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[美]拉丽莎·津贝洛夫 后浪
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炫技的食品
『简体书』 作者:[美]拉丽莎·津贝洛夫 后浪 出版:九州出版社 日期:2023-02-01 食品技术初创公司正在创造全新的食品——无需牛的奶、无需鸡的蛋、无需动物的肉。它们大多是植物性的,还声称有助于解决气候变化和动物权利等难题,因而能受到消费者和投资者的欢迎。但它们更健康吗? 本书各章详细调查了海藻蛋白、真菌蛋白、人造奶和蛋、细胞培养肉等新型食品的生产和运营,研究了用技术制造的类似物取代真实食物的过程及其 ... |
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文津学志(第二十一辑)
『简体书』 作者:《文津学志》编委会 出版:国家图书馆出版社 日期:2024-01-01 本书为《文津学志》丛书第二十一辑,即古文字学专刊。全书分为6个栏目:甲骨整理与研究、金文与镜铭研究、民族文字研究、古文字学稿本整理研究、古文字学术史研究、文献保护修复研究,共收录相关研究文章17篇。 ... |
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一县三长 中国好书作者、实力编剧津子围全新小说集
『简体书』 作者:津子围 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-08-01 本书是作家、编剧津子围的中短篇小说集,六个故事时间跨度从明代至今,包括《黄金埋在河对岸》《一县三长》《鸣桥》《裂纹虎牙》《狼毫毛笔》《宁古塔逸事》六个风格迥异的故事,深入历史缝隙中的奇崛之处。作者用他的善意和温情看待这个世界,并以他成熟的叙事技艺和艺术感染力展示生活的质地和纹理,对生活有一种特别的敏感和把握,确实切中了 ... |
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时间的悖论(新版)知名心理学家菲利普·津巴多经典力作 关于时间观的科学
『简体书』 作者:菲利普·津巴多 出版:中信出版社 日期:2024-08-01 我们知道,时间无价。人生是短暂且有限的,而时间是我们度过一生的媒介。如果不能充分利用时间,那么我们将付出沉重的机会成本。 我们对时间的态度形成了时间观。心理学家菲利普·津巴多和他的研究伙伴约翰·博伊德对时间观进行了深入研究,并得出结论:在生活中,我们所做的每一个重大选择都取决于内在的时间观。有关时间的问题,本质上就是 ... |
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文津学志(第二十二辑)
『简体书』 作者:《文津学志》编委会 编 出版:国家图书馆出版社 日期:2024-06-01 本书为《文津学志》第二十二辑,包括敦煌文献整理研究、书籍史研究、古籍版本研究、古籍特藏文献整理与研究、近现代文献整理与研究5个栏目,收入文章25篇,如《敦煌文献中神楷法师〈维摩经疏〉相关文献新识》《金陵书局本与钱泰吉校勘成果关系考论》《陆元大本〈李翰林集〉源流及与当涂本系统关系谫论——兼论李白宋本文集流传谱系》《北京师 ... |
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一廿之间——文津图书20周年纪念文集
『简体书』 作者:国家图书馆文津图书组委会编 出版:国家图书馆出版社 日期:2025-06-01 文津图书奖设立于2004年,是国家图书馆主办并联合全国图书馆界共同参与的公益性图书奖项。自设立以来,该奖始终致力于发掘和表彰优秀出版物,评选出一批高质量图书。至2024年,该奖项已设立20年,正值一廿,国家图书馆文津图书组委会因此而编纂《一廿之间:文津图书20周年纪念文集》。本书主体分为四部分:记忆、成长、繁花、硕果。 ... |
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【傅雷经典译本】后浪插图珍藏版:《老实人》+《卡门》+《高龙巴》+《高老头》+《查第格》+《欧也妮·葛朗台》
『简体书』 作者:伏尔泰 后浪 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2025-02-01 《老实人》 《老实人(插图珍藏版)》1759年于巴黎初次问世便举世轰动,至今广为流传。故事讲述主人公憨第德(Candide,意为老实人)在一个贵族城堡里过着无忧无虑的生活,他与贵族的女儿居内贡互相倾心,同时被他的老师邦葛罗斯灌输乐观主义思想,觉得世界上一切人事物尽善尽美。然而某天,老实人一时冲动亲吻了贵族女儿,恰巧被 ... |
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【提高认知经典名著】后浪插图珍藏版:《远大前程》+《巴黎圣母院》+《莎士比亚悲剧集》+《莎士比亚喜剧集》
『简体书』 作者:雨果 后浪 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2025-02-01 《巴黎圣母院》以1482年的法国为背景,以吉普赛姑娘爱斯梅拉达与年轻英俊的卫队长、道貌岸然的副主教以及畸形、丑陋的敲钟人之间的关系为主线,热情呕歌了吉普赛姑娘与敲钟人高尚的品格,深刻鞭挞了卫队长与副主教的虚伪与卑下。小说艺术地再现了法王路易十一统治时期的历史真相,宫廷与教会如何狼狈为奸压迫人民,人民怎样同两股势力斗争。 ... |
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【女性如何自在地活】后浪插图珍藏版:《卡门》+《高龙巴》+《傲慢与偏见》+《巴黎圣母院》+《呼啸山庄》
『简体书』 作者:雨果 后浪 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2025-02-01 《卡门(插图珍藏版)》 是法国现实主义作家梅里美的经典小说,也是歌剧《卡门》的原著,曾多次被改编为影视剧等。小说讲述了自由不羁的波西米亚女子卡门的冒险经历。卡门美艳动人、生性率真、敢作敢为,她引诱了士兵唐·育才,致使他被军队开除,又诱使他与自己一同走私犯罪,后来卡门移情别恋,唐·育才与她之间矛盾不断,直到她为此付出了 ... |
