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	收获文学榜2024中短篇小说（班宇、双雪涛、孙频、七堇年等名家获奖新作，一本读尽20篇） 『简体书』 作者：《收获》文学杂志社 编　　出版：上海文艺出版社　　日期：2025-03-01 收获文学榜由《收获》文学杂志社创办于2016年，迄今已连续举办九届，希望重建一种艺术的追求，一种审美的立场。 本书是收获文学榜2024年获奖中短篇小说合辑，含短篇小说十篇（按名次顺序依次为：班宇、朱婧、李修文、池上、邓一光、戴冰、杜峤、双雪涛、牛健哲、包倬），中篇小说十篇（按名次顺序依次为：哲贵、 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	机械制造金属加工技术【中文版第一版】 『简体书』 作者：[德]格哈特·莱姆林等编写 ， 杨祖群译　　出版：湖南科技出版社　　日期：2023-03-01 本书为德国职业教育机械制造方面培训教材的第十版，包含机械设计师和金属加工技工所需专业的全部重要内容以及金属加工相关设备维护人员的绝大部分内容，面向机械制造专业学生的专业课程方向。注重机械制造专业教学框架内教学内容的连贯性，高度重视教学内容结构的逻辑链接。本书可为所有学生的专业实习场所使用，其内容在诸 ...	詳情>>	售價：HK$ 179.4

	汽车材料与金属加工 第2版 『简体书』 作者：高美兰，白树全 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2020-07-01 本书是为了适应高等职业教育汽车类专业技术基础课程教学改革而编写的，基于工学结合的教学理念，在内容组织上，每章都以 “案例引入”为切入点开篇，以讲述国之重器、大国工匠、材料名家为主题的爱国故事为拓展知识，课程思政特色明显。 本书分为3篇，全面系统地介绍了汽车制造材料、汽车运行材料和金属加工基础知识。 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	金属加工基础 『简体书』 作者：杜力，王雪婷 编　　出版：机械工业出版社　　日期：2019-03-01 《金属加工基础（附电子课件）中等职业教育改革与创新规划教材》是为了适应中等职业教育教学改革的需要，根据教育部2009年颁发的《中等职业学校金属加工与实训教学大纲》的精神及中等职业教育人才培养目标的要求编写的。 全书共八个单元，主要阐述了金属材料的力学性能、常用金属材料、钢的热处理、铸造、锻压、焊接 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	给孩子受用一生的口才课（全五册）让孩子会沟通，懂交际，能演讲，善辩论，会作文！演讲与口才杂志社主编。 『简体书』 作者：演讲与口才杂志社　　出版：百花洲文艺出版社　　日期：2020-10-01 本系列丛书从沟通、交际、辩论、演讲、写作五个方面深度探讨中小学生的好口才应该如何养成，由易到难，由浅入深，由初级到专业，一步一步带领孩子成为沟通达人。口才的养成涉及个人修养、知识阅历、情商、逻辑、时间管理等许多个方面，本丛书特别摘选出近千个贴近时代和生活的典型案例，帮助孩子“对症下药”，提升口才。全 ...	詳情>>	售價：HK$ 243.2

	给孩子受用一生的口才课·懂交际，赢来好人缘（提升交际技巧，拓宽你的朋友圈，演讲与口才杂志社主编） 『简体书』 作者：演讲与口才杂志社　　出版：百花洲文艺出版社　　日期：2020-10-01 探讨交际中遇到的问题，帮助孩子学会与人相处、有效社交，让孩子成为受欢迎的人。 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.7

	粮油食品加工技术（袁仲） 『简体书』 作者：袁仲 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-01-01 《粮油食品加工技术》是国家级精品课程配套教材，以粮油食品生产企业为依托，以满足职业岗位需要为中心，以粮油食品加工的理论知识为基础，以培养实践技能为目的，系统地介绍了粮油食品加工原料知识、加工原理、加工技术及设备使用技术。本教材分为粮油食品加工原辅料知识、焙烤食品加工技术、挂面方便面加工技术、速冻米面 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	玻璃精密加工损伤基础及应用 『简体书』 作者：余家欣，何洪途　　出版：科学出版社　　日期：2024-09-01 《玻璃精密加工损伤基础及应用》取材于国内外玻璃精密加工损伤基础与应用最新进展以及作者多年从事该领域的研究成果，系统阐述玻璃精密加工损伤的基础理论和应用，全面反映玻璃精密加工损伤基础的最新研究现状和发展趋势。《玻璃精密加工损伤基础及应用》共10章，由玻璃及其精密加工的基础知识、玻璃加工损伤的表征、玻璃 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.8

	数控加工技术案例分析与实战 『简体书』 作者：郭庆梁、衣娟 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-05-01 《数控加工技术案例分析与实战》一书采用图文相结合的方式，从零件结构分析、加工工艺过程设计、相关数学计算技巧、加工程序编制及实际加工操作要点等方面，较为生动具体地介绍了数控加工技术的全要素、多方面实际应用案例，是作者长年从事数控加工技术教学工作经验体会的一次总结。全书从数控车削、数控铣削、数控加工中心 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	牧草饲料加工与贮藏（第三版） 『简体书』 作者：贾玉山，玉柱　　出版：科学出版社　　日期：2018-04-01 《牧草饲料加工与贮藏学》内容共包括13章：绪论，牧草及饲料作物的收获，干草加工与贮藏，青贮饲料调制加工，秸秆饲料加工贮藏，木本饲料加工贮藏，工业副产品饲料加工贮藏，低毒牧草饲料的脱毒加工与贮藏，全混合日粮调制加工，饲草饲料成型加工，草产品深加工利用，非饲用草产品加工利用，草产品市场经营。《牧草饲料加 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

