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〔美〕詹姆斯·比尔德 ◎著
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比尔德:关于面包
『简体书』 作者:〔美〕詹姆斯·比尔德 ◎著 出版:北京科学技术出版社 日期:2017-08-01 本书出自烘焙界的鼻祖人物詹姆斯比尔德之手,是其跨越世纪的经典之作。书中珍藏104款烘焙配方,涉及11个大分类和不同口感需求,从烘焙基础知识到各个配方的实践,将关于面包的方方面面娓娓道来。这本书被英国卫报评选为世界十大美食图书,对西方烘焙行业有着深远的影响,更是获得国内烘焙大V君之重磅推荐。 ... |
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决策是如何产生的(典藏版) [美]詹姆斯·G. 马奇
『简体书』 作者:[美]詹姆斯·G. 马奇[James G. March] 出版:机械工业出版社 日期:2024-06-01 作为大师中的大师,詹姆斯·马奇在斯坦福大学讲授的决策论广受欢迎。决策是人类的核心活动,它对个体、群体、组织和社会生活至关重要。《决策是如何产生的》并非对决策的初级介绍,而是对决策的产生过程进行深入剖析,运用社会学和行为学的理论研究各种不同情境下的决策,从而使现实世界做出决策的人既能从参与者的角度,又能从旁观者的角度来理 ... |
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饭桌追凶(詹姆斯亚飞系列作品首次引进出版!轻松有趣的安乐椅神探短篇,迷人的碎嘴妈妈,读起来直呼过瘾!蜘蛛文库系列)
『简体书』 作者:[美]詹姆斯·亚飞 出版:浙江文艺出版社 日期:2024-10-01 《饭桌追凶》是美国作家詹姆斯·亚飞的短篇推理小说集。该书的主要内容是:每周五与母亲一起吃晚餐时,警官戴维都会聊起自己在工作时碰上的一些疑难案件。他的“神探母亲”会提出一些“简单”的问题,然后以犀利的切入点来揭开案件的真相。该书塑造了一个亲切,睿智且幽默的母亲形象,使读者在享受推理的过程中还能感觉到温情。 ... |
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Python设计模式实战 [美]詹姆斯·W.库珀
『简体书』 作者:[美]詹姆斯·W.库珀 出版:机械工业出版社 日期:2023-12-01 本书提供了23种经过验证的的、可视化、示例驱动的模式,涉及抽象类、多重继承、GUI编程和小部件、图形类、绘图和绘图、数学、数据库、Python装饰器、图像、线程、迭代器、创建可执行代码等,从而编写更加健壮、高效、可维护和优雅的Python代码,生成功能强大、灵活的程序。 ... |
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物理学与化学(原书第7版) [美]詹姆斯·特列菲尔
『简体书』 作者:[美]詹姆斯·特列菲尔 [美]罗伯特·M.海赞 出版:机械工业出版社 日期:2023-12-01 本书基于美国乔治梅森大学的 “科学中的重要思想” 这门课程而写,共13章,内容包括力学、热学、电和磁、波、相对论、量子力学和化学键、材料等内容,由浅入深地介绍了物理学和化学的基本概念和知识。本书的特点是每章都有一个以辐射图的形式呈现的重要科学思想,并且每章开始都围绕着这个重要思想对物理学和化学的各领域进行简明阐述。本书 ... |
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敏捷开发的艺术(原书第2版) [美]詹姆斯·肖尔
『简体书』 作者:[美]詹姆斯·肖尔,[美]黛安娜·拉森,[丹]吉特·克里特加 出版:机械工业出版社 日期:2024-03-01 本书对第1版内容进行了全面更新和升级,详细描述了敏捷开发的各种实用方法及具体实践。作者以极限编程为基础,引入了Scrum、看板、DevOps、精益软件开发、精益创业等思想和实践,可以帮你成功地将敏捷开发引入团队和组织,或者发现敏捷可能并不适合你当前的情况。书中保留了第1版中的实用方法以及大部分实践,但几乎所有的实践都被 ... |
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高分子物理学((美)詹姆斯·马克(James Mark))(原著第三版)
『简体书』 作者:[美]詹姆斯·马克、[美]倪嘉陵、[美]威廉·格拉斯利、[美 出版:化学工业出版社 日期:2023-01-01 本书英文版原名为“Physical Properties of Polymers”,内容分为两部分:“聚合物的物理状态”和“一些表征技术”,此授权的中译本书名订为“高分子物理学”。 在第一部分中,完整介绍了聚合物的各类相态,包括橡胶弹性态、黏弹和流动态、晶态、液晶态,对于结构和性质加以精确阐述;在第二部分,对表征技术加 ... |
