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主编 杨燕青、肖顺喜
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中央厨房工艺设计与管理(中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材)
『简体书』 作者:肖岚 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-03-01 全书共六章,*章介绍中国中央厨房概况以及餐饮食品工业化概况;第二章从中央厨房项目建设前期准备到中央厨房规划设计再到中央厨房项目建设进行了系统的论述;第三章介绍中央厨房在团餐、连锁餐饮业、净菜行业、美食广场中的应用,及中央厨房与电子商务、第三方中央厨房、城市共享中央厨房产业园等运营模式。第四章介绍中央 ... |
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机器视觉技术基础
『简体书』 作者:肖苏华 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-05-01 本书在讲述机器视觉基本原理和基本概念的基础上,重点介绍了机器视觉系统的构成以及机器视觉技术在实际生产中的应用,有较强的参考价值。本书具体内容包括:数字图像基础、HALCON功能及应用、图像预处理、图像分割、特征提取、图像的形态学处理、图像模板匹配、3D视觉、综合项目案例分析等。 本书可作为高等学校 ... |
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仲裁法学
『简体书』 作者:肖建国 主编 出版:高等教育出版社 日期:2021-05-01 ... |
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大师谈教育激励
『简体书』 作者:肖川 主编 出版:西南师范大学出版社 日期:2009-05-01 这套“大师讲坛”丛书,按照教育类别从浩瀚的大师创作中遴选出经典的教育篇章,将大师们的教育思想和智慧系统、集中、分类地呈现给广大读者,为读者亲近大师提供了一条比较便捷的途径。依我看来,这套书有三个突出的特点:一是主题鲜明,丛书共有10个主题,如《大师谈启蒙教育》《大师谈教育沟通》《大师谈教育激励》《大 ... |
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卫生法学
『简体书』 作者:肖鹏主编 出版:华南理工大学出版社 日期:2021-03-01 本教材在内容上根据医学生培养的要求以及医务人员学习的需要编写,具有很强的实用性、可读性。全书分为十六章:章:卫生法学概述,第二章:传染病防治法律制度,第三章:职业病防治法律制度,第四章:母婴保健法律制度,第五章:公共卫生监督管理法律制,第六章:精神卫生法律制度,第七章:初级卫生保健法律制度,第八章: ... |
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生命教育教师班会活动指导手册
『简体书』 作者:肖川 主编 出版:岳麓书社 日期:2016-01-01 《生命教育教师班会活动指导手册》,根据小学生的生命特征,以课程形式,分享有关生命教育的诸多主题,指导教师设计或完成一些有关生命教育的互动或延伸活动。主要涉及公共安全教育、身心健康教育、生命成长教育等方面。 ... |
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马克思主义与当代社会思潮
『简体书』 作者:肖巍,主编 出版:北京师范大学出版社 日期:2021-08-01 本教材立足于马克思主义的立场,将国内外当代社会思潮进行了说明,并结合马克思主义的方法和视角做出了评判,相关论述尽可能衔接中办文件通报的内容和要求,突出主流意识形态的主流评价,为学生了解、掌握当代社会思潮提供一般的方法论指导。具体来说,本教材内容分为六章,即马克思主义论社会意识与意识形态、“当代社会思 ... |
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城市公共草坪养护与保护
『简体书』 作者:肖昆仑 主编 出版:中国林业出版社 日期:2021-08-01 本书编者先后在西北农林科技大学、北京林业大学草业科学专业学习七年,进入杭州西湖风景名胜区工作十余年,既见证了二十年来中国草业的发展及取得的成就,也目睹了草坪养护过程中的困难与不足,现借杭州市科技局课题项目之机撰写一本草坪养护与保护方面的书籍,用于现代城市绿化从业人员翻阅。本书内容包括:草坪术语、草坪 ... |
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上海金融法院涉外、涉港澳台金融案件审判指南
『简体书』 作者:肖凯 主编 出版:法律出版社 日期:2021-10-01 本书根据《涉外民事关系法律适用法》和《人民法院关于上海金融法院案件管辖的规定》等规定对上海金融法院涉外、涉港澳台金融案件的审判工作进行总结分析,为其他司法人员和律师提供办案考。本书从程序性和实体性两方面进行研究,论述管辖、立案、送达、保全的具体要求,每部分包含审查要点、相关规定、典型案例、学术观点等 ... |
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手语系列教材:初级手语翻译教程
