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Joyce Lo 酱
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尤利西斯（上下册）（乔伊斯文集）
『简体书』 作者：[爱尔兰]詹姆斯·乔伊斯[James Joyce]著 刘象愚 出版：上海译文出版社 日期：2021-06-01 詹姆斯?乔伊斯（James Augustine Aloysius Joyce，1882—1941），爱尔兰小说家、诗人，被公认为对二十世纪现代主义文学影响ZUI为深远的巨匠和宗师，甚至被誉为继莎士比亚后英语文学史上ZUI伟大的作家。 《尤利西斯》是意识流小说的代表作，是现代派小说的经典，它被评为二 ... |
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鲜作手工抹酱100
『简体书』 作者：李耀堂 出版：福建科技出版社 日期：2018-09-01 本书酱食谱根据基础底酱分15类，有奶油酱、起司酱、酸奶酱、克林姆酱、美乃滋酱、奶酥酱、焦糖酱、巧克力酱、蛋黄酱、果酱、莎莎酱、油醋酱、薯泥酱、芝麻酱、豆泥酱等。先对每类的基础底酱以分步图详解做法，再衍生出多种风味酱。每款酱还标示有赏味期、保存方式。做法轻松简单的抹酱，提升你饮食生活的质感！涂抹酱料* ... |
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超级简单 意大利面酱
『简体书』 作者：［ 法 ］阿娜伊斯·，沙博 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-12-01 本书为超级简单系列丛书的其中一本，该丛书主打超级简单的料理主旨，旨在为忙碌的上班族提供多种丰富又简单的食谱选择，轻松享受健康营养的美味。《超级简单 意大利面酱》以意大利面酱为主要食材，全书介绍了近70款意大利面酱的制作方法，主要分为8个部分，包括了番茄意面酱、卡博纳拉酱、黄油意面酱、素食意面酱、含酒 ... |
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酱卤肉制品新型加工技术
『简体书』 作者：张春晖 出版：科学出版社 日期：2017-11-01 本书对酱卤肉制品新型加工技术进行了较为系统的阐述。对酱卤肉制品原料肉的物料学特性、加工特征、辅料和添加剂、酱卤过程中的品质形成与变化等方面进行了归纳，重点介绍了酱卤肉制品定量卤制新型加工工艺与技术体系。通过与传统加工技术比较分析，阐述了定量卤制的创新性与应用前景；通过对酱卤肉制品案例的介绍，为生产加 ... |
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酱卤肉加工与制作大全
『简体书』 作者： 出版：化学工业出版社 日期： 本套书主要介绍了酱卤食品的原料特性、化学组成、品质要求、辅料及添加剂、产品分类、加工原理、生产工艺与配方、操作要点、质量控制等内容，可作为酱卤食品生产企业和个人作坊技术人员的参考书。 ... |
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天然果酱抹酱私房小点
『简体书』 作者：蓝筱仪 出版：福建科技出版社 日期：2020-01-01 ★16款天然果酱 ，配制15款精致甜品 ， 延伸甜点的*滋味。 ★15款天然抹酱 ，配制13款风味小点， 展现咸点的浪漫口味。 ... |
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一碗好酱，一桌好菜
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 本书从凉拌菜酱、家常炒酱、蘸菜酱料、下饭小料，再到果酱，囊括家常各种美味酱料。每种酱料步骤详尽，且每一步都有对应的步骤图、烹饪秘笈图，令你不用看字都能学会。书中还介绍了酱料的储存、常用原料与搭配方法，方便你举一反三。学会了书中的酱料做法，可以用来炒菜、配主食、凉拌、蘸食，家庭厨事变得简单，为你节省了 ... |
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纯天然手作酱料理
『简体书』 作者：[日] 高垣惠美子 著； 马达 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-12-01 平时买的葱、姜、蒜、香菜经常用不完，不如做成酱汁、酱料储存起来。 本书指导你将剩余食材利用起来，根据个人喜好添加其他调味料和应季时蔬，做出符合自家口味的酱汁、酱料，并灵活运用其为各种料理调味，让平日下厨变得更加轻松。书中包含77种酱汁、酱料的做法，以及41道料理的应用，同时还提示了不同酱汁、酱 ... |
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内心尚未崩坏的地方
『简体书』 作者：小野酱 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-01-01 新锐作家小野酱全新励志散文集，记录成长，也回顾以往。小野酱，超有个性的走南闯北的元气少女，曾经燃爆二次元的软萌妹子，是口条犀利的国际高级培训师，也是外企掌管江浙沪皖的主管，现在的创投精英偶尔客串大学生导师。当过跆拳道社社长，动漫社社长，到成为国际注册高级培训师，语不惊人死不休，幽默以及蛮不在乎，让她 ... |
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怀庄40年：一个酱酒品牌的发展史
『简体书』 作者：郭旭，许峰，李思瑾 出版：中国商业出版社 日期：2023-11-01 20世纪80年代初，全国各酒业登上历史舞台。经过40多年发展，取得了突出的成绩，在中国白酒产业版图和消费市场上占据举足轻重的作用。仁怀经济结构从传统的一二三次产业转型为以酿酒为核心的产业发展模式，成为中国最知名的白酒产业集聚区和具竞争力的白酒产业集群。 怀庄集团作为仁怀最早的白酒企业之一，从19 ... |
