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[英] 迈克尔·舒斯特 著，酒类[尤其是葡萄酒]爱好者和从业
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《“尝”识杯中酒：葡萄酒顶级导师舒斯特品酒教程》被誉为有史以
『简体书』 作者：[英] 迈克尔·舒斯特 著，酒类[尤其是葡萄酒]爱好者和从业 出版：广东南方日报出版社 日期：2014-07-01 《“尝”识杯中酒：葡萄酒顶级导师舒斯特品酒教程》的作者迈克尔?舒斯特是世界上最棒的葡萄酒导师之一。他所著的这本教程将品酒知识理论讲述与实战技巧传授相结合，前面部分对品酒原理的讲述、对主要葡萄品种的剖析与对相应的酒特性的介绍为后面的9节实战品酒课的讲授打下了扎实的基础，而9节品酒课则涵盖了所有主流葡萄 ... |
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英国病人 （布克奖得主迈克尔？翁达杰 斩获金布克奖作品；爱情和国家的终极对峙；9项大奖奥斯卡同名电影）
『简体书』 作者：[加]迈克尔·翁达杰 出版：人民文学出版社 日期：2025-02-01 《英国病人》是加拿大著名作家迈克尔·翁达杰的代表作，一九九二年获得英国布克奖和加拿大总督文学奖。由之改编的同名电影一举夺得第二十六届奥斯卡最佳影片、最佳导演、最佳女配角、最佳摄影奖。 迈克尔·翁达杰用抒情又准确的笔触，描绘了第二次世界大战末期，意大利一栋废弃别墅里，四个伤心人的因缘际会。他们置身于战争的阴影中，舔舐自 ... |
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植物的欲望 上海辰山植物园刘夙译本 《烹》《杂食者的两难》作者迈克尔·波伦著 植物学经典 植物科普
『简体书』 作者：迈克尔·波伦 Michael Pollan 出版：中信出版社 日期：2025-07-01 《植物的欲望》讲述了苹果、郁金香、马铃薯等植物与人类之间的故事。 在这本书中，迈克尔?波伦巧妙地论证了人类和驯化的植物是如何形成一种类似的互惠关系的。他巧妙地将人类的四种基本欲望——甜蜜、美丽、陶醉和控制——与满足这些欲望的植物联系在一起。通过讲述四种常见物种的故事，波伦阐释了这些植物是如何进化以满足人类最基本的渴望 ... |
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这是你的船（白金版） [美] 迈克尔·阿伯拉肖夫
『简体书』 作者：[美]迈克尔·阿伯拉肖夫[Michael Abrashoff 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 《这是你的船》分享了阿伯拉肖夫舰长成功的领导经验和管理技巧，包括：树立典范、积极聆听、有效沟通、建立信任、注重结果、理性冒险、打破成规、培养人才、同心协力、提高生活质量。阿伯拉肖夫舰长经过两年的努力，将“本福尔德号”打造成美国海军中的一只王牌驱逐舰，“这是你的船”成为全体船员的口号。人们盛赞“美国军方比大多数的美国企业 ... |
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葡萄酒市场营销
『简体书』 作者：仉瑞，李欣隆 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《葡萄酒市场营销》共分为八章，从葡萄酒市场营销概述、葡萄酒市场及消费者、葡萄酒企业战略与营销管理、产品策略、定价策略、渠道策略、促销策略、国际葡萄酒营销等方面进行了全面阐述。《葡萄酒市场营销》旨在帮助读者了解葡萄酒市场营销的基本理论、方法和实践，提升葡萄酒企业竞争力，实现可持续发展。 ... |
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遥望迈克尔翁达杰致敬孤独作品写下人生里会经历的一个分裂疏离遥望的过程外国长篇小说
『简体书』 作者：[加]迈克尔·翁达杰 出版：人民文学出版社 日期：2025-02-01 加利福尼亚北部的农场里生活着一位父亲和女儿安娜、养女克莱尔和养子库珀。安娜和库珀在山上木屋里的情事被父亲发现，库珀离开了农场，成了西部的赌场牌手，多年后，他遇到了克莱尔。 安娜也离开了农场，后来到了法国乡村，研究已故作家塞古拉的生平，而库珀、克莱尔和安娜的故事成了一个谜。 当塞古拉的故事一层层展开，情节越来越细微， ... |
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营销的真相（原书第11版） [美]迈克尔·R.所罗门
