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益生菌——大健康的守护神 生菌——大健康的守护神
『简体书』 作者:翁梁,朱燕玲,张圣杰,李士广 编著  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-12-01
本书*章介绍了什么是生菌,包括哪些种类,以及生菌如何发挥功能作用;第二章介绍了生菌与人类健康,包括生菌与人体免疫力、生菌与肠道健康、生菌与肥胖糖尿病、生菌预防癌症抑制肿瘤、生菌缓解乳糖不耐受症、生菌降血压、降胆固醇以及生菌抗衰老作用;第三章介绍了生菌新产品,包括生菌乳制品、生菌发酵肉制品等;第 ...
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售價:HK$ 43.2

益生菌乳制甜点研发及菌株保护策略研究 生菌乳制甜点研发及菌株保护策略研究
『简体书』 作者:陈霞  出版:中国商业出版社  日期:2020-12-01
本书是作者近十年对生菌甜点进行系统研究的总结成果,也是江苏省乳业生物工程技术研究中心开放课题项目。包括生菌发酵剂的选择,生菌乳制甜点配方及制备工艺的优化、新产品的研发,贮藏特性和功能特性评价等,为生菌乳制甜点工业化生产提供了技术参数。将生元与菌株预胁迫处理等方法应用于乳制甜点中的菌株保护,为提高发酵乳制品中活 ...
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售價:HK$ 64.7

精益医疗:如何改善患者服务 提升医疗质量和医院运营效率 医疗:如何改善患者服务 提升医疗质量和医院运营效率
『简体书』 作者:罗伟 戴珒  出版:机械工业出版社  日期:2021-07-01
某医院实施精医疗后,白班护士平均走动时间从126分钟降低至36分钟,把护理时间真正还给患者;手术室效率提升,年度业务量增加40%;无痛胃肠镜检查效率提升,年度业务量增加60%…… 精到底能给医院带来什么呢? 精项目可以帮助医院理顺流程,提升医院管理水平和能力。精实践能让一线员工主动参与变革,深刻领会精理念 ...
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售價:HK$ 93.8

自然生物疗法——益生菌与人体微生物菌群的革命 自然生物疗法——生菌与人体微生物菌群的革命
『简体书』 作者:崔岸  出版:北京大学出版社  日期:2020-11-01
  《自然生物疗法——生菌与人体微生物菌群的革命》总结归纳了作者过去20多年来在国内外处于前沿水平的生物科技公司、制药生物制品、营养科学公司和世界著名的生菌、生元研究机构及生产制造商,从事微生物组与生菌和生元、乳酸菌和酶制剂、发酵食品、消费者健康品、细胞营养品和植物药特别是植物中的生物活性成分 ...
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售價:HK$ 50.2

跟着电网企业劳模学系列培训教材 水电厂设备精益化巡检 跟着电网企业劳模学系列培训教材 水电厂设备精化巡检
『简体书』 作者:国网浙江省电力有限公司  出版:中国电力出版社  日期:2022-04-01
本书是“跟着电网企业劳模学系列培训教材”之《水电厂精化巡检》分册,包括精化巡检概述、精化巡检准备、精化巡检项目和要求、精化巡检常见缺陷及其处理四部分内容。 本书对日巡检、夜间巡检、周巡检、全面巡检、熄灯巡检、特殊巡检、红外巡检、梯调后台标准化巡检、智能机器人后台巡检、设备在线监测装置巡视巡检等内容做出具体规 ...
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售價:HK$ 55.2

产权异质下传统制造型企业精益数字化研究 产权异质下传统制造型企业精数字化研究
『简体书』 作者:荆树伟  出版:经济科学出版社  日期:2022-12-01
数字化是精化与数字化相结合的产物,是传统制造业实现智能制造的基石。学术界、咨询界和企业界均认识到传统制造型企业推行精数字化的必要性。然而,大多数企业都面临着推行效果不佳的难题,甚至出现了“开倒车”的困境,主要原因在于精数字化推行主体“动机不足”和推行“方式不明”,使得精数字化的推行成效远远偏离预期。同时,企 ...
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售價:HK$ 66.7

精益转型实践之旅 转型实践之旅
『简体书』 作者:赵勇  出版:机械工业出版社  日期:2018-12-01
当精推行了几年之后,很多企业突然感到了迷茫。针对大家遇到的情况,本书重点归纳并回答了三个问题:1)精改善等于精转型吗?精改善不等于精转型,充其量只是批量精工具的应用。如果企业想完成精转型,必须把精提高到战略的高度并与企业的经营相结合,精转型是企业顶层设计和精技术相结合的全方位系统搭建过程。2)企业如 ...
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售價:HK$ 63.9

