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原太吉 著
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笠原将弘的五味料理法
『简体书』 作者:笠原将弘 出版:南海出版公司 日期:2018-11-01 《笠原将弘的五味料理法》围绕5种基础调味料划分章节,每道菜以相对应的调味料为主制作而成,细说某一调味料在料理中发挥的作用,即使料理小白也能秒懂调味的真谛,从容做出味道正宗的日本料理。周末做几道喜欢的菜,放入冰箱冷藏入味,忙碌的工作日也能轻松享用美食。 ... |
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天学数原
『简体书』 作者:邓可卉 出版:科学出版社 日期:2025-05-01 《天学数原》主要探讨了古代中西方数理天文学的产生与发展。《天学数原》从古希腊托勒密《至大论》比较研究的视野,分别对中国古代尤其是明清时期的天文学进行了新的研究。有别于以往的天文学史书籍,《天学数原》指出数学是上述三个时期天文学的共同源头,这与古代和中世纪天文学的特点相一致,所以由此出发探究中西方万物 ... |
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微观经济学(原书第9版)
『简体书』 作者:[美]罗宾·巴德[Robin Bade][英]迈克尔·帕金[ 出版:人民邮电出版社 日期:2025-01-01 在当今复杂多变的经济环境中,无论是投资理财、职业规划,还是日常消费,每个人都需要做出明智的经济决策。《微观经济学》正是这样一本能够帮助你掌握经济原理、提升决策能力的书籍。 本书(原书)自问世以来,凭借其深刻而实用的内容,受到了全球读者的广泛赞誉。原书第9版在继承前版优势的基础上,结合全球经济增长放 ... |
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管理信息系统(原书第10版)
『简体书』 作者:[美]戴维·M. 克伦克[David M. Kroenke] 出版:人民邮电出版社 日期:2025-08-01 管理信息系统是以信息系统为核心应用于组织的信息系统,这本书讨论的主要内容包括使用信息系统及相关技术来降低成本、增加收入、改善工作条件,以帮助组织进行创新,进创造更多价值。《管理信息系统(原书第10版)》共分为四大部分:第一部分“为什么使用管理信息系统”、第二部分“信息技术”、第三部分“利用信息系统获 ... |
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原稿原寸 白蛇传
『简体书』 作者:戴敦邦 出版:人民美术出版社 日期:2025-08-01 经典连环画原稿原寸系列是人民美术出版社出版的一套以原稿尺寸为底版复刻经典连环画的图书,此系列旨在完整保留艺术家原始创作细节,采用原大尺寸印刷,不仅具有艺术鉴赏价值,更成为研究中国现代美术史的重要实物载体,出版以来广受市场好评。戴敦邦的《白蛇传》是其经典作品之一,展现了深厚的艺术功底和对中国传统文化的 ... |
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妻子不肯和我说话 野原广子著绘 描绘婚姻生活中的沟通难题 荣获第25届手冢治虫文化奖短篇奖
『简体书』 作者:[日]野原广子 著绘, 藏喜 译 出版:百花文艺出版社 日期:2025-10-01 《妻子不肯和我说话》一书聚焦一对结婚多年的夫妻,丈夫中村诚与妻子美咲已经长达五年没有任何交流。表面上,妻子依旧操持家务、照顾孩子、准备便当,但拒绝回应丈夫的任何话语。困惑、压抑的丈夫在屡次尝试沟通未果后,萌生了离婚的念头。然而,当他终于把这句话说出口时,却听到妻子说:“可是,我还爱你啊。” 两人究 ... |
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科技考古与文物保护:原思训自选集
『简体书』 作者:原思训 著 出版:上海古籍出版社 日期:2022-10-01 本书选载原思训先生本人及与合作者在科技考古、文物保护领域发表的部分文章。科技考古专题涉及碳十四、铀系、电子自旋共振测年方法和应用,碳十四测年标准物质糖碳的研制标定,石灰岩地区碳十四年代可靠性的研究,以及用科学手段追溯我国陶器的起源,探索我国旧石器文化向新石器文化的过渡时间,研究测定我国35万年以来的 ... |
