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[法国]法国Play,Bac出版社
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法国雷诺特烘焙宝典【精装大本】
『简体书』 作者：法国雷诺特厨艺学院 著，汤旎 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-08-01 法国雷诺特厨艺学院的创始人卡斯通·雷诺特Gaston Lenotre被誉为“法国现代甜点开山鼻祖”，本书涵盖法国雷诺特厨艺学院课程中基础、进阶、高阶的经典法式甜点共200余种，从基础面团、奶油、酱与糖浆开始，详解法式泡美、挞派、慕斯以及各式蛋糕，布里欧修、可颂等面包，舒芙蕾、可丽饼等热食甜点，提 ... |
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法国文明史（第三卷）
『简体书』 作者：[法]基佐 著，沅芷 伊信 译 出版：商务印书馆 日期：1997-10-01 全书分四卷，共四十九讲，主要论述：法国文化的特征，关于灵魂性质的讨论，日尔曼人对欧洲文化的影响，法国统一的形成，中世纪罗马市政府的市镇，市镇的没落及其原因等。 ... |
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看得见的自然史（法国国家自然博物馆“珍宝级”画册）
『简体书』 作者：[法国]法国国家自然博物馆，编著 刘安琪，译 邢路达，审 出版：湖南科技出版社 日期：2024-11-01 本书由世界三大自然博物馆之一法国国家自然博物馆倾全馆之力，与诸多法国科学家共同打造，以图像形式梳理人类对已知世界的认知边界，致敬18世纪法国著名博物学家、《自然史》作者乔治·布丰。 博物学是从命名现有事物开始的，这本书让我们在约200件万里挑一的珍贵藏品中“看见”自然生命，理解万物是如何演化的。全 ... |
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法国文明史（第三卷）（120年珍藏本）
『简体书』 作者：[法]F.基佐 出版：商务印书馆 日期：2017-12-01 弗朗索瓦·基佐（1787—1874），十九世纪法国著名的政治家和历史学家，主持和推动了对法国历史上的各种原始史料的辨析与整理，在法国学术界影响极大。《法国文明史》是基佐的主要著作之一，根据其1828—1830年间在巴黎大学授课时的讲义整理而成，共四十九讲，自罗马帝国败落起写到十四世纪即法国中世纪结束 ... |
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法国大学的长征（大学、思想与社会）
『简体书』 作者：[法]克里斯蒂娜·穆塞林 著 出版：商务印书馆 日期：2024-07-01 自拿破仑高等教育改革以来，法国形成了以各学科学部为主的高教体系。在这种情况下，大学作为一个整体性机构被认为是不存在的，这构成了法国高等教育的一大特色。1968年，法国开始逐渐打造具有自主权的大学，特别是 20世纪80年代之后，法国逐渐通过组织改革、加强大学校长的权力等手段塑造大学的组织完整性。本书系 ... |
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法国环境法（自然与法律文库）
『简体书』 作者：雅克兰·莫朗-德维莱[Jacqueline Morand-D 出版：商务印书馆 日期：2024-01-01 法国是世界上环境法治最为发达的国家之一。本书反映了法国环境法理论的基本原则、基本制度和主要领域，包括自然保护法、污染和损害防治法以及遗产性环境保护、农村和城市环境保护等内容。本书以简明的语言、丰富的案例、流畅的叙述，勾绘出法国环境法的轮廓。本书是法国经典的环境法教科书，目前已经更新至第13版，这一版 ... |
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现代法国的起源V：新秩序
『简体书』 作者： (法)伊波利特·泰纳(Hippolyte Taine)著 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2018-05-01 本书讲述面临内忧外患的督无力捍卫法国大的成果和法国的，在生死存亡关头，军人出身的拿破仑挺身而出，在军方的支持下发动政变，掌握了法国的政权，通过一连串的对外战争击败了反法联盟，捍卫了法国大的成果和法国的，法国也由此推开了进入近代化的大门。 ... |
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绿野仙踪：法国百年艺术出版社甄选
『简体书』 作者：＂[法国]塞巴斯蒂安·佩雷 改编， [法国]本杰明·拉贡布 出版：译林出版社 日期：2023-07-01 超越时间和潮流的文学经典，承载个性、想象与真情的艺术再现。根据莱曼·弗兰克·鲍姆原著和人物改编。 当伙伴们在魔法师奥兹的国度相遇时，多萝茜无法回家，铁皮樵夫没有心，狮子缺少勇气，而为我们讲述整个故事的稻草人没有大脑。在与伟大的奥兹以及女巫们打交道的过程中，伙伴们发现，他们在别处苦苦寻找的东西，原来 ... |
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现代法国的起源IV：大革命之革命政府
『简体书』 作者： [法]伊波利特.泰纳 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2018-01-01 本书从法国大革命中革命政府的创立、雅各宾派计划、领导者、被压迫者、革命政府的终结等几方面入手，力图为“真理的探寻者们”还原一个褪去“神性外壳”的法国大革命。 ... |
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淑女开创者：优雅千年的法国服饰史（刷边特装版）
『简体书』 作者：[法]阿尔伯特·罗比达 出版：四川人民出版社 日期：2025-02-01 本书作者是宫崎骏的灵感导师、法国著名科幻作家、科幻小说早期先驱、科幻艺术的奠基人阿尔伯特·罗比达（1848—1926），他为全世界的淑女们创作了这部细述法国服饰发展演变历史的文化随笔。 这部写给淑女们的时尚宝典展现了近一千年来法国服饰文化的发展历程，堪称一部融合浪漫与激情的法国时尚宣言。本书汇聚 ... |
