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电力牵引交流传动及其控制系统(第2版)
『简体书』 作者:冯晓云 葛兴来 出版:高等教育出版社 日期:2024-07-01 本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材,普通高等教育铁道部规划教材,“中国大学慕课”网站已上线的西南交通大学“电力牵引传动与控制”MOOC配套教材,高等学校电气名师大讲堂推荐教材。高铁作为国家名片已成为我国高端制造走向创新的重要支撑,电力牵引系统是高速列车的动力来源,其相关电力牵引交流传动及其控 ... |
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肝胆肠排毒
『简体书』 作者:周易兴 著 出版:中医古籍出版社 日期:2023-11-01 ... |
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风工程基本概念导论
『简体书』 作者:付兴,李钢 出版:科学出版社 日期:2025-01-01 本书注重对风工程领域基本概念的深层解读,细化了重要公式的推导过程,阐明了相关基本假设,不仅注重“是什么”,更加注重“怎么来”,可加强相关从业者对于风工程问题的理解与运用。全书从风工程的基本概念入手,详细介绍了大气边界层风基本特性、动力学基础、结构风荷载及风效应、风洞试验及计算风工程,给出了从概念定义 ... |
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漫画脑卒中居家照护
『简体书』 作者:陈霞,谢家兴 出版:中国科学技术大学出版社 日期:2024-06-01 在团队多年脑卒中照护实践的基础上,结合最新指南和规范,通过手绘漫画的形式,将脑卒中患者居家生活中涉及的照护内容通俗地描绘出来。内容涉及面广,对脑卒中患者居家生活中涉及的洗脸、穿衣、进食、乘坐交通工具等日常生活能力训练,体位管理、安全进食、辅助器具使用、二便护理、认知言语训练、失眠护理、安全用药以及卒 ... |
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中华护理学会专科护士培训教材——康复专科护理
『简体书』 作者:谢家兴,王元姣 出版:人民卫生出版社 日期:2024-11-01 随着人民健康需求的日益增长,护理的专科化已成为临床护理实践发展的重要战略方向,“专科护士”应运而生。“专科护士”是具备一定执业资格,在某个专门的临床领域为卫生保健的服务对象提供专门化护理服务的高级临床护理工作者。在欧美等发达国家及我国港台地区,已经形成了系统成熟的专科护士培养与使用体系。国内的专科护 ... |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源 套装(全四卷)
『简体书』 作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 《谷食中国:中华小吃糕点主食探源》共四册,分别为煮食卷、蒸食卷、烙食卷、炸食卷,从全球谷食文明的角度揭示了中华小吃、糕点、主食的前世今生,写出了“小吃大产业、小吃大文化”中的“大”,展现出中华谷食文明和东方膳食模式的魅力。这是一部关于中国主食的研究总集,也是一次穿越时空的美食探索。 ... |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·煮食卷
『简体书』 作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 煮食卷 4000年前的面条是如何制作的? 馄饨是源自上古神话吗? 为何最早的饺子不是出现在黄河产麦区? 意大利面和马可·波罗的中国之行到底有没有关系? 煮食卷追溯了面条、馄饨、饺子、元宵、粽子、粥、米粉、豆腐脑、豆汁等十余种煮制食物的源流,梳理其历史发展脉络,挖掘出湮没已久的传统制作工艺精 ... |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·烙食卷
『简体书』 作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的? 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼? 春饼本是一种薄饼,在唐宋时如何由“薄”变为“春”的? 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃,为什么与墨西哥等国不一样? 烙食卷涉及煎饼、烧饼、火烧、肉饼、月饼、玫瑰饼、春饼、薄饼、韭 ... |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·炸食卷
『简体书』 作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形,将蜜麻花做成耳朵形? 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的? 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”? 吐鲁番唐墓出土的麻花,就是“甜甜圈”吗? 炸食卷追溯了馓子、油条、油糕麻团、油饼薄脆、麻花、排叉、春卷、咯渣盒等十多种炸制食物的源流,揭示了中国人 ... |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·蒸食卷
『简体书』 作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 蒸食卷 馒头与诸葛亮有关系吗?实心馒头是祭品吗? 包子的名称最早出现在何时,是否由馒头演变而来? 花卷为何在甘肃武威出现? 同样是用小麦面粉,亚欧大陆东西为何分别发明了馒头与面包? 蒸食卷涉及面餈、蒸饼、馒头、包子、花卷、烧卖、糕、莜面等十余种蒸制食物,结合历史文献、考古实物、 ... |