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永远的仔(套装)(日本推理文学大奖、直木奖得主天童荒太五卷本长篇小说代表作,获第53推理作家协会奖,救赎版《白夜行》)
『简体书』 作者:[日],天童荒太 出版:人民文学出版社 日期:2021-12-01 “活下去吧,你可以的。你是可以……活下去的。真的,你可以活下去。” 本书为日本直木奖得主天童荒太的五卷本长篇推理小说《永远的仔》 ... |
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永远的仔2:秘密(直木奖作家天童荒太五卷本长篇,救赎版《白夜行》,获日本推理作家协会奖,拼命活下去的三个孩子难以言说的噩
『简体书』 作者:[日],天童荒太 出版:人民文学出版社 日期:2021-12-01 “活下去吧,你可以的。你是可以……活下去的。真的,你可以活下去。” 本书为日本直木奖得主天童荒太的五卷本长篇推理小说《永远的仔》卷2。 时节进入夏天。优希的弟弟聪志前往双海医院探查十八年前的秘密,他难以接受姐姐优希的过往,跑去多摩樱医院打算质问姐姐。在医院的停车场,聪志愤怒地目睹一位严重烫 ... |
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永远的仔5:言叶(直木奖作家天童荒太五卷本长篇,救赎版《白夜行》,获日本推理作家协会奖,拼命活下去的三个孩子铭记的话语、
『简体书』 作者:[日],天童荒太 出版:人民文学出版社 日期:2021-12-01 “活下去吧,你可以的。你是可以……活下去的。真的,你可以活下去。” 本书为日本直木奖得主天童荒太的五卷本长篇推理小说《永远的仔》卷5。 笙一郎以无奈而又的方式解决了困扰一生的难题,优希和梁平之间则展开了前所未有的漫长对话,从面对面的交谈到写在纸上的书信(书名中的“言叶”即包括了言语与文字) ... |
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永远的仔4:拥抱(直木奖作家天童荒太五卷本长篇,救赎版《白夜行》,获日本推理作家协会奖,拼命活下去的三个孩子微弱的呐喊、
『简体书』 作者:[日],天童荒太 出版:人民文学出版社 日期:2021-12-01 “活下去吧,你可以的。你是可以……活下去的。真的,你可以活下去。” 本书为日本直木奖得主天童荒太的五卷本长篇推理小说《永远的仔》卷4。 优希的弟弟聪志自首前,打算将姐姐托付给笙一郎。优希失去了心爱的弟弟,在工作上、生活上都失去了动力,更对十八年来自我存在的意义和继续活下去的价值产生了质疑。 ... |
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永远的仔3:告白(直木奖作家天童荒太五卷本长篇,救赎版《白夜行》,获日本推理作家协会奖,拼命活下去的三个孩子交错的命运、
『简体书』 作者:[日],天童荒太 出版:人民文学出版社 日期:2021-12-01 “活下去吧,你可以的。你是可以……活下去的。真的,你可以活下去。” 本书为日本直木奖得主天童荒太的五卷本长篇推理小说《永远的仔》卷3。 深夜,优希的弟弟纵火烧毁家宅,火光冲天。优希接连遭遇家宅被焚、弟弟失踪、母亲过世……一连串的打击使她神思恍惚,下意识地向笙一郎发出求救的信号,三位主人公之 ... |
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永远的仔1:再见(拼命活下去的日本“问题儿童”,隐秘的盟誓、成长与告别!直木奖作家天童荒太代表作,获日本推理作家协会奖)
『简体书』 作者:[日],天童荒太 出版:人民文学出版社 日期:2021-12-01 “活下去吧,你可以的。你是可以……活下去的。真的,你可以活下去。” 本书为直木奖得主天童荒太的五卷本长篇推理小说《永远的仔》卷1。神奈川县川崎市多摩樱医院老年病区的副护士长久坂优希与故友笙一郎和梁平意外相遇,重逢的喜悦令她忍不住眼含热泪,内心深处却暗藏着深深的不安与恐惧。十八年前,他们曾经一 ... |
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玻璃工艺学(原晓艳)(第二版)