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现代法国的起源II：大革命之大混乱
『简体书』 作者：[法]伊波利特.泰纳 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2018-01-01 本书记述的是法国大革命爆发之后，以路易十六为代表的皇权被彻底摧毁，法国社会很快陷入了群龙无首的混乱局面。在此过程中，各个政治党派为了攫取政治权力展开了激烈的搏斗。然而，由于这些政治党派并没有运作政治的实际经验，提出的施政理念往往只是幻想的产物，这也加剧了法国社会的混乱程度。 ... |
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现代法国的起源III：大革命之雅各宾
『简体书』 作者： [法]伊波利特.泰纳 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2018-01-01 本书讲述的是法国大革命爆发之后，法国社会很快陷入了一盘散沙的混乱状态，在这种局面中，雅各宾派趁势崛起，通过政治煽动、社会暴乱、血腥杀戮等手段，击败各个敌对党派并攫取政权的全过程。 ... |
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博物馆的转型：法国的文化遗产、人类学与艺术
『简体书』 作者：[意]蒂齐亚娜·贝尔特拉梅、[法]贝诺伊特·德·勒斯托伊尔、 出版：四川大学出版社 日期：2025-08-01 本书为学术专著。 本书主要提出了一个学科研究领域亟待解决的问题：当今人类学与博物馆的之间的关系。法国“博物馆的转型”为我们提供了一个极佳的机会来对我们称之为“后民族志”时期的藏品对于交流与博物馆实践的意义等问题进行反思。 书稿从不同角度和范畴加以分析，以期了解这一进程的复杂性。第一章回溯法国民族志博 ... |
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我几岁了？：世界各地的100张面孔（高分纪录片《脸庞，村庄》导演、法国艺术家JR的人文摄影新作）
『简体书』 作者：[法]JR 出版：中国中福会出版社 日期：2025-03-01 你叫什么名字？你几岁了？你在哪里出生？在哪里生活？什么让你感到快乐？你对这个世界有什么愿望？来自世界各地的从1岁到100岁的100个人，在回答这几个问题的过程中讲出了自己的故事。 法国著名艺术家JR创作的一本关于年龄的人文摄影书，直观地展现年龄变化的过程和人类的多样性。洞见灵魂的黑白人物肖像，直击 ... |
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卧底警局：一位法国记者的潜入调查
『简体书』 作者：[法]瓦朗坦·让德罗 出版：上海书店出版社 日期：2025-08-01 2018年，“黄背心”运动在巴黎爆发，进而席卷法国，因强硬态度而备受指摘的法国警察面临空前危机：种族主义、性别歧视、暴力执法、高自杀率、虚假证言……被视为正义守护者的这一群体，为何卷入种种争议？他们的日常生活背后，隐藏着怎样的秘密？为了揭开真相，年轻的法国媒体记者瓦朗坦·让德罗冒着巨大风险，决定潜入 ... |
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是与有：形上日记（第二卷）（法国哲学研究丛书·学术译丛）
『简体书』 作者：[法]加布里埃尔·马赛尔 出版：上海人民出版社 日期：2025-01-01 本书是法国存在哲学家加布里埃尔·马赛尔的第二本《形上日记》，记录他对于“存在”的省思。在第一次世界大战时，马赛尔应召入伍，由于体弱被分派到巴黎的红十字会做寻找失踪官兵的工作，在这里，他每天见到的都是前来询问丈夫、儿子下落的妇女。马赛尔在她们的脸上看到了强烈的痛苦和焦虑，这一体验极大地触动了他的心灵， ... |
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万物运转全知道大百科
『简体书』 作者：[法]法国纳唐出版社 出版：福建科技出版社 日期：2018-06-01 本书由荣获2017年科技部全国优秀科普作品的《法国经典少儿百科》精编而成，是一本知识领域广、可读性强、精美有趣的少儿科普读物，内容涉及天文、地理、历史、动植物、人体、科技、体育、艺术等众多领域，让孩子探索环球地理、感受历史变迁、揭开人体奥秘、见证科技发展、展望未来世界其展现形式更是丰富多彩，巧妙运动 ... |
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德加，舞者：艺术与文学的百年对话
『简体书』 作者：[法国][法]奥赛博物馆、伽利玛出版社 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-10-01 ... |
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爱书如命的皮埃尔：法国百科全书出版社创始人-大师杰作的秘密（平装）
『简体书』 作者：[法]，韦罗妮克·马斯诺 出版：人民文学出版社 日期：2023-03-01 本书是关于儿童艺术启蒙的故事绘本，让你了解艺术作品和艺术家背后的小故事。该绘本讲述了法国百科全书出版社创始人皮埃尔?拉鲁斯小时候爱读书的故事。书对于年幼的皮埃尔来说，简直是个巨大又充满魔力的文字世界，每天都不忍放下手中的书。可是白天大人们有各种各样的事要皮埃尔去帮忙，而太阳下山后他又无法看书了。皮埃 ... |
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法国儿童心理成长系列全20册社交力培养+情绪管理
『简体书』 作者：?[法]卡特琳·多尔托 [法]科利纳·富尔-普瓦雷 出版：湖南教育出版社 日期：2025-04-01 “法国儿童心理成长系列”绘本由法国著名儿童心理教育专家卡特琳·多尔托博士潜心创作，出版至今全球销量超330万册，被法国权威机构誉为“儿童早期心理教育经典”。卡特琳博士从多年的儿童心理咨询实践中，精准捕捉儿童普遍面临的多种心理问题，总结出孩子在心理成长方面的迫切需求，将心理健康教育巧妙地融于日常生活中 ... |
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