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昨夜(“美国当代文学被遗忘的英雄”短篇小说大师詹姆斯·索特作品)
『简体书』 作者:[美]詹姆斯·索特 著 出版:海南出版社 日期:2021-12-01 《昨夜》是短篇小说大师詹姆斯·索特的“情色专辑”,如彗星般照亮了人类的激情时刻:时而炽热,时而压抑;时而具破坏性,时而又给予救赎;时而充满诱惑,时而炽热炽烈而压抑,时而毁灭,时而救赎,时而摄人心魄,时而摧人肺腑。 这十个具感染力的故事描绘了男女之间隐秘的关系,以及关系变化的时刻:一位诗歌爱好者被他的妻子要求献出自己珍 ... |
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达尔文的后花园:小实验如何撬动大理论
『简体书』 作者:[美]詹姆斯·T.科斯塔 出版:国际文化出版公司 日期:2024-11-01 詹姆斯·T.科斯塔仿佛驾驶着一部时光穿梭机,带着我们从达尔文的童年时代一直走到“小猎犬号”航行之旅,这次旅行是达尔文进化论的开端。作者还带着我们来到达尔文生活了40年的故居。这栋房子的花园和温室、周遭的草坪和林地,乃至地窖和走廊,都成了达尔文的田野观测站。达尔文在这里做了一系列令世人震惊的实验来验证其进化理论,整个过程 ... |
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大作家写给孩子们:十三座钟:瑟伯儿童故事集(凯迪克金奖作者、比肩马克?吐温的幽默讽刺大师极具魅力的五则经典童话)
『简体书』 作者:[美]詹姆斯·瑟伯 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2025-03-01 阴森城堡里,棺椁堡公爵为公主的求婚者们设下种种不可能完成的任务。要解救公主,伪装成吟游诗人的王子必须使停摆的十三座钟重新运转…… 生病的公主想要天上的月亮,国王急得火烧眉毛,智者们全都束手无策,只有宫廷小丑想到了妙招…… 巨人夯耷欺压小镇居民,小个子玩具师大显身手,用魔法打败魔法…… 国王的三个儿子打猎时遇见由白 ... |
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如何设计教学细节:好课堂是设计出来的(获中国教育新闻网2018年度“影响教师的100本书”)
『简体书』 作者:[美]詹姆斯·M. 朗 出版:中国青年出版社 日期:2025-08-01 好课堂的关键在于教学细节的设计,设计细节让教学取得成功。认知心理学与大脑科学研究显示,设计教学细节就能显著提升学生学习效率与教学效果。比如,将课堂提问置于课前课后、测验放在课前,能加深学生对知识的理解和记忆;课堂练习时即时指导比事后反馈效果更佳。这些多样、快速的轻教学活动,准备和评分耗时少,能减少总体的备课时间,其效果 ... |
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《美国合同法的根基》(合同法体系大作,与艾森伯格(《合同法基础原理》)齐名的法学家詹姆斯·戈德雷,4部分14章42 项专
『简体书』 作者:[美]詹姆斯·戈德雷[James Gordley] 出版:中国民主法制出版社 日期:2025-07-01 《美国合同法的根基》是戈德雷教授耗费10年之功的合同法力作。 戈德雷教授指出:“19世纪的伟大事业之一就是使合同法系统化。自20世纪中叶以来,人们普遍认为这些体系已经停滞不前。然而,旧的理论表述仍在继续。本已错综复杂的学说又被添枝加叶。模糊的学说取代了僵化的学说。19世纪合同理论的根本问题被回避了。契约被认为取决于当 ... |
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化学工程的基本原理和计算方法
『简体书』 作者:[美]戴维·希梅尔布劳、[美]詹姆斯·里格斯 著 出版:化学工业出版社 日期:2025-08-01 《化学工程的基本原理和计算方法》是由David M. Himmelblau与James B. Riggs所著的国际经典教材。本书第九版涵盖了化学工程、生物工程、石油工程和环境工程领域应用的基本原理和计算方法,系统阐述了物料与能量衡算、气体与多相平衡、非稳态系统及流程模拟应用,创新融合MATLAB与Python编程实践, ... |
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醉驾-困境及解决方案
