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万国鼎，邓云特 著
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氾胜之书辑释 陈旉农书校注
『简体书』 作者：万国鼎整理 著 出版：中华书局 日期：2024-09-01 一、“两”合璧：万国鼎先生整理的两部农史著作《氾胜之书辑释》《陈旉农书校注》“合璧”出版。《氾胜之书辑释》《氾胜之书今释》再次形成“合璧”。 二、“两”精善： ... |
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土地与灾荒：双维透视古代治国（套装2册）
『简体书』 作者：万国鼎，邓云特 著 出版：应急管理出版社 日期：2025-03-01 《中国田制史》 从“均田制”的理想追求到“租佃制”的现实妥协，《中国田制史》展现了土地制度如何在历史的洪流中塑造了农业社会的结构。了解中国土地制度的演变，不仅 ... |
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大家小书 五谷史话（精）
『简体书』 作者：万国鼎 出版：北京出版社 日期：2020-03-01 国以民为本，民以食为天。农业是中华文明的根基，要理解中华文明的真谛就不能脱离对农业发展的考察。在城市化快速发展的今天，农业对现代人来说越来越陌生，本书恰好是一本 ... |
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中国田制史
『简体书』 作者：万国鼎 出版：应急管理出版社 日期：2024-06-01 从“均田制”的理想追求到“租佃制”的现实妥协，《中国田制史》展现了土地制度如何在历史的洪流中塑造了农业社会的结构。了解中国土地制度的演变，不仅能帮助我们深刻理解 ... |
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新编历史小丛书 五谷史话
『简体书』 作者：万国鼎 出版：北京人民出版社 日期：2019-06-01 作者结合古代文献和现代考古成果，将与人们息息相关的五谷的历史告诉我们。方法新颖，思路清晰，生动有趣。 ... |
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新编历史小丛书 王祯和《农书》
『简体书』 作者：万国鼎 出版：北京人民出版社 日期：2019-05-01 王祯是我国古代一位农学家，也是出色的发明家和工艺学家。 ... |
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中国田制史（中华现代学术名著2）
『简体书』 作者：万国鼎 出版：商务印书馆 日期：2022-06-01 ... |
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中国史略丛刊.第四辑— 中国田制史
『简体书』 作者：万国鼎[ 出版：中国书籍出版社 日期：2023-09-01 《中国田制史》以时间为序阐述了我国自上古至元朝土地制度的发展演变，揭示了土地制度与各个时期社会、政治、经济、赋税等的关系，为更好地理解我国的农村问题、土地问题提供了有益的参考。该书主要由四章组成：第一 ... |
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中国田制史
『简体书』 作者：万国鼎 出版：东方出版中心 日期：2020-11-01 这是一本系统阐述中国土地制度的演变及其土地资源利用与管理的专著。本书按时间顺序，考察了从上古到宋元时期的土地制度，并对土地资源的利用与管理，赋税、政治结构、军事和经济对于土地制度的实施背景和运作机制进 ... |
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中国田制史（120年纪念版）
『简体书』 作者：万国鼎 出版：商务印书馆 日期：2018-11-01 土地问题影响于国计民生至巨。年来农村凋敝，盗匪横行，各方益感其重要，亟亟谋有以解决之。然其关系复杂，不容轻易试验，失之毫厘，则差以千里，而遗毒且及数世。故改革之先，必须明了现状，察其所以然，证以前人经 ... |
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欧美农业史
『简体书』 作者：[美] 格剌斯 著，万国鼎 译 出版：河南人民出版社 日期：2018-09-01 《欧美农业史专题史丛书》主要介绍欧洲古代与近代农业史，并分析了美洲农业迅速发展的原因与结果，分为上、中、下3篇。欧美农业虽因历史、风俗与天时地利的关系，其经验未必尽适于中国。但其改良农作物品种的过程， ... |
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中国历史纪年表（精）
『简体书』 作者：万国鼎 编，万斯年，陈梦家 补订 出版：中华书局 日期：2018-10-01 准确简明的历史年表，不但是从事研究教学历史、地理、考古和其它学科的必要工具书，也是文物工作者、图书馆工作者、博物馆工作者、文化馆工作者、编辑工作者等所不能缺少的 ... |
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中国历史纪年表
『简体书』 作者：万国鼎 出版：中华书局 日期：2005-09-01 本书为中国古代纪元与公元对照的历史年代工具书，起自周厉王共和元年（公元前841年），至1949年中华人民共和国成立止。 ... |
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陆元鼎建筑论文选集
『简体书』 作者：陆元鼎 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-08-01 本书汇集了陆元鼎教授多年来具有代表性的中国传统民居建筑的研究性论文几十余篇，从传统民居建筑的理论综述、建筑类型、建造技术、建筑特色以及现代创新等几个方面，详细介绍了陆元鼎教授对传统民居建筑的研究成果、 ... |
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微生物检验技术（万国福）（第二版）
『简体书』 作者：万国福 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 1.本书为职业教育工业分析技术专业教学资源库配套教材，配套资源丰富，书中以二维码的形式呈现配套资源，便于学习和掌握相关内容；2.本书在内容的设置上，充分考虑了学 ... |
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中国救荒史（中华现代学术名著2）
『简体书』 作者：邓云特 出版：商务印书馆 日期：2011-10-01 本书根据各种可靠的历史资料，运用统计方法，次全面探讨了中国历史上自远古以迄于民国历代灾荒的实况及其演变趋势和特征，同时分析了灾荒的自然、社会成因及其相互关系，并从人口流移和死亡、农民起义、民族之间的战 ... |
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鼎爷厨房——家传粤式手工菜
『简体书』 作者：李家鼎 出版：广东科技出版社 日期：2019-06-01 2017年夏，鼎爷出版了首本食谱《鼎爷厨房家传粤式手工菜》，大受欢迎，在一年内重印十多次，成为当年香港地区综合图书类别*。 2018年夏，鼎爷推出了第二本食谱 ... |
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清政府与万国公会交涉档案选编（全二册）
『简体书』 作者：刘洋 整理 出版：上海古籍出版社 日期：2024-09-01 清政府参与万国公会的历程，是近代中国走向世界的一个重要面相。学界对这方面关注较少，其中一个重要原因在于相关史料的匮乏。由于历史原因，清政府外交档案流散于海峡两岸 ... |
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鼎爷厨房——怀旧风味撚手菜
『简体书』 作者：李家鼎 出版：广东科技出版社 日期：2019-06-01 2017年夏，鼎爷出版了首本食谱《鼎爷厨房家传粤式手工菜》，大受欢迎，在一年内重印十多次，成为当年香港地区综合图书类别*。 2018年夏，鼎爷推出了第二本食谱 ... |
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中国救荒史
『简体书』 作者：邓云特 出版：东方出版中心 日期：2020-08-01 救荒事业发展的程度，可以测量人类控制自然的能力的大小，可以作为人类进步程度的一种标尺。在中国这样一个大国里，历代灾荒不断发生，在今后相当时期内也不能避免，因此， ... |
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