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[日]宇野隆史
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服务的细节100:餐饮创业实战6:喜气的店客常来,快乐的人福必至
『简体书』 作者:【日】宇野隆史 出版:东方出版社 日期:2020-05-01 紧紧围绕着小餐饮店创业实战,本书分三个部分。*部分作者诚恳的告诉餐饮创业者,刚开始做事情时,谁都是摸着石头过河,他要讲的是任何人都能做到的生意兴隆的开店方法,包括零基础开店秘诀、做出让顾客开心的菜单的秘诀、抓住顾客心的服务的秘诀等。第二部分内容则是从他培养出的几百位独立创业者中遴选出5位独立创业的人的故事,而他们到现在 ... |
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服务的细节098:餐饮创业实战4:三个菜品就能打造一家旺店
『简体书』 作者:【日】宇野隆史 出版:东方出版社 日期:2020-05-01 虽说如书名《三个菜品就能打造一家旺店》,会让读者误以为做餐饮原来如此简单,但当你仔细聆听这位老头讲述着他的创业史,和他告诉你的经营秘籍,你一定会深信不疑,个体餐饮店经营的就是人和人的关系。 本书作者告诉读者,任何时代,个体小店都是有未来的业态,时代越进步,越会让个体店大放异彩。热情周到的服务就是个体店*的武器,反过来 ... |
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〇〇年代的想象力
『简体书』 作者:宇野常宽 著,余梦娇 译 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-10-01 20世纪90年代后期的日本,人们普遍对社会性自我实现失去了信心,追求自我形象认可的“自闭家里蹲心理主义”想象力风潮应运而生,《新世纪福音战士》便是其中最成功的标志性作品。进入千禧年后,这种想象力逐渐转变为“决断主义幸存系”模式,即人们不得不在缺乏根基的情况下选择核心价值观,并在此基础上互相博弈,互相厮杀。 当代日本最 ... |
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东野圭吾:假面前夜
『简体书』 作者:东野圭吾 出版:南海出版公司 日期:2024-06-01 东野圭吾 “假面系列”基石之作 美女料理老师?那都是别人给我贴上的标签。实际上我的心愿只是想和一个可靠的人组建家庭。他是个企业家,勤勉又体贴下属。节假日他会抽出时间来陪我,也会送很浪漫的礼物。 你们说他死了……这真是晴天霹雳。 什么,你说我袖子下的淤青?那,是我自己摔的啊…… 这就是我的故事。你们不也想听这样的 ... |
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以艺塑城:武定宇自选集
『简体书』 作者:武定宇 出版:中国传媒大学出版社 日期:2024-09-01 公共艺术和城市雕塑凭借其自身独特性,是国家和民族精神的象征,更是服务国家重大战略、美术元素和艺术元素融入城乡建设的理想途径。本书由公共艺术研究、雕塑与城市雕塑研究、文化与实践研究三部分组成。公共艺术部分,对中国公共艺术的发展历程、政策演变,以及北京城市副中心和地铁公共艺术建设与发展进行了研究;雕塑与城市雕塑部分,主要聚 ... |
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东野圭吾:假面之夜
『简体书』 作者:[日]东野圭吾 出版:南海出版公司 日期:2024-07-01 东野圭吾“假面系列”口碑之作 预告殺人 x 连环命案 x 盛大舞台 ,东野圭吾玩转悬疑王道设定! 在这场盛大华丽的化装舞会里,你可以扮成任何人,去做任何事 一名单身女子遇害,警方收到告密信,信中称凶手将在12月31日晚上11点现身东京柯尔特西亚大饭店的跨年晚会会场。 刑警新田假扮成饭店前台,和饭店工作人员尚美联 ... |
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从提问到输出:上野千鹤子的知识生产术
『简体书』 作者:上野千鹤子 出版:文汇出版社 日期:2024-10-01 高等教育以上的阶段不再需要学生念书(死记硬背),而是要求学生做学问(学而后问)。换言之,学生该做的不是解出有标准答案的题目,而是提出还没有答案的问题,自己找到答案。 东京大学名誉教授上野千鹤子深耕研究和教育四十余年,著书上百部,shou次将毕生功力倾囊相授,以18个步骤,143个具体操作拆解做研究的全流程,手把手教你 ... |
