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[美]内森·梅尔沃德 [美]弗朗西斯科·米格亚
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现代主义面包（全六卷）
『简体书』 作者：[美]内森·梅尔沃德 [美]弗朗西斯科·米格亚 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-01-01 ... |
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现代主义烹调：烹调艺术与科学（套装共6册）
『简体书』 作者：内森·梅尔沃德, 克里斯·杨, 马克西姆·比莱 出版：北京美术摄影出版社 日期：2015-12-04 “现代主义烹调”是一个跨学科团队，由内森·梅尔沃德创立并领导。这个团队里有科学家、研究菜品发展和创新的大厨，还有一个编辑小组。通过创新性的可应用的科学理论和技术实践，这个团队致力于为现代主义烹饪贡献力量。 《现代主义烹调:烹调艺术与科学》是一部百科全书式的烹调书。共有六卷2438页，追溯了烹饪的历史，解释了烹调中的科 ... |
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卡尔卡西吉他完全教程 新版扫码赠送音频 世界吉他经典教程与曲集系列 梅尔·贝编排校订 蒋梵译
『简体书』 作者：梅尔·贝编排校订 出版：上海音乐出版社 日期：2025-03-01 这是一部大多数古典吉他演奏者都需要使用的经典吉他教程。这一版本为原始引进版，出自美国著名吉他出版社梅尔·贝，具有权威性。该教程涵盖卡尔卡西两部练习曲OP.59与OP.60，并将原教程重新进行了整合，使音乐性与技巧有机穿插。所编订的指法较以前的版本更科学、实用，充分体现了卡尔卡西的教学理念与塔雷加现代指法的有效结合。所配 ... |
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席德·梅尔的回忆录！我的计算机游戏人生
『简体书』 作者：席德·梅尔 出版：浙江大学出版社 日期：2024-05-01 本书为传奇游戏设计师席德·梅尔的职业生涯回忆录。席德·梅尔以编年体形式，回忆了他创办游戏工作室及制作每一款游戏的思考、试错过程，分享了他的游戏理念和创作心得。同时，席德·梅尔穿插讲述了美国游戏行业的发展，分享了他对玩家心理、游戏产业运作以及其他游戏设计师的看法。 在个人计算机尚未普及的1980年代，席德·梅尔投入计算 ... |
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赫尔曼·梅尔维尔小说中的身体书写研究
『简体书』 作者：王雅静 出版：九州出版社 日期：2025-07-01 本书从“种族视域下的身体书写”“殖民视域下的身体书写”“性别视域下的身体书写”“阶级视域下的身体书写”四个角度出发对梅尔维尔的身体书写进行了论述。其中，以《泰比》《白鲸》中的刺青为代表的身体特征对种族身份认同与种族交往问题的隐喻;对《泰比》和《奥穆》中的疾病书写与梅尔维尔的殖民主义批判思想之间的关系展开研究;分析了梅尔 ... |
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马格梅尔深海水族馆1-3
『简体书』 作者：[日]椙下圣海 编绘马大起 译 出版：河北科学技术出版社 日期：2023-06-01 2030年，东京湾200米深水下，马格梅尔深海水族馆诞生了！在这里，所有人可以近距离观察深海生物，享受畅游深海世界的乐趣。数年后，热爱深海生物的内向青年天城航太郎来到马格梅尔深海水族馆担任清扫员。有一天，他遇到了馆长大濑崎凑人，这场命运驱使的邂逅，让天城航太郎的人生发生了改变…… ——我想成为深海生物饲养员！ 与形 ... |
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爱是一切的答案（畅销超过120万册的亲密关系艺术指南，美亚长销超过20年。爱就是生命，是一切问题的答案）
『简体书』 作者：堂·米格尔·路易兹 珍妮特·米尔斯 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-07-01 《爱是一切的答案》是墨西哥作家堂·米格尔·路易兹及珍妮特·米尔斯所著的心理励志类畅销书。作者阐明了基于恐惧的信念和假设，以及其对爱的破坏，并通过深刻的故事来展示如何治愈我们的情感创伤，恢复我们与生俱来的自由和快乐。书中提到为什么完美的形象会导致自我排斥，控制欲会摧毁亲密关系，作为爱的结果的幸福只能来自你的内心等议题，帮 ... |
