻松在家做出高大上的三明治。还介绍了多款特别三明治的做法,如帕尼尼、便当 ... |
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沼三明治
『简体书』 作者:沼夫 大沼由树 著 出版:南海出版公司 日期:2017-07-01 沼三明治,为什么叫这个名字呢?因为这是陶艺家大沼道行先生做的早餐,于是妻子由树就叫它“沼三明治”。 它可不是普通的三明治。一开始看到沼三明治,就让人不由得张大嘴,发出“哇——”的赞叹。烤得焦香的面包,融化的乳酪,带着油脂香的培根……而瞬间吸引住目光的就是满满当当、多到爆的蔬菜。一口咬下去 ... |
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三明治教室
『简体书』 作者:金胤晶 著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2018-08-01 《三明治教室》课程编排细致,内容详细。首先会通过基础课程让你了解制作三明治的一些基础知识。Class 1:这里介绍了40余款不同口味的酱料,包括基础酱料、水果酱料、香草酱料、蔬菜酱料等。Class 2:通过食材的分类,如蔬菜和水果,肉和海鲜,鸡蛋、奶酪和火腿,讲解不同食材在三明治中的多种运用方法。可 ... |
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爸爸的三明治
『简体书』 作者:[英]皮普·琼斯文,劳拉·休斯图,漆痒痒 译 出版:北京联合出版公司 日期:2017-05-01 爸爸,想不想吃三明治,里面全是你喜欢的东西?爸爸正在看电视,小女孩一口一个爸爸爸爸的这样跑过来问。嗯!好呀!爸爸拿着饼干继续去看电视。小女孩开始琢磨:爸爸究竟喜欢什么呢?面包、黄油、奶酪、西红柿、饼干、拖鞋哦,在小女孩摸索着想给爸爸做出*完美的三明治的过程中,她有没有找到爸爸**喜欢的东西呢? 一 ... |
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银座三明治
『简体书』 作者:[日]平松洋子 著,[日]谷口治郎 绘 出版:人民文学出版社 日期:2018-10-01 平松洋子是日本著名的美食散文家。 她爱去各种公司的员工食堂蹭饭;为了吃到正宗的中国菜特地去池袋;为了寻找无上美味的三明治而去银座 用她的好奇心以及胃写出精彩的美食散文! ... |
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三明治全典
『简体书』 作者:柴田书店 出版:中国纺织出版社 日期:2019-11-01 《三明治全典》中收录了日本致力于三明治制作人气名店的畅销明星产品配方,三明治除了将特选的食材夹入面包之外,没有特别固定的模式,这也正是三明治的精髓所在。即使利用相同的食材,也会因分切方法、奶酪或芥末酱等调味料的份量、面包种类的不同,产生完全不同的印象和感受。23家名店利用何种食材、夹入哪款面包之中? ... |
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百变三明治
『简体书』 作者:彭依莎 出版:北京美术摄影出版社 日期:2018-12-01 三明治的基本组合是两片面包中夹一份馅料,看似简单,其实变化多端。作为新手,需要了解各种面包的种类及特质,了解各种芝士的特性,这样才能选择合适的食材互相搭配,做出专业级的美味。 选择自己喜欢的面包,搭配蔬菜、肉类、海鲜和各种芝士馅料,变幻出60多种丰富多彩的三明治美食。营养丰富,制作方法简易方便,可 ... |
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巨大的果酱三明治
『简体书』 作者:[英]约翰·弗农·洛德 [美]珍妮特·布洛维 著 筱晓 译 出版:北京科学技术出版社 日期:2018-11-01 本书讲述了一个虚构的小山村里发生的故事。某天,这个小山村遭到了四百万黄蜂的侵害,于是村民们决定制作一个巨大的果酱三明治来诱捕这些惹人厌的昆虫。 ... |
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好玩的科学玩具书:美味三明治
『简体书』 作者:呦呦童 出版:四川少年儿童出版社 日期:2022-10-01 本套书是科学玩具书,共分为20册。根据不同主题进行划分。分别为:美味三明治、影子游戏、水果蛋糕、颜色的魔法、去玩耍、这是谁的家、神奇的小手、你看到了什么、绿色生活、谁在动、转动的车轮、 听听我是谁、果实变变变、下雨啦、 新衣服、躲起来、堆积木、谁的便便、谁把谁吃了、哇,长大啦。通过动手游戏,分别讲述 ... |
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婴幼儿游戏力绘本:爱的三明治(铃木守亲密育儿绘本,在游戏中有效进行情感交流,提升亲密度)
『简体书』 作者:[日]铃木守 出版:北京科学技术出版社 日期:2022-06-01 火腿三明治,鸡蛋三明治,牛排三明治……我们做了好多好多好吃的三明治。我喜欢和爸爸妈妈一起做“三明治”游戏了。 ... |
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今天又想吃三明治了!水果与面包的百种灵感搭配
『简体书』 作者:[日]永田唯 著 出版:中信出版社 日期:2020-08-01 新鲜的水果丰富多汁,和各种蜜饯、果酱、干果一起,打造出层次感丰富的味道。本书详尽拆解了形形色色的水果三明治食谱,为您介绍可爱而又奢华的水果三明治世界。一起探寻让三明治更加美味的秘密! ... |
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今天又想吃三明治了!鸡蛋与面包的百种灵感搭配
『简体书』 作者:[日]永田唯 著 出版:中信出版社 日期:2022-09-01 为大家所熟知并喜爱的经典鸡蛋三明治,其实有着五花八门的变化,正因简单,所以深刻。本书详尽拆解了形形色色的鸡蛋三明治食谱,让我们徜徉在鸡蛋与面包的世界中,一起探寻让三明治更加美味的秘密! ... |
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三明治:我们与我们的城市
『简体书』 作者:李梓新 主编 出版:中信出版社 日期:2017-07-01 城市如我们的容器,我们却又不断试图改造它。有自然生长,也有剧烈重组。于是,一些记忆被打破了,一些新的记忆填进来。这个动态的过程,催生了我们的记录。 这些记录,在变幻的中国时代,是属于我们每一个人的故事。 《三明治》是一本全新的MOOK,倾力于展现年轻人的生活态度,打造一种全新的生活方式。本期的主 ... |
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