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餐饮企业管理大百科
『简体书』 作者：《餐饮企业管理大百科》编写组 编 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 《餐饮企业管理大百科》是一部专为餐饮业界量身打造的全方位、实战型管理宝典，共分为七篇，深度剖析餐饮企业从策划筹备到稳健运营的每一步精髓。内容涵盖了餐饮企业策划与开业筹备、餐饮企业店面运营与管理、餐饮企业营销推广与促销、餐饮企业采购与仓储管理、餐饮企业食品安全与卫生、餐饮企业成本控制与优化、连锁餐饮企业管理与运营等关键领 ... |
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兴来独往：末之读书随笔
『简体书』 作者：末之 出版：中国戏剧出版社 日期：2017-07-01 《兴来独往（末之读书随笔）》标题兴来独往，取自唐代诗人王维的诗作《终南别业》中兴来每独往，胜事空自知一句，突出阅读的独立静谧和自得其乐，以期达成行到水穷处，坐看云起时的境界。全书选录作者末之潜心读书的152篇随笔及12篇读书散记，涉猎广泛，包括哲学、社会、历史、文化、理论等，其中大部分关乎文学、特别是小说与诗歌，而且雅 ... |
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菜园记
『简体书』 作者：末未 出版：长江文艺出版社 日期：2023-12-01 本书是贵州诗人末未的一部诗集，收录诗歌一百余首，分为“万物慈悲”“扶锄听风”“种瓜得瓜”“天地有节”四辑，主要写作者在菜园里的所见所闻，所思所得。大致来说，这些诗以具体的事件（种菜、浇水、巡园、补漏），以文雅的词语和修辞（主要是一些有古典意味的词）来托物言志，观照自己的精神，表达诗人对一种理想的生活、洁净的精神的追寻。 ... |
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大地中心的人
『简体书』 作者：童末 出版：上海文艺出版社 日期：2024-03-01 童末令人惊叹长篇新作，以翻转“鬼母”神话的惊人想象力，刻写“不吉不祥”女人们的觉醒、巨吼和希望。 几个世纪以来，驷匹尕伙的山岭中，高山的牧场和广袤的森林中，鹰巢一样的房屋里，火塘边，生活着这些自称诺苏的黑色的人类。他们把自己叫作“大地中心的人”。 20世纪30年代，大凉山，一位名为“铁哈”的奴隶决定出逃。从驷匹尕 ... |
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海洋大百科
『简体书』 作者：[波]拉多斯瓦夫·兹比科夫斯基 出版：四川科学技术出版社 日期：2024-08-01 地球上70%以上的面积都被海洋所占据，因此，或许正如作者所写，我们不应该称其为地球，而应该称其为大洋球？特别是因为海洋对我们来说似乎很遥远，但对陆地上的气候却极为重要。因此，我们应该更多地了解海洋，了解水下深处有多么迷人，以及那里生活着哪些神奇的植物和动物。 在《海洋大百科》中，您会找到许多有趣问题的相关信息： ——哪 ... |
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一个人·十四行：末之莎士比亚十四行诗笔记
『简体书』 作者：末之 出版：复旦大学出版社 日期：2019-06-01 开卷 开卷慢读莎士比亚的十四行诗，选择的版本是2005年亚登（Arden）版（Katherine Duncan-Jones编）Shakespeares Sonnets。我对自己说，就当抱着阅读的热忱，怀着初心，抛开杂念，细读文本。当然，了解作品的大概情况是基础。我已将不少与莎士比亚十四行诗有关的资料都一一整理 ... |
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汉末之变：曹操发迹与董卓之死
『简体书』 作者：刘三解 著 出版：天地出版社 日期：2025-03-01 本书的主角是初平三年（192年）之前的曹操和董卓，主题是“篡权者的真面目”，讲的是曹操和董卓这两个将天子、朝廷玩弄于股掌间的汉末权臣，面对汉末乱世的不同选择，以及大转折时代背景下，何进、王允、袁绍、袁术等豪杰之士的复杂面相。 董卓进京，废少帝立献帝，将朝廷大权掌握在自己手中，试图解决汉王朝的统治危机。但董卓弄权导致社 ... |
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开唐：从隋末之变到贞观之治
『简体书』 作者：飘雪楼主 著 出版：团结出版社 日期：2025-03-01 本书是一部通俗历史读物。讲述的是隋末群豪四起，隐忍多年的李渊父子从太原起兵，很快就攻占了长安，拥立代王杨侑为帝。在平定天下的过程中，李渊的第二子秦王李世民立下汗马功劳，他平定西秦霸王薛举、薛仁杲父子、大破割据山西的刘武周和宋金刚、攻灭王世充和窦建德等枭雄。天下归一后，李世民和李建成展开了血腥的太子争夺战，最终李世民发动 ... |
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DK天文大百科
『简体书』 作者：[英]伊恩·里德帕斯 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-10-01 “在我们仰望星空的时候，星空那端或许也有生命在仰望着你。”生命来自何处？宇宙中是否存在其他的智慧生命？宇宙中的其他成员都有什么秘密？人类探索太空都有哪些有趣的经历？ 《DK天文大百科》由国际知名的天文学和空间科学作家伊恩?里德帕斯，英国格林尼治皇家天文台台长，天文学及空间科学知名作家卡罗尔·斯托特，英国知名科普作家吉 ... |
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DK探险大百科（修订版）
『简体书』 作者：英国DK公司 出版：电子工业出版社 日期：2025-01-01 《DK探险大百科（修订版）》是DK经典科普品牌EYEWITNESS（目击者）系列精华版，本书共涵盖1500余个知识点，近2000幅清晰图片。原版图书与大英博物馆合作，中文版经来自中国科学院等专家精心审定。主题式科学百科，包含神话、沉船、木乃伊、间谍、火星五大经典主题。“既然来到这个世界，就要好好看看它。”探险是推动人类 ... |
