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厨师培训教程
『简体书』 作者：钱峰 主编钱雨 张竹 李文 杨志东 副主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-01-01 本书内容涵盖广泛，丰富翔实，包括烹饪原料的选择、刀工工艺技术、鲜活原料初步加工工艺、干货原料加工工艺、配菜基础知识、加热基础知识、调味基础知识、烹调的辅助技艺、烹调技艺、面点制作工艺、食品营养与食品安全等。本书适合厨师、餐饮业服务人员、管理人员阅读，也可作为餐饮企业、企事业单位食堂等的员工培训教材。 ... |
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信息系统监理师考试32小时通关
『简体书』 作者：[中国]薛大龙 刘阳 兰帅辉 黄俊玲 邹月平 出版：水利水电出版社 日期：2018-07-01 与普通的软考辅导教材相比，本书在保证了知识的系统性与完整性的基础上，在易学性、学习有效性等方面进行了大幅度改进和提高。全书在全面分析知识点的基础之上，对整个学习架构进行了科学重构，可以极大地提高学习的有效性。在此基础上，本书还配备典型习题（包括典型单选题暨分析、典型案例题暨分析，分别应对信息系统监理 ... |
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耕林童书馆：不要打开这本书
『简体书』 作者：[澳]安迪?李文 [澳]希思?麦肯齐图 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2018-06-01 噢天哪！你竟然来问我这本书写了些什么。难道你没看见吗？他说不要打开这本书！他们不让我打开它，还让我去看点别的 为什么不能打开？我想，也许只有打开了才能知道。 那么，不如让我们先看看*页只看*页 全黑背景下，一只蓝色小怪物映入眼帘。他说：不要打开这本书！ 接下来，小怪物通过警告祈求、威逼利 ... |
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福州市中小学研学旅行读本：寻美福州
『简体书』 作者：福州市中学地理李文名师工作室 出版：福建人民出版社 日期：2018-09-01 本书为一本面向中小学师生，兼具地本课程开发和研学旅行方案设计功能的地方性活动读本。全书分八个篇章，两大部分：*部分寻美篇，介绍具典型代表性的福州八美三山、水都、温泉、榕城、民俗、古建、船政和现代发展，以浅近的文字和大量精美的图片，带领学生认识家乡之美，激发其爱国爱乡情感，可作为中小学校本教材使用。 ... |
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Swift游戏开发实战
『简体书』 作者：刘阳 编著 出版：海洋出版社 日期：2015-06-01 以介绍Swift开发语言为基础,切入简单可操作性强的示例程序，深入浅出的帮助读者完成移动游戏开发入门的过程。本书将以Flappy bird,2048这2个火爆全球的游戏开发全过程讲解为实例，介绍使用Swift语言开发游戏的技术。 ... |
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服装画技法
『简体书』 作者：刘红；刘阳 出版：北京理工大学出版社 日期：2016-03-01 本书共分为七章，包括服装画概述、服装款式图、服装画人体的表现、服装画人体着装的表现及其技法、服装画面料质感的表现、服装画风格和服装画赏析。本书主要介绍了绘制服装款式图的简便方法以及服装画表现技法和表现风格等；根据服装材质不同分类介绍了服装画面料质感表现的绘画技巧，并配有大量图片和详尽的步骤，能帮助读 ... |
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国际结算业务及案例精析（2015）
『简体书』 作者：刘阳 主编 出版：上海远东出版社 日期：2016-01-01 当下，国际经济形势复杂严峻、监管新政层出不穷，对商业银行的国际结算业务处理及风险防控能力不断提出新的挑战。 刘阳主编的《国际结算实务及案例精析2016》为交通银行国际结算业务领域*新业务的案例分析集锦和业务动态探讨。其针对传统信用证、保函、转让证、汇款、国内证等业务，结合具体案例对国际惯例、实务处 ... |
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鲁迅文学精品文丛：恰同学芳华 我的生活
『简体书』 作者：刘阳 著 出版：敦煌文艺出版社 日期：2016-01-31 散文随笔集。书稿是一本容读书随笔、旅行体悟、作家访谈为一体的散文随笔集。书稿采取对谈与问答的方式，对当下较为优秀的青年小说家如徐则臣、李浩、冉正万、王棵等人文学创作进行了深入的理解和访谈。 ... |
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刺猬的优雅
『简体书』 作者：妙莉叶·芭贝里 著；史妍，刘阳 译 出版：南京大学出版社 日期：2010-02-01 故事发生于巴黎左岸政商名流频繁往来的高级地段，格勒内勒街七号，一栋高级公寓。帕洛玛从不是个安分的女孩。她很聪明，甚至可以说是天才。生于富裕家庭、父亲是个国会议员的她，小小眼睛已经看透成人世界的虚伪与空虚。因为常常躲起来思索存在问题，而被老爱大惊小怪的妈妈误认为精神异常。面对荒谬的外在世界，她为自己订 ... |
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美国社会科学的起源
『简体书』 作者：〔美〕多萝西·罗斯 著，王楠，刘阳，吴莹 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2019-03-01 本书将美国的社会科学话语置于美国文化、政治与制度语境中，深入分析自美国重建时期至经济大萧条前夕塑造美国社会科学学术传统的基本意识形态假设：美国例外论。例外论观点认为，美国基于其共和政府和广泛的经济机遇而在世界历史中占据特殊地位，可以避免欧洲面临的历史变迁、大规模的贫困和阶级冲突等问题。然而，内战经历 ... |