『简体书』 作者：[美]迈克尔·R.所罗门格雷格·W.马歇尔 爱诺 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 营销学界唯一一本从营销从业者角度出发、通过真人真事来介绍市场营销的书。优秀的公司每 天都在做真实的市场营销决策。这本书以及时的、相关的、动态的方式向读者展示营销概念是如何实 施的， 以及它们在现实中真正的含义。提供了每个营销人员都需要知道的核心问题， 包括价值、指标 和分析、道德和可持续营销。三位作者在他们学术训 ... |
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精品葡萄酒品鉴
『简体书』 作者：[日]《葡萄酒艺术》 编辑部 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-06-01 书中满载了表现香浓葡萄酒魅力的图片与例子。更加专业的讲解了葡萄酒品鉴的技术，无论是刚开始接触葡萄酒的新人，还是专业的葡萄酒师，通关过这本是的讲解，会更加深层的了解葡萄酒其独有的魅力。享鉴葡萄酒作为套系书，内容全面，而且通俗易懂。原书在日本的销售表现良好。 ... |
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精品葡萄酒入门
『简体书』 作者：[日]《葡萄酒艺术》 编辑部 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2019-06-01 本书的内容由日本红酒界*著名的杂志wineart中收集而成，从*基本的葡萄的品种开始讲解，根据不同的葡萄产地，详细的介绍了多个品种的特点。此书还介绍了热销的葡萄酒的栽培与酿制方法。作者通过清晰的图片与详细的文字解说，教读者学会品鉴红酒的方法。附录中还介绍了受欢迎的香槟和起泡酒。在日本美术出版协会举办的红酒讲座中，这本书 ... |
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德国文学中的中国和日本（1773-1890）
『简体书』 作者：[德]英格里德·舒斯特 著，陈琦 丁思雨 译 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-10-01 17—18世纪，耶稣会传教士在向欧洲传播中国文化方面所扮演的关键角色，已是学界共识。然而，他们作为日本与欧洲之间文化交流的媒介所产生的影响，以及该影响如何延续至19世纪，尚未得到充分探讨。 舒斯特的这部开创性研究专著分析了这一影响在劝诫性文学作品、学校教育及校园戏剧中的体现；揭示并对照不同社会对东亚文化接触的多 ... |
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迈克尔.达米特的哲学语义学研究
『简体书』 作者：王航赞 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 本书探讨了英国当代著名哲学家迈克尔?达米特在语言哲学方面的语义思想，认为他对语义形成的论述其实是对人类思想的一种解释和对哲学问题的一种解答。在语义学发展的大背景下，把他的语义学观点放在以证据理论为基础的认知语义学框架下，分别就其具体内涵、理论架构、构成原则、逻辑基础、核心论题、基本特征及应用性进行了系统的考察，给出了刻 ... |
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葡萄酒品尝学（第二版）
『简体书』 作者：李华等 出版：科学出版社 日期：2022-04-01 葡萄酒品尝是从葡萄栽培一直到葡萄酒在各种场合被消费这一产业链上每一环的基础，它与现代仪器分析技术相结合，是目前衡量葡萄酒质量的重要科学手段。葡萄酒品尝学是研究葡萄酒品尝理论和方法技能的一门科学，是葡萄酒工程专业的学科基础课。《葡萄酒品尝学》是在保留**版特色的基础上全新修订而成，主要论述品尝的生理学原理、葡萄酒的感官特 ... |
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饮食手帐：葡萄酒
『简体书』 作者：[日本]EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 站在品牌琳琅满目、陈列得密密麻麻的葡萄酒卖场，或面对着餐厅的葡萄酒单时，您是否也曾经有过不知道该如何选择的困扰呢？本书为大家整理出葡萄酒的基础知识，让您轻松感受葡萄酒的魅力，进入享受葡萄酒的美好之门。 本书介绍了法国、意大利、德国、奥地利、西班牙、葡萄牙、日本等国的葡萄酒，精简葡萄酒知识，让您轻松入门品尝葡萄酒的乐趣 ... |
