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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《美食与美酒 ”共有 8254 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
茅台酒收藏(中国知名白酒收藏家,茅台酒艺术博物馆创办人及馆长赵晨全新力作!荣获饮食出版界的“奥斯卡”第24届国际美食美酒 茅台酒收藏(中国知名白酒收藏家,茅台酒艺术博物馆创办人及馆长赵晨全新力作!荣获饮食出版界的“奥斯卡”第24届国际美食美酒
『简体书』 作者:赵晨著  出版:民主与建设出版社  日期:2023-11-01
集辞典、图录、手册、指南于一体,购买、投资、收藏者常备书 除了跨界联名,“话题收割机”茅台背后的历史、文化一一讲述 ★推荐给所有人珍藏的茅台酒图鉴 一部图鉴,让你了解“顶流一哥”茅台的前世今生, ...
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售價:HK$ 1378.9

美食(一年订阅,月刊,12期) 美食(一年订阅,月刊,12期)
『雜誌』 作者:《美食》杂志社  出版:《美食》杂志社  日期:月刊
美食》杂志创刊于1989年1月,是江苏省餐饮界唯一具有国际刊号和国内刊号的刊物,是江苏省餐饮业发言发声的主阵地。 自创刊以来,《美食》杂志一直关注着餐饮界的改革与发展,努力探索餐饮界改革中的实践与理论问题,致力于餐饮文化的挖掘、研究、以及传播等。 近30年来,《美食》杂志刊载的特色名点、特色佳肴详尽地烹制方法及介 ...
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售價:HK$ 369.0

美食天下-豆浆米糊果蔬汁 美食天下-豆浆米糊果蔬汁
『简体书』 作者:《美食天下》编委会编.  出版:  日期:2013-02-01
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售價:HK$ 13.2

美食天下全十册 美食天下全十册
『简体书』 作者:《美食天下》编委会,编  出版:重庆出版社  日期:2013-02-01
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售價:HK$ 132.0

美食天下-从小爱吃的家常菜 美食天下-从小爱吃的家常菜
『简体书』 作者:《美食天下》编委会编  出版:  日期:2013-01-01
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售價:HK$ 13.2

美食天下-五谷养生豆浆 美食天下-五谷养生豆浆
『简体书』 作者:《美食天下》编委会编  出版:  日期:2013-01-01
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售價:HK$ 13.2

美食天下-四季滋补粥 美食天下-四季滋补粥
『简体书』 作者:《美食天下》编委会编  出版:  日期:2013-01-01
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售價:HK$ 13.2

美食天下-常见病食疗妙方 美食天下-常见病食疗妙方
『简体书』 作者:《美食天下》编委会编.  出版:  日期:2013-02-01
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售價:HK$ 13.2

美食天下-四季养生汤 美食天下-四季养生汤
『简体书』 作者:《美食天下》编委会编.  出版:  日期:2013-02-01
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售價:HK$ 13.2

美食天下-老火煲好汤 美食天下-老火煲好汤
『简体书』 作者:《美食天下》编委会编  出版:  日期:2013-01-01
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售價:HK$ 13.2

美食天下-家常汤煲精选128例 美食天下-家常汤煲精选128例
『简体书』 作者:《美食天下》编委会编  出版:  日期:2013-01-01
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售價:HK$ 13.2

美食天下-这样喝汤更营养 美食天下-这样喝汤更营养
『简体书』 作者:《美食天下》编委会编.  出版:  日期:2013-02-01
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售價:HK$ 13.2

美食天下-减肥必吃的30种健康食物 美食天下-减肥必吃的30种健康食物
『简体书』 作者:《美食天下》编委会编  出版:  日期:2013-01-01
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售價:HK$ 13.2

美食鉴赏20讲 美食鉴赏20讲
『简体书』 作者:傅骏  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2024-06-01
科学美食:一本适合当代人的东方美食理论宝典,美食烹饪与鉴赏体系完整丰富。实操性强:提供可实践的家常菜谱、四季菜单、提高家常菜口味的诀窍,提升工作生活技能。扩展视野:跨越国界探索美食文化,领略异国情调, ...
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售價:HK$ 101.2

