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	日本刺身料理进阶全书 『简体书』 作者：[日]大田忠道 著，梁京 译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-07-01 制作刺身时所使用的鱼的产季与鲜度决定了刺身的口感。随着养殖技术的发展，不受产季限制的海鲜种类愈来愈多。将刺身料理的制作技术不断更新，就能让刺身的味道与口感更加多元。精心烹饪不但能让刺身变得多彩多姿，更能增加其魅力。先进的烹饪技术和各种新式蘸酱，也让风味更多样化、有更多选择。 本书汇集日本刺身大师毕生技艺，收录了各种实 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	宏道流通识 『简体书』 作者：纯道、张宁　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2024-06-01 本书全面论述了中国明代文人袁宏道的文学、佛学和插花修为，梳理了袁宏道《瓶史》的撰写背景、美学特征以及传至日本的过程。《瓶史》传到日本后引起各界关注，出现了诸多评述《瓶史》的 著作，对日本花道发展，尤其是对文人插花产生深远影响。 在 280 年前，望月义想先生根据袁宏道《瓶史》创立“宏道流”，本书首次披露历代家元的身世 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	复合材料成型工程及设计（王成忠） 『简体书』 作者：王成忠、李刚 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-05-01 《复合材料成型工程及设计》是战略性新兴领域“十四五”高等教育教材体系——“先进功能材料与技术”系列教材之一。本书全面介绍了树脂基复合材料的主要成型工艺技术及工程设计方法，紧密结合树脂基复合材料的最新科研及生产应用动态，将基础理论知识直接面向应用。在树脂基复合材料成型工艺基础上，着重介绍了复合材料成型工程设计及产品开发全 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	大田无人化智慧农场 『简体书』 作者：罗锡文，胡炼 编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-12-01 无人化智慧农场是智慧农业的主要实现方式，是一个多学科交叉的应用领域，涉及农业工程、车辆工程、控制工程、计算机科学与技术、机器人工程等，并融合了自动驾驶、机器视觉、深度学习、遥感信息和农机一农艺融合等前沿技术。 《大田无人化智慧农场》的作者为高校从事智慧农业方向的教师、科研人员和研究生，依托“无人化智慧农场”团队的教研与 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	机械设计（3D版） 张继忠 『简体书』 作者：张继忠　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	安全乘梯一家人 王黎斌 汪宏 李伟忠 『简体书』 作者：王黎斌 汪宏 李伟忠 等　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-12-01 《安全乘梯一家人》通过清晰精美的图片和简洁的文字，分8章讲述了30余个乘用自动扶梯、电梯的知识，其中第1章至第4章描述了自动扶梯的安全乘梯知识要点；第5章至第8章描述了电梯的安全乘梯知识要点。书中对家庭人物的特征设定和形象的夸张表现，有利于有效地将安全乘梯教育与实际生活相结合，使乘梯安全知识普及取得更好的效果。 本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	机械原理 师忠秀 『简体书』 作者：师忠秀　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-12-01 全书主要介绍机构的组成原理及各种机构的类型、特点、功能、运动分析和运动设计基本理论和方法，并在此基础上介绍了机械执行系统方案设计及机械系统的平衡、调速等动力学问题。本书主要内容包括：机构的组成原理与结构分析、平面机构的性能分析与效率、平面连杆机构、凸轮机构、齿轮机构、轮系等典型机构的分析与综合、机械系统运动方案设计、机 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	低糖减脂瘦身餐112道 『简体书』 作者：[日]铃木沙织 著，梁京 译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-10-01 本书介绍了一套满足一日三餐，不挨饿并能保证营养摄入均衡的健康瘦身法，通过日常的减糖饮食来达到瘦身的目的。作者将自己所用的方法与广大读者进行分享。开篇介绍了关于糖的科普知识，接着推荐了利用蔬菜、肉类、蛋类、海鲜、五谷、豆类等各种食材制成的97道日常减糖食谱、减糖甜点，以及自制酱料，并且能做到每道食谱均标注清楚决定胖瘦的4 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	刘少奇真情实录（共和国领袖真情实录系列 党史研究专家于俊道主编 内含珍贵高清历史照片 党政读物书籍选集伟人物传记公务） 『简体书』 作者：于俊道　　出版：天地出版社　　日期：2020-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.6

	陈云真情实录（共和国领袖真情实录系列 党史研究专家于俊道主编 内含珍贵高清历史照片 党政读物书籍选集伟人物传记公务） 『简体书』 作者：于俊道　　出版：天地出版社　　日期：2020-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.6

	朱德真情实录（共和国领袖真情实录系列 党史研究专家于俊道主编 内含珍贵高清历史照片 党政读物书籍选集伟人物传记公务） 『简体书』 作者：于俊道　　出版：天地出版社　　日期：2020-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.6

