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	厨神的家庭餐桌·蘑菇料理『简体书』作者：[日]野永喜三夫，谷升，佐藤护，菰田欣也　　出版：中信出版社　　日期：2019-10-01 厨神的家庭餐桌系列凝结20位料理大师数十年经验，集中呈现在由8种常见食材制成的835道硬核家常菜中。他们将对厨艺的追求、对生活和美食的态度，融入烹饪全过程。这些菜品将料理智慧和技巧化繁为简，普通人也能学会，可独享或宴客。全套含8册，每册围绕一种食材，针对不同部位或种类，提供美味的制作全指导。《蘑菇料理》中104道充 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	野崎洋光的美味手册：日本料理完全掌握『简体书』作者：野崎洋光　　出版：中国民族摄影艺术出版社　　日期：2018-05-01 本书是日本世界文化出版社推出的一流主厨的料理课程系列食谱书，由日本知名的日式料理名厨野崎洋光撰写。野崎洋光在日本东京南麻布开了自己的日料餐厅，餐厅建筑的设计者是世界设计大师隈研吾，至今已营业逾25年，一直人气不减。本书分为煎烤、炖煮、小碟与副菜与米饭和汤4个章节，介绍了日式料理中具有代表性的73款料理，用一步一图的 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	美味易做的人气主厨肉料理『简体书』作者：[日]野崎洋光胁屋友词七条清孝　　出版：人民邮电出版社　　日期：2018-05-01 如今肉类料理已经成为我们日常餐桌上的常客。适时、适量地吃肉，不仅可以为我们的身体提供充足的能量，还能补充蛋白质、微量元素和人体必需的各种氨基酸。肉料理的种类繁多，做法丰富多彩，想要将肉的营养和美味发挥得酣畅淋漓，需要我们掌握一定的烹饪方法。本书囊括了日餐、西餐、中餐三种风格的肉料理，书中有关日式肉料理的部分由野崎洋光 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.0

	美味日料轻松做『简体书』作者：[日本][日]野崎洋光　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-06-01 超高人气日料名厨教您入门轻松高效制作日料，掌握各类汤底的调配比例，汤底的调味技巧好记实用，菜肴的制作方法简单易学，会做汤就会做日料！本书重点关注的是日本料理中较难制作的炖煮类食物，作者发现很多人做日料时不太会调味，而他认为只需要在掌握基础汤底的基础上，通过调整水或酱油等的比例，就能调整汤底的口味，从而制作适合不同口 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	厨神的家庭餐桌·牛肉料理『简体书』作者：[日]吉冈英寻，有马邦明，菰田欣也，[韩]金顺子　　出版：中信出版社　　日期：2019-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.2

	图解日本料理刀工与四季料理『简体书』作者：[日]野崎洋光　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-12-01 《图解日本料理刀工与四季料理》获得了日本2017年第4次烹饪食谱大奖赛特别烹饪奖。《图解日本料理刀工与四季料理》以刀为切入点，打开了日本饮食文化的序曲。书中用大量的图片生动地介绍了厨刀的使用和保养，鱼类、贝类、蔬菜的刀法处理及料理的装饰技巧等。日本料理的宗旨是用时令食材来创造食物本真的味道。《图解日本料理刀工与四季料理 ...	詳情>>	售價：HK$ 226.8

	烂柯文集『简体书』作者：寇永升　　出版：东方出版中心　　日期：2023-04-01 《烂柯文集》共五卷，约150万字，汇集了作者寇永升及其业内同行、学生近十年来未经发表的各类优秀作品近千篇，以纪实性散文、教育随笔为主，内容上叙写乡情、亲情、友情、师生情、雄关情、语文情、匡园情、国培情、延安情、菁园情、师徒情、山中情等，其中饱含作者多年从教生涯中对母语教育的思考和实践，教育视野或职业的思考。本书主要用于 ...	詳情>>	售價：HK$ 273.7

