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巴黎费朗迪学院：水果宝典【精装大本】
『简体书』 作者：[法]巴黎费朗迪学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 水果常用于制作菜肴，其鲜明的味道总会令菜品风味更加多元。对于厨师和糕点师而言，缤纷多样的水果是他们的灵感源泉！本书稿由世界著名的专业烹饪学院费朗迪出品，全书介绍了多种水果，从柑橘到热带水果，从干果、坚果到浆果，内容涵盖制备、切分方法、烹饪技法和食谱。本书内容详实，图片精美。本书不仅包含食谱，还包含许 ... |
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巴黎评论·出版人访谈（《巴黎评论》聚焦天才的编辑，7位著名出版人分享文学出版奥秘，8篇关于出版/编辑
『简体书』 作者：美国《巴黎评论》编辑部，编 出版：人民文学出版社 日期：2025-04-01 ★《巴黎评论·作家访谈》聚焦伟大作家们的幕后推手，“出版的艺术”“编辑的艺术”子单元访谈首次结集出版； ★7位著名出版人为您详解出版编辑的艺术，呈现近一百年 ... |
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巴黎评论·作家访谈8（狄迪恩、阿莉·史密斯、伯吉斯、巴拉德、怀尔德、马丁·艾米斯、杰夫·戴尔等15位
『简体书』 作者：美国《巴黎评论》编辑部，编 出版：人民文学出版社 日期：2024-08-01 ★简体中文版《巴黎评论》数字编号系列第8辑，收录传奇文学杂志《巴黎评论》对15位著名作家的独家访谈：罗伯特·潘·沃伦（《国王的人马》作者）、安东尼·伯吉斯（《发 ... |
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巴黎评论·作家访谈7
『简体书』 作者：美国《巴黎评论》编辑部 出版：人民文学出版社 日期：2022-08-01 ★16位著名作家：本书收录以下16位著名作家的长篇访谈：阿尔贝托.莫拉维亚、乔治.西默农、弗兰克.奥康纳、罗伯特.洛威尔、威廉.S.巴勒斯、约翰.契弗、唐纳德. ... |
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巴黎评论·诺奖作家访谈（上、下册）
『简体书』 作者：美国《巴黎评论》编辑部 出版：人民文学出版社 日期：2023-10-01 ★一场与伟大小说家、诗人、剧作家的持续对话，一份能够定义我们写作生命之精髓的不朽档案： 上述利息将被平均分成五等份，按照以下方式进行分配：其中一份将被授予在文 ... |
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巴黎评论：作家访谈1-5（共5册）
『简体书』 作者：美国《巴黎评论》编辑部 出版：人民文学出版社 日期：2020-07-01 “作家访谈”是美国文学杂志《巴黎评论》（Paris Review）*持久、*著名的特色栏目。自一九五三年创刊号中的E.M.福斯特访谈至今，《巴黎评论》一期不落地刊登当代*伟大作家的长篇访谈，*初冠以“小说的艺术”之名，逐渐扩展到“诗歌的艺术”“批评的艺术”等，迄今已达三百篇以上，囊括了二十世纪下半叶 ... |
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巴黎评论：作家访谈1-5（共5册）
『简体书』 作者：美国《巴黎评论》编辑部 出版：人民文学出版社 日期：2020-07-01 “作家访谈”是美国文学杂志《巴黎评论》（Paris Review）*持久、*著名的特色栏目。自一九五三年创刊号中的E.M.福斯特访谈至今，《巴黎评论》一期不落地刊登当代*伟大作家的长篇访谈，*初冠以“小说的艺术”之名，逐渐扩展到“诗歌的艺术”“批评的艺术”等，迄今已达三百篇以上，囊括了二十世纪下半叶 ... |
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搭萨
『简体书』 作者：林为攀 出版：中信出版社 日期：2025-02-01 1.福建客家叙事，因其族群聚居、乡村日常、平民书写，以及南方丘陵气候自然，使其与潮汕地区的新南方文学，既有南方诡谲想象的一致，又有所现实群落意义的区别，而与台湾 ... |
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巴黎评论·作家访谈1-7/短篇小说课堂/诗人访谈/女性作家访谈（共10册）
『简体书』 作者：美国《巴黎评论》编辑部 出版：人民文学出版社 日期：2021-08-01 《巴黎评论》的作家访谈系列是“世界历史上持续时间*长的文化对话行为之一”一次访谈从筹划到完成，往往持续数月甚至跨年奠定了“作家访谈”这一访谈类型的高度和标准 ... |
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巴黎评论：（短篇小说课堂 诗人访谈 女性作家访谈）（共3册）