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DK科学发现大百科（修订版）
『简体书』 作者：英国DK公司 出版：电子工业出版社 日期：2025-01-01 《DK自然传奇大百科（修订版）》是DK经典科普品牌EYEWITNESS（目击者）系列精华版，本书共涵盖1500余个知识点，近2000幅清晰图片。原版图书与英国自然历史博物馆合作，中文版经来自中国科学院等专家精心审定。主题式自然大百科，包含骨骼、池塘与河流、海岸世界、鲨鱼、濒危动物五大经典主题。人与动物，人与自然，自古就 ... |
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儿童好奇心大百科·万万没想到
『简体书』 作者：好奇百科项目组，著 出版：青岛出版社 日期：2024-10-01 本书是畅销爆品《儿童好奇心大百科》系列的重磅新作。 特邀多位国内知名科普作家与知名插画师联合创作、精心打磨，精选动物、植物、人体、自然、生活5个方面76个常见问题，如： 人是猿猴变来的吗？ 为什么有的鸟儿秋天要往南飞？ 铁为什么会生锈？ 花朵也有性别吗？ 超市买来的鸡蛋能孵出小鸡吗？ 太阳为什么东升西落？ ... |
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日本佛教史：思想史的探索
『简体书』 作者：[日]末木文美士 著 出版：上海古籍出版社 日期：2024-05-01 虽同为佛教，日本佛教却又有不同于中国和印度佛教之处。它究竟是如何形成的呢?末木文美士教授的《日本佛教史》对自6世纪中叶以来，经过圣德太子、最澄、空海、明惠、亲鸾、道元和日莲等数位精英、高僧的诠释、修改，跨越战争与时代变迁而形成的日本佛教的本质进行了深刻细致的讨论。阅读此书，你将开启探知邻国日本人思想核心的一次知性之旅。 ... |
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新大陆
『简体书』 作者：童末，后浪 出版：四川文艺出版社 日期：2020-09-01 《新大陆》收录小说十二篇。作者关注人物的内在经验在遭遇外界之后的可重构性和二者的动荡关系，从而进行自我的种种发现，并通过自觉的语言意识和实验性笔法加以呈现。 区别于从新小说、后现代主义文学等等归纳出的某些现代小说美学原则（这些美学原则先是对汉语文学环境具有批判性，但却逐渐成为教条化的崇尚），童末较早转向文学传统与个人 ... |
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星际求职者
『简体书』 作者：未末 出版：中国科学技术出版社 日期：2021-10-01 本作品由青年科幻作家未末创作。小说讲述在遥远的未来，诸多星际文明并存的时空。地球联盟日报社的普通小职员顾曳明凭空杜撰的一篇泰坦星文章，却成为银河系十大文明间战争的导火索。为此，顾曳明丢了工作，不得不开始了在星际求职的过程，他先后就职于服务圣诞节的火星玩偶公司、管理整个银河系的比邻星宇宙规划局、依靠信息和金融操控世界的信 ... |
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山谷，我的家：棚户街的晚年与理想照（译文纪实系列·日本现场观察）
『简体书』 作者：末并俊司 出版：上海译文出版社 日期：2025-03-01 本书以东京的贫民窟山谷地区为舞台，讲述当地著名的民间临终关怀疗养院“希望之家”的创始人山本雅基如何从“看护者”转变为“被看护者”，展现山谷地区民间非营利机构的现状与未来。 由山本雅基、山本美惠夫妇于2002年创办的“希望之家”为山谷地区的流浪老人提供了安息之所。 “希望之家”是著名导演山田洋次的影片《弟弟》（2010） ... |
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小眼睛看世界 彩图注音版第二辑全5册 世界奇观大百科+世界之最大百科+未解之谜大百科+人体大百科+国旗大百科 小眼睛看世
『简体书』 作者：李唐文化工作室 出版：吉林摄影出版社 日期：2025-10-01 ... |
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20世纪美国文学思想研究：19世纪末至20世纪20年代美国文学思想
『简体书』 作者：刘白， 等著 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-09-01 图书名称 ：20世纪美国文学思想研究：19世纪末至20世纪20年代美国文学思想 书号 ：9787544678810 版次 ：1 出版时间 ：2024-09-01 作者 ：刘白， 等著 开本 ：16 ... |
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走向三国：汉末群雄割据史（190—220）（中华学术·近思）
『简体书』 作者：单敏捷 出版：中华书局 日期：2025-06-01 东汉中央朝廷崩溃后，各地势力在碎片化后重新整合，群雄并起，东汉名存实亡。本书聚焦于东汉末年直到三国鼎立局面形成的这三十余年间，群雄势力发生、演进与重组的历史过程，尝试通过对基本史事的重新梳理，分析各主要军阀集团的内部矛盾以及军阀之间的利益纠葛，并从秦汉大一统制度遗产的角度，来探讨秦汉旧制是怎样抑制了汉末“破碎性分裂”的 ... |
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少年爱读的中国史（汉末-隋唐卷）
『简体书』 作者：何殇 著 捧读文化 出品 出版：河北人民出版社 日期：2023-08-01 《少年爱读的中国史》是文学金奖获得者何殇写给孩子的中国历史通识书。全套分三卷，本卷是汉末-隋唐卷，共有三本，分别是魏晋南北朝、隋唐、五代十国，全套按照历史朝代顺序，科学编排，用247个历史故事，将自上古时代至清末的中国历史一口气讲明白，为孩子构建中国历史知识体系的雏形。 内文全彩印刷，配有243幅手绘插图、形象再现惊 ... |
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