世界美食之都 世界美食之都
『简体书』 作者:潘长宏,潘宝明 编著  出版:苏州大学出版社  日期:2024-05-01
2019年10月31日,扬州加入联合国教科文组织创意城市网络,入选“世界美食之都”,成为继成都、顺德、澳门之后被列入“世界美食之都”的第四座中国城市。 扬州美食文化是我国美食文化的重要组成部分,其历史 ...
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文人与美食 文人与美食
『简体书』 作者:朱典淼 著  出版:安徽师范大学出版社  日期:2023-05-01
本书是一本探讨文人与美食的关系的饮食文化随笔集,遴选了五十余位著名文人,如张岱、袁枚、鲁迅、郁达夫、丰子恺、梁实秋、汪曾祺、陆文夫、王蒙等,通过他们有关美食的逸闻佳话,介绍他们的美食论述和佳馔制作,他们对各种菜肴的细腻独到的品鉴,以及他们对提升美食知名度的作用。本书从一个独特的角度反映了中华饮食文化的魅力。 ...
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美食城堡的安全保卫战 美食城堡的安全保卫战
『简体书』 作者:沈建忠  出版:知识产权出版社  日期:2024-08-01
食品安全问题,越来越成为人们关注的社会问题。为了提升公众的食品安全意识,推动科学合理的饮食习惯,共同维护餐桌安全,《美食城堡安全保卫战》一书通过41个小故事,为人们讲述了从街头小吃到家庭餐桌上的各类食品安全议题,如麻辣烫、豆浆的制作、木耳的处理、海鲜污染、滥用添加剂等。全书以拟人化的手法,通过小微博士、胖胖熊、松仔、雨 ...
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售價:HK$ 57.2

川湘菜客家菜一本够:近200道特色菜,麻辣鲜香川湘魂,原汁原味客家情!步骤图解,美味跃然眼前! 川湘菜客家菜一本够:近200道特色菜,麻辣鲜香川湘魂,原汁原味客家情!步骤图解,美味跃然眼前!
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编  出版:江苏科学技术出版社  日期:2025-05-01
1.近200 道特色菜,麻辣鲜香川湘魂,原汁原味客家情!辣得过瘾、鲜得地道、香得诱人! 2.全彩印刷 步骤图解,让美味跃然眼前、操作有迹可循、健康明明白白! 3.?川湘的烈火烹油,客家的山水至鲜, ...
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售價:HK$ 43.8

烤箱做家常菜一学就会:100+肉食狂欢、50+海鲜盛宴、80+素食之光,承包全家365天不重样! 烤箱做家常菜一学就会:100+肉食狂欢、50+海鲜盛宴、80+素食之光,承包全家365天不重样!
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编  出版:江苏科学技术出版社  日期:2025-06-01
1.近300道健康烤箱菜!无油烟免翻炒,低脂高蛋白。肉类、海鲜、蔬果、鸡蛋、豆制品,统统都可以! 2.全彩印刷 步骤图解 美味解析,让美味跃然眼前、操作有迹可循! 3.100 肉食狂欢、50 海鲜 ...
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售價:HK$ 43.8

民间非遗美食概览 民间非遗美食概览
『简体书』 作者:章黎黎,李兴武  出版:西南交通大学出版社  日期:2024-12-01
黑龙江民间非遗美食 东北小鸡炖榛蘑 哈尔滨红肠 老都一处水饺 老李太太熏酱 白肉血肠 锅包肉 老汤精 哈尔滨熏鸡 大列巴 鸡西朝鲜族大冷面 吉林民间非遗美食 乌拉满族火锅 李连贵熏肉大饼 朝鲜族米肠 朝鲜族打糕 查干湖全鱼宴 蒙古族荞面 朝鲜族大酱 牛马行传统牛肉饴恪 龙岗山蜊蛄 ...
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售價:HK$ 96.8

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