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[美] 乔纳森·萨福兰·弗尔 著
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《吃动物:无声的它们与无处遁形的我们》
『简体书』 作者:乔纳森?,萨福兰?,弗尔 出版:文汇出版社 日期:2021-03-01 初为人父的作家乔纳森·萨福兰·弗尔,决心为了自己和家人重新审视“吃动物”这件事——我们吃的肉到底是什么?它们从哪儿来?如何被生产?那些动物处境如何,与我们有何关系?我们吃肉有哪些经济、社会和环境影响? 弗尔结合严谨的资料,从文化、伦理、生态等角度,全面而细致地探讨“吃动物”这一议题。他实地走访(包 ... |
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21世纪新畅销译丛:特别响,非常近(精装)
『简体书』 作者:[美] 乔纳森·萨福兰·弗尔 著 出版:人民文学出版社 日期:2018-10-01 奥斯卡是个年仅九岁的早熟男孩,喜欢用爷爷留下的相机随手拍照,也喜欢写信给崇拜的科学家与作家,更喜欢研究所有新奇事物。父亲是他信赖的智慧导师,他们拥有甜蜜的时光与真挚的情谊。 但他的父亲因为911袭击去世,他与母亲的感情变得疏离,对奶奶的关爱也不懂得珍惜,他成了沮丧的孩子,沉默寡言。他在父亲的遗物中 ... |
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特别响,非常近
『简体书』 作者:[美国] 乔纳森·萨福兰·弗尔 著 杜先菊 译 出版:上海文艺出版社 日期:2016-07-01 奥斯卡是个年仅九岁的早熟男孩,喜欢用爷爷留下的相机随手拍照,也喜欢写信给崇拜的科学家与作家,更喜欢研究所有新奇事物。父亲是他最信赖的智慧导师,他们拥有最甜蜜的时光与最真挚的情谊。 但他的父亲因为911袭击去世,他与母亲的感情变得疏离,对奶奶的关爱也不懂得珍惜,他成了沮丧的孩子,沉默寡言。他在父 ... |
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乔纳森·洛克·哈特文集(英文版)(6卷)
『简体书』 作者:乔纳森·洛克·哈特 出版:上海交通大学出版社 日期:2021-05-01 作者是乔纳森·洛克·哈特(JonathanLockeHart),加拿大人,多伦多大学英语博士,剑桥大学历史学博士,加拿大皇家学会成员教授,在莎士比亚研究、文学批评理论和诗歌创作方面著作颇丰。曾作为上海交通大学外国语学院讲席教授。本书是“乔纳森·洛克·哈特文集”之一,为本系列丛书第六卷。作为诗人、学者 ... |
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结构·解构·建构:乔纳森·卡勒文学理论研究
『简体书』 作者:孙宁著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-08-01 本书以西方文学理论发展为大背景;全面介绍了美国学者乔纳森·卡勒的文学理论。深入阐述了在结构主义、解构主义、理论时代、后理论时代四个阶段卡勒关于文学及文学研究的思考与危机应对策略,凸显了卡勒独特的解构视域、对诗学建构的不懈追求和对文学性的执着捍卫。同时,从跨文化交流的视角阐释了卡勒解构的研究视域和建构 ... |
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客家之“福”
『简体书』 作者:陈弦章 著 出版:福建人民出版社 日期:2023-12-01 福建客家民俗以其古朴和充满浓郁的乡土气息而为世人瞩目。客家民俗中处处都有“福”文化,它广泛存在于生产、服饰、饮食、居住、婚姻、丧葬、节庆、娱乐、礼仪、信仰、建筑、艺术等方方面面,如“闹春田”“走古事”“做大福”“游大龙”“鞭春牛”“尝新禾”“游大粽”“百壶宴”“扛菩萨”等,桩桩富有农耕文明气息的民俗 ... |
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微生物检验技术(万国福)(第二版)
『简体书』 作者:万国福 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-08-01 本书分两大模块十个项目。第一模块为微生物检验基础知识,包括项目一到项目六,阐述了与食品相关的微生物检验基础理论和实践,涵盖微生物定义、特点及发展史,微生物观察技术,微生物培养基制作技术,消毒和灭菌技术,微生物分离纯化技术,微生物检测技术等内容。第二模块为微生物检验拓展知识,包括项目七到项目十,主要介 ... |
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批判性思维:如何教授与养成
『简体书』 作者:乔纳森·哈伯 出版:商务印书馆 日期:2025-09-01 为什么爱因斯坦说“常识是18岁前积累的偏见”?为什么同样的事实会引发截然相反的结论?在这个信息爆炸的时代,批判性思维不再是选修课,而是每个人的“防身术”,我们要如何学会它? 本书作者乔纳森·哈伯从哲学、心理学与科学视角,追溯批判性思维的起源与定义,剖析其核心要素,包括结构化思维、语言技能、背景知识 ... |
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福建文物里的“福”文化(共两册)
『简体书』 作者:傅柒生主编 出版:福建人民出版社 日期:2024-12-01 作为中华文化的重要组成部分,福文化源远流长,历久弥新。文物是触摸历史的活化石,民俗是依附人们生活、习惯、情感与信仰而产生的文化实践,作为历史和文化的载体,它们当仁不让地承载着这种心愿,展示着福字、福语、福事、福图、福物等多姿多彩的福元素、福标识。本书精选全省各地与“福”文化内涵相关的精品馆藏文物,以 ... |
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常用中草药材全图解
『简体书』 作者:双福 出版:农村读物出版社 日期:2013-01-01 《常用中草药材全图解》作者双福、张伟主要包括中药历史、四气五味、升降浮沉、配伍、命名、炮制以及各种中药的介绍,共介绍常见中药131种,从别名、功效、性昧归经、使用宜忌、用法指导、药材性状、主要产地多方面解析每一种中药,普及中药知识。 ... |