『简体书』 作者：美国《巴黎评论》编辑部，编 出版：人民文学出版社 日期：2021-02-01 《巴黎评论》的作家访谈系列是“世界历史上持续时间*长的文化对话行为之一”一次访谈从筹划到完成，往往持续数月甚至跨年奠定了“作家访谈”这一访谈类型的高度和标准 ... |
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巴黎评论·作家访谈1-7+短篇小说课堂+诗人访谈+女性作家访谈+诺奖作家访谈（上下）（共12册）
『简体书』 作者：美国《巴黎评论》编辑部，编 出版：人民文学出版社 日期：2023-10-01 ★一场与伟大小说家、诗人、剧作家的持续对话，一份能够定义我们写作生命之精髓的不朽档案： 上述利息将被平均分成五等份，按照以下方式进行分配：其中一份将被授予在文 ... |
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巴黎评论·作家访谈1-7（套装7册）（一期不落地刊登当代伟大作家的访谈，冠以小说的艺术、诗歌的艺术、
『简体书』 作者：美国《巴黎评论》编辑部，编 出版：人民文学出版社 日期：2021-08-01 《巴黎评论》的作家访谈系列是“世界历史上持续时间*长的文化对话行为之一”一次访谈从筹划到完成，往往持续数月甚至跨年奠定了“作家访谈”这一访谈类型的高度和标准 ... |
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京都大阪神户玩全攻略
『简体书』 作者：《玩全攻略》编辑部著 出版：化学工业出版社 日期：2017-06-01 《京都大阪神户玩全攻略》是一本专为前往京都大阪神户自由行游客而撰写的旅游攻略。书中不仅对京都大阪神户主要景点进行了详尽的介绍，而且对于游客喜欢的购物场所和美食天 ... |
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乐高天天搭
『简体书』 作者：亚历克·波斯塔 出版：上海译文出版社 日期：2025-02-01 《乐高?天天搭》是一本能够激发创新思维和日常创造力的妙趣横生的书，它跨越年龄界限，为所有乐高爱好者提供了一个共同的平台，在拼搭中找到乐趣和挑战。这本书不仅提供了 ... |
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转角巴黎
『简体书』 作者：陈占彪 出版：研究出版社 日期：2024-07-01 本书是陈占彪研究员在法国访学期间对巴黎深度探访的记录。作者参考权威法文材料，结合晚清时期中国人对巴黎的记录，写成这本涉及巴黎历史、人物、文化艺术等方面的考察笔记。跟随作者的笔触，就像跟随一台摄影机，透过“镜头”，“窥视”巴黎一些不易访问的地方，如总统府、桑代监狱、地下墓穴、巴黎下水道、巴黎的三大墓园 ... |
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巴黎评论·作家访谈3
『简体书』 作者：美国《巴黎评论》辑部 出版：人民文学出版社 日期：2017-12-01 推荐理由： 文坛秘辛，写作圣经，《巴黎评论作家访谈》（共四册），带你进入当代伟大作家们的文学生活。 ... |
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巴黎评论·作家访谈1
『简体书』 作者：[美]《巴黎评论》辑部， 出版：人民文学出版社 日期：2017-12-01 推荐理由： 文坛秘辛，写作圣经，《巴黎评论作家访谈》（共四册），带你进入当代伟大作家们的文学生活。 ... |
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巴黎评论·作家访谈2
『简体书』 作者：[美]《巴黎评论》辑部， 出版：人民文学出版社 日期：2018-01-01 推荐理由： 文坛秘辛，写作圣经，《巴黎评论作家访谈》（共四册），带你进入当代伟大作家们的文学生活。 ... |
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巴黎评论·作家访谈4
『简体书』 作者：[美]《巴黎评论》辑部， 出版：人民文学出版社 日期：2019-05-01 推荐理由： 文坛秘辛，写作圣经，《巴黎评论作家访谈4》，继续带你进入当代伟大作家的文学生活。 ... |
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巴黎评论·作家访谈6
『简体书』 作者：美国《巴黎评论》编辑部 出版：人民文学出版社 日期：2022-03-01 ★15位著名作家：本书收录以下15位著名作家的长篇访谈：拉尔夫?艾里森、罗伯特?弗罗斯特、伊利亚?爱伦堡、路易-费迪南?塞利纳、阿瑟?米勒、约翰?多斯?帕索斯、 ... |
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