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〔美〕罗丝·利维·贝兰堡
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烘焙圣经
『简体书』 作者：〔美〕罗丝·利维·贝兰堡 出版：北京科学技术出版社 日期：2018-10-01 罗丝的每个配方都有超乎详细的步骤解说、食材容量与重量换算、操作提示和不失败秘诀，细到连烤盘置放的位置、食材的推荐品牌等都一一列出，都是她投身烘焙界多年所获得的技巧、经验与知识，不仅能让烘焙新手提高成功率，也使有经验者的成品更趋完美。每一个配方都证明了，只要按照罗丝的步骤做，留意她的小重点提示，无论新手或有经验者，都能完 ... |
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高维社交：如何与有影响力的人建立联系
『简体书』 作者：[美]约翰·利维 出版：新华出版社 日期：2025-01-01 无论你想实现什么样的目标，从改变一种习惯到支持一项社会事业，甚至打造一个成功的商业帝国，你都不可能独自完成。你周围的人才是关键。一个放之四海而皆准的成功法则是：与那些能够影响你、影响你的生活、影响你关心的事情的人，建立深度、有意义的联系。 约翰·利维是一位行为科学家，他从探讨信任、联系、社群意识等议题出发，通过一个个 ... |
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苏格拉底面对美诺：柏拉图《美诺》讲疏（1966）
『简体书』 作者：[美]施特劳斯 出版：华夏出版社 日期：2025-08-01 本书是列奥?施特劳斯教授1966年春季学期在芝加哥大学讲授柏拉图《美诺》篇的讲课稿。施特劳斯在课上细读并疏解柏拉图《美诺》的文本，同时讨论了好友克莱因教授的《美诺》疏证，使本书成为《美诺》研究的重要文献，也是柏拉图对话阐释的一个卓越范例。 ... |
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科学之美：极致的黄金比例（精装版）
『简体书』 作者：[美]斯科特·奥尔森 出版：湖南科技出版社 日期：2024-10-01 列奥纳多·达·芬奇、开普勒、柏拉图，还有古代的魔术师们所熟知的伟大黄金秘密是什么？为什么要禁止他们去揭露这个黄金秘密呢？真有一把通往大自然和生命奥秘的钥匙吗？黄金比例，是宇宙中最优雅漂亮的一种比例。黄金比例在自然界中无处不在，不仅在水域、DNA、鱼类以及蝴蝶的身体结构中，乃至人类的牙齿数目中也存在黄金比例，而且艺术、建 ... |
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我的大笑史（“美国诗歌被保守ZUI好的秘密”，95+岁诗坛跨界传奇的人生沉淀）
『简体书』 作者：[美]斯坦利·摩斯 著 出版：人民文学出版社 日期：2025-05-01 如果水等于时间，以其双倍提供美， 那就这样吧。我用漏刻、 古希腊和中世纪的烛刻计时。 我会制作能发出大笑声的时钟： 哈，哈哈，哈哈哈，一直到十二点。 我希望这首诗成为一个大笑钟。 我没有忘记水面上的太阳 是笑声的涟漪。 ——斯坦利·摩斯 《我的大笑史》 ... |
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进阶书系-研究设计与研究计划书写作入门（第二版）
『简体书』 作者：[美]帕特里夏·利维[Patricia Leavy] 出版：世界图书出版公司 日期：2023-11-01 如果将做研究比喻为搭建筑，那么研究设计方法就是建筑的基本结构。本书作者帕特里夏·利维博士在研究方法领域曾获得多个奖项，被广泛认为是世界上受人注目的艺术本位研究的倡导者，她全面介绍了社会科学、行为科学领域和人文学科常用的五种研究设计方法：定量、定性、混合方法艺术本位和基于社区的参与性研究方法。 本书第一部分总体讨论了研 ... |
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理想国译丛068：美国资本主义时代
『简体书』 作者：[美]乔纳森·利维 著 出版：北京日报出版社 日期：2024-09-01 本书视美国为一个发展中国家，把始于17世纪英国殖民者定居北美，延续至21世纪大衰退的美国资本主义发展划分为商业、资本、控制和混乱四个时代，不仅全景展示美国经济的演变历程，也在时代背景下描绘了美国人的经济生活。 除了人口趋势、贸易模式、投资偏好和生产力指标，作者也关注杰斐逊对英国人的鄙视，梭罗对商业的道德批判，劳工暴力 ... |
