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[以]扎基·伯克 著,康大成 译
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食品加工工程与技术(第三版)(国外优秀食品科学与工程专业教材)
『简体书』 作者:[以]扎基·伯克 著,康大成 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-07-01 食品加工工程与技术(第三版)将各个单元操作的理论深度和实际应用有机结合起来,为研究生、食品工程师、技术和研究人员寻找蕞新的可应用于实践、保藏、过程控制的蕞新信息,同时讨论了食品工厂卫生方面的内容。第三版提供了食品工程领域中蕞新的研究和进展,包括食品工厂设计的基本组成特点,经典流体力学的介绍,食品非热 ... |
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我是寨子里长大的女孩 一位90后彝族女性扎十一惹的生命自传
『简体书』 作者:扎十一惹 出版:上海译文出版社 日期:2025-08-01 我叫扎十一惹:扎是家族名字,十一是我出生的季节,惹是一种草。我生于 1990 年,花腰 彝族,是在云南深山寨子里长大的女孩。这本书记录我的成长,尝试勾勒我至今三十四年的 人生轨迹,也尝试为我的女性亲人和乡邻们,留下一些生命记事。 早年村寨贫苦,生活难免坎坷窘迫,但也不缺天然的浪漫:花草、林木、 ... |
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无果的收获:扎伊茲
『简体书』 作者:[斯洛文尼亚]戴恩·扎伊茲 出版:华东师范大学出版社 日期:2025-07-01 本诗集传达出了一种独特的感受和经验,虽然将世界体验为一个荒诞和充满威胁的处所,但他运用各种符号和古旧的,与传统典籍有关的古怪意象来展示人的存在场景,从而营造某种层面上的超越维度。他诗中一个常见的主题是语言和交流的失效。诗人和他的词语的关系仿佛创世和造物的关系:它们真实、具体,同时又不羁,充满反叛。事 ... |
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未来之境:扎哈·哈迪德建筑事务所设计展 展览同名作品集,标志扎哈·哈迪德事务所发展的重要里程碑
『简体书』 作者:扎哈·哈迪德建筑事务所,嘉德艺术中心编 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-04-01 扎哈·哈迪德她以大胆地运用空间和几何结构,将抽象概念转化为具象的物质形式而闻名,被称为建筑界的“解构主义大师”。本书将包含扎哈全部的代表作品,每个代表作品将收录设计理念、扎哈手稿、设计图纸、建筑模型等,全面展示各个作品的设计思路与结果。这将是目前为止记录扎哈作品最为全面的一本专辑。同时,为配合本书的 ... |
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建设工程与房地产纠纷裁判规则(大成·集)
『简体书』 作者:北京大成[郑州]律师事务所 编著 陈维刚 主编 出版:中国法治出版社 日期:2025-08-01 本书系统梳理最高人民法院及各省高级人民法院近年来关于建设工程和房地产领域纠纷的案例,精心研究相关裁判文书,提炼出案件争议焦点,并分析人民法院在审理此类纠纷时的关注点,总结形成一定裁判规则,由此针对实务中可能出现的不同问题提出建议。本书具有以下特点:一、涉及数百个法院建设工程和房地产类案例,提炼具有典 ... |
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真实生活(《无形之手》《永恒的敌人》作者,布罗茨基、米沃什、桑塔格、托宾一致推崇的波兰诗歌大师扎加耶夫斯基,最后一次“尝
『简体书』 作者:亚当·扎加耶夫斯基 著,李以亮 译 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-10-01 《真实生活》是扎加耶夫斯基于2019 年在波兰出版的单行本诗集,共收录54篇诗作。通过敏锐的洞察力与克制的语调,诗人将目光投向了过去,在纸上捕捉到城市街道的流动景观、时间流逝的稳定轨迹。扎加耶夫斯基选择置身于或远或近的历史之中,经由个人化的历史想象,将历史注入抒情的时刻,进而去理解现实。他还挑选了日 ... |