	奇迹般的语言：15句话带来人生转机 『简体书』 作者：[日]大田嘉仁　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-04-01 人生和工作中，存在着“引发奇迹的语言”。 稻盛和夫的语言中，蕴含着“点燃你的力量”。 大田嘉仁是日本经营之圣稻盛和夫的秘书和亲信，他跟随稻盛先生工作30余年，长期担任京瓷秘书室室长，参与了日本航空的重建工作。作为稻盛和夫“旧日的部下”“人生的弟子”，大田嘉仁从稻盛先生的言行中汲取智慧，将谆谆教诲和人生指引记录在50 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	中国建筑史（伊东忠太著） 『简体书』 作者：伊东忠太 著;　　出版：中国画报出版社　　日期：2018-01-01 伊东忠太是日本著名的建筑史学家，曾先后六次来华开展建筑考古活动。本书是其对中国建筑进行全域性的普查之后出版的《东洋建筑之研究（上卷）》的中译本，其中*篇《中国建筑史》是建筑史上*部较全面、系统论述中国建筑历史的著作。 作者运用文献研究法、考察实测法和文字考证法，按照历史朝代和不同地域，以深入中国腹 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.0

	线性代数辅导与典型题解 『简体书』 作者：杨和，梁?h 主编　　出版：北京大学出版社　　日期：2025-01-01 《三书礼系列-线性代数辅导与典型题解》是高等院校数字化建设精品教材《线性代数》（杨和 梁?h主编）的配套辅导 用书，它涵盖了线性代数的基本内容：行列式、矩阵、线性方程组、向量组的线性相关性、特征值与特征向量和二次型。全书内容丰富，结构严谨，条理清晰。每一章包括本章要点，知识点梳理与评注，对应《线性代数》教材的课后习题精 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	〈穀梁〉善于经：〈穀梁〉释经学及其建构史研究 『简体书』 作者：许超杰 著　　出版：广东人民出版社　　日期：2024-10-01 《〈穀梁〉善于经：〈穀梁〉释经学及其架构史研究》是对西汉以降历代《穀梁》释经学史及《穀梁》学体系的学术史研究专著。分为上、下二编。上编以“《穀梁》释经学及其诠释体系研究”为主题，以“《穀梁》善于经”为核心脉络，以西汉以降儒者尤其是历代《穀梁》家对《穀梁》释经体系及其价值的研究为对象，对《穀梁》诠释学史予以探讨，主要以郑 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	忠 『简体书』 作者：王成　　出版：华夏出版社　　日期：2020-06-01 《忠》是《汉字中国》丛书中的一册。本书试图从忠这样一个汉字的微观视阈出发，通过探究其起源、内涵、外延，勾勒一部中国传统社会的政治、思想、文化发展史的宏大轮廓。它以忠自中出为起点，探究了中之中正的*初含义，揭示了中心结合是为忠的内在动力机制，并由此出发细致研究了历朝历代忠观念的演化历程，以及忠这样一个派生性的，并非*为古 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	福尔摩斯探案全集（全3册）无删减全译本全新升级 柯南道尔诞辰纪念版 神探夏洛克、基本演绎法剧本灵感来源 『简体书』 作者：[英]阿瑟·柯南·道尔 著 傅怡 译　　出版：民主与建设出版社　　日期：2025-04-01 《福尔摩斯探案全集》自问世以来，凭借其非凡的魅力，早已成为风靡全球、家喻户晓的不朽经典，稳坐世界最畅销图书的行列。 书中，柯南?道尔以精炼通俗的笔触，编织出一个个扣人心弦的探案故事。每一处情节都布满悬疑的迷雾。大侦探福尔摩斯思维敏锐，精通化学、解剖学等知识，擅长观察细节和逻辑推理。在《血字的研究》中，他通过现场脚印、墙 ...	詳情>>	售價：HK$ 217.8

	福尔摩斯驾到黑彼得 扫码听书有声伴读柯南道尔著侦探悬疑推理福尔摩斯探案集小学生版课外读物 『简体书』 作者：柯南 道尔 著　　出版：海豚出版社　　日期：2025-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.8

	中国纪行——伊东忠太建筑学考察手记 『简体书』 作者：[日]伊东忠太　　出版：中国画报出版社　　日期：2018-01-01 《中国纪行》中的500余副手绘图涵盖了地图、建筑临摹、风景草绘、实物素描这些图均出自于作者伊东忠太在晚清时期对中国的游历过程，图像细致入微，内容丰富。更重要的是，多数建筑已经损毁于战乱及自然灾难之中，书中所引用的多数文献内容也已经难以再现。这本书能够保存至今，是难得的中国建筑文物的记录。 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.0

	福尔摩斯探案全集（全4册）插图珍藏版7-15岁侦探推理小说故事书 柯南道尔侦探悬疑推理小说世界名著大侦探福尔摩斯破案悬疑 『简体书』 作者：阿瑟·柯南·道尔　　出版：中国纺织出版社　　日期：2019-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 198.0

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