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零基础学做咖啡、奶茶和西点 一本书手把手教会你做咖啡、奶茶和西点!将复杂的制作技巧转化为简单易懂的步骤,迅速掌握制
『简体书』 作者:王睿 张子桐 编著 出版:广东经济出版社有限公司 日期:2024-06-01 本书以图文并茂、视频辅助的形式,将复杂的制作技巧转化为简单易懂的步骤,让您在享受阅读的同时,迅速掌握咖啡、奶茶和西点的制作精髓。 书中的每一个配方,都经过精心设计,旨在以最精确、最简洁的语言,传递最核心的制作要领。无论您是忙碌的咖啡师,还是热爱烘焙的初学者,都能在这里找到快速提升技能的捷径。 作为培训用书,它为专业 ... |
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财务分析
『简体书』 作者:张先治 王睿 出版:立信会计出版社 日期:2025-08-01 ... |
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大历史:虚无与万物之间 (全彩插图版)
『简体书』 作者:[美] 大卫·克里斯蒂安、辛西娅·斯托克斯·布朗、克雷格·本 出版:北京联合出版有限公司 日期:2017-12-01 《大历史》所考察的不仅仅是人类的过去,还包括地球的过去,乃至宇宙的过去。阅读本书,读者将会追溯一段始于138亿年前的历史,这段历史以大爆炸和宇宙出现为开端。大历史包含了宇宙学、地球与生命科学、人文历史等领域的研究成果,并将它们融合为一种单一的、具有普遍性的历史叙述,对宇宙以及我们在其中的位置做出了尽可能科学、全面的介绍 ... |
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生活世界的哲学审思
『简体书』 作者:罗明星,冉杰,陈志伟 等著 出版:人民日报出版社 日期:2024-07-01 广州大学马克思主义学院致力于文化与哲学的跨学科研究工作,取得一定的研究成果。本书汇集广州大学马克思主义学院教师最近几年发表在《学术研究》《哲学评论》《现代哲学》等学术期刊的文章,包括《论道德临界空间》《交互主体性的“世界性”基础》《唯物史观空间话语的当代转换》等。本书从马克思主义理论、社会学理论、美学理论等方面对新兴科 ... |
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抗肿瘤药物审方要点
『简体书』 作者:刘韬,黄红兵,陈卓佳 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-12-01 本书是“药师处方审核培训系列教材(案例版)”之一,内容涵盖抗肿瘤药物基本特点、抗肿瘤及相关支持治疗药物分类、抗肿瘤用药审方依据和处方审核要点。列举大量具有代表性的案例,分析问题处方并提出干预建议。本书是一本审方基础理论和实践经验相结合的应用型书籍,内容丰富,实用性强。本书可作为临床药师、临床医师、护士(特别是基层医疗机 ... |
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忘:审美意涵与批评实践
『简体书』 作者:余慕怡 著 出版:武汉大学出版社 日期:2025-06-01 从“道”的精神转向为“美”的精神,“忘”的审美内核为从文艺理论视角观照“忘”提供了可能,审美范畴内的“次关键”与哲学范畴内的“元关键”为“忘”提供了具备张力的阐释向度。“忘”的意涵在庄子哲学中实现了审美转向,既是主体之精神,又作为一种关涉主客的审美意识进入到书画理论和文学批评之中。庄子之“忘”和艺术审美之“忘”为同一范 ... |
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滨海核电温排水监测预测技术手册
『简体书』 作者:李涛,王庆,孙岳 等 出版:科学出版社 日期:2023-06-01 本书系统总结了当前国内外滨海核电温排水监测预测实践中的主要技术,在定点垂向剖面水温实时监测装备试制、遥感数据规范化反演、背景温度有效提取技术研发、数值模拟关键参数取值优化的基础上,对背景温度提取、现场监测、卫星遥感监测、航空遥感监测、物理模型试验、数值模拟及结果核验等方面进行了规范。 ... |
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历史学宣言
『简体书』 作者:[美]乔?古尔迪[美]大卫?阿米蒂奇,孙岳 译 出版:格致出版社 日期:2024-12-01 史学家该如何向当权者讲述真理?这一点为何至关重要?就规划未来而言,为什么500年的视野要优于5个月或者5年?为何历史——尤其是长时段的历史——对理解造成当今社会种种矛盾的多重过去如此不可或缺?撰写《历史学宣言》一书的目的就是向史学家及任何有感历史在当今社会该如何发挥作用的读者吹响战斗的号角。著名史学家乔?古尔迪和大卫? ... |
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起源:万物大历史
『简体书』 作者:[美]大卫·克里斯蒂安[David,Christian] 出版:中信出版社 日期:2019-04-01 人类的终极追问中,起源总是一个避不开的问题。 世界上有100多种起源故事,几乎所有的人类文化和宗教传统都有自己的起源故事:《圣经创世记》上说万事万物是上帝创造的,中国的传世神话说盘古开天辟地、女娲造人,古希腊神话中原始宇宙起始于大地女神盖亚等*早的神灵,印度神话里说众生之父梵天创造了宇宙万物,古埃及的起源故事开始于原 ... |
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动漫素描创意手册-幻想人物篇
『简体书』 作者:王睿 译 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2023-06-01 《动漫素描创意手册 幻想人物篇》公开了国外手绘大神们的原画技巧,是为原画设计初学者和爱好者量身定制的动漫素描练习手册。本书的动漫素描案例有女魔法师、精灵战士、巨人、农牧之神,作者以图解文和搭配具体案例的方式进行教学,将人物复杂的结构分解为简单几何形,通过讲解这些人物的局部构造,来引导读者打开想象的空间。书中也附录不少临 ... |
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小学教育科学研究方法(微课版)(思政版)
