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[日]石川林彦，[日]原田谛，日本《日经餐馆》 著，毕玺 译
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服务的细节030：漫画餐饮店经营
『简体书』 作者：[日]石川林彦，[日]原田谛，日本《日经餐馆》 著，毕玺 译 出版：东方出版社 日期：2015-09-01 1、本书是东方出版社重点出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本有着明显的差距，且在以扩大内需为主要经济导向的时代，越来越需要靠服务的品质 ... |
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原田治的美术笔记（原田治的可爱教科书，了解原田治之所以是原田治的答案之钥）
『简体书』 作者：[日]原田治 出版：光启书局 日期：2024-05-01 ◆日本殿堂级插画师、设计师原田治作品中文版首次引进 ◆畅销日本四十年，明星插画师写给年轻人的艺术鉴赏课，毫无界限、纵横古今，如冒险般邂逅未知的艺术 ◆十五位 ... |
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发现可爱：原田治作品集（原田治的可爱教科书，完整呈现风靡半个世纪的作品档案）
『简体书』 作者：[日]原田治 出版：光启书局 日期：2024-05-01 ◆日本殿堂级插画师、设计师原田治作品中文版首次引进 ◆以26个字母追溯“卡哇伊”的诞生，探索风靡半个世纪的可爱秘辛 ◆既是艺术家，也是实业家，将艺术与商业完 ... |
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东京日和
『简体书』 作者：[日]荒木阳子 荒木经惟 出版：文汇出版社 日期：2023-08-01 ◆总有长情的不肯放过自己的人，让爱超越了死亡 ◆日本摄影大师荒木经惟写给亡妻的情书，倾诉30年经久不息的思念 ◆“我的摄影人，生始于阳子的相遇”&“妻走后， ... |
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方寸·日本车站史：作为公共空间的近代铁路
『简体书』 作者：[日]原田胜正 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-02-01 ★ 日本铁道史学会首任会长著作，介绍日本铁路车站从无到有的发展历程，既是一部建设史，也是一部社会生活史； ★ 从“公共空间”概念出发，探讨日本铁路车站在近代社 ... |
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设计的细节：日本经典设计透析
『简体书』 作者：[日]日经设计 出版：人民邮电出版社 日期：2016-11-01 日本长销商品的设计记录全书 《日经设计》特别辑录 UI设计、工业设计、平面设计、产品策划灵感参考 解读日本商品经典设计变迁 从细节寻求设计改 ... |
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纸短情长：日本最短的一封信（日汉对照）
『简体书』 作者：[日]丸冈文化财团 王禹 等译 出版：世界图书出版公司 日期：2025-04-01 知名旅日作家毛丹青倾情推荐，国际关系学院导师、北外北师大名校毕业专业译者倾情加盟以不多于四十字的文字传达深刻情谊——这个扣人心弦的“一笔启上奖”征文活动，在丸冈 ... |
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日本主厨笔记： 鱼料理专业教程
『简体书』 作者：原田实 等 出版：机械工业出版社 日期：2023-08-01 日本料理经常被称作“做减法的料理” 即追求食材本身的鲜味 但仅仅做减法是不够的 为了突显食材的优点 人们开始追求更高层决的加法 即在减去多余部分之外 ... |
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日系漫画男神技法篇：眼镜系男子+肌肉结构+正装男神（套装3册）
『简体书』 作者：[日]Hobby JAPAN 社、[日]金田工房、日本玄光社 出版：中国青年出版社 日期：2020-03-01 《日本漫画大师讲座26——打造100%正装男神》 想要画出西服帅哥却不知如何下手？不了解西服的样式和讲究？西服控们有福了！ 由日本Hobby JAPAN社精 ... |
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打开经方这扇门
『简体书』 作者：本书可作为经方入门及提高之参考，分为“经方入门”“病脉证治医 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-03-01 张庆军老师是靠临床疗效在基层立足的，接地气地讲解经方，帮助中医大夫逐步提高临床功力，是他最擅长的事情。 ... |
