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果蔬加工安全控制技术
『简体书』 作者：高海燕 主编 王欣、关文强 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬加工安全控制技术》围绕果蔬加工制品企业质量与安全管理的基本要求 ，以果蔬加工制品安全问题产生的环节和控制途径为主线 ，全面系统地阐述了果蔬加工制品质量和安全相关的控制体系及应用。本书简要介绍了果蔬加工制品的概念、分类及市场发展趋势 ，重点阐述了果蔬制品安全性的危害来源 ，GAP等果蔬质量安全控制技术体系 ，果蔬食 ... |
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以新安全格局保障新发展格局
『简体书』 作者：人民日报社人民论坛杂志社 主编 出版：人民出版社 日期：2025-03-01 本书集结了13位权威专家学者的重磅文章、重要研究成果，从总体国家安全观，到国民安全、核安全、能源安全、网络安全等各个方面进行深入解读，通过十三讲的内容，从理论与实践相结合的角度系统阐释新时代国家安全的深刻意涵与实践进路，分析了“以新安全格局保障新发展格局”蕴含的重要战略思想，深入剖析推进国家安全体系和能力现代化面临的重 ... |
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连续管工程失效与安全评定
『简体书』 作者：刘少胡等 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 连续管工程失效是制约连续管发展的瓶颈问题。《连续管工程失效与安全评定》集连续管工程失效理论研究、实验研究和数值模拟研究于一体，是在当前国内外连续管工程最新技术的基础上，对作者长期从事连续管工程失效和安全评定研究最新成果的总结。《连续管工程失效与安全评定》主要内容包括连续管腐蚀失效、冲蚀磨损失效、疲劳裂纹萌生与扩展、疲劳 ... |
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真菌毒素与粮食食品安全
『简体书』 作者：武爱波 出版：科学出版社 日期：2025-04-01 《真菌毒素与粮食食品安全》靶向粮食食品安全领域，重点聚焦粮食及其制品中主要真菌毒素污染问题，包括粮食及其制品中真菌毒素快速定性与精准定量分析、粮食及其制品中真菌毒素毒性评价及风险评估、粮食及其制品中真菌毒素污染安全控制、展望等四个部分，概括了近5年来国内外在真菌毒素与粮食食品安全方向的最新研究进展，详细讨论并提出高效、 ... |
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安全连着你我他 汛期居民安用电
『简体书』 作者：国家电网反窃电技术研究中心 出版：中国电力出版社 日期：2025-04-01 随着社会经济的发展和电力科学技术的进步，安全用电知识也在不断更新，普及公众安全用电知识、提高公众用电安全意识，须与时俱进、常抓不懈。 本书是丛书《安全连着你我他》的一个分册，主要介绍了汛期的定义、危害及成因，剖析了室外和室内洪涝灾害中的防范措施，以及针对触电风险的灾前准备、应急救援与恢复用电等内容。 本书以图文并茂 ... |
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密码学安全实践——Crypto Hacking
『简体书』 作者：胡建伟 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-12-01 密码学是网络空间安全的基石， 也是网络安全的重要保障。本书从攻防视角全面且系统地介绍了密码学相关知识和算法， 重点从密码设计、密码分析、密码实现、密码安全四个维度来讲解密码安全问题， 另外还提供了有关密码工程实践和CTF竞赛的内容， 希望帮助读者将所学知识应用于信息安全工程实践。 全书共分11章， 内容包括密码学基础 ... |
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智能化时代的国际安全范式转型
『简体书』 作者：周意岷 出版：时事出版社 日期：2025-06-01 本书系统梳理了国际安全范式的发展演变历程，特别是与人工智能结合后体现出的新特征；归纳了部分国家和国际组织的安全理论体系；系统分析了新技术和新战术给国际安全造成的影响。面对新的形势和挑战，国际社会需要加强合作，通过落实全球发展倡议、全球安全倡议、全球文明倡议，消除矛盾和冲突发生的土壤，秉持构建人类命运共同体理念，践行全人 ... |
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儿科安全用药护理手册
『简体书』 作者：苏绍玉、陶秋吉 出版：人民卫生出版社 日期：2025-06-01 本书通过对用药安全法律法规及医院关于用药安全管理的规章制度、用药安全文化建设以及病区药品储存与管理、溶媒稀释、剂量换算、高警示药品的使用规范、儿科高风险渗漏药品使用规范、皮试药物使用规范、抗微生物药物使用规范、儿童抗肿瘤药物使用规范、儿童口服药、雾化药物使用规范、儿科临床用药安全环节质量控制等系列培训，提高护士用药安全 ... |
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社会安全风险评估与预警
『简体书』 作者：陈鹏 著， 出版：国防工业出版社 日期：2025-07-01 本书立足于国家安全观下的社会安全领域，对新时代下社会安全面临的风险评估、预警监测及热点问题细化阐述，理清内外部压力传导，探索安全威胁影响，研究社会安全风险评估、风险事件演化推演及风险预警等理论方法，结合大数据、人工智能等新技术，提出典型社会安全风险监测预警信息系统整体设计。对相关理论方法有阐述与创新，做了实证建模研究， ... |
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滨州市水利工程质量安全监督工作手册
『简体书』 作者：滨州市城乡水务发展服务中心 出版：水利水电出版社 日期：2024-06-01 本手册根据国家、山东省、滨州市有关水利工程建设质量安全监督管理的规定编著而成，结合滨州市水利工程建设实践，具体阐述了质量安全监督工作全流程管理环节，对工作重点内容进行了深入解读分析，具有很强的针对性和可操作性。 本手册可供水利建设质量安全监督机构参考使用，也可作为水利建设质量安全管理相关人员的参考用书。 ... |
