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田中伶子的日式家庭料理
『简体书』 作者：[日]田中伶子 出版：青岛出版社 日期：2018-01-01 这五十年间，我们料理学校教授的食谱数量超过了1000例。田中伶子著的《田中伶子的日式家庭料理》从中选出150例作特别介绍，多以很受学员喜爱的菜品、希望大家学会的菜品等为主。日本的家庭料理中，日餐毋庸赘言，西餐与中餐亦不可或缺。因此，本书分日餐、西餐、中餐三章登载人气料理、定例料理、宴客料理等各类菜品 ... |
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中国西部女作家散文自选丛书--风吹彻
『简体书』 作者： 出版：青海人民出版社 日期：2018-12-01 该书收集了作者自散文创作以来的数篇优秀散文，合计约10万字，所有收入的散文均在《十月》《天涯》《散文》《美文》等刊物上发表和选载。该集所选的文章主要以河西走廊题材为主或相关，这些作品具有浓郁的生活气息，呈现了河西走廊的另一番风貌，具有较高的欣赏性和可读性。 ... |
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穿甲/侵彻力学的理论建模与分析（上册）
『简体书』 作者：陈小伟 出版：科学出版社 日期：2019-10-01 本书上、下册共18 章，主要基于作者及其合作者近20 年的研究成果，给出穿甲侵彻力学的理论建模和相关分析。内容包括刚性弹侵彻和靶体等效的一般理论，针对不同厚度金属靶考虑不同模式的侵彻穿甲模型，素钢筋混凝土靶侵彻与穿甲的建模分析，深侵彻弹体的质量侵蚀，侵彻弹体结构的力学设计、弹体结构和侵彻弹道的稳定性 ... |
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穿甲/侵彻力学的理论建模与分析（下册）
『简体书』 作者：陈小伟 出版：科学出版社 日期：2019-10-01 本书上、下册共18 章，主要基于作者及其合作者近20 年的研究成果，给出穿甲侵彻力学的理论建模和相关分析。内容包括刚性弹侵彻和靶体等效的一般理论，针对不同厚度金属靶考虑不同模式的侵彻穿甲模型，素钢筋混凝土靶侵彻与穿甲的建模分析，深侵彻弹体的质量侵蚀，侵彻弹体结构的力学设计，弹体结构和侵彻弹道的稳定性 ... |
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预防医学（王祥荣）
『简体书』 作者：王祥荣 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-08-01 《预防医学》共13章，包括绪论、环境与健康、生活环境与健康、职业环境与健康、食物与健康、社会环境与健康、卫生统计学方法、流行病学方法、疾病预防的策略与措施、常见疾病的预防与控制、临床预防服务的实施、伤害的预防与控制、突发公共卫生事件与应急处理。本教材每章前有学习目标，正文设有案例导入，章后有思考题， ... |
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服务的细节132：餐饮店“零成本策略”：不花一分钱的揽客妙招
『简体书』 作者：[日]勝田耕司 出版：东方出版社 日期：2024-03-01 本书是献给餐饮老板、餐饮管理者的书，展现了作者胜田耕司对于餐饮业和相关服务行业（比如酒店行业、零售业）的观察、思考及实践的总结。在书中，作者总结过往经验，创新性地分析了互联网经济环境下“零成本”揽客的可行性以及未来趋势，提出了“零成本策略”的思想理论和“透明资产”这一实践工具，为餐饮人补足了容易被忽 ... |
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电子元器件应用技术：基于OP放大器与晶体管的放大电路设计
『简体书』 作者：黑田彻, 何中庸 出版：科学出版社 日期：2006-01-01 《电子元器件应用技术:基于OP放大器与晶体管的放大电路设计》是“图解实用电子技术丛书”之一，《电子元器件应用技术:基于OP放大器与晶体管的放大电路设计》详细介绍了运算放大器的内部特性和工作原理，由浅入深、循序渐进。《电子元器件应用技术:基于OP放大器与晶体管的放大电路设计》共分八章；第1章介绍利用晶 ... |
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景观实录-线性公园
『简体书』 作者：大卫*弗莱彻 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-10-01 线性公园指的是线形形式分布的城市公园，其设计目的是创造一个健康的绿道或河畔生活系统。它能够串联城市社区、景点、休闲场所和文化遗迹，或者是居民日常通勤的通道。本书收录了全球比较优秀的线性公园项目，同时还有来自专业景观设计师就线性公园的设计理念和思考，精彩不容错过！ ... |
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10倍写作术：从一天300字到一小时3000字的高效写作秘诀
『简体书』 作者：[日] 上阪彻 著，周佩 译 出版：古吴轩出版社 日期：2020-08-01 上阪彻是一位非常高产的职业作家，一个月至少能写一本书。他将通过《10倍写作术》传授超高速写作的方法。这些方法来源于他多年的写作技巧，以及在做采访工作时的宝贵经验，易懂且实用。 《10倍写作术》将帮助读者学会各种商务文章的写作技巧，就算工作量大也能保证在截止时间前完成！只要写作速度快，工作速度也能越 ... |
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牛肉料理宝典