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钱汤图解：日本钱汤手绘图册，日本深度游的绝佳伴侣
『简体书』 作者：[日]盐谷步波 出版：四川美术出版社 日期：2024-09-01 ★精选独具特色的24座日本钱汤，全图文拆解钱汤的体验步骤、注意事项、进阶泡汤法，专文讲解各家钱汤特色，满足初次体验者和资深爱好者的不同需求。 ★采用比例精确 ... |
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道 荒木经惟作品
『简体书』 作者：[日]荒木经惟 出版：人民邮电出版社 日期：2018-09-01 齐名山本耀司、森山大道的日本知名当代摄影大师 荒木经惟传世之作，原版日本文仕纸、潘通色印刷，手工打造，具珍藏价值 荒木经惟全程参与本书设计、制作 用纸：荒木经惟 ... |
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高温超导前沿技术——应用篇 [日]日本应用物理学会超导分会 编
『简体书』 作者：[日]日本应用物理学会超导分会 编 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 Nb、NbN薄膜与器件制作 铁基超导体、MgB2薄膜的制备 氧化物约瑟夫森结、本征约瑟夫森结 Bi-2223、REBCO、Bi-2212、MgB2、低温超导、铁 ... |
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美味日料轻松做
『简体书』 作者：[日本][日]野崎洋光 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-06-01 化繁为简，让您像做实验一样做菜 烹饪原来也是有方法可循的，炖煮和汤类菜肴的烹饪看似较难实则简单。只需要您学会野崎主厨的汤底制作方法，掌握各类口味汤底的搭配比例 ... |
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幽玄·物哀·寂：日本美学三大关键词研究（日本文学经典译丛）
『简体书』 作者：[日本][日]大西克礼著 王向远译 出版：上海译文出版社 日期：2017-07-01 本书为”日本文学经典文学”丛书之一。将日本现代著名美学家大西克礼（1888-1959）的美学研究”三部曲”---《”幽玄”论》、《”物哀”论》、《”寂”论》合为一卷。《幽玄·物哀·寂》对日本传统美学的 ... |
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日讲易经解义：清前期经筵日讲的《易经》教材
『简体书』 作者：[清]牛钮 等\撰 李升召\标点注释 出版：海南出版社 日期：2024-12-01 ★本书为清前期经筵日讲的《易经》教材，是皇帝及皇子学习儒家典籍的课本，康熙皇帝曾亲自为本书作序。 ★本书以四库全书本为底本加注标点，对较难的字词进行了注音解释 ... |
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日讲易经解义：清前期经筵日讲的《易经》教材
『简体书』 作者：[清]牛钮 等\撰 李升召\标点注释 出版：海南出版社 日期：2025-03-01 ★本书为清前期经筵日讲的《易经》教材，是皇帝及皇子学习儒家典籍的课本，康熙皇帝曾亲自为本书作序。 ★本书以四库全书本为底本加注标点，对较难的字词进行了注音解释 ... |
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（阅读日本书系）日本文化的历史
『简体书』 作者：[日]尾藤正英 著，彭曦 译 出版：南京大学出版社 日期：2010-03-01 尾藤正英，1923年生于大阪。历史学家、东京大学名誉教授、日本学士院会员。东京大学文学部毕业，曾任日本史学会会长，《日本思想大系》丛书岩波书店，1970-1982年编辑委员。日本新儒家学派的标志性 ... |
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培养孩子就是培养大脑（日本儿科医生 知名育儿专家科学养育法）
『简体书』 作者：[日本][日]成田奈绪子 出版：哈尔滨出版社 日期：2021-02-01 ★ 作者的上一套畅销书《0-3岁宝宝全脑开发大书》系列（共4本）于2018年由国内引进出版。育儿大v崔玉涛推荐。通过社群营销等方式，累计销量上百万册。许多大V公 ... |
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名侦探原田亘
『简体书』 作者：[日]白井智之 出版：人民文学出版社 日期：2022-01-01 ★ 2021年 这本推理小说真厉害！ 第八名 ★ 深受读者喜爱的日本新锐推理小说家白井智之的作品初次被引进 ★ 封面精美，由绫辻行人盛赞的插画师远田志帆 ... |
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