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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·煮食卷
『简体书』 作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 煮食卷 4000年前的面条是如何制作的？ 馄饨是源自上古神话吗？ 为何最早的饺子不是出现在黄河产麦区？ 意大利面和马可·波罗的中国之行到底有没有关系？ 煮食卷追溯了面条、馄饨、饺子、元宵、粽子、粥、米粉、豆腐脑、豆汁等十余种煮制食物的源流，梳理其历史发展脉络，挖掘出湮没已久的传统制作工艺精 ... |
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·烙食卷
『简体书』 作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的？ 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼？ 春饼本是一种薄饼，在唐宋时如何由“薄”变为“春”的？ 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃，为什么与墨西哥等国不一样？ 烙食卷涉及煎饼、烧饼、火烧、肉饼、月饼、玫瑰饼、春饼、薄饼、韭 ... |
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·炸食卷
『简体书』 作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形，将蜜麻花做成耳朵形？ 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的？ 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”？ 吐鲁番唐墓出土的麻花，就是“甜甜圈”吗？ 炸食卷追溯了馓子、油条、油糕麻团、油饼薄脆、麻花、排叉、春卷、咯渣盒等十多种炸制食物的源流，揭示了中国人 ... |
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·蒸食卷
『简体书』 作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 蒸食卷 馒头与诸葛亮有关系吗？实心馒头是祭品吗？ 包子的名称最早出现在何时，是否由馒头演变而来？ 花卷为何在甘肃武威出现？ 同样是用小麦面粉，亚欧大陆东西为何分别发明了馒头与面包？ 蒸食卷涉及面餈、蒸饼、馒头、包子、花卷、烧卖、糕、莜面等十余种蒸制食物，结合历史文献、考古实物、 ... |
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数智环境下的养老服务运营管理
『简体书』 作者：雒兴刚等 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 《数智环境下的养老服务运营管理》是一部关于养老服务运营管理的研究专著。针对数智环境下服务过程的一些新特点，《数智环境下的养老服务运营管理》结合企业实际需求凝练了养老服务运营管理的一些关键决策和优化问题，内容涉及养老服务决策分析、养老服务供应链协调、智慧养老服务质量规划、养老服务配置多目标优化、家庭医 ... |
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平等保障自由
『简体书』 作者：唐代兴著 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-04-01 自由的问题，总是因为人向人聚集而引发，却根源于人的内在性：创世界中的人会通原创化和继创生之生性和生机于自身的内在性敞开，就是自由。自由之所以遭遇阻遏，缘于不平等。不平等，乃由出生、地域、天资、造诣等天赋因素和组织、结构、秩序、制度等人为因素合生，成为阻遏自由的根本社会力量。自由乃天赋，更是人为。天赋 ... |
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电子技术基础（第2版）
『简体书』 作者：付兴虎 出版：电子工业出版社 日期：2025-07-01 本书主要介绍电路原理、模拟电子技术、数字电子技术基础课程的内容。全书共分为3个部分，共计13章，主要内容包括：第1部分为电路原理，主要介绍电路模型与电路定律、电阻电阻的分析、电阻电路的一般分析、电路定理；第2部分为模拟电子技术基础，主要介绍半导体二极管及其典型应用、半导体三极管及其放大电路、集成运算 ... |
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企业犯罪治理：单位犯罪认定与刑事合规指南
『简体书』 作者：陈友乐 主编 朱杰、王英 副主编 出版：上海人民出版社 日期：2024-06-01 本书是一部全面、深入地探讨单位犯罪及刑事合规相关理论与实践的著作。 本书从单位犯罪的概念出发，梳理了单位犯罪制度的形成与发展，并对单位犯罪进行了基本分类；探讨了单位犯罪的刑事责任理论，对国内外法人犯罪刑事责任理论进行了比较分析；阐述了单位犯罪的具体认定，讨论了单位犯罪的处罚制度，为读者提供了全面而 ... |
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膝骨关节炎康复治疗百问百答 附患友居家运动康复指导 扫码看康复训练视频 诊前须知诊断评估康复治疗预防与自我管理 广东科技
『简体书』 作者：姜丽 出版：广东科技出版社 日期：2025-02-01 全书采用百问百答及图文并茂的形式编撰，共分为八个篇章，包括膝关节的结构和功能，膝骨关节炎的发生机制、临床表现、诊前须知、诊断评估、康复治疗、预防与自我管理等，内容全面，有利于提高膝骨关节炎患友，特别是中老年膝骨关节炎患友的膝关节保护意识和对膝骨关节炎等膝痛疾病的重视程度，促进规范康复治疗。附录是患友 ... |
