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大書城 以“ 全文 模式”搜“ [清] 袁枚 ”共有 15342 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
子不语 子不语
『简体书』 作者:[]袁枚 著  出版:中国书店出版社  日期:2024-11-01
《子不语》,又名《新齐谐》,二十四卷,续编十卷,是代著名文人袁枚编撰的文言志怪小说集。此书内容博杂,文笔流畅,借奇闻异事针砭世态人情,揭露官场黑暗,批驳程朱理学的荒谬,提倡尊重人性,具有民主性进步色彩;书中一些反对迷信的篇目,在志怪小说中尤为可贵。 ...
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售價:HK$ 75.9

清代三大尺牍 小仓山房尺牍+秋水轩尺牍+雪鸿轩尺牍(全3册)谦德国学文库系列全本全注全译 代三大尺牍 小仓山房尺牍+秋水轩尺牍+雪鸿轩尺牍(全3册)谦德国学文库系列全本全注全译
『简体书』 作者:[]袁枚等  出版:团结出版社  日期:2022-07-01
尺牍是书信的别称,它虽被古人视为“末艺”,但其往往能体现一个人真实的性情,而且所言一般皆是真人真事,文字典雅,富有文采,其中不乏富有教育意义的作品,今人读之亦能有所受益。代尺牍中为人称道的是袁枚的《小仓山房尺牍》、龚萼的《雪鸿轩尺牍》、许思湄的《秋水轩尺牍》,它们被誉为“代三大尺牍”,广为流布。 ...
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袁枚散文选 袁枚散文选
『简体书』 作者:[]袁枚 著 李梦生 选注  出版:商务印书馆  日期:2022-09-01
袁枚与蒋士铨、赵翼并称“乾隆三大家”。“三大家”之中,公推袁枚诗名为第一;而同时又以文名驰誉天下、自树一帜的,只有袁枚。 本书选录袁枚所作散文五十余篇,大致分为传记、游记、尺牍、序跋和说辨五类。为方便读者理解,特对选文做了简注,并系以题解,题解以诠释文意、解析作者的匠心为主。 ...
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售價:HK$ 85.0

随园食单(全新注释版!像袁枚一样会吃,吃遍四百年江南美味!收录精美菜单插画,独家文学手册)(读客经典文库) 随园食单(全新注释版!像袁枚一样会吃,吃遍四百年江南美味!收录精美菜单插画,独家文学手册)(读客经典文库)
『简体书』 作者:[]袁枚 著  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2020-10-01
《随园食单》是中国古代饮食文化的集大成者,其中醋熘鱼、腐干丝、青团等经典菜品至今仍活跃在国人的餐桌上。 本书以乾隆五十七年小仓山房藏版为底本,参校随园藏本、经纶堂刻本精心编校,34条烹饪原则,326道江南美食,完整呈现美食品鉴之道。 ...
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售價:HK$ 46.2

随园食单(宣纸线装 一函两册 文华丛书) 随园食单(宣纸线装 一函两册 文华丛书)
『简体书』 作者:[]袁枚  出版:江苏广陵书社有限公司  日期:2008-04-01
书中收录 300 余种菜肴、饭点的制作方法,其中大多数是江浙一带的传统风味,品种繁多。集中了江浙厨师长期积累的丰富的烹饪经验,保存了大量珍贵的资料。 ...
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随园诗话译注袁枚历代古诗词鉴赏 随园诗话译注袁枚历代古诗词鉴赏
『简体书』 作者:袁枚  出版:线装书局  日期:2023-05-01
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历代名家尺牍精粹 袁随园尺牍 历代名家尺牍精粹 袁随园尺牍
『简体书』 作者:袁枚  出版:浙江古籍出版社  日期:2022-12-01
本书是“历代名家尺牍精粹”之一种,自《小仓山房尺牍》《小仓山房文集》等袁枚著作中选录尺牍50篇加以注释、点评,是在扩大袁枚尺牍选源的基础上形成的新编读本。编选篇目大致以时为序,尽可能覆盖袁枚各人生阶段,涵盖长篇、短札,骈体、散体诸体式,在有限篇幅内充分展现了袁枚尺牍的多元风格。 ...
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售價:HK$ 60.5

