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李成浩,杨宁,王晓,[日]上山春菜
”共有
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会上错菜的料理店(暖心上市!人生治愈读本。就算你忘记全世界,我们依然记得你)
『简体书』 作者:小国士朗 出版:海天出版社 日期:2020-10-01 角度新颖。通过顾客与餐厅服务员面对面接触交流的方式,唤醒大众对老年痴呆症的关注,更多了解这种疾病带给他们的影响,增强大众对这种病的了解。 立意好。关注时下热点和 ... |
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商品信息采编
『简体书』 作者:王曦,胡亚京,胡辉,雷洁,杨宁 出版:清华大学出版社 日期:2021-03-01 商品信息采编是电子商务专业的一门专业核心课程,《商品信息采编》作为相应的配套教材,从电子商务商品信息采编的职业要求入手,紧贴采编岗位人才需求,完整并系统地介绍了 ... |
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交通犯罪对策研究
『简体书』 作者:[日]川本哲郎,杨宁 出版:法律出版社 日期:2021-11-01 川本哲郎是日本同志社大学教授,师从日本著名法学家大谷实先生。他发展了大谷实先生的刑事政策学、被害人学,在日本的被害人学、交通犯罪学、日英比较法研究方面是专家。川本哲郎教授多次作为专家参与日本交通刑法的立法工作。该书是日本交通犯罪领域代表性学术著作,代表了该领域研究的水准。本书是日本交通刑法的立法史, ... |
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5G技术核心与增强:从R15到R17(新时代·技术新未来)
『简体书』 作者:OPPO研究院 组编,沈嘉 杜忠达 张治 石聪 杨宁 唐海 出版:清华大学出版社 日期:2023-12-01 中国工程院院士,北京邮电大学教授 张平 西安电子科技大学通信工程学院前院长,教授 沈八中 东南大学副校长,教授 金石 中国移动集团首席专家,3GPP RA ... |
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左持鳌,右持杯
『简体书』 作者:戴爱群 张少刚 菜品制作 周剑石 范星闪 刘高品 器皿创 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2018-10-01 16道以螃蟹为原材料的美馔,包含冷、热、汤、点心,形式多样;既有像宋代名菜蟹酿橙这样的复古菜,也有创新菜,移步不换形,一菜一格。 费时2年,专为这席蟹馔设计了 ... |
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大师绝味经典渝菜
『简体书』 作者:潘恋 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-09-01 潘恋获得中国烹饪大师金爵奖 重庆人常说:天无三日晴!于是,在这雾气皑皑的日子里,重庆人将生活打理的有滋有味,尤其是对美食的探究精益求精。 本书作者潘恋,出生 ... |
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超简单健康蒸菜
『简体书』 作者:刘国华,杨红,双福 等著 出版:化学工业出版社 日期:2019-03-01 1.6大蒸菜方法,12大蒸菜技能,157道美味蒸菜,易学易做,少油低热量。 2.囊括时蔬、菌菇、肉类、禽蛋、豆类、鱼虾、蟹贝、主食、水果、点心等多种蒸菜种类。 ... |
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创新菜点开发与设计 第3版
『简体书』 作者:邵万宽 出版:旅游教育出版社 日期:2018-09-01 《全国烹饪专业系列教材:创新菜点开发与设计(第2版)》以市场为导向,以行业适用为基础,紧紧把握职业教育所特有的基础性、可操作性和实用性等特点。根据职业教育以技能为基础而非以知识为基础的特点,尽可能以实践操作来阐述理论。理论知识立足于基本概念、基础理论的介绍,以够用为主,加大操作标准、操作技巧、模拟训 ... |
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原汁原味,好吃蒸菜(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-12-01 萨巴厨房多年美食图书创作经验,打造精品菜谱,轻松易学、简单好操作。 精美真实的菜品图,全部实操试做,真实拍摄。 步骤详尽,一步一图,不看文字也能学会。 菜 ... |
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大家小绘系列 四季描写:北平的四季+春·匆匆+扬州的夏日+故都的秋+济南的冬天(全5册)
『简体书』 作者:老舍,郁达夫,自清 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-09-01 适读人群 :7-10岁 童立方大家小绘系列:北平的四季 春匆匆 扬州的夏日 故都的秋 济南的冬天(套装全5册)四季描写 经典传世美文 大家名家绘本 朱自清 ... |
