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[法]亚朗·杜卡斯
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艺术哲学新论
『简体书』 作者：[美]C.J.杜卡斯，著，王柯平，译 出版：北京师范大学出版社 日期：2021-12-01 《艺术哲学新论》是美学哲学家杜卡斯的代表作，其审美自由主义学说在西方具有广泛影响。总体而言，艺术哲学是关于艺术和审美对象的批评理论。审美对象是审美静观和体验的对象，在范围上要比艺术领域更为广泛和多样。艺术是一种人类活动，一种产生艺术品的人类艺术活动，而并非一项旨在创造美的活动。艺术是情感的语言，艺术品是情感的对象化。若 ... |
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甜品主厨的秘密
『简体书』 作者：法国艾伦·杜卡斯出版公司 出版：北京美术摄影出版社 日期：2021-01-01 7位甜品大师简介： “甜品界的毕加索”——皮埃尔·艾尔梅 14岁踏入烘焙界，师从卡斯顿?雷诺特（Gaston Len?tre），被Vogue杂志誉为“甜品界的毕加索”，在法国、美国和日本均享有盛名 ... |
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吃，是一种公民行为
『简体书』 作者：[法]阿兰·杜卡斯 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-02-01 吃是一种政治行为？米其林星级主厨阿兰杜卡斯是这样认为的。 在本书中，他从哲学与政治的角度来思考美食。的确，拉伯雷口中嘴巴的艺术对于建设更加道德的社会来说是一个强有力的杠杆，然而它的作用却一直被轻视。正确地选择盘子里的食物能引领我们走向个人与集体的平衡与幸福。只有每一个人吃好了，这个世界才会变得更好。作者先从个人谈起，希 ... |
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瑞克·欧文斯
『简体书』 作者：[美]瑞克·欧文斯 出版：重庆大学出版社 日期：2024-06-01 Rick Owens创立于1994年，是当今最具创造力和颠覆性的时尚品牌之一，瑞克·欧文斯将自己的设计美学描述为“垃圾与魅力”，这种坚韧的优雅加上非凡的克制为他在全球范围内赢得了众多狂热的追随者、崇拜 ... |
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《大师之最：亚郞·杜卡斯的顶级菜谱》公开
『简体书』 作者：[法]亚朗·杜卡斯 出版：广东南方日报出版社 日期：2014-08-01 本书是“大师之最系列”之一，收录了法国著名主厨亚朗杜卡斯最具代表性的原创食谱。作为史上唯一一位在3个国家3次赢得米其林三星称号的法国菜大师，杜卡斯呈现了他的成名之作，并娓娓讲述他的创作灵感。 书中 ... |
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图像融合（英文版）
『简体书』 作者：肖刚[印]杜卡·普拉萨德·巴维瑞瑟特[DurgaPrasad 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-09-01 图像融合已广泛应用于机器人、医疗工程、监控、军事等领域。随着人工智能快速发展，机器学习和深度学习技术也应用于图像融合。本书以图像融合体系??像素级、特征级和决策级融合为主线，系统地介绍了图像融合的基本概念、基本理论、最新研究成果和应用实例。本书的目的是为图像融合领域研究人员提供一个系统性内容，可作为图像融合相关专业本科 ... |
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奥波波纳克斯
『简体书』 作者：[法]莫尼克·威蒂格，著 张璐，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-03-01 一、法语文坛的叛逆之声 莫尼克·威蒂格 自传体小说 中文版重磅推出 影响朱迪斯·巴特勒、萨拉·艾哈迈德、《燃烧女子的肖像》导演瑟琳·席安玛的女性主义先锋。 玛格丽特·杜拉斯、娜塔莉·萨洛特、克洛德 ... |
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汽车功能安全——智能化与电动化的要求 原书第2版 [德]汉斯-莱奥·罗斯
『简体书』 作者：[德]汉斯-莱奥·罗斯 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 精装，印装精美 基于ISO26262:2018的新标准 博世集团功能安全总监力作 ... |
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情绪鸡尾酒 从多巴胺到内啡肽 调配幸福秘方 戴维·J.P.菲利普斯 著 多巴胺催产素皮质醇血清素内啡肽睾酮六种激素提升情
『简体书』 作者：戴维·J.P.菲利普斯 出版：中信出版社 日期：2024-12-01 ★全球百万人正在学习的自我掌控方法，提升情绪控制力 无数的科学研究试图破解情绪背后的生理机制，无数的成功励志书籍试图找出掌控情绪的方法。面对心情低落、缺乏动力、情绪崩溃等实际问题时，是否有一种简单、 ... |
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汉斯·霍夫曼艺术思想评介
『简体书』 作者：臧美莹 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-10-01 《汉斯·霍夫曼艺术思想评介》是第一本系统介绍汉斯·霍夫曼艺术思想的中文专著。汉斯·霍夫曼是20世纪世界艺术文化中心由巴黎转移至美国纽约过程中产生重大影响的抽象表现主义艺术家之一，但国内目前缺少关于霍夫曼的全面介绍。本书用文献研究法、案例分析法全面梳理了霍夫曼特殊的学习经历、教育经历、创作经历及艺术理论，第一章探讨汉斯· ... |
