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语文教程（第三版）
『简体书』 作者：苏艳霞，丁春锁 出版：复旦大学出版社 日期：2023-07-01 本教材紧扣党的二十大报告精神，围绕立德树人根本任务，为提高学前教育专业学生的人文素质和培养应用型人才进行编写。在充分考虑使用者在知识储备、接受能力、专业特点等各方面情况的基础上，上编阅读欣赏以人文精神为主线，以主题为单元，按题材选择文章，并适当增加现当代文学作品的选用比例，拉近教材和学生之间的距离，通过这种主题式的阅读 ... |
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婴幼儿营养与配餐[全国学前教育专业（新课程标准）"十二五"规划教材]
『简体书』 作者：丁春锁 出版：复旦大学出版社 日期：2021-09-01 本书分为八讲：讲 营养学基础；第二讲 常见幼儿食物选择；第三讲 幼儿食品安全与卫生；第四讲 幼儿膳食指南及膳食参考摄入量；第五讲 幼儿食品烹调指导技术；第六讲 幼儿营养食谱制定与管理；第七讲 幼儿营养教育；第八讲 幼儿营养食谱软件操作。 ... |
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婴幼儿营养与配餐
『简体书』 作者：丁春锁 出版：复旦大学出版社 日期：2022-01-01 本书分为八讲：讲 营养学基础；第二讲 常见幼儿食物选择；第三讲 幼儿食品安全与卫生；第四讲 幼儿膳食指南及膳食参考摄入量；第五讲 幼儿食品烹调指导技术；第六讲 幼儿营养食谱制定与管理；第七讲 幼儿营养教育；第八讲 幼儿营养食谱软件操作。 ... |
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全国学前教育专业（新课程标准）＂十二五＂规划教材：语文教程（
『简体书』 作者：苏艳霞，丁春锁 主编 出版：复旦大学出版社 日期：2014-04-01 苏艳霞、丁春锁主编的《语文教程第2版》立 足于提高学前教育专业学生的人文素质和培养应用型 人才，在充分考虑使用者在知识储备、接受能力、专 业特点等各方 面情况的基础上，以人文精神为主线，以主题为单元 ，按题材选择 文章。阅读欣赏部分每单元设计了“单元导读”“阅 读提示”和 “思考与练习”，以帮助学生 ... |
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