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阿莱霍·卡彭铁尔 (Alejo Carpentier),陈皓
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人间旅历——跟着旅行家去旅行
『简体书』 作者：胡子华 出版：电子工业出版社 日期：2017-01-01 文学家的旅行和旅行家的文学，构成这部书的特别意义：世界上那些走在我们前面的杰作的行者，从来未被我们超越。刘亮程 《人间旅历》通过文化名人的旅行来看旅行对于现代 ... |
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像我这样的一个读者
『简体书』 作者：西西 出版：广西师范大学出版社 日期：2016-07-01 ★经典文学作品阅读指南，西西的私人阅读笔记在本书中，世界华文文学奖得主西西介绍了她所钟爱的西方经典作家和作品，依据西西开具的这一份书单，可以对西方现当代文学有一 ... |
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大宗淡水鱼贮运保鲜与加工技术
『简体书』 作者：夏文水,罗永康,熊善柏,许艳顺 出版：中国农业出版社 日期：2014-07-01 由夏文水、罗永康、熊善柏、许艳顺编著的《大宗淡水鱼贮运保鲜与加工技术》内容有九章。概述讲述了大宗淡水鱼的来历和加工的意义；第一章大宗淡水鱼的原料特性，介绍了营养成分和加工特性；第二章淡水鱼类保活保鲜与贮运技术，列举了保活贮运、低温保鲜和生鲜鱼品加工技术；第三章淡水鱼鱼糜及鱼糜制品加工技术，介绍了鱼糜 ... |
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