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精益物流
『简体书』 作者：[美]瑞克·哈里斯 [Rick Harris] [美]克里斯 出版：东方出版社 日期：2023-07-01 《精益物流》是“精益实践”书系之一。书中明确指出，一个有效的物料系统有四个要素： 一是为每个部件建立一个输送计划，以落实准时供货的任务；二是建立外购件超市系统， ... |
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景观工程与施工技术（程春雨）
『简体书』 作者：程春雨 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 知识结构完整，循序渐进，图文并茂，适合作为教学用书，也可供相关专业工程技术人员学习参考。 ... |
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做包装：策略定位+视觉设计+印刷制作
『简体书』 作者：蓝宇 出版：电子工业出版社 日期：2024-06-01 本书对包装设计相关知识进行了全面讲解，注重实践应用，整体内容包括包装的策略定位、视觉设计和印刷制作三大部分。内容以模块化的形式进行讲解，易懂易学，可快速上手，可 ... |
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预制菜产业与技术
『简体书』 作者：徐玉娟 主编 吴继军 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 本书详细介绍了预制菜产业的发展现状和未来前沿科技发展方向，为相关从业者提供了比较全面的预制菜领域专业知识，言简意赅，通俗易懂。 ... |
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图解本草纲目
『简体书』 作者：姜庆荣 出版：四川科学技术出版社 日期：2024-05-01 本书特邀中医药专家和古汉语学家对《本草纲目》重新编译，做成白话文译本，还加入后世医家对各药材的论述，分别对解表药、清热药、祛风除湿药、温中理气药、安神开窍药等多味药材讲解了使用禁忌、形态特征、成品选鉴等，同时附有百余张张全彩手绘药植物插图， ... |
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地图里的历史：北宋
『简体书』 作者：李不白 出版：人民交通出版社 日期：2024-09-01 该图该图成品尺寸为580×862mm，包含有北宋疆域图（1111年）、辽东地区、云贵及岭南、北宋中心区域图4幅大地图。以地形和政区叠加的方式，全面反映了北宋时期的疆域范围及地形地貌，对读者深入了解宋朝的变迁及各大历史事件具有极大的帮助。背面 ... |
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药用辅料学·全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者：王世宇， 关志宇主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-09-01 药用辅料是构成药物制剂的必需辅助物质，对药品生产、应用和疗效的发挥有着重要作用，且与制剂的成型、稳定、成品的质量和药代动力学特性密切相关。在药物制剂制备过程中，药用辅料的选用将直接影响药物的生物利用度、毒副作用、不良反应的严重程度以及临床药 ... |
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中国烹饪工艺学粤菜教程 黄明超
『简体书』 作者：黄明超 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 本书主要介绍了中国烹饪工艺中的粤菜烹饪工艺，内容包括从原料选择到制成成品。本书具有以下几个特点： 1.科学性，一方面运用现代科学的理论和方法对以往成果以及新出现 ... |
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饮料工艺学（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：高彦祥 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《饮料工艺学》按饮料从原料到成品的生产过程分篇编写：介绍了饮料加工用原辅料，包括饮料用水、饮料常用原辅料、食品添加剂等的特性及质量要求；重点介绍了饮料的生产工艺，详细讲解了包装饮用水、碳酸饮料、果蔬汁类及其饮料、茶饮料、植物饮料、蛋白饮料、 ... |
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打爆品牌
『简体书』 作者：赵军 出版：中国致公出版社 日期：2025-01-01 品牌建设专家倾力著作，打破思维壁垒，预见未来趋势，引爆品牌卖点。 打造品牌：产品优秀的企业，必须着力打造属于自己的品牌。 本书从文化视角切入品牌设计，抓住 ... |
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打爆品牌
『简体书』 作者：赵军 出版：中国致公出版社 日期：2025-01-01 品牌建设专家倾力著作，打破思维壁垒，预见未来趋势，引爆品牌卖点。 打造品牌：产品优秀的企业，必须着力打造属于自己的品牌。 本书从文化视角切入品牌设计， ... |