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丝绸之路上的葡萄酒
『简体书』 作者：惠源 出版：广东南方日报出版社 日期：2024-11-01 ?葡萄酒，悠久东西方交流史的特殊见证， ?东西交流视角下的葡萄酒 ?穿越沙漠的文明对话，跟随酒香，回到千年前的丝绸之路 ?葡萄酒，悠久东西方交流史的特殊见证 酒的起源十分古老。中国酿酒文化历史悠久，伴随着西方植物葡萄的传入，葡萄酒及其酿酒技术也逐渐在中原地区流行开来。本书以“葡萄酒”切入，结合大量海内外考 ... |
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世界葡萄酒地理
『简体书』 作者：李政 编著 出版：广东旅游出版社 日期：2024-08-01 本书汇总了全球四十多个截至2021年依然有规模化出产葡萄酒的国家，主要概括了各个产酒国、产酒地区、子产酒地区、小产酒地区的经纬位置、地质状况、地貌特点、气候特征、风土要素、植被生态等地理知识，以及当地葡萄酒的特点和在国际葡萄酒界的地位。 ... |
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葡萄酒爱好者
『简体书』 作者：荆芳著 出版：沈阳出版社 日期：2024-12-01 本书全面讲述了与葡萄酒相关的各种知识，包括葡萄酒本身的历史、分类、产区、成分等，品饮葡萄酒所需的酒具、礼仪、环境氛围等，以及为搭配各种场景而挑选葡萄酒的不同方法，书中还为葡萄酒爱好者如何一步步深入了解葡萄酒提供了很多建议。全书内容丰富，语言通俗，可以很好地帮助大众或初级葡萄酒爱好者深入了解葡萄酒。 ... |
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葡萄酒酒庄与旅游
『简体书』 作者：王绚丽，张艳娜，王红梅 出版：旅游教育出版社 日期：2025-07-01 本书秉持”理论与实践并重、文化与产业交融”的编写理念，构建起系统严谨的知识架构。本书以葡萄酒酒庄、葡萄酒旅游两大核心篇章为统领，细分为九章，从世界葡萄酒产区的历史溯源，到旧世界、新世界，以及中国经典酒庄的深度剖析；从葡萄酒旅游资源的挖掘，到旅游开发、设计与营销等环节的阐述，循序渐进，全方位呈现葡萄酒酒庄与葡萄酒旅游的全 ... |
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葡萄酒商务谈判与贸易
『简体书』 作者：曲浩，岳耀倩，王飞飞 出版：旅游教育出版社 日期：2025-07-01 本书以“产教融合、岗课融通”为核心理念，构建起理论与实战并重的知识体系。本书围绕葡萄酒商务谈判、国际贸易两大模块设计八大项目，涵盖商务谈判、合同管理、运输与保险、单证与结算、报关与成本等葡萄酒国际贸易全流程的内容，通过“任务情景—任务分析—知识学习”的逻辑架构，引导读者在解决典型工作任务中掌握核心技能。 本书配套教学 ... |
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决定性瞬间——迈克尔·弗里曼的摄影瞬间捕捉法
『简体书』 作者：[英]迈克尔·弗里曼 出版：人民邮电出版社 日期：2018-01-01 决定性瞬间,是摄影史上伟大的摄影 大师之一亨利卡蒂埃布列松提出的关于捕捉影像瞬间的概念。这个概念诠释了瞬间对摄影作品的重要性与作 用,以及单幅摄影作品对事件发生前后的 揭示能力。 捕捉瞬间是摄影独特的武器,它能将时间与事件凝固,它是一种静态的力量。本书作者迈克尔弗里曼亦是捕捉瞬间的高手,在他大量的摄影实践中,对决定 性 ... |
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迈克尔弗里曼数码摄影完全指南
『简体书』 作者：[英]迈克尔·弗里曼[Michael Freeman] 出版：人民邮电出版社 日期：2022-01-01 与任何一门技术一样，要想快速提高自身的摄影水平，打好基础是关键。在让人眼花缭乱的各种摄影入门教程中，摄影师迈克尔·弗里曼编写的这本书内容详尽扎实，结构严谨合理，并具有互动性。本书集结迈克尔·弗里曼多年的拍摄经验，被设计成一门你可以参与的课程。书中通过对曝光、构图、光线和后期处理四大部分的介绍，让初学者快速了解摄影技术的 ... |
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