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十三邀Ⅱ 3：保持对生活的一些刺 （“十三邀”图书；作家许知远对话蔡皋、黄灯、郝蕾、papi酱等三代女性）
『简体书』 作者：许知远 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-11-01 “十三邀”作为一档现象级人物访谈节目，自2016年启程，迄今已陪伴我们走过八年。作家许知远深度采访国内外不同领域的杰出人物，在对话中观察和理解这个变化的世界。 《十三邀Ⅱ：行动即答案》收录《十三邀》第5、6、7季（2020—2023）共计40多位人物的对谈实录，重新编辑整理，全书五册。本书《保持对 ... |
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凉拌·卤酱·腌泡菜 做菜书籍大全美食书养生制作人人都会的普通家常菜 家庭主妇保姆必学的拿手好菜
『简体书』 作者： 出版：青岛出版社 日期： ... |
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面条的诱惑 一看就想吃的中式面食 新手入门家常主食食谱好吃有创意的面条食谱 好吃的面条制作方法大全教程 酱面 汤面 拌面
『简体书』 作者：甘智荣 出版：中国纺织出版社 日期：2025-05-01 ... |
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等我·遇繁
『简体书』 作者：酱子贝 著 出版：国际文化出版公司 日期：2024-04-01 陈景深和喻繁第一次认识是在小学夏令营，幼时的陈景深被人欺负，是喻繁挺身而出帮助了他，这番行动让陈景深印象深刻，在心里埋下了感激的种子。再见已是高中，陈景深默默地关注着喻繁，在一次喻繁和同学起冲突受到伤害后，陈景深决定用自己的方式加入喻繁的生活。 ... |
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等我·遇繁
『简体书』 作者：酱子贝 著 出版：国际文化出版公司 日期：2024-04-01 陈景深和喻繁第一次认识是在小学夏令营，幼时的陈景深被人欺负，是喻繁挺身而出帮助了他，这番行动让陈景深印象深刻，在心里埋下了感激的种子。再见已是高中，陈景深默默地关注着喻繁，在一次喻繁和同学起冲突受到伤害后，陈景深决定用自己的方式加入喻繁的生活。 ... |
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变成它！栩栩如生的生物图鉴
『简体书』 作者：日本NHK电视台《完全变成它 喵酱的生物学园》节目制作组 著 出版：人民文学出版社 日期：2024-08-01 《变成它！栩栩如生的生物图鉴》是一套集结了趣味性、互动性、科学性于一体的自然科普图鉴。本系列包含4本分册，内容分别涉及昆虫、动物、水边生物和植物四类。每本单册按照春、夏、秋、冬四个季节进行分类，选择每个季节中常见的几种生物，用趣味性的语言展示每种生物伟大而又不可思议的生存“技能”。同时，本套图书的一 ... |
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匠心酿造 云门酱酒 ——山东青州云门酱酒技术论文集
『简体书』 作者：潘学森 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-08-01 该论文集系青门酒业自成立、发展至今，公司领导带领技术骨干对北派酱香白酒生产过程中发现的问题、采取的措施、公司内部以及联合权威科研单位进行的试验、得到的成果以及积累的经验等，经过总结和归纳后在期刊杂志上发表的高水平文章进行整理、汇总，其用意一方面是宣传公司的北派酱香白酒产品，另一方面是内部员工对北派酱 ... |
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奇迹唱片行
『简体书』 作者：Rachel Joyce 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-04-01 这儿有家唱片行。一家明亮的小小唱片行。 门上没有店名，橱窗内没有展示，店里却塞满了古典乐、摇滚乐、爵士乐、流行乐等各种黑胶唱片。它时常开到深夜。 孤独的、失眠的、伤心的或是无处可去的……形形色色的人来此寻找唱片，或者，寻找自己人生的答案。而老板弗兰克，四十岁，是个熊一般高大温柔的男人。只要告 ... |
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都柏林人（书虫·牛津英语文学名著简写本）英文版+双语注释，浓缩原著精华，附赠全书音频 Dubliners
『简体书』 作者：[爱尔兰]詹姆斯?乔伊斯[James Joyce]著，[英] 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-07-01 《都柏林人》是“书虫?牛津英语文学名著简写本”中的一本，是爱尔兰作家詹姆斯?乔伊斯久负盛名的短篇小说集。该作品创作于1904年，以都柏林的市民生活为主题，具有鲜明的现实主义风格，为乔伊斯后来的作品奠定了基础。乔伊斯采用白描的手法，用15个短篇故事，分别从少年、青年、中老年的几个角度展现了当时都柏林中 ... |
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被遗忘的海上中国史
『简体书』 作者：[美]罗荣邦[Lo Jung-pang]著 出版：海南出版社 日期：2021-06-01 本书作者罗荣邦认为，从春秋战国时期开始，古代中国从未停止对提升海洋实力的探索，及至宋、元、明时期，古代中国正式成为海上强国。 造船技术一度世界当先：从宋朝开始，中国的造船技术突飞猛进，可载上百人的大型商船已十分常见，在东方航运界掀起一场无形的革命…… 航海足迹远至东非：早在宋朝，中国人对 ... |
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