皇清职贡图 职贡图
『简体书』 作者:[]傅恒 等  出版:东方出版社  日期:2024-07-01
《皇职贡图》是1751年乾隆皇帝钦令傅恒等人编绘的官修图卷,全书共九卷,约有600 幅图,每幅图附有文字,简要说明海外各国及我国边疆各民族的地理位置、历史发展、饮食习俗、服饰特色、物产及向政府贡赋数额等情况。本书编选了除甘肃、福建部分以外七卷中大部分内容,对其均做了句读和译注,通俗易懂。 ...
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售價:HK$ 96.8

随园食单 随园食单
『简体书』 作者:[]袁枚 吴云粒 译  出版:东方出版社  日期:2023-12-01
《随园食单》是代文人袁枚四十年美食实践的产物,详细记述了我国十八世纪中叶流行的 300 多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。其中对菜点的选料、加工、切配、烹调及色、香、味、形、器等都有精辟论述。被称为中国的“食经”。 ...
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售價:HK$ 101.2

袁枚全集新编(十册) 袁枚全集新编(十册)
『简体书』 作者:袁枚  出版:浙江古籍出版社  日期:2018-07-01
本书是代著名文学家袁枚的著述全集,收入袁枚《小仓山房诗集》《小仓山房文集》《小仓山房尺牍》《随园食单》《子不语》《续子不语》《双柳轩诗集》《双柳轩文集》《随园诗话》《随园随笔》《续同人集》等,是迄今为止*全的袁枚著作集。 ...
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售價:HK$ 1391.6

子不语·彩图本 子不语·彩图本
『简体书』 作者:[]袁枚著  出版:巴蜀书社  日期:2018-01-01
《子不语》 袁枚编撰的笔记小说,取自《论语》“子不语怪力乱神”,袁枚耗时四十余年,将自己所见所闻之神鬼、妖怪、狐仙,以及奇人奇事,“如实”记载,整理成一千二百余则短篇故事。本书精选故事百余篇,汇为六卷:鬼魅、神道、精怪、秘闻、戏谭、幻术,配上神典画师白中南全新创作的鬼怪插画。 本次出版以乾隆戊申本和嘉庆《随园三 ...
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售價:HK$ 68.8

随园食单 随园食单
『简体书』 作者:[]袁枚  出版:中国商业出版社  日期:2021-01-01
《随园食单》是代文人袁枚集四十年美食实践的产物,被海内外食学家称为中国历史上的食经。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个方面。在须知单中提出了既全且严的二十个操作要求,单中提出了十四个注意事项。接着,用大量的篇幅详细地记述了 ...
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小品雅集:随园食单 小品雅集:随园食单
『简体书』 作者:[]袁枚  出版:岳麓书社  日期:2021-08-01
袁枚是一位有丰富经验的烹饪学家。他所著的《随园食单》是一部系统地论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。作为一位美食家,他所著的《随园食单》是其四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美 ...
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售價:HK$ 47.5

随园食单(全彩插图注释版,一部传承200多年的美食“畅销书”) 随园食单(全彩插图注释版,一部传承200多年的美食“畅销书”)
『简体书』 作者:[]袁枚  出版:古吴轩出版社  日期:2021-09-01
《随园食单》系代诗人、散文家袁枚创作的文言随笔集。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单,共十四单,外加一序。其作详细记述了代流行的三百二十余种南北菜肴、饭点和名茶美酒,对菜点的选料、加工、切配、烹调以及菜点的色、香、味、形、器 ...
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售價:HK$ 51.2

