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[日]栗原晴美, 译者,凌文桦,后浪
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栗原晴美的每日便当
『简体书』 作者:[日]栗原晴美, 译者,凌文桦,后浪 出版:广东旅游出版社 日期:2020-06-01 便当是很多学生和上班族的必需品,也是日常生活平凡又重要的一部分。日本知名的家庭料理职人栗原晴美在本书中分享了适合于各种情景的美味便当,简单省时、营养均衡,又色、香、味俱佳。除了丰富的独家菜谱以外,还有介绍便当制作诀窍的专栏与作者关于便当的美好回忆。不论是孩子的便当,还是大人的便当,只要用心去做,一定 ... |
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栗原晴美的今日料理(和味道)
『简体书』 作者:[日]栗原晴美 出版:青岛出版社 日期:2021-06-01 这本书为栗原晴美女士于其录制的日本NHK电视台热播美食栏目《今日料理》开播 60周年之际,为广大读者奉上的集结了30余年创作精华的经典之作。 书内不仅有经过大众投票评选而出的受日本民众喜爱的“十佳人气料理”,还有栗原晴美女士从厨卫人妇到成为专职“家庭煮妇”以来创作的26道自制美食、9道情有独钟的 ... |
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我开动了!栗原晴美的美味料理笔记
『简体书』 作者:[日]栗原晴美 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-06-01 日本知名烹饪书籍作家栗原晴美传授地道的日式料理,内容涵盖汤、面条、米饭、豆腐、海鲜、肉类、寿司、蔬菜、甜品等日式美食,所包含的菜式丰富多样,食材常见易得,烹调方法简单快捷,读者可以轻松掌握日常日式料理,并从中领略健康、多样、美味的日式饮食文化。书中还收录有栗原晴美式的生活感悟,一篇篇清新淡雅的随笔 ... |
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日常食材教室
『简体书』 作者:[日]栗原晴美, 译者,顾言,后浪 出版:湖南美术出版社 日期:2019-09-01 日本知名家庭料理专家栗原晴美公开独家日常食材使用建议。本书以生活中唾手可得的常见食材为核心,为您奉上日常39种应季蔬菜、肉类、海鲜等食材的133种使用方法。利用这些步骤简单、省时省力、健康营养的料理建议,普通人也可以轻松做出绝佳美味。作者更贴心整理了做好日常家庭料理的要点,无论是零基础的烹饪新手,还 ... |
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栗原日式料理每天做
『简体书』 作者:[日]栗原晴美 著,陈程 译 出版:广东南方日报出版社 日期:2015-09-01 栗原晴美是日本著名料理家之一,也是日本家喻户晓的“家政女王”。她坚信美味的料理能让餐桌上萦绕欢声笑语,能让家庭变得更加和谐幸福。在这本书中,栗原晴美传授了地道的日式料理的做法,包括近70种日本家庭餐桌上的保留菜肴,以及典型的日式酱料、酱汁的制作方法。内容涵盖汤、面条、米饭、豆腐、海鲜、鸡肉和鸡蛋、牛 ... |
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全能煮妇栗原的日式家庭料理. 2:完美的一餐
『简体书』 作者:栗原晴美 著,何庆胜 译,雷晓琪 陈阳 编 出版:广东南方日报出版社 日期:2016-08-30 《全能煮妇的日式家庭料理2:完美的一餐》是日本家政女王栗原晴美写给国外读者的日式家庭料理书。曾获得烹饪界的奥斯卡奖项的《全能煮妇栗原的日式家庭料理》人气续作,教你怎么在家里做出完美的一餐日式料理。延续前作的简单、通俗、原汁原味,又增加了更多美味又地道的日式料理,如日式蘑菇茶碗蒸蛋、日寿喜烧盖饭、日式 ... |
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和味道·最知日本味
『简体书』 作者:栗原晴美 出版:青岛出版社 日期:2016-07-01 料理专家栗原晴美带来原汁原味的日式家常菜,原书名为可以代代相传的日本之味,内容包括感受季节美味、白米饭与大酱汤、和式炖菜、盛器之趣等。作为世界美食图书获奖作品,本书是栗原晴美的集大成之作,插图装帧精美,心情随笔温暖动人,是一部值得永久收藏的美食文化书。 ... |