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现象学入门(中国现象学文库·现象学原典译丛·扎哈维系列)
『简体书』 作者:丹·扎哈维 出版:商务印书馆 日期:2023-05-01 本书是丹?扎哈维对20世纪主导性哲学运动之一的现象学简明而有吸引力的介绍,目前已经有德文、英文、日文等六种译本。 本书作者丹?扎哈维是该领域的专家,他在这本书中生动明了地介绍了基本、核心的现象学概念,比如意识、意向性、空间性、具身性、时间性、交互主体性和社会性等。这些概念对于理解胡塞尔、海德格尔、 ... |
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超导钉扎磁浮
『简体书』 作者:邓自刚 出版:科学出版社 日期:2024-02-01 《超导钉扎磁浮》阐述了新兴的超导钉扎磁浮理论与技术,《超导钉扎磁浮》共5章,前3章着眼于超导钉扎磁浮物理现象,分别从相关的超导物理及材料基础、实验、电磁计算三个角度进行了详细介绍;后2章上升到车辆系统技术层面,其中第4章基于工程化应用对超导钉扎磁浮进行系统动力学建模和计算,第5章总结了该技术的发展与 ... |
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扎囊史话(藏文)
『简体书』 作者:拉巴次仁 出版:民族出版社 日期:2023-11-01 《扎囊史话》主要讲述了西藏山南市扎囊县境内山水、文化遗产、生态特征、民风民俗以及民族手工业产品等,勾勒出扎囊地区的历史发展脉络,挖掘扎囊重要历史地名由来、文化遗产、遗迹,重点阐述扎囊重要历史人物、历史事件及其相关传说,重现当地民风民俗、民间传说和历史地名,整理和挖掘红色文化遗迹,展现特有地方文化、民 ... |
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秸秆扎刻和徐艳丰
『简体书』 作者:郭漾漾罗小雅 出版:中国城市出版社 日期:2024-06-01 “秸秆扎刻”是国家级非物质文化遗产名录项目,徐艳丰为该项目的国家级代表性传承人。本书展现秸秆扎刻工艺的历史起源、存续变迁及发展现状,记录徐艳丰大师从艺经历、技艺特点及授艺传承历程,以填补秸秆扎刻工艺过往资料的空缺,理顺发展传承脉络,为秸秆扎刻工艺的持续向好发展打下了坚实的基础。本书包括4章,分别是: ... |
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窥基:因明入正理论疏(因明大疏);神泰:因明正理门论述记(金陵本)-崇文学术·逻辑12
『简体书』 作者:[唐]窥基、神泰 著 出版:崇文书局(原湖北辞书出版社) 日期:2024-10-01 《因明入正理论》由陈那的弟子商羯罗主造,玄奘于647年译出。译场中诸弟子根据玄奘的译讲作了注疏,初有神泰、靖迈等前辈的注疏,后有文备、文轨等人的注疏。窥基的疏是在这些著作的基础上写成,但未全部完成,“似喻能立不成”原文以下由弟子慧沼续成,被尊称为《因明大疏》。本疏在晚唐时便已在国内佚失,1895年, ... |
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道统大成
『简体书』 作者:[清]汪东亭 编著 盛克琦 点校 出版:华夏出版社 日期:2024-01-01 《道统大成》是清代著名的道经丛集。内容包括九种:《周易参同契阐幽》(清朱元育注),《周易参同契测疏》《周易参同契口义》《金丹四百字测疏》(明陆西星注),《入药镜注解》(元王道渊、明陆西星、元萧廷芝、明李攀龙、明彭好古五家注解),《中和集》(元李道纯撰),《规中指南》(元陈虚白撰),《明道篇》(元王惟 ... |
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我是丹尼索瓦人
『简体书』 作者:扎西才让 出版:作家出版社 日期:2025-08-01 《我是丹尼索瓦人》是甘肃作家扎西才让的中短篇小说集,收入作者于近年创作并刊发在各大文学期刊的十四篇中短篇小说,内容涉及弘扬社会主义核心价值观、筑牢中华民族共同体意识、弘扬革命文化、推动乡村全面振兴等题材,这些小说自觉以文学地理“桑多镇”为故事发生地,文字优美,主题鲜明,人物形象鲜活生动,故事情节扣人 ... |