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后浪插图珍藏版经典名著精选(莫泊桑中短篇小说集+傲慢与偏见+巴黎圣母院+呼啸山庄+红与黑+老人与海+月亮与六便士+卡门+
『简体书』 作者:雨果后浪 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2025-03-01 ... |
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受泽集:我遇见的那些时代名家 慕津锋 金庸的棋盘、周有光的拼音本、杨绛的老花镜——那些改变时代的人,原来这样生活
『简体书』 作者:慕津锋 出版:中国言实出版社 日期:2025-02-01 本书主要讲述了作者作为中国现代文学馆工作人员,在二十多年文学资料征集岁月中,与多位名家的交往经历和所受启迪。这些名家包括“文坛常青树”马识途,“汉语拼音之父”周有光,中国戏曲理论大师郭汉城,著名物理学家杨振宁,著名作家、编辑家王火,红学大师冯其庸,著名作家、翻译家杨绛,文学理论大家严家炎,“敢为天下先”的编辑家锺叔河等 ... |
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写给音乐教育后浪的48封信
『简体书』 作者:郭声健 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-06-01 本书由湖南师范大学博士生导师郭声健教授主编,是“因为有爱”公众号组织的一个专题征稿的成果集。这本由优秀音乐教育“前浪”们写给即将毕业的高校音乐教育专业大学生或刚入职的音乐教师“后浪”的书信集,是对新教师在教育情怀、师德规范、学科素养、教学能力、综合育人、沟通合作等各方面、全方位、整体性的点拨、忠告与启迪。 ... |
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山水-“山海有情 天辽地宁”(文体旅丛书)
『简体书』 作者:津子围 出版:春风文艺出版社 日期:2025-02-01 本书为我省作家津子围撰著。作者着重记述了我省内的5条大河、5座名山、7处岛屿滩涂等,叙述它们的历史、传说、风情、典故等。书稿写得比较生动,文笔优美,每个地方都给读者留下了深刻的印象。 ... |
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王永鉴谈公文写作:公文写作点津(增订版)+公文写作续谈+公文写作漫谈+公文写作倾谈
『简体书』 作者:王永鉴谈公文写作:公文写作点津[增订版]公文写作续谈 公文写 出版:上海文化出版社 日期:2024-04-01 《公文写作漫谈》: 这是本专家探讨党政机关公文写作的实用语言文字类图书。公文是指机关、企业、事业单位及社会团体在处理公共事务、开展公务活动中经常应用的各类文书,也可以泛称为“文件”。这一类文章应用性强,关涉党政机关各项事务,要特别注意的事项很多。本书正是上海市政府办公厅主要负责公文起草的作者多年经验的累积。 《公文 ... |
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刀城言耶系列(组套6册) 民俗派推理大师三津田信三余韵无穷的经典之作
『简体书』 作者:[日]三津田信三 著 出版:花城出版社 日期:2023-04-01 《如首无作祟之物》: 媛首村坐落于奥多摩的深山幽谷中,秘守一族历代负责治理此地。在秘守家的婚舍集会中,刚满二十三岁的长男长寿郎必须从三位候选人中挑选出一位自己的新娘。然而仪式进行中,其中一位候选人惨遭杀害,而且尸体的头部不见踪影。的嫌疑人长寿郎也从现场消失。接下来,又出现了更多的无头尸体……这一切的背后究竟隐藏着怎样 ... |
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溯源汇津:四库文献研究
『简体书』 作者:溯源汇津:四库文献研究 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2023-04-01 全书20万余字,凡分五章,内容主要围绕四库学新视角与新材料展开,具体包括四库馆阁之肇建、存藏与修缮,库书的誊抄、撤改及补函,四库馆书籍编纂流程,《四库全书考证》专题研究,四库底本研究,《总目》稿抄本专题研究与考辨等诸多方面,均立足学术前沿,考据信而有征,是一部经过作者熟思审处的四库学研究著作。 ... |
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三津田信三刀城言耶10册套:如首无作祟之物+如凶鸟忌讳之物+如魔偶招致之物+如幽女怨怼之物+如生灵双身之物+如碆灵供祭之
『简体书』 作者:[日]三津田信三,力潮文创 出版:花城出版社 日期:2024-09-01 ... |
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文津学志(第十五辑)
『简体书』 作者:《文津学志》编委会 编 出版:国家图书馆出版社 日期:2021-01-01 本书为《文津学志》丛书的第十五辑,收录敦煌相关研究文章25篇。全书共分七个专栏:敦煌学学术史研究、敦煌经学文献研究、敦煌文学文献研究、敦煌佛教道教文献研究、吐鲁番文书研究、敦煌西域历史文化研究、敦煌文献保护修复研究。 ... |
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文津学志第十七辑
『简体书』 作者:《文津学志》编委会 编 出版:国家图书馆出版社 日期:2021-12-01 本书为《文津学志》丛书的第十七辑,即山川名胜舆图专辑,收录相关研究文章28篇,如《国家图书馆藏山川名胜舆图综述》《再议中国古代地图的起源——以西方地图学史的研究为切入点》《古旧舆图目录梳理与分类辨析》,等等。其作者既有馆内资深馆员,也有馆外专家学者。 ... |
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《文津学志》第十八辑
『简体书』 作者:《文津学志》编委会 编 出版:国家图书馆出版社 日期:2022-06-01 本书为《文津学志》丛书的第十八辑,本书共划分为6个栏目:文献整理与版本研究、书籍史研究、历史地理与古地图研究、敦煌文献整理与研究、金石文献整理与研究、文献保护研究。收入27篇文章,如《何必衣冠定相袭——聂崇义的版本与插图》《家谱外姓纂修者著录补正十种》等。作者有馆外专家,也包括馆内专业人员。 ... |
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