『简体书』 作者:原晓艳、施佩、殷海荣 编 出版:化学工业出版社 日期:2024-05-01 本书主要包含玻璃的基础理论(1~5章)和工艺基础(6~10章)。玻璃的基础理论主要介绍玻璃结构、组成、性能以及三者之间的相互联系等;玻璃的工艺基础主要介绍玻璃的生产工艺基本知识,包括玻璃制备工艺原理、工艺流程及其影响因素等。本书可供高等学校无机非金属材料(玻璃材料)专业教学使用,可作为职业教育、成人 ... |
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栗原晴美的今日料理(和味道)
『简体书』 作者:[日]栗原晴美 出版:青岛出版社 日期:2021-06-01 这本书为栗原晴美女士于其录制的日本NHK电视台热播美食栏目《今日料理》开播 60周年之际,为广大读者奉上的集结了30余年创作精华的经典之作。 书内不仅有经过大众投票评选而出的受日本民众喜爱的“十佳人气料理”,还有栗原晴美女士从厨卫人妇到成为专职“家庭煮妇”以来创作的26道自制美食、9道情有独钟的 ... |
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笠原将弘的上品面条
『简体书』 作者:[日]笠原将弘 出版:河南科学技术出版社 日期:2019-11-01 做饭菜麻烦的话,还是做面条省事些!本书由日本一座难求的赞否两论料理店店主笠原将弘亲自传授各式乌冬面、荞麦面、挂面、中华冷面、炒面、意面的做法,除此之外,还收录了搭配面条的小菜、简单且易保存的酱汁、用剩余面条做的小吃等的做法。料理初学者若是学到名厨的手艺的话,利用常备的冷冻面、干面和家里的食材就能一展 ... |
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太赫兹检测技术及其在电气设备中的应用
『简体书』 作者:成立,杨丽君,何雨欣 出版:科学出版社 日期:2025-03-01 《太赫兹检测技术及其在电气设备中的应用》从电力装备无损检测的应用需求出发,结合不同实际应用场景,全面介绍基于太赫兹技术的电力装备无损检测关键技术。《太赫兹检测技术及其在电气设备中的应用》共5章,*先简要总结太赫兹检测技术在各领域的应用现状,其次介绍太赫兹无损检测技术的基本原理与检测系统,*后重点介绍 ... |
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北太天元科学计算编程与应用
『简体书』 作者:李若,卢朓 主编 出版:北京大学出版社 日期:2025-01-01 北太天元数值计算通用软件(以下简称“北太天元”)是由北京大学重庆大数据研究院数值计算实验室自主研发的首 款国产科学计算软件。北太天元聚焦科学计算领域“卡脖子”问题的解决,实现了科学计算领域“根技术”的突破。软件具备强大的底层数学函数库,可提供科学计算、可视化、交互式程序设计功能,支持数值计算、数据分 ... |
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太赫兹行波管高频电路及其微制造技术
『简体书』 作者:马天军 著 出版:北京航空航天大学出版社 日期:2024-03-01 《太赫兹行波管高频电路及其微制造技术》主要介绍了太赫兹辐射源之一的真空电子器件行波管在太赫兹频段下,其高频互作用电路的MEMS微纳制造方法,主要频段包括0.1THz、0.22THz、0.3THz和1.03THz,根据不同频段的折叠波导制备的特点,分别介绍了超精密电火花线切割技术、LIGA技术、UV- ... |
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原研哉设计套装(设计中的设计+日本的设计)
『简体书』 作者:原研哉 著 出版:广西师范大学出版社 日期:2022-06-01 《设计中的设计(全本)》是对原研哉的设计理念以及作品的沿承、发展的归总。作为日本中生代设计师的中坚,原研哉的设计在某种程度上体现了现当代日本设计的精髓。他以一双无视外部世界飞速发展变化的眼睛面对“日常生活”,以谦虚但同时尖锐的目光寻找设计被需要的所在,并将自己精确地安置在他的意图能够被赋予生命的地方 ... |
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