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数智环境下的养老服务运营管理
『简体书』 作者:雒兴刚等 出版:科学出版社 日期:2024-12-01 《数智环境下的养老服务运营管理》是一部关于养老服务运营管理的研究专著。针对数智环境下服务过程的一些新特点,《数智环境下的养老服务运营管理》结合企业实际需求凝练了养老服务运营管理的一些关键决策和优化问题,内容涉及养老服务决策分析、养老服务供应链协调、智慧养老服务质量规划、养老服务配置多目标优化、家庭医 ... |
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电子技术基础(第2版)
『简体书』 作者:付兴虎 出版:电子工业出版社 日期:2025-07-01 本书主要介绍电路原理、模拟电子技术、数字电子技术基础课程的内容。全书共分为3个部分,共计13章,主要内容包括:第1部分为电路原理,主要介绍电路模型与电路定律、电阻电阻的分析、电阻电路的一般分析、电路定理;第2部分为模拟电子技术基础,主要介绍半导体二极管及其典型应用、半导体三极管及其放大电路、集成运算 ... |
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唐代铭文概论/高校文库
『简体书』 作者:张应杰 著作 出版:中国书籍出版社 日期:2015-09-01 张应杰所著的《唐代铭文概论》从铭文的起源、发展流变和唐代铭文赋存,唐代铭文的思想内容,唐代铭文的艺术成就及唐代的碑铭、墓志铭四个方面进行论述,兼及先唐和唐代之后的铭文,较为全面系统的分析了铭文这种文体的文学价值和社会意义。 《唐代铭文概论》注重原始材料的发掘,通过对《全唐文》、《全唐文补遗》、《全 ... |
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唐代京兆韦氏家族与文学研究
『简体书』 作者:王伟 著 出版:北京大学出版社 日期:2015-07-01 《唐代京兆韦氏家族与文学研究》一书把唐代京兆韦氏家族置于唐代文化的大背景下,研究其文化传承、文学观念及创作,分析社会环境如科举制度、婚嫁关系等方面对家族文化及文学创作的影响,为唐代文学史研究提供了新的视野。 ... |
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音乐文化与唐代诗歌研究
『简体书』 作者:柏红秀 著 出版:南京大学出版社 日期:2014-11-01 《音乐文化与唐代诗歌研究》分上、下篇,上篇的内容主要从唐代的君王唐太宗、唐玄宗、唐代宗等开始考察起,然后再考察宫廷音乐与民间音乐的发展以及两者的互动关系。下篇是对于民间音乐的考察,主要包括两个方面,一是唐代的军营音乐,一是唐代的家乐。 ... |
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唐代科举与应试诗研究
『简体书』 作者:徐晓峰 著 出版:北京大学出版社 日期:2015-04-01 应试诗产生于唐代以诗取士制度下,本身体现了科举与文学的紧密联系,《唐代科举与应试诗研究》以其为中心,将唐代科举与文学发展关系这一热点研究推向深入。上编研究“应试诗与唐代科举”,勾勒唐代科举以诗取士制度的全貌,以便加深对科举制度文学化特性的认识,同时明确应试诗的性质及其存在的主要类型。下编考察“应试诗 ... |
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欢娱的巅峰——唐代教坊考
『简体书』 作者:王立 出版:新星出版社 日期:2015-05-01 唐代音乐艺术繁盛,乐艺机构林立,但学界对唐代乐艺机构的考证素来不足。民国后重写文学史、艺术史,普遍认为文艺源于民间,进而影响上层,这种观点致使唐代乐艺的发展面貌更加模糊,阻碍了对词的发生、戏曲的发展等一些重大文艺现象的历史还原。 本书对唐代乐艺机构的建制进行了系统梳理,考察了内教坊、梨园、仗内教坊 ... |
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唐代经济结构及其变化研究
『简体书』 作者:刘玉峰 出版:山东大学出版社 日期:2014-12-01 刘玉峰编著的《唐代经济结构及其变化研究--以所有权结构为中心》采用专题探讨和整体把握相结合的论证方式,对唐代土地所有权状况与结构、农业经济所有权结构、工商业经济所有权结构、国家财政收入结构以及它们的发展变化情形作了贯通性论述,并概括了唐代经济结构的形态和主要特征,提出唐代经济结构是“综合动态型经济结 ... |
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新出石刻与唐代文学家族研究
『简体书』 作者:胡可先 出版:北京大学出版社 日期:2017-04-01 《新出石刻与唐代文学家族研究》以大量新出土石刻文献为新材料的基础,与传世文献互证,从士族文学研究的角度,考察南北朝门阀士族到唐代科举家族这一历史转型期中具有代表性的唐代文学家族,主要是透过以墓志为主的石刻文献探讨这些文学家族传承千年的家风、学风与文风,进而揭示唐代文学生态的多面向。 ... |
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唐代试诗制度研究
『简体书』 作者:汤燕君 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2014-11-01 本书试图在广义的科举即唐代选才命官中的所有分类考试,以及所有与天子关系密切的选才命官考试范围内,通过对各类史料、笔记、文集等的钩沉索隐与综合研究,查检唐代各类举士选官考试中关于试诗的具体规定,探索唐代试诗的起源,勾勒唐代试诗制度的总体面貌,构建起完整的唐代试诗体系;把试诗作为一种独特的“政治--文学 ... |
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