『简体书』 作者:肖晓燕, 主编 出版:上海外语教育出版社 日期:2021-11-01 本书稿为手语系列教材的第二册,内容分为理论讲解、译前准备、对话传译、篇章传译和参考译文五个部分。本书的目标使用群体是有一定手语基础或至少经过了《手语轻松入门》课程学习的手语爱好者和手语翻译专业的学生。本书旨在让学员通过学习和训练,快速提升自己的手语理解(即看话)和表达能力,训练手语翻译转换能力。初、 ... |
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粤菜图谱与食物成分
『简体书』 作者:肖颖主编 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2022-01-01 本书为首本系统描述粤菜菜品食物营养素成分的工具书。书中菜品均选自于经典粤菜,主要包括素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类及特色类五类菜品。本书主要提供菜品所用食材的重量、食物营养成分以及标准化重量的菜品图片。本书编排精炼,框架简单易懂,既适用于科研工作者使用,亦能方便非专业人员阅读。本书还可以更好地协助科 ... |
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AutoCAD制图
『简体书』 作者:肖晴 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-02-01 《AutoCAD制图》全书共分为9个项目,分别为AutoCAD 2020的安装及基本操作、二维图形绘制命令、二维图形编辑命令、标注命令、图层与图块、建筑施工图绘制、园林设计平面图绘制、室内设计施工图绘制、图形打印与输出。内容设计依据计算机辅助设计相关职业岗位技能需求,以学生能力提升为目的,采用适合高 ... |
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信息资源建设(第二版)
『简体书』 作者:肖希明 主编 出版:武汉大学出版社 日期:2020-12-01 本教材将图书馆传统的文献资源建设与新兴的数字信息资源建设、微观层次的馆藏建设与宏观层次的信息资源保障体系建设有机地整合到一个理论框架内。在内容上突出了数字信息资源建设、信息资源共建共享、信息资源建设政策等近年来信息资源建设实践与理论研究的重要领域。体现出图书馆学专业教学内容鲜明的时代特色和面向现实, ... |
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中医药信息标准编制要求与方法
『简体书』 作者:肖勇等主编 出版:中国中医药出版社 日期:2022-05-01 为进一步推动中医药信息标准化发展,研究和制修订中医药信息标准,普及中医药信息标准编制知识,提升中医药信息标准化技术能力、编制水平,我们在国家中医药管理局规划财务司的统筹指导下,由中国中医药信息学会和湖北中医药大学为主导,组织中医药临床、科研、教育及信息领域的相关专家、学者共同编写《中医药信息标准编制 ... |
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看图写话二年级上下册通用 二升三衔接册 语文写作方法技巧入门素材积累小学生看图写话说话练习本
『简体书』 作者:肖维玲主编 出版:广东经济出版社有限公司 日期:2022-08-01 ... |
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看图写话一年级上下册通用 一升二衔接册 语文写作方法技巧入门素材积累小学生看图写话说话练习本
『简体书』 作者:肖维玲主编 出版:广东经济出版社有限公司 日期:2022-08-01 ... |
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年级同步作文看图写话一年级上 语文写作方法技巧入门素材积累小学生看图写话说话练习本
『简体书』 作者:肖维玲主编 出版:中国和平出版社 日期:2022-09-01 ... |
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嘲讽在静默中冷却——欧洲电影大师访谈与研究续编
『简体书』 作者:肖熹 主编 出版:时代文艺出版社 日期:2022-09-01 电影学术研究类选题《嘲讽在静默中冷却——欧洲电影大师访谈与研究续编》,是2017年10月由河南大学出版社出版的《历史悲剧的维度——欧洲电影大师访谈与研究》的续编,属于“新迷影丛书”系列。本书集合了七位欧洲电影大师——瑞典导演罗伊?安德森、西班牙导演卡洛斯?绍拉、葡萄牙导演佩德罗?科斯塔、法国导演让- ... |
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年级同步作文看图写话二年级上 语文写作方法技巧入门素材积累小学生看图写话说话练习本
『简体书』 作者:肖维玲主编 出版:中国和平出版社 日期:2022-09-01 ... |
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标准日本语手写体临摹字帖 巧记单词 初级上
『简体书』 作者:肖辉 主编 出版:大连理工大学出版社 日期:2022-08-01 本书包括发音、单词两大部分。发音部分分为假名讲解、描写练习、相似假名和综合练习四大板块。单词部分包括标准日本语初级上册所有单词的临摹,课后的测试,每四课为一个单元,每个单元有综合练习,练习包括临摹作文以及参考答案。具体如下: 发音部分 1.视与听相结合:假名讲解,扫码看真人口型图,听外教标准发音 ... |
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