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	咖啡大师的12堂课 『简体书』 作者：堀口俊英　　出版：中信出版社　　日期：2025-06-01 日本精品咖啡之父堀口俊英，以数十年行业经验，给读者分享的12堂咖啡课：本书从步骤到原理，掌握咖啡大师的核心逻辑——生豆品质、生豆成分、烘焙、器具、萃取原则、萃取方式、原创配方、风味描述……从杯中风味出发，建立起属于自己的咖啡知识体系。 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	咖啡师课堂 『简体书』 作者：堀口俊英　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-04-01 本书详细介绍了咖啡豆的栽培环境、品种、栽培方法、精制方法、筛分等，包括咖啡树的种植、采摘、流通、鉴定，以及挑选咖啡豆的指标、咖啡评价的标准等内容，对咖啡进行全面的科普和分析，使读者能够深入了解咖啡的不同风味取决于何种因素，能够全方位了解咖啡，从而挑选出适合自己咖啡馆的咖啡豆，以及据此选择合适的烘焙和冲泡方式。书中尽力剖 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	做一杯美味咖啡 『简体书』 作者：[日]堀口俊英　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2020-12-01 本书作者从事咖啡相关研究多年，在本书中介绍的咖啡菜单以及相配的点心都是精选中的精选。作者在咖啡调味方面多灵活应用水果的味道，介绍了柠檬咖啡、橙子咖啡、樱桃咖啡、杏仁咖啡等菜单。另外，还介绍了咖啡豆的选择方法、保存方法，以及整套咖啡制作的工艺。还介绍了与咖啡组成套餐的甜点菜单。在本书*后的部分，作者还介绍了自己多年经营咖 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	江户，原来如此 『简体书』 作者：[日]堀口茉纯　　出版：陕西人民出版社　　日期：2023-06-01 本书是日本历史作家堀口茉纯的江户历史风情随笔集。作者借助江户时期的绘画史料，如山东京传、十返舍一九、葛饰北斋等人如雷贯耳的名作，全景式展示了日本百姓视角下有趣又了不起的江户。本书是日本历史作家堀口茉纯的江户历史风情随笔集。江户是德川幕府的所在地，当年德川家康将其作为全国政治、经济中心，使之得到很大的发展，最终形成了现在 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	野口光趣味花样编织设计 『简体书』 作者：[日]野口 光 著，项晓笈 译　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2025-03-01 【1】与野口光既往的织补主题图书不同，本书聚焦于编织设计。 【2】在这本书中，她主要介绍了27款创意十足、妙趣横生的编织作品。这些编织作品的花样设计可以分为布胡斯、立方体、砖墙、阿兰蝴蝶结、不规则条纹、山峰、橡果、织补8个主题。这些主题都不是常见的花样，体现了她个人的奇思妙想和独特个性。 【3】每个主题下有三四款作 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	品鉴宝典：咖啡完全掌握手册 『简体书』 作者：堀口俊英　　出版：福建科技出版社　　日期：2014-11-01 《品鉴宝典：咖啡完全掌握手册》本书由日本精品咖啡协会（SCAJ）、日本咖啡文化学会理事堀口俊英先生精心编撰，书中囊括了咖啡所有的知识，如产地、品种、保存方法、精制方法、品质管理、提升香味手段、冲泡方法以及其历史文化等。堀口俊英先生在本书中对现在拥有很高人气的精品咖啡也作了非常翔实的分析，包括精品咖啡 ...	詳情>>	售價：HK$ 176.8

	比肩：余华绝赞，比肩夏目漱石、森鸥外，首位印在日本纸币正面的天才女作家樋口一叶作品精选 『简体书』 作者：[日]樋口一叶 著　　出版：文化发展出版社　　日期：2024-05-01 1、“日本女性书写系列”收录作家樋口一叶、冈本加乃子、宫本百合子，是一套日本近代文坛中传奇女作家的文学杰作精选集。以女性主义为主题，检视被宏大叙事淹没的个人体验，张扬被道德规训压抑的女性欲望，开辟被性别秩序忽略的私语空间。修正男性作家的错误解读，还原女性群体的本真面目，建构新时期女性的社会地位与文化身份。她们的文字是对 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.6

	朋友（谷川俊太郎作品，关于“朋友”的人生之书） 『简体书』 作者：[日]谷川俊太郎 文，[日]和田诚 图，八才 译　　出版：江西教育出版社　　日期：2024-10-01 朋友，是陪伴你、让你想念并愿意与你分享的人；是与你互相尊重、接纳与包容的人；可以不分性别、年龄与肤色；甚至可以跨越物种与地域……什么是朋友？怎样和朋友相处？为了不曾谋面的朋友，我们可以做些什么？ 著名诗人谷川俊太郎简单生动的文字，辅以艺术家和田诚简练童趣的图画，从各个角度、多层次地诠释“朋友”的内涵，引导我们体会友谊 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	禅庭 枡野俊明作品集+图解日本园林（套装2册）庭园改造设计 日本枯山水花园布景庭院设计 草图实景造园设计 庭院景观设计书 『简体书』 作者：[日]枡野俊明，［日］，堀内正树　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2020-11-01 《禅庭 枡野俊明作品集》： 《禅庭：枡野俊明作品集》枡野俊明先生是日本国宝级的枯山水大师，曾被美国《时代周刊》杂志评选为当代值得尊敬的100位日本名人之一，现担任日本造园设计事务所总设计师，多摩美术大学环境学科教授，曾在多个国家设计并完成多个优秀项目。作为日本当代景观设计界*杰出的设计师之一，枡野俊明先生的作品继承和 ...	詳情>>	售價：HK$ 554.4