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商业地产投资并购指南
『简体书』 作者：李文 李其涛 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-05-01 商业地产投资并购指南属于投资并购权威工具书，分九个章节，详尽地阐述了商业地产投资并购。第一章从概念入手，讲了投资并购的现状、对并购方的利好以及相关支撑的法律基础。第二章从投资属性方面讲了商业不动产与不动产的区别、商业不动产的投资特点。第三章从商业地产投资并购的战略方向选择方面来讲，讲了商业地产投资并 ... |
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电工与电子技术 2版
『简体书』 作者：李文，王庆良 出版：武汉理工大学出版社 日期：2015-06-29 本书是高等职业技术教育建筑设备类专业系列教材之一，全书共分10个单元,内容包括电工学和工业电子学两大部分。在每单元后附有该单元小节、思考题与习题和实践与能力训练。 本书反映了建筑设备类专业教学内容和课程体系的改革成果,内容取材合理，注重应用、使用性强。本书可作为建筑设备工程技术、楼宇智能化专业及其 ... |
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计算机应用基础（Windows7+Office2010）
『简体书』 作者：李文 主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2015-08-01 李文主编的《计算机应用基础 Windows7+Office2010高职教育精品课程教改系列教材》分为六章，主要介绍了计算机基础知识、 Windows 7操作系统、Word 2010文字处理软件、 Excel 2010电子表格软件、Powerpoint 2010演示文稿制作软件、计算机网络与Inter ... |
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触变：混序管理再造组织和人才
『简体书』 作者：李文 苗青 出版：中信出版社 日期：2015-12-04 《触变：混序管理再造组织和人才》“触变”就是通过混序管理让项目的压力和挑战激发员工的创造力。《触变：混序管理再造组织和人才》详细介绍了这种管理体系的概念和模式，如何使人力资源工作项目化，网络化。全书围绕企业的发展战略，在人才规划、人才管理、人才评价、人才激励方面形成了独特的管理和开发创新理论，为我们 ... |
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煤的灰化学
『简体书』 作者：李文，白进 出版：科学出版社 日期： ... |
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亲子阅读ABC
『简体书』 作者：袁晓峰 李文 出版：新疆青少年出版社 日期：2016-04-01 本书一共分为四章。分别从亲子阅读的重要性、如何培养孩子喜爱阅读、如何展开亲子阅读、如何选择亲子阅读的书籍这四个方面对亲子阅读进行了解读。在每章后面都设有温馨小贴士，包含了给父母推荐的书和跟本章相关的一些问答或是活动策划。 书中以什么是阅读为开篇，阐明了亲子阅读在亲子关系中的重要性。并通过大量的实例 ... |
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中华人民共和国社会史（1949-2012）
『简体书』 作者：李文, 武力 出版：当代中国出版社 日期：2016-12-01 新中国?60?余年的社会发展史，也就是围绕民生主线开展的社会建设史。本书以基本民生为主线，并借用社会学的范畴构建了中华人民共和国社会史的基本框架，主要包括社会结构、社会管理、民生保障和社会事业、社会生活、社会心态（社会心理、社会思潮）等；通过记叙、梳理上述诸方面在新中国各个历史时期的发展轨迹，揭示出 ... |
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蒲公英：文麒留韩记
『简体书』 作者：李文 著 出版：人民日报出版社 日期：2017-01-01 本书是一部反映在韩华人学习生活的小说，展示着一付细腻生动的异国画卷，讲述了几个中国留学生在韩国奋斗与挣扎的故事，是诠释海外青春的经典之作。 ... |
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美英报刊选读
『简体书』 作者：郭印、毕纪芹、高公社、马岩、刘舒展、张艳、刘晓茜、吕慧、李文 出版：清华大学出版社 日期：2017-08-01 本书旨在培养学生阅读美英报刊的能力，促其拓宽视野，了解美英文化，进而提高跨文化交际 的能力。教材以美英报刊的基本知识为经线，以美英主流媒体的代表性文章题材为纬线，纵横融 合，深入解析。选材包括时政新闻、财经资讯、科技导航、生活百科、体坛风云、文娱在线、艺术名 家、教育视窗、旅途人生、全球热点等内容， ... |
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晋商五百年·走西口
『简体书』 作者：丰若非,刘阳,刘建生 出版：山西教育出版社 日期：2014-10-01 “哥哥你走西口，小妹妹我实在难留……” 这首耳熟能详的山西民歌让人们对走西口这个历史文化现象不再陌生。从明末清初至今，走西口的山西人从未间断，一代又一代的山西人带着亲人的嘱托，毅然离开家乡，去口外寻找希望与财富。走西口的历史是一部名闻天下的移民史，晋商在走西口的大潮中，在血泪和辛酸中书写着辉煌。 ... |
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