	韩国汉字史论丛『简体书』作者：［韩］河永三著　　出版：上海古籍出版社　　日期：2024-10-01 本书主要研究汉字在韩国的传播与发展。主要涉及以下几个块面：一、汉字何时传入韩国，在韩国传播经历几个阶段，在这过程中篆文起到怎样的作用，许慎《说文解字》何时传入韩国以及韩国历代《说文》研究综述，韩国人朴瑄寿《说文解字翼徵》的介绍与研究，朝鲜时代第一部《说文解字》类著作《第五游》的介绍与研究等。二、《玉篇》传入韩国的时间及 ...	詳情>>	售價：HK$ 177.0

	铃木永子幼儿心理成长绘本：怎么还不回来呀？+小点儿声...（全3册）培养孩子同理心，塑造生命观，拥有好情绪『简体书』作者：[日]铃木永子 [日]中野由贵　　出版：北京日报出版社　　日期：2023-05-01 这三本书一本是关于孩子和父母的暖心互动，另外一本是和好朋友的友情交往啊，还有一本呢是关爱小动物。都在传递爱，传递美好。《怎么还不回来呀啊？》这本书描述的是小女孩红叶跟妈妈一起给爸爸做了生日蛋糕。做好了以后迫切地希望爸爸快点回来啊，想给他惊喜的这样一个过程。《从窗外送来的礼物》 ...	詳情>>	售價：HK$ 155.3

	二十四节气里的喜诗词『简体书』作者：喜文化丛书编委会　　出版：广东南方日报出版社　　日期：2025-02-01 本书按24节气分章，每章再细分4节。全书列出96种“喜”，每种配以若干诗词呈现，读者能在诗文种感受节气景致之美、人心之喜、天人合一之善。书中还配有传世名画，以及每个节气名字的集字书法。全书装帧设计精美，兼具传统典雅韵味，是推动中华优秀传统文化“双创”的新探索。本书适合对传统文化及传统书画有兴趣的读者阅读参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	陈年喜作品集：微尘+炸裂志+人间旅馆『简体书』作者：陈年喜　　出版：天津古籍出版社　　日期：2025-06-01 “矿工诗人”、作家陈年喜2025年力作。本书以旅馆为承载，再度呈现了一群平凡而朴素的劳动者，矿工、背水客、烧炭工、南阳小贩、县剧团老生、印匠老焦、冯琴师、刘唢呐……全书没有大起大落的情感纠葛，也没有激烈的生死搏斗，而是描绘了这些与我们一样的普通人，为了生计四处奔波，寻找那条“活路”的故事。人生或许就是一场旅行， ...	詳情>>	售價：HK$ 191.4

	天野喜孝原画集『简体书』作者：【日】天野喜孝　　出版：重庆出版社　　日期：2019-01-01 天野喜孝的画作被喜爱他的粉丝称为天野流。画面意境飘渺富有真实的动感，带有东方式的古典式的韵美与欧洲幻想文学情结的内涵。本书主要收录《最终幻想》《豹头王传说》《亚尔兰斯战记》《怪人二十面相》《蔬菜精灵》《HERO》等图画作品，同时收录了天野喜孝与宇野亚喜良的对谈、在日本东京麻布工作室对天野喜孝的采访、天野喜孝作品历史以及 ...	詳情>>	售價：HK$ 145.8

	从冥想到三摩地：辨喜论王瑜伽和《瑜伽经》（瑜伽奥义丛书）『简体书』作者：[印]斯瓦米·维韦卡南达[辨喜]　　出版：作家出版社　　日期：2023-05-01 《从冥想到三摩地：辨喜论王瑜伽和〈瑜伽经〉》是一本冥想指南及印度哲学普及读物。与如今常见的以身体锻炼为主的现代瑜伽不同，在瑜伽的起源地古印度，“瑜伽”一词的本意指的是冥想和呼吸练习，后来随着更多瑜伽类型的兴起，这类瑜伽就被称为“王瑜伽”。经过几千年的发展，这种心灵练习方法帮助了无数人，其对身心健康的功效也被现代以来的科 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	永野裕之日本数学思维法（全四册）东大教授+数学好的人+写给全人类+唤醒数学脑『简体书』作者：永野裕之　　出版：北京时代华文书局　　日期：2019-12-01 《写给全人类的数学魔法书》是一本能真正提高你的数学能力、快速拯救考卷分数的数学宝典。全书只讲解了10种基本解题思路，却足够你游刃有余地应对各种初高中数学难题，甚至连那些冷僻的高考试题你也可以轻松拿下。更重要的是，你将通过这10种解题思路，将所有的数学知识融会贯通，形成自己的学习方法，最终对数学开窍！不要再死记硬背枯燥的 ...	詳情>>	售價：HK$ 202.5