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漫游数论世界：古老数学分支的永恒魅力（“数学桥”丛书）
『简体书』 作者：[美]C. 斯坦利·奥格尔维，[美]约翰·T. 安德森 出版：上海科技教育出版社 日期：2024-12-01 数论是一个古老而迷人的数学分支，在现代计算机理论中起着重要作用。它也是业余数学家的热门话题，因为它不需要高等数学的知识。 汉密尔顿学院的两位著名数学家C. 斯坦利·奥格尔维和约翰·T. 安德森，从人们熟悉的概念开始，巧妙而轻松地将读者带入具有挑战性的数论的神奇领域，包括对素数、数的模式、同余算术、无理数和迭代、丢番图方 ... |
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影像的魅力 美篇风光摄影教程
『简体书』 作者：美篇 出版：人民邮电出版社 日期：2023-04-01 美篇是中老年群体表达自我、结交同好、学习提升的内容社区应用App。本书汇集、整合了美篇图文分享应用中多位摄影师的精美作品和创作心得。 本书从风光摄影的定义与分类、镜头搭配、拍摄附件等基础知识讲起，之后介绍拍好风光照片的10个关键技法、风光摄影构图、光影及色彩等摄影理论知识，选取了山景、草原场景、水景、林木与花卉场景、 ... |
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影像的魅力 美篇手机摄影教程
『简体书』 作者：美篇 出版：人民邮电出版社 日期：2023-04-01 美篇是中老年群体表达自我、结交同好、学习提升的内容社区应用App。本书汇集、整合了美篇图文分享应用中多位摄影师的精美作品和创作心得，是一本值得一阅的手机摄影与短视频创教程。 本书从玩转手机摄影所需的基本知识、手机的拍照设定、拍照模式的使用、拍照之前的准备工作、手机创意摄影与拓展拍摄等开始讲起；接着介绍了构图、影调与色 ... |
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性与美：颜值的进化史
『简体书』 作者：[美]迈克尔·瑞安 出版：湖南科技出版社 日期：2024-04-01 借助先进的神经科学和进化生物学手段，以及作者自己对巴拿马丛林深处的小型南美泡蟾的重要研究，瑞安探讨了几个关键的问题：为什么动物认为某些特征是美的，而另一些则不是？还有，动物是否拥有与生俱来的对性的审美？如果有，它的根源又在哪里？ 瑞安认为，这些问题的答案在于大脑——尤其是雌性的大脑中，她们才是生物演化这部木偶戏的幕后演 ... |
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美，无法言说
『简体书』 作者：[美]简·赫斯菲尔德 出版：人民文学出版社 日期：2024-08-01 每一日，年复一年， 逝去的事物每天都逝去得更为彻底。 在羊肚菌被发现的地方， 我寻找羊肚菌。 在爱被发现的房子里， 我寻找爱。 如果她消失，一切又有何不同？ 如果他存在，此刻何事更改？ ——简·赫斯菲尔德《日光中，我打开了灯》 ... |
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5G移动网络的同步（上册） [美]丹尼斯·哈加蒂，[美]沙希德·阿杰梅里，[美]安舒尔·坦瓦尔
『简体书』 作者：[美]丹尼斯·哈加蒂[Dennis Hagarty]，[美] 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 Synchronizing 5G Mobile Networks的中文翻译版分成了上册和下册。本书是上册，涵盖了同步和定时基础（第1~3章）、标准制定组织、时钟和定时协议（第4~7章），以及ITU-T定时建议和PTP部署（第8~9章）。本书是关于5G移动网络定时和同步方面的全面指南。无论是网络工程师、系统架构师、运营经 ... |
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5G移动网络的同步（下册）[美]丹尼斯·哈加蒂，[美]沙希德·阿杰梅里，[美]安舒尔·坦瓦尔
『简体书』 作者：[美]丹尼斯·哈加蒂[Dennis Hagarty]，[美] 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 Synchronizing 5G Mobile Networks中文翻译版分为上册和下册，本书是下册，阐述了定时要求、定时解决方案和现场测试，包括第10章移动定时要求、第11章5G定时解决方案和第12章验证定时解决方案和现场测试。本书是关于5G移动网络定时和同步方面的全面指南。无论是网络工程师、系统架构师、运营经理还是 ... |