精益战略:持续增长的利器 战略:持续增长的利器
『简体书』 作者:[法]迈克尔·伯乐[Michael,Ballé]  出版:清华大学出版社  日期:2019-05-01
本书作者是世界*的精思想家和实践家。丹尼尔是精运动的联合创始人;欧瑞斯特是著名精企业线模公司的首席财务官;雅克是丹佛斯水控制公司的已退休CEO,他亲自领导了这家公司的精转型;迈克尔已经学习了25年的精并*先将精系统视为学习系统。基于多年的研究和实践,他们分享了如何通过精思维去改写你的行业、你的企业、你的工 ...
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售價:HK$ 93.2

精益设计 设计团队如何改善用户体验 第2版 设计 设计团队如何改善用户体验 第2版
『简体书』 作者:[美]杰夫·戈塞尔夫[Jeff Gothelf]乔什·赛登[  出版:人民邮电出版社  日期:2018-02-01
本书作者根据精创业法的理念归纳出了行之有效的精设计方法,让设计团队可以用更低的成本、更高的效率设计出更好的用户体验。本书重点介绍了如何利用精设计来改善用户体验,让团队摈弃为设计而设计的心态,通过迭代来增进认识,提高效率,并以成果为基础进行设计。另外,书中有大量的案例分析和研究探讨,还有很多操作性建议。 ...
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售價:HK$ 69.6

精益质量管理实战工具——ISO9001认证 内审必备 博瑞森图书 质量管理实战工具——ISO9001认证 内审必备 博瑞森图书
『简体书』 作者:贺小林  出版:中华工商联合出版社  日期:2018-05-01
本书专门针对以ISO9001为框架的三大管理模式之一精质量管理进行了全方位的介绍和解读,并提供了大量的方法和工具。 全书分为四篇内容,分别为: 质量管理工具。本篇为读者提供常用的质量管理工具且通过实际案例和表单等,可以拿来就用。 精工具。本篇重点对常用的精工具实战进行详细概述,案例都源于企业且图文并茂、由浅 ...
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售價:HK$ 181.8

国家管辖范围以外区域海洋遗传资源获取与惠益分享制度研究 国家管辖范围以外区域海洋遗传资源获取与惠分享制度研究
『简体书』 作者:王传良  出版:法律出版社  日期:2022-08-01
如何养护和可持续利用国家管辖范围以外区域(ABNJ)海洋生物多样性是全球海洋治理的热点,其中,ABNJ海洋遗传资源获取与惠分享制度是其核心问题。本书以如何构建具有良法属性的ABNJ海洋遗传资源获取与惠分享制度为研究对象,并以海洋命运共同体理念为理论基础,对于我国参与国家管辖范围以外区域海洋遗传资源获取与惠分享制度 ...
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售價:HK$ 51.8

供应链精益管理:技术赋能,打造低成本、高效率供应链体系 供应链精管理:技术赋能,打造低成本、高效率供应链体系
『简体书』 作者:[美]保罗·迈尔森[Paul A.,Myerson]  出版:人民邮电出版社  日期:2020-11-01
生产、六西格玛和相关技术能有效提高竞争力、降低成本和改善客户体验前提是能够克服规划和实施的挑战。有针对性地使用技术可以大大降低风险并提高效率。 《供应链精管理:技术赋能,打造低成本、高效率供应链体系》是将精思想与经过验证的、可负担的新兴技术相结合的完整指南,可帮助读者了解公司如何将战略、价值链联系在一起,以及 ...
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售價:HK$ 105.3

精益生产运作系统规划设计——打造企业高效价值流 生产运作系统规划设计——打造企业高效价值流
『简体书』 作者:梅清晨  出版:机械工业出版社  日期:2023-02-01
书针对我国制造型企业普遍存在的生产运作系统价值创造能力不强、产出效率不高等共性问题,从打造企业高效价值流的角度提出了精生产运作系统规划设计方法。本书共10章,内容包括价值流分析概论、精生产运作系统概述、产品图样分解与BOM编制、产品生产工艺设计、设备精化选型与设施精化布置、标准工时制定、物料消耗定额制定、PFM ...
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售價:HK$ 66.7