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金融安全的区域比较研究
『简体书』 作者：吴欣欣 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-01-01 本书将传统金融危机理论与现代金融风险、金融安全监测预警实证分析方法相结合，对中国四大经济区域的企业部门与金融部门的资产负债表和或有权益资产负债表进行了比较研究，实证分析了重要宏观因子对中国金融安全的影响，构建了区域金融安全综合指数，并对中国四大经济区域进行了相应的压力测试。 ... |
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青少年安全知识手册（全二册）
『简体书』 作者：[瑞典]雅克伯?瑞兹?恩德尔 [瑞典]马茨?万伯拉，著 [瑞 出版：长江文艺出版社 日期：2025-06-01 《青少年安全知手册》（全2册）用故事的形式带孩子们了解应对发生在室外的各种伤害的办法，书中先用故事引入，然后有专业急诊医生对各种意外伤害的医学讲解和救护方法，在每个意外故事的结尾都会不断加强孩子们的安全意识，形成一个完整的培养安全意识的闭环。 ... |
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实验室生物安全理论与实践
『简体书』 作者：毕玉海，朱以萍 出版：科学出版社 日期：2025-07-01 《实验室生物安全理论与实践》依据国家实验室生物安全相关的法律、法规和标准、指南，结合编者实验室生物安全管理和实践经验编写而成。《实验室生物安全理论与实践》分为三个部分：病原微生物实验室生物安全管理和运行、病原微生物实验室安全操作规范和病原微生物实验室设施设备运维管理。 ... |
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国际政治中的制度与安全
『简体书』 作者：杨光海 著 出版：江苏人民出版社 日期：2025-03-01 本书以探讨国际制度与国际秩序、国家利益和国家对外政策之间的逻辑关系为主题， 收录了作者最近十多年来撰写的15篇相关学术论文和课题研究报告， 主要涉及三个方面的研究议题: 一是安全观理论以及国际秩序的涵义与价值取向问题; 二是国际制度与安全机制的理论问题; 三是东亚多边安全机制的发展问题。 ... |
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2025中华人民共和国食品安全法（实用版）
『简体书』 作者：中国法治出版社 出版：中国法治出版社 日期：2025-09-01 根据2025年9月12日最新修正的《中华人民共和国食品安全法》进行了全面改版，收录食品安全相关法律文件。精选、提炼全国人大常委会法制工作委员会等对条文的解读，特别对本次修改新增加的规定作了解释说明，为读者理解和适用相关法条提供帮助。 ... |
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现场监理安全隐患巡查
『简体书』 作者：张存钦 主编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-05-01 现场监理工作的重中之重就是通过加强巡视，发现各种安全隐患。只有及时发现隐患，采取有效措施进行整改，才能防止事故发生。《现场监理安全隐患巡查》一书体现了监理工作的核心思想，即“安全第一、预防为主、综合治理”。书稿结合相关标准，详细介绍了施工现场安全巡查的要点、难点，以及施工现场容易出现的安全隐患及正确处理方法。这不仅是现 ... |
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计算机网络安全防护技术（第二版）
『简体书』 作者：秦燊 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-06-01 本书主要介绍计算机网络安全防护技术，涉及丰富的计算机网络安全软、硬件知识。全书共7章，主要内容包括网络安全简介、VMware Workstation和EVE-NG实验环境的搭建与应用，以及防火墙技术与入侵防御技术、数据加密技术、虚拟专用网技术、局域网安全技术、网络安全渗透测试技术、Web安全技术等。本书涉及面广，技术新 ... |
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量子安全：信息保护新纪元
『简体书』 作者：Chahot 出版：电子工业出版社 日期：2024-07-01 本书从经典信息安全框架开始详细阐述了网络安全的核心概念、关键技术及其应用，并对以量子密钥分发、量子隐态传输、超密编码等为代表的量子安全技术进行了深入的解析，以实际案例和故事为基础，增强了内容的趣味性和实用性，最后还揭示了前沿量子安全技术的研究成果与方向。作为量子安全领域的先锋之作，本书既满足了日益增长的信息安全需求，又 ... |
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高校实验室安全基础教程（李文杰）
『简体书』 作者：李文杰 主编 黄妙龄、王名宫 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 《高校实验室安全基础教程》全面介绍了高等学校实验室的基本安全知识，在概述高校实验室安全教育的重要性与意义、高校实验室的特点、事故类型与预防等的基础上，重点阐述了危险化学品安全知识、实验室安全操作规范、消防安全知识、实验室电气设备安全知识、实验室废弃物的处理等内容，每章配有相应的练习题，并在书后集中给出答案。同时，本教材 ... |
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新世纪食品安全合作监管研究
『简体书』 作者：徐国冲著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-07-01 本书系统梳理新世纪以来我国食品安全合作监管的发展脉络、演进逻辑与绩效评估，运用社会网络分析方法解释食品安全合作监管网络的生成机理及其内容、结构与工具的演变逻辑，在此基础上探索食品安全合作监管的发展趋势及新议题、新工具、新路径。本书分为紧密相连的三部分。第一部分重在对食品安全合作监管这一新主题进行描述性研究与理论分析，探 ... |
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