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选择共情:让你拥有疗愈自己、改变世界的能力
『简体书』 作者:贾米勒·扎基 著 张俊杰 译 出版:中国纺织出版社 日期:2021-08-01 如何提高一个人的的共情能力?如何改善共情缺失的社会现状,消除不同群体间的偏见和隔阂?如何减轻过度共情带来的心理上的负担? 这些问题的答案,都在这本书里。《选择共情》是斯坦福大学副教授贾米勒·扎基多年研究的集大成之作。作者结合自己的亲身经历,向读者娓娓讲述了当今社会的人们因为缺乏共情带来的人际交往不 ... |
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无形之手:扎加耶夫斯基诗集I
『简体书』 作者:亚当·扎加耶夫斯基 著,李以亮 译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-07-01 保卫诗歌,并试着赞美这遭损毁的世界 《无形之手》是扎加耶夫斯基出版于2011年的诗集。全书分三个部分,根据所涉主题精心安排。跟以前的作品集相比,本部诗集中明显多了一些回忆与往事的成分,因而更显个人化,更显深度。在这本集子里,扎加耶夫斯基的声音仍然是那么平静、温和,却多了一些伤感、疲倦的基调, ... |
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永恒的敌人:扎加耶夫斯基诗集II
『简体书』 作者:亚当·扎加耶夫斯基 著,李以亮 译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-07-01 诗歌是崇高的道路,带我们到*远的地方。 作为我们时代*天赋的诗人之一,亚当扎加耶夫斯基的作品已成为当代经典。无论是诗人还是散文写作者,很少有人能像他那样以明晰的智慧和简洁的风格进行创作。他作品中略带讽刺的幽默、些微的怀疑,以及历史黑暗面的永恒之感为其在国际上赢得了一批忠实拥趸。 在《永恒的敌 ... |
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世界不是方盒子:建筑师扎哈·哈迪德的故事
『简体书』 作者:[美]珍妮特·温特 出版:北京联合出版有限公司 日期:2025-09-01 这本书讲述了扎哈·哈迪德的故事。扎哈·哈迪德出生于伊拉克,在饱览祖国壮美的江河、沼泽、沙丘、古迹后,她梦想着自己亲手设计出狂野不羁、美轮美奂的城市建筑。为此,她远赴伦敦求学。以优异的成绩毕业后,成立了第9工作室。她经历了质疑和挫折,但她下定决心,永不放弃,并为了自己的梦想夜以继日的辛勤工作。她从自然 ... |
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扎克斯·穆达小说民俗书写研究
『简体书』 作者:胡忠青著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-12-01 本书从南非独特的文化历史语境出发,选取了南非黑人小说家扎克斯·穆达在其小说中着墨最多的口头传统、仪式展演和日常食物这三种代表性民俗事象,分析穆达如何通过民俗事象意象化等方式展现非洲本土文化在建构民间生命主体性和维护民族特质等方面的作用机制,归纳并总结了穆达民俗书写的功能向度及其当代价值。本书不仅能够 ... |
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情绪按钮:停止焦虑、摆脱负面情绪的21种方法 [美]达蒙·扎哈里亚德斯
『简体书』 作者:[美]达蒙·扎哈里亚德斯 出版:机械工业出版社 日期:2023-11-01 你还在和愤怒、后悔和怨恨苦苦缠斗吗?痛苦的记忆有没有让你在情绪上精疲力竭、压力重重和心灰意冷?你是否还放不下让你不快的事情?如果你厌倦了这些无休止的负面情绪,那么是时候做出积极且有益的改变了。本书提供了一个切实可行的蓝图,能让你克服阻碍前进的心理和情绪障碍。书中通过21 种实用有效的心理策略帮助你对 ... |
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哈·丹碧扎拉桑作品选(蒙)-蒙古族著名作家作品精选
『简体书』 作者:哈·丹碧扎拉桑 出版:辽宁民族出版社 日期:2023-07-01 ... |
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