随园食单 随园食单
『简体书』 作者:[]袁枚 著  出版:北方文艺出版社  日期:2018-01-01
代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位,使得他常常成为各地门生故旧,社会名流宴请的对象。而他每次遇上美味佳肴都要让自己的家厨向主人的厨师学习烹饪之法,以至四十多年来,积累了大量珍贵的食谱,于是就有了这本值得重视的文化遗产??《随园食单》。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂 ...
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子不语 子不语
『简体书』 作者:[]袁枚 著  出版:浙江古籍出版社  日期:2023-01-01
本书是代文学家袁枚撰写的一部文言短篇小说集。《子不语》的正集大约成书于乾隆五十三年1788年前,后来又有些陆陆续续的篇章,汇为续集。《子不语》的书名本于《论语·述而》:“子不语怪力乱神”,后来作者发现元人说部有同名者,遂改为《新齐谐》,本于《庄子·逍遥游》:“齐谐者,志怪者也”。元人说部之同名书早已失传,故后人仍多沿 ...
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巢林集/清刻珍本丛刊(宣纸线装 一函两册) 巢林集/刻珍本丛刊(宣纸线装 一函两册)
『简体书』 作者:[]汪士慎 撰  出版:江苏广陵书社  日期:2024-06-01
古籍善本影印。汪士慎为“扬州八怪”之一,以书画成就闻名于世,然其于诗词上造诣亦颇深。本书共七卷,收诗490首左右。既不分体,也不编年,大约按时间先后排列。诗中多反映其生活遭遇及心理历程等,又有关与“扬州八怪”其他人交往活动,于汪氏自身及“扬州八怪”研究都有一定的参考价值。此集由汪士慎自编,并手写上板,在扬州马氏兄弟的资 ...
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售價:HK$ 483.0

袁枚传  本书介绍了清代诗人、作家袁枚的生平、诗作以及一些有趣的历史故事 袁枚传 本书介绍了代诗人、作家袁枚的生平、诗作以及一些有趣的历史故事
『简体书』 作者:亚瑟·韦利  出版:中央编译出版社  日期:2025-07-01
这本书介绍了代诗人和文学家袁枚(1716-1797)的人生和作品。袁枚是“桃花扇”派的重要代表,以其诗歌、散文和对中国传统文化的深刻理解而著称。书中探讨了袁枚的艺术风格、思想、以及他在文学中的地位。同时,作者还讨论了袁枚的个人生活和他对中国文化的影响。《袁枚传》这本书不仅让西方读者了解这一重要文学家的生平及作品,也为 ...
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清嘉录 清嘉录
『简体书』 作者:[]顾禄  出版:古吴轩出版社  日期:2023-07-01
该书为《苏州全书》丛书甲编中的一种,以影印版形式呈现《嘉录》。《嘉录》是代苏州文士顾禄记述苏州及附近地区节令习俗的著作。记苏州一地之习俗礼尚、游览胜境,以风景佳地、古今名人遗迹为纲,集建筑、掌故、诗文为一书。以月分目,共计十二卷。涉及行春、开门爆仗、年节洒、闹元宵等时令民俗,春饼、撑腰糕、冻狗肉等节令小食以及玄墓 ...
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售價:HK$ 299.0

国家图书馆藏清代名家书札 王铎 袁枚 黄易 等卷 国家图书馆藏代名家书札 王铎 袁枚 黄易 等卷
『简体书』 作者:白谦慎 薛龙春主编  出版:凤凰出版社  日期:2024-07-01
本书精选国家图书馆藏王铎、袁枚、黄易、洪亮吉、伊秉绶等代乾嘉名人手札,以书法特色为选录标准,突出书家最自然的书写状态,以帮助读者体验“书为心画”的艺术趣味。本书所选手札均为第一次公开出版。其中,王铎书札2通,王铎诗稿若干,许友遗墨1通,袁枚书札7通,袁枚家书13通,黄易书札9通,洪亮吉书札3通,刘墉书札3通,奚冈书札 ...
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售價:HK$ 503.7

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