	工业电器与自动化（开俊）（二版） 『简体书』 作者：开俊 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2011-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	樋口武男自传 『简体书』 作者：[日]樋口武男　　出版：东方出版社　　日期：2024-03-01 “我的履历书”是《日本经济新闻》极具影响力的连载专栏，曾被《读卖新闻》誉为 “时代的见证人”。该栏目于1956年开设，内容为世界杰出经营者和各界精英亲自撰写的成长经历，执笔者有中国读者耳熟能详的“日本经营之圣”松下幸之助、本田宗一郎、稻盛和夫等，也有英特尔、GE、IBM等企业的经营者。 本书由樋口武男亲笔撰写。他是继 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	超轻松禅式工作法（日本著名禅师枡野俊明著，致力于将禅宗智慧融入寻常生活，用禅心疏导步履沉重的当代人） 『简体书』 作者：[日]枡野俊明著，刘羽阳译　　出版：北京时代华文书局　　日期：2024-06-01 还未踏入办公室，身心就已经疲惫不堪； 一天之中，无数次走神、慌乱、出错； 下了班，人际关系、职业发展上的难题仍在心头郁结。 ——你本应自在，却终日受困。 日本著名禅师枡野俊明，致力于将禅宗智慧融入寻常生活，用禅心疏导步履沉重的当代人。 从整顿身体状态、调整生活节奏、掌握工作技能、处理职场人际关系、实现心 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	王道俊论著选（XQ120） 『简体书』 作者：王道俊　　出版：华中师范大学出版社　　日期：2023-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.9

	大模型应用开发：核心技术与领域实践 于俊 程礼磊 程明月 『简体书』 作者：于俊 程礼磊 程明月　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-01-01 本书由科大讯飞与中国科大的大模型的资深专家联合撰写，一本书打通大模型的技术原理与应用实践壁垒，深入大模型3步工作流程，详解模型微调、对齐优化、提示工程等核心技术及不同场景的微调方案，全流程讲解6个典型场景的应用开发实践。 本书共10章，从逻辑上分为“基础知识”“原理与技术”“应用开发实践”三部分。基础知识（第1章）介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.9

	特别会说话：“勇气导师”岩井俊宪亲自审定，10类表达特征、18条沟通定律、17种说话技巧、33个场景案例。 『简体书』 作者：[日]户田久实 著[日]岩井俊宪 主编　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2025-07-01 工作中会说话，晋升如开挂；生活中会说话，关系自融洽。阿德勒教你用说话改善人际关系。 拥有30年授课经验的日本“沟通术”讲师户田久实，携手阿德勒心理学咨询指导师作者岩井俊宪，帮你应对职场、生活中的沟通难题！ 本书从阿德勒心理学的角度出发，为你提供是否处理好人际关系的自查依据，介绍使人信赖、舒适的沟通准则，将特定情境下 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	暗樱：樋口一叶经典作品集 『简体书』 作者：[日]樋口一叶　　出版：光启书局　　日期：2024-01-01 “我是为了抚慰世间女性的痛苦和失望，而降生到这个世上的。” 本书为日本明治时代女作家樋口一叶的短篇小说选，收录她最为出色的11部作品。樋口一叶以文言写作，风格模仿井原西鹤雅俗折中的文体。一叶一生贫寒，生命转瞬即逝，却以短暂的生命燃烧出的能量成为开拓明治小说外延的重要作家。虽然她的作品多写女性在时代中的动荡和悲剧，但其 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.0

	超好学禅式修身术（日本著名禅师枡野俊明著，致力于将禅宗智慧融入寻常生活，用禅心疏导步履沉重的当代人） 『简体书』 作者：[日]枡野俊明著，则慧、罗秋意译　　出版：北京时代华文书局　　日期：2024-06-01 整日坐姿不正导致身体僵硬酸痛， 匆忙的日程安排打乱晨间的安宁， 流行来来去去，想要追随却经常狼狈。 ——举止优雅，内心才会更有力量。 日本著名禅师枡野俊明，致力于将禅宗智慧融入寻常生活，用禅心疏导步履沉重的当代人。 写给普通人——绝对做得到、随时随地都能进行的端正举止小练习，包括呼吸方法、饮食习惯、待人 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	刘少奇真情实录（共和国领袖真情实录系列 党史研究专家于俊道主编 内含珍贵高清历史照片 党政读物书籍选集伟人物传记公务） 『简体书』 作者：于俊道　　出版：天地出版社　　日期：2020-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.6

	陈云真情实录（共和国领袖真情实录系列 党史研究专家于俊道主编 内含珍贵高清历史照片 党政读物书籍选集伟人物传记公务） 『简体书』 作者：于俊道　　出版：天地出版社　　日期：2020-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.6

	朱德真情实录（共和国领袖真情实录系列 党史研究专家于俊道主编 内含珍贵高清历史照片 党政读物书籍选集伟人物传记公务） 『简体书』 作者：于俊道　　出版：天地出版社　　日期：2020-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.6

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