香港·大書城 -- megBook Book Store -- 香港書城,香港網上書店

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2024年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 全文模式”搜“ [日]川上文代[川上文代] ”共有 12777 结果：

（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	意式经典料理轻松做：厨房里的美味“煮意” 『简体书』作者：[日]川上文代[川上文代]　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-05-01 1.风土特色X食材溯源托斯卡纳的山珍蔬果都可以入菜，利古里亚有各种款待远航水手的菜肴，翁布里亚的特产珍贵黑松露一颗可以卖到几千元每一种食材，都是大自然的对人 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	川上文代的日本料理教科书『简体书』作者：[日]川上文代　　出版：河北科学技术出版社　　日期：2021-06-01 ※料理大师川上文代系列图书日本销量超1000000册。 ※精选69道日本家常菜，超1300张制作步骤图，详细明了，手把手教你做地道日料。 ※5大类家庭常备食 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	糕点、甜点制作大全『简体书』作者：[日]川上文代著唐晓艳译　　出版：河北科学技术出版社　　日期：2021-10-01 ·2000余张步骤图，新手零失败。每款糕点都搭配了几十张步骤图和详细解说。可一边观察实际状态，一边对照图片，确保万无一失。 ·20余篇制作技巧总结。将这些窍门 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.0

	冰箱，拜托你！保鲜更方便，吃得更美味『简体书』作者：[日]川上文代著　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2019-08-01 翻一翻家中的冰箱，拿出腌制过的鱼或肉、简单烹饪就可以做出一道美味的料理。不要再把冰箱当做食物的保鲜箱了！只要你了解食材、活用冰箱，冰箱将成为你做菜时的*小助手。 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	详尽的日式点心教科书+详尽的甜点基本功教科书（套装2册）『简体书』作者：[日]梶山浩司，[日]川上文代　　出版：中国民族文化出版社有限公司　　日期：2025-02-01 《最详尽的日式点心教科书》 1、东京制果学校校长梶山浩司的正宗和果子的制作经验大分享，60款四季和果子与不常见和果子款款精美得如同艺术品！ 2、全步骤、全图 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.4

	汤的全事典『简体书』作者：川上文代著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-10-01 收录全世界100余种经典汤品制法普罗旺斯鱼汤、俄式红菜汤、冬阴功汤、参鸡汤、奶油蘑菇汤全方位教授汤品相关基础知识如何让汤的滋味更浓郁、基础高汤的制作 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.0

	日式家庭料理基本功『简体书』作者：川上文代　　出版：煤炭工业出版社　　日期：2017-11-01 本书为完全不会做料理的新手准备，是一本纯基础的料理制作教科书！本书从西红柿、白菜、萝卜、猪肉、鸡肉等各种基本食材出发，用详细的图文说明介绍各个食材的准备方法、切 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	有“我”的教育学（肖川教授的教育文集，阐述教育、人生的意蕴，触摸教育与人生的时代主题）『简体书』作者：肖川　　出版：江西教育出版社　　日期：2023-07-01 教育是一个不完美的人，带领一群不完美的人，走向完美的人生。对学生而言，好教师就是一个世界：一个令他目不暇接、喜闻乐见甚至流连忘返的世界。希望将来我们的 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	邂逅：户川纯随笔集『简体书』作者：[日]户川纯　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2022-08-01 1、户川纯是日本著名歌手，日本前卫实验音乐先驱，朋克、新浪潮音乐教母，发表过《玉姬様》《喜欢喜欢好喜欢》《蛹化之女》等众多名曲，还活跃在影视剧、戏剧、广告、综艺 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	罗生门·地狱变（芥川龙之介作品）『简体书』作者：芥川龙之介　　出版：上海译文出版社　　日期：2024-11-01 ◆ 《罗生门·地狱变》是世界级文豪芥川龙之介久负盛名的代表作。村上春树称其为“流传后世的经典作品，无论读多少遍都不会厌倦”。 ◆《罗生门·地狱变》包括其成名作 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.0

	邪宗门·竹林中（芥川龙之介作品）『简体书』作者：芥川龙之介　　出版：上海译文出版社　　日期：2024-11-01 ◆ 《邪宗门·竹林中》是世界级文豪芥川龙之介久负盛名的代表作。村上春树称其为“流传后世的经典作品，无论读多少遍都不会厌倦”。 ◆ 《邪宗门·竹林中》包括《竹林 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.0

	大学物理实验代福『简体书』作者：代福　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-11-01 本书中的实验项目，不仅包含基础验证性实验、综合设计性实验和拓展创新性实验，还适当增加探究性实验内容，以激发学生学习大学物理实验的兴趣，进而培养学生乐于思考、勤于 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.9

	物业环境管理代岚『简体书』作者：代岚　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.0

	罗生门：芥川龙之介中短篇小说选『简体书』作者：[日]芥川龙之介　　出版：北京日报出版社　　日期：2025-01-01 《罗生门》为日本“鬼才”作家芥川龙之介代表作，被誉为日本近代文学史扛鼎之作。自1915年发表以来，不断再版，多语种输出。芥川龙之介的中短篇小说集，收录其享誉世界 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.6

	最详尽的甜点制作教科书（修订本）『简体书』作者：[日]川上文代　　出版：中国民族摄影艺术出版社　　日期：2015-11-01 1、精选12大类甜点，包括海绵蛋糕、黄油蛋糕、蛋白霜、派、舒芙蕾、巧克力等，根据不同的面糊要求，一一进行细致的讲解。配有详尽的步骤图与文字说明，从理论到实践，从 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.8

	西式糕点制作大全（修订本）『简体书』作者：[日]川上文代　　出版：中国民族摄影艺术出版社　　日期：2016-02-01 糕点的基础知识：准备工作、制作器具、计量器具、使用烤箱、基本动作、基本面团、基本馅料、装饰技巧西式糕点蛋糕篇：草莓海绵蛋糕、红茶戚风蛋糕、舒芙蕾干酪蛋糕、泡芙、 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	航天智能通信原理与应用代健美『简体书』作者：代健美　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-04-01 中国工程院于全院士作序推荐战略性新兴领域“十四五”高等教育教材针对航天通信智能化趋势，将人工智能技术与航天通信技术相结合 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	食鲜全球百种海鲜料理技法详解『简体书』作者：[日]川上文代　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-06-01 《食鲜全球百种海鲜料理技法详解》是一本全面的海鲜料理教科书。书中不仅介绍了日本料理中具有代表性的海鲜料理，如刺身、海鲜天妇罗，盐烤海鲜等，还介绍了其他国家和地 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	法国经典料理轻松做：厨房里的美味“法则” 『简体书』作者：[日]川上文代　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-08-01 1.浪漫游记X美味食谱华丽极致的菜品不仅出现在米其林餐厅，巷弄间也隐藏着法国料理的传统魅力。《法国经典料理轻松做：厨房里的美味法则》结合游记与食谱两者精华， ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	森林精灵（中川李枝子童话系列）『简体书』作者：中川李枝子　　出版：接力出版社　　日期：2022-12-01 ★中川李枝子是日本家喻户晓的童书作家，其作品曾获日本厚生大臣奖、NHK儿童文学奖、产经儿童出版文化奖、野间儿童文艺奖推荐作品奖和每日出版文化奖 ★故事荡漾着快 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

>>> 後一頁尾頁（頁碼:1/639　行數:20/12777） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.