	景洪水力式升船机『简体书』作者：《景洪水力式升船机》编写组　　出版：科学出版社　　日期：2024-01-01 景洪水力式升船机作为世界高坝通航建设技术上的一次全新尝试，技术创新贯穿工程的设计、建设、调试和运行各个阶段，提供了强有力的支撑。《景洪水力式升船机》分享景洪水力式升船机科研、设计、建设经验，从升船机水力驱动系统、水工建筑物、机械同步系统、钢丝绳与浮筒平衡重系统、承船厢及其设备、闸*金属结构设备、运行控制系统、调试与观测 ...	詳情>>	售價：HK$ 438.9

	东野圭吾：假面前夜『简体书』作者：东野圭吾　　出版：南海出版公司　　日期：2024-06-01 东野圭吾 “假面系列”基石之作美女料理老师？那都是别人给我贴上的标签。实际上我的心愿只是想和一个可靠的人组建家庭。他是个企业家，勤勉又体贴下属。节假日他会抽出时间来陪我，也会送很浪漫的礼物。你们说他死了……这真是晴天霹雳。什么，你说我袖子下的淤青？那，是我自己摔的啊…… 这就是我的故事。你们不也想听这样的 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	从消费社会到格差社会（上野千鹤子与三浦展不留情面的社会批判）『简体书』作者：[日]上野千鹤子 [日]三浦展　　出版：浙江大学出版社　　日期：2024-08-01 本书是享誉世界的女性主义理论家上野千鹤子与日本消费行业研究第一人三浦展的对谈实录。两位顶级社会学家对从消费社会演变为格差社会的现象进行了鞭辟入里的分析。日本从20世纪80年代达到顶峰的大众消费社会开始，经过了泡沫经济崩溃和全球化，逐步进入格差社会。所谓格差社会，是指民众之间形成严密的社会阶层划分，不同阶层之间经济、 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	工作越来越有意思：大竹永介谈出版（从新手编辑到日本讲谈社董事，大竹永介四十年出版经验首次全公开）『简体书』作者：[日]大竹永介　　出版：人民文学出版社　　日期：2024-06-01 自早稻田大学法律系毕业后，大竹永介应聘进入讲谈社，从此在编辑行业耕耘四十年。2015年，大竹永介从讲谈社退休，开始仔细思考编辑到底是怎么一回事。从构思到完成书稿，他花了四年时间。新编辑如何锻炼看稿基本功、如何与作家形成良好的人际关系、如何与市场联动……悉心传授来自编辑第一线的实战经验的同时，大竹永介也传递出关于人生 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	东野圭吾：假面之夜『简体书』作者：[日]东野圭吾　　出版：南海出版公司　　日期：2024-07-01 东野圭吾“假面系列”口碑之作预告殺人 x 连环命案 x 盛大舞台，东野圭吾玩转悬疑王道设定！在这场盛大华丽的化装舞会里，你可以扮成任何人，去做任何事一名单身女子遇害，警方收到告密信，信中称凶手将在12月31日晚上11点现身东京柯尔特西亚大饭店的跨年晚会会场。刑警新田假扮成饭店前台，和饭店工作人员尚美联 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	从提问到输出：上野千鹤子的知识生产术『简体书』作者：上野千鹤子　　出版：文汇出版社　　日期：2024-10-01 高等教育以上的阶段不再需要学生念书（死记硬背），而是要求学生做学问（学而后问）。换言之，学生该做的不是解出有标准答案的题目，而是提出还没有答案的问题，自己找到答案。东京大学名誉教授上野千鹤子深耕研究和教育四十余年，著书上百部，shou次将毕生功力倾囊相授，以18个步骤，143个具体操作拆解做研究的全流程，手把手教你 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

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