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突泉驴友·甲卷
『简体书』 作者：杨怀伟 出版：线装书局 日期：2021-01-01 本书以驴友和驴文化为主题，立足驴文化的历史文化经济研究和展示，共五篇。首先从驴业农业文化遗产角度探讨驴文化的危机，并广泛深入剖析世界性驴业经济文化的现状，进而把内蒙古突泉县的养驴业历史发展进行了梳理，然后阐述驴友的扶助和挖坑，展示了目前养驴业的真实困境；*后在建议篇中，展望未来驴友的乐园脱贫攻坚衔接 ... |
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携手同行 共创未来——山东省与“友好省州领导人峰会”20年历程
『简体书』 作者：赵玉霞 出版：山东大学出版社 日期：2023-09-01 本书以习近平新时代中国特色大国外交思想为指导，结合山东国际友城工作实践在对20年来友好省州领导人十次峰会进行回顾的基础上，系统梳理友好省州围绕可持续发展的主线和历次峰会主题，以及在各领域交流合作的开展情况，重点分析总结主要的双边或多边合作项目落地实施情况及成果，并通过对有关领导、相关领域专家学者、企 ... |
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租友
『简体书』 作者：丁力 出版：中国言实出版社 日期：2018-07-01 本书讲述了50多岁的单身男主人公丁友刚从单位被退休后，因为内心寂寞而在网上发布了一条租女友启事。本书使用了双线交叉叙事的艺术手法，其一为丁友刚在网上发布租友信息后，与多位网友（女妖、张张华、良家妇女、小小打工妹等）的在线交流以及由此引发的内心波动，其二为对丁友刚发布租友信息前个人人生经历的讲述，两条 ... |
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尺牍友声集
『简体书』 作者：[清]张潮 著，王定勇 点校 出版：黄山书社 日期：2020-11-01 本书整理点校了清代著名刻书家张潮所辑刻友朋往来尺牍，《尺牍友声》为四方文士寄张潮者初集五卷、二集五卷、新集五卷，随到随刊，不分爵里；《尺牍偶存》十一卷，为张潮复答四方者。该书以美国国会图书馆藏乾隆四十五年心斋刻本为底本，以国内所藏三本他本参校，并对尺牍进行系年，编制作者索引、人名索引、书名索引，这种 ... |
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盐友2
『简体书』 作者：京见 著 出版：广东旅游出版社 日期：2023-04-01 曾被误会为校霸的高中生童阳，在同班学霸萧真的帮助下，逐渐融入班集体，但似乎因为家庭，依旧有无法解开的心结。 在打打闹闹的校园生活中，童阳和萧真的弟弟萧正也不打不相识，从争锋相对到互相信任。为了感谢萧真对自己的帮助，童阳也毫无保留地帮忙缓和萧家兄弟的关系。 而萧正也因为童阳的关系，结识了童阳的好友 ... |
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蜂友问答
『简体书』 作者：牛庆生，陈东海 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-05-01 本书由吉林省养蜂科学研究所专业技术人员编写，重点针对长白山区主要蜜蜂饲养环节、蜜蜂饲养关键技术以及蜜蜂引种和用种等方面内容，选择了273个具有代表性的生产实际问题进行解答。内容涉及蜜蜂生物学、蜂场建立、蜂群基础管理、春季蜂群繁殖、椴树蜂蜜生产、秋季蜂群繁殖、补喂越冬饲料、越冬前和越冬期蜂群管理、引种 ... |
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我的吹牛大王朋友/友点不一样系列
『简体书』 作者： 出版：接力出版社 日期： ... |
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我的斑马同学/友点不一样系列
『简体书』 作者： 出版：接力出版社 日期： ... |
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我的小卷毛朋友/友点不一样系列
『简体书』 作者：[荷]吉迪恩·萨姆森、[奥]萨斯奇亚·胡拉 著， 出版：接力出版社 日期：2025-08-01 ... |
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铸魂育人·兴船报国 ： 江苏科技大学之“大思政课”育人实践
『简体书』 作者：汤建， 周春燕 出版：光明日报出版社 日期：2023-04-01 本书整理收录江苏科技大学第三次党代会以来宣传思想工作践行“举旗帜、 聚民心、育新人、兴文化、展形象”使命担当的实践探索文章XXX篇，共设置“江科大精神”“江科大故事” “江科大人物” “江科大贡献” 4个篇章。1.” 江科大精神”:展现江苏科技大学秉承“江海襟怀、同舟共济、扬帆致远”船魂精神，坚守育 ... |
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山西廉政文化丛书·家正国兴话裴氏
『简体书』 作者：杨占平 出版：北岳文艺出版社 日期：2023-12-01 《家正国兴话裴氏》作为“山西廉政文化丛书”之一种，是落实党中央和*总书记倡导优良的家风家教指示精神的具体行动，为广大读者提供一部呈现“天下无二裴”闻喜裴氏家风家教的雅俗共赏的作品，具体写作者是几位有影响的作家。本书以全新的观念理解裴氏家风家教传统，对流传多年的裴氏家训和家戒用文学作品的方式予以解读， ... |
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