试错:通过精益用户研究快速验证产品原型 试错:通过精用户研究快速验证产品原型
『简体书』 作者:[美]Tomer Sharon[托马·沙龙]  出版:电子工业出版社  日期:2017-01-01
《试错:通过精用户研究快速验证产品原型》以精的视角来探索用户研究,深入洞察用户以及他们使用的产品,从而回答用户*亟待解决的问题。作者Tomer Sharon曾担任谷歌搜索高级用户体验研究员,作为一名用户体验研究专家,他用丰富的实践经验,一步步地指导读者用用户研究的方法回答产品的战略、实施、评估三个关键阶段会出现的问 ...
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售價:HK$ 137.8

制造企业高效精益生产实施手册(视频讲解版) 制造企业高效精生产实施手册(视频讲解版)
『简体书』 作者:郑时勇  出版:人民邮电出版社  日期:2022-05-01
生产管理方式是目前公认的较适合我国国情的一种提升企业效的有效手段,其强调尽量少增加投资来创造价值,追求低成本、高效率、高质量地进行生产,更大限度地使客户满意,实现增大收。 《制造企业高效精生产实施手册(视频讲解版)》从有效性、实践性和系统性的角度出发,讲解了准时制生产、均衡化生产、一个流生产、快速换模、5S ...
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售價:HK$ 79.4

中小型企业精益实践指南 中小型企业精实践指南
『简体书』 作者:[澳]蒂姆·麦克莱恩[Timothy Mclean]  出版:人民邮电出版社  日期:2017-12-01
中小型企业与大型企业有诸多不同之处,其中很重要的一点是中小型企业往往缺乏各种资源,因此它们实践精生产的方法和策略也应该与大型企业有所不同。蒂姆麦克莱恩基于自己 20 多年的制造业管理和咨询经验,为中小型企业提供了一个简明而又完整的精实践指南。 本书介绍了精生产的历史、精生产的基本原则、价值流与价值流图、工厂及车 ...
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售價:HK$ 79.8

机场精益运营管理 机场精运营管理
『简体书』 作者:贾锐军  出版:同济大学出版社  日期:2019-02-01
贾锐军主编的《机场精运营管理》以上海浦东国际机场为企业背景,聚焦我国大型枢纽机场服务创新的理论探索与管理改进的实践案例,应用精管理理论及其相关技术方法,分别从前台接触管理、后台支撑管理、机场服务链管理、航班正常管理、精文化建设和精智慧管理等方面进行介绍,结合详实的精改进案例分析,*次系统论述了精管理在机场运 ...
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售價:HK$ 75.6

班组精益管理实践 班组精管理实践
『简体书』 作者:郭洪飞  出版:机械工业出版社  日期:2020-01-01
《班组精管理实践》一书通过 37 个班组精管理的实战案例,50 个班组精管理表单 10 个体系化班组精管理经验分享,全面介绍了班组精管理中的理论要点和实操技巧,为企业构建了由表单到实战,再到体系化管理经验介绍的精化班组管理的点-线-面实现路径,为企业班组长提供了一整套全面系统、实践性强、易操作的精凎班组管理 ...
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售價:HK$ 99.0

走出硝烟的精益敏捷:我们如何实施Scrum和Kanban 走出硝烟的精敏捷:我们如何实施Scrum和Kanban
『简体书』 作者:[瑞典]亨里克·克里伯格,马蒂斯·斯加林 著,李剑 译  出版:清华大学出版社  日期:2019-11-01
《走出硝烟的精敏捷:我们如何实施Scrum和Kanban》真实反映了一个团队的精敏捷落地过程。第Ⅰ部分介绍了团队是如何实施主流敏捷方法 Scrum的。主题涵盖如何写产品列表,如何准备、制定、公开和编写计划,如何布置团队空间,如何 开每日站会,如何做演示和回顾,如何对待固定价格的合同,如何结合使用Scrum和XP,如 ...
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售價:HK$ 94.2

精益供应链 零售巨头乐购的供应链管理与变革 供应链 零售巨头乐购的供应链管理与变革
『简体书』 作者:[英] 巴瑞·埃文斯[Barry,Evans]罗伯特·梅森[  出版:人民邮电出版社  日期:2020-04-01
乐购是一家拥有百年历史的全球领先的大型零售企业,尽管它曾经取得了许多令人瞩目的成绩,但在新时代也同样面临着种种挑战。为此,乐购在供应链领域做了大量变革,如追求 100% 的货架有货率、消除浪费、推行连续补货、引入即可上架型包装、采用出厂价、积极应对气候变化等。通过这些变革,乐购奠定了自己在英国乃至全球市场的领导地位。 ...
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售價:HK$ 104.3

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