『简体书』 作者:徐祖胜、张春宏、王睿、刘丹、左林华 出版:清华大学出版社 日期:2024-10-01 ”《小学教育科学研究方法(微课版)(思政版)》在“教师成为研究者”理念的指导下编写而成,“教师成为研究者”理念强调中小学教师的教育研究应具备微观性、校本性、实践性等特征。为了体现上述特征,《小学教育科学研究方法(微课版)(思政版)》在内容设计方面做出以下努力:一是凸显“小”字,聚焦小学教师的研究特点,满足小学教师的研究 ... |
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微重力生物学
『简体书』 作者:李玉娟,王睿 编 出版:北京理工大学出版社 日期:2023-11-01 微重力生物学是随着载人航天事业的发展而诞生的研究失重对人体的影响、变化机理和失重对抗措施的一门学科。人体的组织器官结构和各生理功能系统已经高度进化并充分适应了地球重力环境,一旦进入太空失重环境,人体各主要生理系统势必发生不同程度的适应性变化。对已有飞行任务的大量观察资料和实验研究证明失重引起航天员出现水和电解质代谢失调 ... |
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网络直播运营
『简体书』 作者:李晶,吕巍,王睿 编 出版:北京航空航天大学出版社 日期:2024-10-01 《网络直播运营》立足于网络直播发展的现实需要及未来趋势,着眼于网络直播人才的培训与培养,紧密对接网络直播工作过程,系统介绍了认识网络直播、网络直播准备、网络直播开展、网络直播演练实训、网络直播数据采集与分析五个教学模块,下设十四个工单任务。 《网络直播运营》以能力培养为根本出发点,采用项目化、任务驱动的编写思路,围绕典 ... |
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电能计量设备“装检校采”工作手册
『简体书』 作者:糜晓波、王睿主编 出版:中国电力出版社 日期:2024-12-01 本书基于《计量发展规划(2021—2035年》(国发〔2021〕37号)、《关于加强国家现代先进测量体系建设的指导意见》(国市监计量发〔2021〕86号)和《国家电网有限公司现代先进测量体系建设三年(2023—2025年)行动方案》等相关文件要求,以期实现不断推动现代先进测量体系的建立完善,满足经济社会对高效精准测量的 ... |
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生物标本采集与制作(李典友)(第二版)
『简体书』 作者:李典友、王睿、高本刚 编著 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 《生物标本采集与制作》第一版被众多高校用作教材,多次重印,广受好评。新版保留了初版的基本编写框架,主要内容包括动植物标本采集、干制标本制作、浸制标本制作、动物剥制标本制作、骨骼标本制作、透明骨骼标本制作、生物玻片标本制作,作物病虫害标本、鸟卵和鸟类胚胎标本等特殊生物标本制作应用,以及生物标本的保管和维护、组织培养与常用 ... |
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错例与规范: 出版物校审实务手册 出版物校审工作者的案头之书和得力助手
『简体书』 作者:凤凰传媒编委会 编 出版:译林出版社 日期:2025-08-01 本书着眼于规范性、实用性,力图成为出版工作者,尤其是编辑、校对、审读人员的案头之书,成为他们真正的得力助手。全书分为两大板块,即“规范篇”和“错例篇”。“规范篇”遴选收录了与出版物校审密切相关的规定、标准,辅以资深专家的解读文章,让我们能更好地理解规范、运用规范;此外还收录了编辑与出版学重要术语的权威释义,以帮助我们科 ... |
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成为更好的老师 配音频版
『简体书』 作者:王维审 出版:山东文艺出版社 日期:2023-07-01 长期以来,作为叙事教育的研究与实践者,作者扎根一线,对一线教师的心灵成长样态有深刻的领悟与思考,《成为更好的老师》正是作者多年实践与研究的集成之作。 成为教师是一个漫长的修行过程,不会因为你考取了教师资格证,你就成了教师,也不会因为你已经站在了教师岗位上,你就成了教师。一个人寻得了一份教师工作,只是教师职业的开始, ... |
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寻找不一样的教育——我的教育叙事 附音频版
『简体书』 作者:王维审 出版:山东文艺出版社 日期:2023-08-01 本书记录了一个另类教师的倔强挣扎和艰难突围。用朴素的文字讲述了一个农村教师,怎样一路化解成长的困惑和艰难;一个被琐碎包围的普通教师,怎样在持续的教育叙事中打开自己的精神版图;一个心有不甘的草根教师,怎样在潜心阅读和写作中,找到了一种恰当的行走方式。本书记录了一个另类教师的倔强挣扎和艰难突围。用朴素的文字讲述了一个农村教 ... |
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数控铣削编程与操作
『简体书』 作者:涂勇 李建华 主 审 鲁宏勋 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 本书详细介绍了数铣的加工工艺基础知识、数控铣床的基本代码和编程格式,从简单零件开始实训加工,再拓展到配合件加工,最后再引入计算机辅助编程CAM,让同学们一步步认识数控铣床加工范围及加工技术。 ... |
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行星科学导论(精彩纷呈的行星档案,波澜壮阔的天体发现之旅,为你呈现一场知识与视觉的盛宴。领航行星科学新纪元,以专业深度启
『简体书』 作者:李春辉 编著,刘耘 朱丹 审 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-08-01 本教材的编写理念是以比较行星学为核心思想,以地球科学尤其是早期地球研究为切入点,在太阳系各个天体物理、化学和地质特征的基础上,探讨太阳系及其天体和系外行星的形成和演化机制。本教材适用于行星科学、地质学、地球物理学、地球化学、空间科学与技术、天文学的高校本科生和研究生,也可供从事上述领域的相关科研人员和科学爱好者阅读参考 ... |
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