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少年不知何处去（西班牙的《边城》！发现童年时的自己，重建被现代技术残酷歼灭的世界——童年的世界。塞万提斯奖得主德利韦斯经
『简体书』 作者：[西班牙]米格尔·德利韦斯 出版：人民文学出版社 日期：2024-02-01 发现童年时的自己，重建被现代技术残酷歼灭的世界——童年的世界。 被誉为“西班牙的《边城》”！ 《少年不知何处去》（El Camino）是西班牙著名作家米格尔·德利韦斯的小说名作。讲述十一岁的达尼住在山谷里的小村落中，他最喜欢的，就是坐在锅子边缘，凝望无垠的大草原，感受着山谷的宁静与悠闲。在这遗世独立的宁静山谷间，住 ... |
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飓风时节
『简体书』 作者：[墨西哥]费尔南达·梅尔乔 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-07-01 《飓风时节》启发自真实的犯罪事件，以残忍犀利、锐不可当的文字，讲述了一个墨西哥村庄的厌女现象与谋杀案。——《卫报》 巫婆死了。一群在水渠附近玩耍的孩子发现了她的尸体。谁是凶手？又为何行凶？一时间，拉马托萨村充斥着关于谋杀的种种谣言。 《飓风时节》以一桩谋杀事件作引，透过多重叙事描绘了一幅充斥着毒品、绝望、贫穷 ... |
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外交礼物：50件礼物中的历史
『简体书』 作者：[英]保罗·布鲁梅尔 著，朱洪达 译 出版：上海人民出版社 日期：2024-08-01 礼物自古以来就是国际关系的一部分，它们可以作为友谊、道歉或权威的象征。布鲁梅尔探索了历代赠送的50件外交礼物，解释了这种政治艺术的巨大复杂性——通过必须符合收礼者自身利益和性格的礼物，为送礼者打造品牌。法国国王路易十五和路易十六使用塞弗尔瓷器，而奥斯曼苏丹则喜欢荣誉长袍。在某些情况下，收礼人毫不掩饰他们想要的礼物。约公 ... |
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我想成为的母亲，我想养育的孩子
『简体书』 作者：以色列]埃纳特·内森[Einat Nathan]著 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-07-01 妈妈的教养理念，渗透于养育的每个细节，影响孩子的一生！埃纳特?内森抚养了五个千禧一代的孩子并经营专业的亲子咨询机构。她充满洞见和爱意的分享，让她在素以教育著称的以色列成为备受推崇的亲子教育导师。 孩子沉迷智能手机、脾气暴躁、落后于同龄人、遭遇霸凌，父母总是在为孩子的各种问题忧心。埃纳特在书中分享了她的教养原则，横跨 ... |
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眼界与品位
『简体书』 作者：内森·威廉斯 出版：中信出版社 日期：2020-09-01 1.纵观世界，创意总监已成为不同领域的文化开拓者和先锋人物。创意总监的职责是什么？各行业的创意工作者需要怎样的素质？他们如何获取灵感？为什么创意工作者不会被AI和算法替代？书中走访全球超过90位影响世界的创意总监，观察他们如何工作、如何生活，启发阅读者打开眼界，拓展思维幅度，在见识、视野和思考力方面有更深刻的提升。 ... |
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夏目漱石传
『简体书』 作者：约翰·内森 出版：上海译文出版社 日期：2023-05-01 细致钻研漱石3年后，我关于漱石的各种想象拼贴成了一幅令人不安的肖像画。和同时代作家马塞尔?普鲁斯特一样，漱石一辈子都是个极度紧张的孩子：对极喜或极厌的事物十分较真，挑剔，高傲，时而高谈阔论，时而沉默内向，阴晴不定，难以捉摸。普鲁斯特年少起体弱多病，漱石成年后孱羸欠安且神经衰弱，常常备受身体和精神的双重折磨。这些痛苦本可 ... |
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科幻电影教父：雷德利·斯科特的造梦之路