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普罗旺斯：种树的牧羊人（左岸译丛）
『简体书』 作者：[法]让·吉奥诺 著 陆洵 译 出版：深圳出版社有限责任公司 日期：2024-07-01 让·吉奥诺，被誉为“法国20世纪最伟大的小说家之一”“写散文诗的维吉尔”“大自然的诗人”， 代表作有《屋顶上的轻骑兵》（同名电影由朱丽叶·比诺什主演）、《植树的牧羊人》（入选人教版七年级语文课本，被改 ... |
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小王子（克里斯·里德尔插图珍藏本）80周年
『简体书』 作者：［法］安托万·德·圣埃克苏佩里 著 ［英］克里斯·里德尔 绘 出版：二十一世纪出版社 日期：2024-03-01 ★拿遍英国重磅童书奖项的传奇插画师，全新演绎经典作品 英国桂冠童书作家、史上首位三次获得凯特·格林纳威大奖的插画家克里斯·里德尔，精心创作大幅面插图，以期更好地带领读者进入《小王子》的纯真世界 ★ ... |
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图解代数 凯蒂·斯特克尔斯 打通小初高代数知识体系
『简体书』 作者：凯蒂·斯特克尔斯 出版：中信出版社 日期：2025-07-01 ★一本图文并茂的入门科普书，一张“小初高”代数的知识网络 ★为什么代数总让人头疼？公式抽象？刷题枯燥？知识点零散？答案很简单：你缺一本“能看懂的代数书”！ ★覆盖代数12大核心领域，打通代数知识体 ... |
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汉斯·莫德罗回忆录
『简体书』 作者：汉斯·莫德罗 、王建政 出版：当代中国出版社 日期：2022-03-01 本文集主体是原民主德国总理汉斯·莫德罗的回忆录。上篇收录了汉斯·莫德罗近年来在中国发表的演讲和接受的采访，尤其是在他多次访华并目睹中国特色社会主义建设成就后，对世界社会主义的感受与思考；下篇为汉斯·莫德罗在两德统一后于1991年写的第一本政治回忆录，讲述了他对两德统一过程和西方“和平演变”战略的回顾与反思。两德统一后的 ... |
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卡尔米德斯（柏拉图全集）
『简体书』 作者：柏拉图 出版：商务印书馆 日期：2023-09-01 这篇对话的场景置于公元前431年后不久，亦即柏拉图出生之前，这篇对话的目标是获得“自制”的定义。σωφροσ?νη，自制，也有译者将这个希腊词译为“明智”或 “节制”，作为古希腊一种重要的德性，从荷马到亚里士多德，都有对它的探讨，柏拉图对话中亦随处可见相关辩驳，但唯有《卡尔米德斯》专门讨论了这种德性，并先后提出了多个定 ... |
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Kubernetes实战（原书第2版） [美]布兰登·伯恩斯 等
『简体书』 作者：[美]布兰登·伯恩斯，[美]埃迪·维拉尔巴，[美]戴夫·斯特 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书由Kubernetes联合创始人Brendan Burns领衔撰写，系统剖析生产环境Kubernetes全栈技术。涵盖集群搭建、CICD流水线、全球化部署、资源调度、服务网格、安全加固等核心场景， ... |
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胡椒罐大楼的小侦探：全4册（英国儿童文学桂冠作家、三届凯特·格林纳威大奖得主克里斯·里德尔获奖代表作！升级赠送插图书签）
『简体书』 作者：克里斯?里德尔 出版：长江少年儿童出版社 日期：2023-10-01 《胡椒罐大楼的小侦探》（全4册）以细腻温暖的笔触和精巧奇幻的图画，塑造了优雅的小侦探欧杜琳和她的好朋友绒毛人芒罗先生，描绘了一个充满爱与包容的世界，它将迷人的幻想元素融入日常生活，带领读者打开想象力， ... |
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主厨的秘密
『简体书』 作者：法国艾伦.杜卡斯出版公司 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-11-01 ●15位名厨空前联手，带领读者见证全球料理水准！ - 准备食物的技艺水平和口味的融合 - 创新水平 - 是否物有所值 - 烹饪水准的一致性 在一年内多次造访同一家餐厅后，由多位评审员集体讨论 ... |
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间性文化与跨文化语境中的音乐 【德】马克斯·皮特·鲍曼 著
『简体书』 作者：[德]马克斯·皮特·鲍曼 著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-08-01 作者以世界不同地区和民族音乐的发展为例，试图引导读者走出长久以来在头脑中形成的一种封闭的、从本质主义观念出发的音乐认知，从跨文化的流动开放性上重新认识多元文化碰撞下的音乐文化现象。尤其在以前的文化概念基础上提出了“扩展了的文化”概念，它是对跨文化语境中出现的多元文化并置与重构现象的一种解释，对音乐文化中出现的地方保护主 ... |
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新译莎士比亚全集-泰特斯·安德洛尼克斯
『简体书』 作者：[英]威廉·莎士比亚 著， 出版：天津人民出版社 日期：2023-11-01 ◎权威译本，被学界认可 诺贝尔奖得主莫言、复旦大学教授陈思和、华东师范大学教授陈子善推荐。 复旦大学中文系、西南大学中国新诗研究所、上海师范大学国际学者中心曾先后举办“傅译莎士比亚”学术研讨会。 ... |
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