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大家小绘名家经典朱自清系列:扬州的夏日+背影+荷塘月色+春.匆匆(套装全4册)
『简体书』 作者:朱自清 出版:河南大学出版社 日期:2019-10-01 适读人群 :3-6岁 童立方大家小绘名家经典朱自清系列:扬州的夏日 背影 荷塘月色 春.匆匆套装全4册 童立方大家小绘系列:扬州的夏日 经典传世美文 大家 ... |
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大董中国意境菜2019·二十四节气
『简体书』 作者:大董 出版:电子工业出版社 日期:2019-12-01 大董董振祥先生提倡把中国菜与中国的文学、陶瓷、绘画、音乐等艺术形式相结合,创造出独具特色的"意境中国菜,让食客在品味美食的同时体会到中国文化的魅力。大董的菜品保留中国饮食文化的精髓,有选择地吸收运用了西式烹饪中原料和配料,并把分子厨艺运用到中式菜肴的制作中,创造性地用菜品诠释了中国美食的精义。 ... |
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每天一道江湖菜——必吃的159道网红重庆江湖菜
『简体书』 作者:曾清华,雷开永 出版:重庆出版社 日期:2020-04-01 自从上世纪八十年代出现江湖菜以来,经过几十年的发展,重庆江湖菜已深入人心,越来越多的人喜欢上了重庆江湖菜。而APP和论坛上热度较高的菜馆,常常并不合口味。到哪儿 ... |
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AutoCAD实用教程(于春艳)
『简体书』 作者:于春艳,陈光 主编,刘玉杰,纪花 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-03-01 《AutoCAD实用教程》是一本实用的cad操作入门指导书。作者长期在教学一线,书稿文字通俗易懂,介绍案例、操作步骤翔实,适合初学者实用。 ... |
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我的第一本地理启蒙书.拓展应用篇.方向与地图(第十二届文津图书奖推荐图书、畅销书《我的第一本地理启蒙
『简体书』 作者:郑利强,主编 王晓,著 段虹,绘 出版:新世界出版社 日期:2021-08-01 ☆儿童视角 很多大人们习以为常的事情,对于刚开始认识这个世界的儿童来说,可能都是儿童认知里的一个大跃进。哪怕是东西南北、高山河流、大洋大洲这些基本的概念,都需 ... |
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英语阅读教程(第二册)(第二版)(全人教育英语专业本科教材系列)
『简体书』 作者:姚璐璐 王晓 谭言红 符存 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-07-01 本教程是为高等院校英语专业学生编写的阅读教程。为适应英语专业教学改革需要,满足英语专业学生应用能力提升的要求,提高选文质量,优化练习设计,更正拼写、表达不当之处,计划对本册教程进行修订。阅读材料来源广泛,涉及日常生活的常见话题,在培养学生阅读能力的同时,也关注提高学生的人文素养和文化意识,充分体现英 ... |
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汉日翻译教程(“理解当代中国”日语系列教材)
『简体书』 作者:总主编:修刚,主编:宋协毅,副主编:毋育新,杨玲,编者:王晓 出版:外语教学与研究出版社 日期:2022-07-01 《汉日翻译教程》将习近平新时代中国特色社会主义思想的学习与汉日翻译能力的培养有机融合,实施价值塑造、知识传授和能力培养三位一体的课程思政理念。学生通过本教材的学 ... |
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《桐桥倚棹录》菜点注释
『简体书』 作者:《桐桥倚棹录》菜点注释 出版:古吴轩出版社 日期:2017-03-01 本书是一本关于饮食文化的通俗读物,对清代苏州人顾禄所著《桐桥倚棹录》中的菜肴和点心进行逐一注释和评说,从原材料、加工工艺、烹饪手法、调料配制等各个方面详细解读, ... |
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起风了·菜穗子:宫崎骏作品《起风了》同名原著,芥川龙之介唯一弟子——堀辰雄代表作!孤独就像一座没有烟
『简体书』 作者:[日]崛辰雄,王新禧 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-07-01 ★ 宫崎骏作品《起风了》同名原著 ★ 三岛由纪夫一生推崇的文学大师芥川龙之介*弟子堀辰雄代表作 ★ 中央公论社文艺奖获奖作品 ★ 《菜穗子》是以散文精神观 ... |
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可训练的高情商:基于逻辑思维的高情商训练法则
『简体书』 作者:龙鹏,瓮春春 出版:中国法制出版社 日期:2021-06-01 随书附赠音频课程试听文件,七种实用技巧教你修炼情商 千人实践,助力升迁 职场修炼,重塑情商 感知他人,控制自我 解析情绪,管理表达 ... |
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