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野口光趣味花样编织设计
『简体书』 作者:[日]野口 光 著,项晓笈 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2025-03-01 【1】与野口光既往的织补主题图书不同,本书聚焦于编织设计。 【2】在这本书中,她主要介绍了27款创意十足、妙趣横生的编织作品。这些编织作品的花样设计可以分为布胡斯、立方体、砖墙、阿兰蝴蝶结、不规则条纹、山峰、橡果、织补8个主题。这些主题都不是常见的花样,体现了她个人的奇思妙想和独特个性。 【3】每个主题下有三四款作 ... |
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少女地狱:梦野久作诡异篇(每一页都在平静地发疯,整本书像精神病人的自言自语!梦野久作诡异短篇精选集。读得毛骨悚然,却又欲
『简体书』 作者:梦野久作 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-10-01 每一页都在平静地发疯,整本书像精神病人的自言自语。本书从梦野久作阴郁诡谲的小说中,精选出7篇病态美学杰作。怪诞绮丽,如梦呓般错乱癫狂,读得人毛骨悚然!《妖鼓》中,匠人将怨恨制入鼓中,被妖鼓蛊惑的人,无一不死于非命……《一足先行》中,我的右腿不见了,它从床上溜了下去……《怪梦》中,我被关进精神病院,把我关进去的,是另一个 ... |
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食品毒理学(骞宇)
『简体书』 作者:骞宇、张旭 主编 陈强、龚方圆 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 《食品毒理学》系统阐述了食品毒理学的基本理论、研究方法和应用实践,旨在为读者提供一个全面的食品安全知识框架。全书内容涵盖食品毒理学基础、食品中常见的有毒物质、外源化学物在机体内的生物转运与生物转化、食品毒理学实验基础、一般毒性作用及其评价、特殊毒性作用及其评价、影响外源化学物毒性作用的因素、食品安全性毒理学评价程序和方 ... |
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东野圭吾解谜三部曲(含《你杀了谁》《我杀了他》《谁杀了她》,精装典藏)
『简体书』 作者:东野圭吾 出版:南海出版公司 日期:2025-02-01 由读者来推理,才是推理小说!——东野圭吾 “东野圭吾解谜三部曲全3册”集结东野圭吾本格推理三大代表作,《谁杀了她》《我杀了他》《你杀了谁》。这是东野圭吾为读者打造的强悬疑感、强游戏性、强故事性并存的三部推理小说,也是他给读者下的战书,由高人气刑警加贺恭一郎带领读者一起找出凶手。 ... |
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东野圭吾四大推理套装(2025版)
『简体书』 作者:[日]东野圭吾 著 出版:南海出版公司 日期:2025-07-01 东野圭吾四大推理套装,是日本作家东野圭吾的4部经典推理小说精装典藏合集,含《嫌疑人X的献身》《恶意》《新参者》《放学后》。这4本推理小说不仅摘得多项大奖如直木奖、江户川乱步奖、本格推理小说大奖,领衔日本三大推理榜,更获得中国、日本、美国等多国读者高口碑评价,简体中文版销量合计超1400万册。 《嫌疑人X的献身》:日本 ... |
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行政法Ⅲ(第五版)行政组织法 盐野宏行政法教科书
『简体书』 作者:盐野宏 著, 杨建顺 译 出版:北京大学出版社 日期:2025-01-01 《行政法Ⅲ(第五版)行政组织法》是“盐野宏行政法教科书三部曲”之三,分四部分论述第四编行政手段论。文前附有文献列表,文后附有判例索引和事项索引。 《行政法Ⅲ(第五版)行政组织法》立足于广义的行政组织法,对行政组织法在立法、执行的任何阶段以各种各样的形式所进行的应对,以及以法解释之名由实务推进和学说展开的行政组织法论的 ... |
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盐野宏行政法学三部曲(行政法1-3)