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纯粹·心之所向：室利·阿罗频多精神自述
『简体书』 作者：室利·阿罗频多 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-03-01 《心之所向》系统梳理了印度现代哲学家室利·阿罗频多不同时期的笔记、书信、草稿、演讲稿等翔实可信的di一手资料，讲述作者作为一个“人”在生命不同阶段的思想和情感，将“圣”还原到“人”，从而为读者全方位地展现了这位印度圣哲的生平和思想。全书主要内容分为四个部分：室利·阿罗频多更正他的传记作者和其他作家对他的生平所作的一些陈 ... |
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NVH前沿科技与工程应用 （美）黄显利
『简体书』 作者：[美]黄显利 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 《NVH前沿科技与工程应用》以简洁明了的形式、通俗易懂的文字，配合丰富的图表，通过大量可借鉴、可复制的详细开发方法与工程应用案例，系统介绍了由声学超材料超结构催生的NVH前沿科技成果，包含声学黑洞、声学超材料、局域共振超材料、新型减振技术、微穿孔板、施罗德扩散器和仿生声学超材料等内容，力求帮助读者开阔眼界、提升认知，启 ... |
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出纳与资金管理（周书美）
『简体书』 作者：周书美，王雯倩 著 出版：立信会计出版社 日期：2023-04-01 本书是根据颁布的《中等职业学校会计事务专业教学标准》制定的一门实用较强的专业核心课程，是在充分调研企业的基础上，对接会计职业标准和岗位群能力要求,组织教学经验丰富、实践能力强的教师与行业、企业一线专家共同编写而成的。本书根据资金业务管理岗位群的实际工作业务设计括收银业务、库存现金业务、银行结算业务、费用审核、往来结算业 ... |
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生命绽放：克里斯的自然艺术（用艺术珍藏万物，让自然之美永生）
『简体书』 作者：[美]克里斯托弗·马利，译者：王建赟 出版：湖南科技出版社 日期：2024-10-01 本书是克里斯托弗·马利的最新自然艺术画册，亚马逊评分4.7，被《纽约时报》评为年度畅销书。 克里斯托弗的艺术表达了他对大自然美丽形式的热爱，希望用艺术之美唤起人们与生俱来的对自然生命的热爱。从昆虫到水生生物、爬行动物、鸟类、植物和矿物，克里斯托弗利用他作为设计师、自然保护者、标本剥制师和环保收藏家的技能，让观众产生了 ... |
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移民路上的生与死：美墨边境人类学实录
『简体书』 作者：[美]杰森 · 德莱昂 出版：上海书店出版社 日期：2024-04-01 美墨绵延的边境线西部，是有着“不毛之地”之称的索诺拉沙漠，这里长期充当拉美无证移民的“走线”通道。高耸的隔离墙在此终结，闯过沙漠里一道道死亡关口，移民就能如愿成为美国非法劳动大军的一员。只不过，无数人命丧途中。人类学家杰森?德莱昂亲历沙漠移民路线、采访越境者，收集衣物和骸骨等物质遗留，沿途救助伤者，亲眼见证死亡。在他看 ... |
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德博拉·利维女性成长三部曲（生活的代价 我不想知道的事 自己的房子）
『简体书』 作者：[英]德博拉·利维，著 王如菲，译 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-08-01 在这部短小、感性、充满话题性的纪实作品中，作家利维不仅讲述了她所经历的婚姻解体、母亲去世的人生至暗时刻，更由此思考了对于女人而言，什么才是有意义、有价值、有乐趣的生活。她援引西蒙娜·波伏娃、詹姆斯·鲍德温、埃莱娜·费兰特、玛格丽特·杜拉斯、大卫·林奇和艾米莉·狄金森等大家的思想精华，尝试勾勒出何为女性生活的终极自由。 ... |
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