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中式烹调工艺:烹饪基础技能 林梅 文歧福 孙迁清
『简体书』 作者:林梅 文歧福 孙迁清 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 本书在编写过程中坚决贯彻党的二十大精神,以学生的全面发展为培养目标,融“知识目标、能力目标、素养目标”于一体,严格落实立德树人根本任务。本书系统介绍了中式烹饪基础工作各个环节的烹饪工艺程序,内容包括中式烹调概述、烹调刀工基础、鲜活原料的初加工、原料剔骨分档出肉技术、干货原料的涨发、配菜技术、勺工技术 ... |
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小说的兴起:笛福、理查逊与菲尔丁研究(现代西方学术文库)
『简体书』 作者:[美]伊恩·瓦特 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2024-10-01 小说作为一种新兴文类的兴起,可追溯到18世纪的英国。到底是哪些因素催生了小说的兴起?作为一种现代文类,小说与神话、史诗、悲剧等古典文类的差别在哪里? 伊恩·瓦特在本书中用文学社会学和文本细读相结合的方法,细致分析了小说兴起的内部和外部因素,同时论述了其在笛福、理查逊和菲尔丁三位小说家作品中的具体体 ... |
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好人多福(善良是稳赚的投资,利息叫福气,好人就该多福)
『简体书』 作者:萧子屈 出版:浙江文艺出版社 日期:2025-05-01 故事的主角是一对父子,父亲唐德好吃懒做、不求上进,但儒雅风流,女人缘极佳;儿子唐福长相普通,事业坎坷,但十分具有正义感,常常在见义勇为时因为用力过猛而闹出乌龙。唐家父子在生老病死面前,或妥协或反抗,或消沉或积极,有血、有泪,也有欢笑。他们始终相信好人多福,努力做好人,逐渐学会了自我负责,正视现实并不 ... |
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十全福
『简体书』 作者:佚名 出版:北京大学出版社 日期:2017-11-01 北京大学图书馆于2005年购得一大批戏曲剧本,原为戏曲名家程砚秋的世代家藏,每部剧本均有"玉霜簃藏曲"的印章为证("玉霜"为程砚秋的字)。这些剧本跨越的年代甚久,从清顺治年间到民国初年,均为当时的实际演出剧本,不仅包括唱词及口白,有的剧本还有工尺谱。《十全福》即此系列剧本中的一部。《十全福》与沿袭传 ... |
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见福——青山绿水是无价之宝
『简体书』 作者:福建省政协文化文史和学习委员会 出版:福建人民出版社 日期:2024-12-01 本书紧紧围绕生态文明建设这一主题,征编福建各级政协组织、政协参加单位、政协委员及社会各界助推生态文明建设的精彩故事。书中分为“机制”“水美”“山青”“履职”“护航”“情怀”六个部分,共40篇文章,图文并茂地反映了新时代以来福建生态文明建设如生态文明试验区、林改、生态银行、河长制、水土流失治理、内河整 ... |
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食用农产品资源与健康(向福)
『简体书』 作者:向福、方元平 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-10-01 本书结合生物学分类、中医学、中药学相关知识,从品种考证、入药部位及性味功效、经方验方应用等方面,对常见食用农产品及其健康用途作了系统分析介绍。本书分为两部分,第一部分介绍了农产品相关术语、生物学分类以及中医中药学相关基础知识;第二部分介绍了覆盖47科食用农产品的入药部位及性味功效、经方验方应用等。本 ... |
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生态性维护与生产力发展——乔纳森·休斯生态历史唯物主义思想研究
『简体书』 作者:于天宇 著 出版:人民出版社 日期:2024-01-01 本书从英国分析的马克思主义学者乔纳森·休斯的生态历史唯物主义思想出发,以历史唯物主义的生态性维护与生产力的生态化发展为研究重心,通过对马克思历史唯物主义理论的深入挖掘、梳理,回击了认为历史唯物主义缺失生态关怀的言论,维护了历史唯物主义的生态性层面。在此基础上,提出了生产力的生态化发展走向,揭示了生产 ... |
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等待乔纳森
『简体书』 作者:[印] 穆尔兹班·F·史洛夫 出版:浙江文艺出版社 日期:2019-09-01 《等待乔纳森》是印度当代作家穆尔兹班F. 史洛夫的长篇小说力作。小说讲述了在印度孟买的一座平房里,四位朋友正在等待乔纳森的到来。乔纳森是一个梦想家、思想家、建议者,却被从家乡喀拉拉邦流放至此。他改善着朋友们的生活,解决了他们的各种难题他破坏了一个赌窝,解决了一个骗子,解散了打算要实行谋杀的骚乱暴徒, ... |
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共享“碳福”:揭秘绿水青山里的“福”文化
『简体书』 作者:陈春彦 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-03-01 ... |
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模糊边缘:最佳科幻小说选集(上下册) 幻象文库
『简体书』 作者:[澳]乔纳森·斯特拉罕编, 秦含璞译 出版:新星出版社 日期:2024-12-01 本书是雨果奖、轨迹奖最佳编辑乔纳森·斯特拉罕精选的最佳短篇科幻小说。共收录了二十八位广受赞誉的科幻作家短篇作品,包括特德·姜、格雷格·伊根、韩松、刘宇昆、伊丽莎白·贝尔、N.K.杰米辛、查莉·简·安德斯等众多才华横溢的作家。他们的作品展示了影响我们生活、梦想与人生的智慧和前沿文化。 ... |
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