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哲学导论:综合原典教程(第11版)
『简体书』 作者:[美]罗伯特·C.所罗门 后浪 出版:天津人民出版社 日期:2017-02-01 《哲学导论:综合原典教程(第11版)》是一本扣人心弦、深入浅出、详略得当的导论,它专注于哲学中的核心问题,以及回答它们的多种方式。作者们将哲学史中重要文献的关键章节与时下哲学中的选段相结合,在澄清文本的同时,还提供了带有自己详尽评述和解释的语境。选文横跨2500年,从为人所知的*古老的断章残篇,到* ... |
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交通工程(原书第5版) (美)罗杰·P.罗斯
『简体书』 作者:[美]罗杰·P.罗斯 [美]埃莱娜·S.普拉萨斯 [美]威廉 出版:机械工业出版社 日期:2025-07-01 《交通工程 原书第5版》全面、系统地讲解了在广泛领域中实践交通工程所需的基础知识和工程技能。本书分为基础概念和特性、交通调研和计划、间断流设施的设计控制服务水平以及不间断流设施的设计控制服务水平四部分,致力于使读者了解或理解交通工程专业所涵盖的规划、设计、管理、施工、运行、控制和系统优化等问 ... |
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认识经济(原书第3版) [美]迪恩·卡尔兰
『简体书』 作者:[美]迪恩·卡尔兰[美]乔纳森·默多克 出版:机械工业出版社 日期:2025-03-01 改善你的世界。迪安·卡兰和乔纳森·莫杜赫的《认识经济(原书第3版)》围绕着这样一个核心概念:经济学是一个强大而积极的工具,学生们可以利用它来改善他们的世界。经济学使用与学生经验共鸣的例子和问题来吸引他们,并构建想法,以帮助培养他们的经济直觉。第三版提供了核心的经济概念和令人兴奋的新的经济思想,并努力 ... |
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国际金融(原书第16版) [美]大卫·K.艾特曼
『简体书』 作者:[美]大卫·K.艾特曼 ,阿瑟·I.斯通西尔,迈克尔·H.莫 出版:机械工业出版社 日期:2025-07-01 这是一本关于如何领导跨国企业财务管理的实用指南书,对于那些有志成为未来跨国公司领袖的读者,那些旨在培养更多世界知名企业管理者的高等学府和研究机构,具有极高的实用和教学价值,这也是本书与其他同类国际金融教科书极大的不同。 相较旧版,新的第16版不但在内容上补充了2008年后金融危机对国际投资产生的影响 ... |
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汽车维修技术基础(原书第7版 ) [美]杰克·厄贾维克
『简体书』 作者:[美]杰克·厄贾维克 [美]罗布·汤普森 出版:机械工业出版社 日期:2025-02-01 《汽车维修技术基础(原书第7版)》的英文原版书由美国圣智学习出版公司出版,在整体上贯彻了理论够用为好和实用性强的主旨,在理论知识上没有占用过大篇幅,而是紧扣汽车维修技术人员应具备的专业知识和技能,从实用性的角度讲述各系统的基本结构、常见应用、常见问题、相关诊断和维修流程;着重讲述了检查、测量、有效厘 ... |
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汽车底盘检修技术(原书第7版) [美]杰克·厄贾维克
『简体书』 作者:[美]杰克·厄贾维克 [美]罗布·汤普森 出版:机械工业出版社 日期:2025-02-01 《汽车底盘检修技术(原书第7版)》的英文原版书由美国圣智学习出版公司出版,在整体上贯彻了理论够用为好和实用性强的主旨,在理论知识上没有占用过大篇幅,而是紧扣汽车维修技术人员应具备的专业知识和技能,从实用性的角度讲述各系统的基本结构、常见应用、常见问题、相关诊断和维修流程;着重讲述了检查、测量、有效厘 ... |
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隐形恶人:我们与反社会人格者的较量 [美]玛莎·斯托特
『简体书』 作者:[美]玛莎·斯托特 出版:机械工业出版社 日期:2024-12-01 当你不得不面对反社会人格者的时候,你会怎么做?通过多年来的实践研究,玛莎·斯托特博士揭示了反社会人格者行为背后的心理学,并提供了具体的指导,帮助你应对这些危险的互动。本书介绍了破坏性自恋、暴力反社会人格者、具有反社会人格的同事、商业机构的反社会人格者等类别,让读者更好地了解反社会人格者。通过了解和你 ... |