『简体书』 作者：伊恩·内森[Ian Nathan 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-10-01 【幕后细节收录｜美学风格分析｜影人成长故事】 ★科幻电影教父 ·类型片之王 雷德利·斯科特 Ridley Scott电影生涯全解析 ----------------------------------------- ★异形银翼杀手火星救援末路狂花汉尼拔 角斗士黑鹰坠落 --------------------- ... |
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传感器、执行器及接口原理与应用（原书第2版）（下册）
『简体书』 作者：[美]内森·艾达 出版：机械工业出版社 日期：2025-07-01 完全版共12章，首先揭示了感知和驱动的一般特性和问题，并根据检测领域详细介绍了七大类传感器、执行器的感知和执行原理，同时涵盖微机电系统、智能传感器的相关内容，以及接口和接口所需的电路，最后重点介绍了作为通用控制器的微处理器。中文版将完全版分为上、下册出版，上册对应完全版第1~7章，下册对应第8~12章。本书为下册，主要 ... |
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爱丁堡古罗马史2-罗马和地中海世界：共和国的霸业
『简体书』 作者：[美国]内森·罗森斯坦 出版：上海三联书店 日期：2025-08-01 本书聚焦罗马共和国从意大利城邦转变为地中海主宰者的关键阶段，涵盖了从公元前290 年至前146 年的历史。罗马在这一时期频繁地卷入战争，比如对皮洛士、迦太基和汉尼拔的战争，或是对马其顿和叙利亚的战争，又或是对意大利北部和西班牙的征服。本书将对战争的叙述与对政治、社会和军事结构的分析相结合，揭示了罗马取得非凡军事成功的关 ... |
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小怪物双语故事精选集：做一个爱分享的好孩子（全11册）
『简体书』 作者：[美]吉娜·梅尔 [美]梅瑟·梅尔，著绘，戎佩珏 戎林海 出版：贵州人民出版社 日期：2024-07-01 “小怪物”是美国童书大师梅瑟·梅尔的经典品牌书系，以一只可爱、淘气的小毛怪为主角。每册一个小故事，其中蕴含美式幽默和日常生活中的乐趣；每个故事对应一个关于勇气的成长主题，让孩子哈哈一笑的同时收获成长。双语故事阅读配以英语朗读音频，让孩子轻松磨耳朵，自信说英语。 ... |
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小怪物双语故事精选集：做一个懂事的好孩子（全13册）
『简体书』 作者：[美]吉娜·梅尔 [美]梅瑟·梅尔，著绘，戎佩珏 戎林海 出版：贵州人民出版社 日期：2024-07-01 “小怪物”是美国童书大师梅瑟·梅尔的经典品牌书系，以一只可爱、淘气的小毛怪为主角。每册一个小故事，其中蕴含美式幽默和日常生活中的乐趣；每个故事对应一个关于勇气的成长主题，让孩子哈哈一笑的同时收获成长。双语故事阅读配以英语朗读音频，让孩子轻松磨耳朵，自信说英语。 ... |
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小怪物双语故事精选集：做一个礼貌的好孩子（全10册）
『简体书』 作者：[美]吉娜·梅尔 [美]梅瑟·梅尔，著绘，戎佩珏 戎林海 出版：贵州人民出版社 日期：2024-07-01 “小怪物”是美国童书大师梅瑟·梅尔的经典品牌书系，以一只可爱、淘气的小毛怪为主角。每册一个小故事，其中蕴含美式幽默和日常生活中的乐趣；每个故事对应一个关于勇气的成长主题，让孩子哈哈一笑的同时收获成长。双语故事阅读配以英语朗读音频，让孩子轻松磨耳朵，自信说英语。 ... |
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小怪物双语故事精选集：做一个勇敢的好孩子（全12册）
『简体书』 作者：[美]吉娜·梅尔 [美]梅瑟·梅尔，著绘，戎佩珏 戎林海 出版：贵州人民出版社 日期：2024-07-01 “小怪物”是美国童书大师梅瑟·梅尔的经典品牌书系，以一只可爱、淘气的小毛怪为主角。每册一个小故事，其中蕴含美式幽默和日常生活中的乐趣；每个故事对应一个关于勇气的成长主题，让孩子哈哈一笑的同时收获成长。双语故事阅读配以英语朗读音频，让孩子轻松磨耳朵，自信说英语。 ... |
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