『简体书』 作者：[日]和知彻 著，李阳 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-04-01 本书作者拥有30余年丰富的肉料理制作经验，为读者详细介绍了不同产地牛肉的特征、常用部位的口感和风味以及烤、炖、炸三种基本牛肉烹饪技法，并精选了50余道经典牛肉料理食谱，包括主菜、主食、沙拉、汤羹等，分步图解制作方法与要点。实用性强，是专业厨师学习牛肉料理技术的指导书。 ... |
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这也是北京城啊
『简体书』 作者：[日]春名彻 著，蒋芳婧 译 出版：新星出版社 日期：2021-05-01 北京这座城市经历了怎样的发展？金碧辉煌的故宫，蓝天映照下的天坛，水光与绿色交织的颐和园，历史悠久的万里长城，繁华的王府井与前门一带，载着老百姓喜怒哀乐的胡同作者溯古及今，解读这座蓬勃发展的魅力城市诞生的秘密。读者可跟随这本z新的城市指南，踏上充满惊奇与喜悦的发现之旅。书内有大量照片与老北京的地图。 ... |
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做鬼脸吧-开心宝宝亲子游戏绘本
『简体书』 作者：中村彻 濑边雅之 晓晗 著 出版：二十一世纪出版社 日期：2021-02-01 ... |
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埃及四千年珍宝
『简体书』 作者：[英]奈杰尔·弗莱彻-琼斯 出版：北京时代华文书局 日期：2021-05-01 古埃及文明留下了诸多众所周知的物品和建筑：金字塔、狮身人面像、国王山谷、梅农巨像、奈菲尔提提的石膏半身像、图坦卡蒙的金面具、阿布辛贝神庙和罗塞塔石碑等都可以迅速被认出来。古埃及的寺庙、墓葬以及古物以超凡的美丽每一年都吸引数百万游客前往埃及和全球各地的博物馆。 本书讲述了许多关于这些众所周知的地点和 ... |
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九型人格完整版
『简体书』 作者：[美]碧特莱斯·彻斯纳特 著 出版：哈尔滨出版社 日期：2022-03-01 认识他人难，认识自己，更难。在生活或工作中，每个人或多或少会陷入这样的困惑：我是谁？我为何会成为今天的我？我该往哪里去？…… 碧特莱斯的《九型人格完整版》，为我们认知自我性格、实现心灵成长，提供了一张清晰的导览地图。它深入而全面地解析了九大性格主型、二十七种副型的特质和运作模式，揭示隐藏在大相径庭 ... |
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一个贫穷的年轻人
『简体书』 作者：福泽彻三 著 王华懋 译 出版：贵州人民出版社 日期：2022-11-01 年轻人的生活，没有容易二字。毕业、低薪、工作不稳、未来不明。让百万年轻人惊呼：这本书简直窥视我的生活！《绝叫》同系列新作。 时枝修，经济系三年级。和所有21岁的大学生一样，他在便利店打工，逃学，跟朋友厮混，靠着父母经济上的供应，只身在东京享受自由生活，压根没想过未来。这天，他正打算逃学回去睡觉，却 ... |
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川派中医药名家系列丛书：王成荣
『简体书』 作者：陈淑涛 主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-10-01 传承千年智慧，解码川派中医！本丛书溯源巴蜀2000年医学脉络，揭秘”中医之乡”的传奇密码。丛书从”医道溯源”的历史纵深到”医派传承”的现代创新，全景展现针灸、养生、妇科、本草等九大特色流派。权威编撰团队历时十年考证，融学术性与实用性于一体，既是中医从业者案头典籍，更是大众了解川派文化的经典读本。 ... |
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航母舰队司令：弗兰克·杰克·弗莱彻、美国海军与太平洋战争
『简体书』 作者：【美】约翰·B.伦德斯特罗姆 著，胡毅秉 译 出版：吉林文史出版社 日期：2018-10-01 《航母舰队司令：弗兰克杰克弗莱彻在珊瑚海、中途岛和瓜达尔卡纳尔岛》是美国太平洋战争史作者约翰.B.伦德斯特罗姆经三十年潜心研究后的力作，为读者细致而生动地展现出太平洋战争前期战场的腥风血雨，且以大量翔实的资料和精到的分析为弗莱彻这个在美国饱受争议的历史人物平了反。同时更细致梳理了太平洋战争前期美国海 ... |
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田中伶子的日式家庭料理（鱼肉卷）
『简体书』 作者：[日]田中伶子 出版：青岛出版社 日期：2018-01-01 本书内容详细而不简略，充实而不繁杂，体验一下日本美食料理的制作，享受一下生活。认真学习一下日式家庭料理（鱼肉卷）的制作，美好的一天开始了。 ... |
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田中伶子的日式家庭料理（蔬菜卷）
『简体书』 作者：[日]田中伶子 出版：青岛出版社 日期：2018-01-01 蔬菜料理从沙拉等副菜到主菜、汤菜等，涉及的食谱范围极广，所以田中伶子著的《田中伶子的日式家庭料理（蔬菜卷）》一口气介绍了150例菜品。因本料理教室已连续开办五十年之久，一直教授的食谱也超过了1000例，我自己喜欢的菜品自不待言，从学员们家人也都说好吃反复做了好多次的好评如潮的食谱中也选出了不少。 ... |
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不可思议的相似
『简体书』 作者：[日]田中达也 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-10-01 主人公是8个穿桔色工作服的小人，他们把牙刷组装成路灯，把文具组装成海滨休闲场。全书共组装了7个场景，重点刻画组装的过程，让读者伴随组装的过程，体验最后那一刻变换出的惊喜。 ... |
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