	数控高速加工技术应用 『简体书』 作者：陈吉红 张伦?d 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-06-01 本教程立足于数控高速加工的发展趋势，结合珠三角先进制造技术的丰富案例和职业院校教学特点及条件，由浅入深，逐步详细介绍加工工艺过程和步骤，方便实训教学的实施和检查。本教程在介绍数控高速加工的基本概念和工艺系统的同时还将常规的数控加工与高速加工进行对比测试，让学习者体验高速加工的巨大优势。此外，在教程的 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	异型石材制品智能加工轨迹控制 『简体书』 作者：吴玉厚，耿聪　　出版：科学出版社　　日期：2025-06-01 《异型石材制品智能加工轨迹控制》从高速高精加工的角度，比较系统地探讨了石材制品多轴智能数控加工的方法，总结了石材制品数控加工运动控制领域的相关进展。《异型石材制品智能加工轨迹控制》在论述石材制品多轴智能数控加工的概念和内涵基础上，介绍了多智能体系统的基础知识，探讨了基于多智能体技术的智能数控系统体系 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	食品加工过程智能监控技术 『简体书』 作者：陈全胜等　　出版：科学出版社　　日期：2025-03-01 《食品加工过程智能监控技术》共分10章，主要包括绪论、食品加工过程外观指标智能监测技术、食品加工过程内部成分智能监测技术、食品加工过程风味特征智能监测技术、食品加工过程多传感器信息融合监测技术、食品加工过程参数智能监测技术、食品加工过程集散控制系统、食品加工过程PLC控制系统、食品加工过程智能控制方 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.9

	食品加工技术概论 第2版 『简体书』 作者：康彬彬 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2024-06-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。内容涵盖果蔬产品加工技术、饮料加工技术、乳制品加工技术、粮食制品加工技术、肉制品加工技术、水产品加工技术、酒类加工技术七大类食品加工技术，以及十二个实训项目 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	工程训练——特种加工分册 『简体书』 作者：马晋，陈文　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-08-01 为积极推进新工科建设及工程训练实践教学改革，湖北高校教师联合编写“工程训练”系列教材。本书为系列教材之特种加工分册，适用于高等院校工程训练特种加工实训。本书共分为五章：第1章为概述，介绍特种加工基础知识；第2章为数控电火花线切割加工，介绍电火花线切割加工原理、电火花线切割机床结构等；第3章为电火花加 ...	詳情>>	售價：HK$ 22.8

	零基础材料加工概论 『简体书』 作者：石章智　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-10-01 物质是世界的基础，材料加工使物质转变为有用的材料，成为人类社会的基石。本书系统介绍了铸造、增材制造、粉末冶金、塑性成形、材料复合、表面工程等大类材料加工技术，在每个大类技术中又介绍了系列小类技术。本书以产品制造为导向，以液态加工、固态加工和表面加工的顺序安排大类技术；以技术创新为脉络将小类技术合为整 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.5

	Mastercam多轴编程与加工基础 李杰 『简体书』 作者：李杰　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-10-01 本书共10章，以Mastercam工业用户多轴编程的学习需求为导向，详细介绍了Mastercam五轴定轴加工、四轴定轴加工、替换轴加工、联动加工的编程方法和策略，并采用理论、技能和综合实践相结合的方式体现全书内容，由多轴加工基础知识、Mastercam软件应用、多轴基础编程实践和工业案例综合实践四个 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.7

	数控车铣加工技术与应用 『简体书』 作者：徐晓松，丁锐 著　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2024-11-01 《数控车铣加工技术与应用》根据《数控车铣加工职业技能等级标准》进行编写，以典型的数控车削零件与数控铣削零件为载体，并以数控加工的常规流程为脉络，主要内容包括数控加工技术的基础知识、数控机床的操作方法和CADCAM软件的综合应用等。全书配有大量图示，有利于提升学生对数控车铣加工知识的学习兴趣。 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	现代柑橘产业化加工技术 『简体书』 作者：曾祥奎　　出版：哈尔滨工业大学出版社　　日期：2025-01-01 本书以多学科工程原理为基础，以优化柑橘产业结构及布局、提升产品质量、安全性、柑橘资源再利用、优化生态环境为重点，从柑橘产业化提出背景与产业谋划、柑橘加工基础工艺与设备、柑橘产业化加工技术、柑橘加工延伸产业等若干方面将柑橘加工传统技艺与现代科学技术高度融合，系统性地介绍了现代柑橘加工应用技术。 本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

	牦牛平滑肌食用特性与加工技术 『简体书』 作者：李升升 著　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-09-01 `《牦牛平滑肌食用特性与加工技术》分别介绍了牦牛平滑肌概述、含平滑肌内脏的食用研究进展、平滑肌营养特性、平滑肌品质形成机制、含平滑肌内脏的储藏特性、平滑肌的加工性能、加工方式对平滑肌品质的影响等方面的内容。 《牦牛平滑肌食用特性与加工技术》适合从事畜产品加工、生产、品质检测、新产品研发的从业者使 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

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