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呼伦贝尔地区饲用燕麦青贮发酵关键技术研究
『简体书』 作者：肖燕子 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-10-01 本书以呼伦贝尔市的不同燕麦品种群落为研究材料，进行了青贮发酵试验，并对各试验青贮饲料成品的微生物特征（包含真菌、细菌群落特征）、化学成分及发酵品质等方面进行了系统的比较研究；同时，还进一步进行了生物信息学分析，阐明了呼伦贝尔地区燕麦青贮饲料 ... |
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雪茄
『简体书』 作者：云南省烟草农业科学研究院 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 一支雪茄，从种子到成品，要经历500多个生产步骤，200多次双手触摸，整个生产周期需要至少18个月。雪茄生产属于资金投入大、技术含量高、劳动用工多、生产周期长的设施农业。本书系统介绍了雪茄生产和加工过程的基本概况、共性技术及产品销售和雪茄文 ... |
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小岛老师的小包装点心烘焙技巧
『简体书』 作者：[日]小岛留味著，榕倍译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2025-01-01 在 Oven Mitten 甜点屋，我们制作面点的基本原则是“小批量烘焙”。 所谓“小批量烘焙”，就意味着少量制作，也就是减少制作数量，增加制作次数。 看起 ... |
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家常菜下饭菜书 鲜咸香辣下饭菜新手炖肉菜谱大全图书厨师书家常菜谱书营养餐美食烹饪家常炒菜的菜谱手册书
『简体书』 作者：夏金龙 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-06-01 《百变小厨》系列丛书由编者夏金龙精心撰写而成，分为《酸甜爽口开胃菜》《鲜咸香辣下饭菜》《熏卤腌酱风味菜》三本。 《鲜咸香辣下饭菜》在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，每道菜肴均配以精美的成品图片，对于一些 ... |
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工艺致胜——城市轨道交通设备系统安装工艺指南
『简体书』 作者：龙赤宇，王一飞 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-12-01 ·影响轨道交通设备安装工程质量与设备安装工艺密切相关，尤其是在隐蔽工程和成品保护有太多需要提高的方面。目前实际施工中一些工艺做法不规范、不合理，已有图书资料也不系统、不完善，一方面遗漏关键环节，另一方面有许多过时和低效的工艺。为了提升行业的 ... |
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华夏手工——图解传统手工制作（衣裳、饰物、饮食、文房、佩戴）
『简体书』 作者：顾小思，杜田 出版：人民日报出版社 日期：2025-02-01 本书为通俗易懂、清晰直观的国风普及读物。其内容选取了五大类传统手工，用图文结合的方式讲述其工艺流程、简略技法、成品式样等。 第一部分华彩霓裳，介绍传统服饰中用缂丝、香云纱、苏绣等手工艺。 第二部分饰物风华，介绍传统饰品中的绢花、 ... |
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AI做课：人人可做的副业
『简体书』 作者：范舟 张若男编著 出版：电子工业出版社 日期：2025-03-01 实用性：本书专为无团队、无流量的个人做课新手量身打造，以实用主义为指导，提供了一系列切实可行的解决方案。 全面性：从课程启动到成品制作，涵盖了做课的各个环节， ... |
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基于Arcadia方法的系统架构建模
『简体书』 作者：[法]帕斯卡尔·罗克斯 出版：国防工业出版社 日期：2021-04-01 随着产品复杂度的不断增加，基于文件的系统工程设计方案已经越来越难以满足其多专业协同、设计方案快速迭代的设计特点，基于模型驱动的设计方法已经逐步成为复杂产品设计的首要选择。支持基于模型的系统工程（Model Based System Engi ... |
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综合材料艺术应用（国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材）
『简体书』 作者：史钟颖 任世坤 主编 出版：中国林业出版社 日期：2021-05-01 材料是艺术与设计的物质基础，也是观念表达的重要载体。随着材料在艺术设计观念中的转变，一方面使得材料本身所具有的观念性与文化属性得到了更大的体现，另一方面也为今日的创作者们打开了无尽的创作空间。但自由也是相对的，往往简单结果的背后预示着复杂的 ... |
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