『简体书』 作者:[美]詹姆斯·B.雅各布斯 著, 王秀梅,陈建 译 出版:北京大学出版社 日期:2024-12-01 醉驾不仅是一个法律问题,更是一个社会问题。醉驾是美国酗酒和交通安全这两大社会问题的交集,而这两大问题又源于人们对酒精的矛盾态度和对汽车安全的普遍信任。醉驾与交通安全不是美国独有的问题,而是当今社会存在的普遍性问题。 《醉驾——困境及解决方案》运用犯罪学、刑法学、社会学、心理学等多学科的理论和方法,对美国反醉驾的政策和 ... |
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同意的计算--立宪民主的逻辑基础(现代政治经济学前沿译丛)
『简体书』 作者:[美]詹姆斯·M.布坎南,戈登·图洛克 著 陈光金 译 出版:上海人民出版社 日期:2017-08-01 本书是由诺贝尔经济学奖得主詹姆斯?布坎南与公共选择理论之父戈登?图洛克合作完成的一部公认的公共选择理论的经典著作,这也是建立公共选择理论的首次尝试。在书中,作者把集体行动视为一种减少由纯粹的私人行动或自愿行动所强加的那些外部成本的方法。并把集体决策的成本分为两种:外部成本和决策成本。在此基础上,作者对决策规则进行了成本 ... |
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放手写吧:如何写出小说并成功出版
『简体书』 作者:[美]詹姆斯?斯科特?贝尔后浪 出版:九州出版社 日期:2024-07-01 无论是新人作者还是资深作家,都会遭遇写作瓶颈期。对此,畅销书作家、资深写作导师詹姆斯?斯科特?贝尔给出的解决方法是:放手写吧,直面自己心中的恐惧、疑虑和眼前的挫折,凭借对写出佳作的热切渴望,让自己深深沉浸在写作这门手艺中。 在本书中,作者结合自身的写作经历,介绍了写出令人难忘的故事并度过有意义的写作生涯的方法。他为想 ... |
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万千心理·初始访谈:心理评估实践指南
『简体书』 作者:[美]詹姆斯·莫里森[James Morrison] 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 在临床工作中,与心理健康问题患者的首次访谈至关重要。作者詹姆斯·莫里森凭借丰富的临床经验,结合与超过15 000名患者的互动,深入剖析了初始访谈中的关键要素。本书以简洁明了的对话式风格,通过大量对话示例和简短案例,引导我们逐步了解患者的当前症状、个人及家族病史、精神状态、行为风险等信息。本书还提供了关于如何在各种临床情 ... |
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一位女士的画像(下卷) 英文版原版 [美] 亨利·詹姆斯 著 经典英语文库入选书目 世界经典文学名著 英语原版无删减
『简体书』 作者:[美] 亨利·詹姆斯 著 出版:辽宁人民出版社 日期:2020-07-01 本书作为*经典英语文库第13辑中的一种,精选由美国著名小说家亨利詹姆斯的经典作品《一位女士的画像(下卷)》(上卷已出)。作品讲述的是自强、自信、富于幻想、但涉世不深的美国姑娘伊莎贝尔阿切尔被虚伪、贪财、好色的猥琐小人骗取了爱情,以至醒悟为时已晚的故事。女主人公伊莎贝尔阿切尔是一位年轻貌美的美国少女,父母双亡后,被她富有 ... |
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去山巅呼喊(《下一次将是烈火》詹姆斯·鲍德温惊艳文坛处女作,用深入骨髓的父子仇恨隐喻非裔美国人集体的挫败和愤怒)
『简体书』 作者:[美]詹姆斯·鲍德温 出版:人民文学出版社 日期:2023-01-01 《去山巅呼喊》(1953)是詹姆斯·鲍德温满自传色彩的处女作。小说描述了哈莱姆底层男孩约翰·格兰姆斯在十四岁生日这天经历的精神危机。作为私生子的约翰从小就饱受伪善的继父、教堂执事加布里埃尔的粗暴对待。软弱的母亲伊丽莎白则因不停的怀孕对其疏忽日久,且将照顾诸多弟妹的繁重责任转移到约翰身上。 爱的渴望和性的挫败,以及对荒 ... |
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凤凰文库艺术理论研究系列-绘画与眼泪
『简体书』 作者:[美]詹姆斯?埃尔金斯 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2023-08-01 《绘画与眼泪》第一版出版于2010年,作者为詹姆斯·埃尔金斯。 大多数人从未在一幅画前哭过,甚至从未产生某种感触至深的情绪,绘画作品让我们悦目,它们予人欢畅,观看后令人愉悦、轻松,而最好的作品更是美不胜收,让人记忆犹新——但这种美仅仅在心中持续片刻,我们即刻离去,欣赏其他作品。 这不是一本教我们如何流泪的手册,没有 ... |
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