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对不起,我不是故意失控(暴瘦至28.4kg,住进精神病院,在厌食与暴食之间循环往复。这是来自进食障碍亲历者的内心独白,在
『简体书』 作者:[日]道木美晴,著 刘牧原,译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2025-08-01 长达十二年时间里,我经历了厌食和暴食两种相反状态的折磨。 高中一年级夏天,我被母亲带去看心理医生,确诊“进食障碍”。我第一次听说这个病症,来医院之前甚至从不认为自己生病了。持续地瘦下去,本是我活着的意义,纤细的身型是我的骄傲。 听从医嘱,我知道自己不得不吃东西,但脑海中的另一个“我”在反抗。它在 ... |
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轴向磁通永磁无刷电机(原书第2版) [美]杰克·F.吉拉斯
『简体书』 作者:[美]杰克·F.吉拉斯[南非]王荣杰 [南 出版:机械工业出版社 日期:2025-04-01 《轴向磁通永磁无刷电机(原书第2版)》全面阐述了轴向磁通永磁无刷电机的基本理论、设计和分析方法以及控制技术等。轴向磁通永磁无刷电机拥有多样的拓扑结构,本书先从基础理论入手,系统介绍了电机的尺寸方程、电磁物理关系、工作机制、材料选择和制造工艺;继而针对定子有铁心、定子无铁心和定转子均无铁心的三种主要类 ... |
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设计构成(肖晴)(第2版)
『简体书』 作者:肖晴、李若愚、吕红 编 出版:化学工业出版社 日期:2024-09-01 《设计构成》(第2 版)从点、线、面等最基本的艺术造型元素出发,详细解析设计构成的基本原理及形式美的基本规律,以科学的创造性思维和抽象的艺术表达方式,体现了现代设计教学所倡导的创新性教育理念。本书依据高等院校设计类专业教学大纲要求编写而成,在选择教材内容和确定知识体系、编写体例时,注重基础理论教学和 ... |
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1997年的蛹事件 人民文学奖新人奖得主栗鹿全新小说集 收录人民文学新人奖获奖作品《空蛹》等六个故事,写透青春生活的迷离
『简体书』 作者:栗鹿 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-06-01 本书是作家栗鹿的中短篇小说集新作,收录了六篇小说,篇篇精巧耐读。 小说围绕千禧年前后的家庭、少年少女的成长、现代个体的历史和未来、心灵空间与宇宙之间的联系等话题展开。作品集延续了栗鹿一贯细密深邃的风格,也探讨了人类以全新角度理解世界的灵智和可能性。 回到老屋度过假期的一家三口,在旷日持久的 ... |
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汗青堂丛书061·堂斗:纽约唐人街的金钱、罪恶与谋杀(新版)
『简体书』 作者:[美]苏思纲 后浪 出版:上海文化出版社 日期:2020-11-01 本书讲述了19世纪末20世纪初,纽约唐人街各堂口为争夺赌场、鸦片馆、妓院的控制权而爆发的厮杀混战,时间长达30余年。作者苏思纲充分利用新闻报道、官方统计数据、庭审记录等一手资料,精彩再现了纽约四次大规模堂斗的全过程。他生动描述了早期纽约华人移民艰难求生的痛苦经历,客观分析了堂斗屡禁不止、愈演愈烈的原 ... |
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【傅雷经典译本】后浪插图珍藏版:《老实人》+《卡门》+《高龙巴》+《高老头》+《查第格》+《欧也妮·葛朗台》
『简体书』 作者:伏尔泰 后浪 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2025-02-01 《老实人》 《老实人(插图珍藏版)》1759年于巴黎初次问世便举世轰动,至今广为流传。故事讲述主人公憨第德(Candide,意为老实人)在一个贵族城堡里过着无忧无虑的生活,他与贵族的女儿居内贡互相倾心,同时被他的老师邦葛罗斯灌输乐观主义思想,觉得世界上一切人事物尽善尽美。然而某天,老实人一时冲动亲 ... |
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