『简体书』 作者:盐野宏 著, 杨建顺 译 出版:北京大学出版社 日期:2025-01-01 《行政法Ⅰ(第六版)行政法总论》是“盐野宏行政法教科书三部曲”之一,由两编构成:第一编行政法的基础,第二编行政过程论。以“行政与法的一般关系”“日本行政法的基本构造”“行政法的法源”“日本行政法的基本原理”论述第一编;以“行政过程论的概要”“行政的行为形式论”“行政上的一般性制度”“行政过程中的私人”论述第二编。文前附 ... |
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行政法Ⅱ(第六版)行政救济法 盐野宏行政法教科书
『简体书』 作者:盐野宏 著, 杨建顺 译 出版:北京大学出版社 日期:2025-01-01 《行政法Ⅱ(第六版)行政救济法》是“盐野宏行政法教科书三部曲”之二,分三部分论述第三编行政救济论。以“行政救济法的观念”为绪论,以“行政争讼的观念”“行政过程中的争讼”“行政事件诉讼”论述行政争讼法,以“国家补偿的观念”“国家赔偿”“损失补偿”论述国家赔偿法。文前附有文献列表,文后附有判例索引和事项索引。 《行政法Ⅱ ... |
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差异的政治学(上野千鹤子性别研究的集大成之作,揭示关于性与性别的真相)
『简体书』 作者:[日]上野千鹤子 出版:浙江大学出版社 日期:2025-04-01 虽然男人和女人的外在差异很容易被观察到,但仅仅凭生理上的不同就可以把人类划分为截然不同的两类吗?这其中有什么权力机制在起作用?严格区分两性的目的又何在?“性别”这一范畴究竟有什么意义?本书将致力于解答上述问题。 本书是对上野千鹤子教授性别理论的一次全面总结,并且将性别理论带到了政治学,甚至哲学的高度。上野教授认为,在 ... |
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沉睡美人(东野圭吾罕见的心理侧写之作!不着痕迹的恶意,竟都藏在生活的奇怪细节里?!)
『简体书』 作者:东野圭吾 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2025-03-01 你我身边,究竟有多少正在假装正常的人? 7个东野笔下极为罕见的心理侧写故事: 我好心将房间借给同事约会,不承想某日回家后发现一个陌生女子在我的床上沉睡。 工作狂上司头部受到重击死于门反锁的屋内,难道是机器人失控杀了他? 本该浪漫甜蜜的蜜月旅行却成了一场谋杀的序曲,丈夫为什么要置新婚妻子于死地呢? 智 ... |
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我想生下妈妈(芥川奖得主宇佐见铃不朽的原点,聚焦原生家庭的话题出道作)
『简体书』 作者:[日]宇佐见铃 著 出版:上海文化出版社 日期:2023-07-01 这是一个讲述爱与拯救的故事,也是女儿对母亲极致的爱的告白。 小兔今年19岁,正在复读,可她和妈妈快撑不下去了。妈妈从小就没有感受到姥姥的疼爱,又因丈夫出轨、家暴而离婚,还患上了心病,整日买醉,小兔只有在狭小的社交网络里才能找到一丝安慰。脆弱的母亲、自私的父亲、破碎的原生家庭……小兔痛恨束缚自己的一切,更痛恨被束缚的自 ... |
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东野圭吾命运三部曲(双男主 双女主 双人格,含《宿命》《分身》《变身》)
『简体书』 作者:[日]东野圭吾 著 出版:南海出版公司 日期:2025-04-01 “东野圭吾命运三部曲”包含三大命运主题悬疑力作:《宿命》《分身》《变身》。一次亦敌亦友的交锋、一段救赎另一个自己的奇遇、一场“人生切割术”试验。我们的人生,是否还有另一种可能?异色人生的交响曲,东野为不愿被命运推着走的人奏响! --------------- 《宿命》与天共谋写就的故事 有的人分明和自己毫无瓜葛, ... |
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加贺探案集:谎言之茧四部曲(东野圭吾封神系列!横扫各大推理榜)
『简体书』 作者:[日]东野圭吾 著 出版:南海出版公司 日期:2025-05-01 ***** 撕开谎言之茧,涉过恶的深渊 **** 加贺探案集 第①弹 神探初登场,开启破谎人生! 加贺探案集,是以刑警“加贺恭一郎”为主角的系列悬疑推理小说。该系列以缜密的逻辑推理和细腻的人性洞察著称,自1986年开篇之作《毕业》问世以来,始终保持着?O高的人气和口碑,多次登顶各大權威推理榜,各版本总销量超200 ... |
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