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沙拉时光（汉竹）
『简体书』 作者：汉竹 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-01-01 沙拉吃多了会不会发胖？ 不放沙拉酱味道不好，放了又担心热量太高，怎么办？ 吃沙拉就是吃素吗？可以放肉吗？ 吃沙拉可以降三高吗？ 沙拉酱也可以自己做吗？ 不要以为沙拉只是简单的将食材洗净、切成自己想要的然后加上沙拉酱拌拌就可以。其实做出好吃的沙拉也是有学问的，食材不受局限，不光是蔬菜、水果， ... |
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彭懿暖心幻想图画书：山楂村和狗獾村
『简体书』 作者：彭懿 著，李海燕 绘 出版：接力出版社 日期：2019-01-01 我奶奶的村子有两个名字，一个叫山楂村，一个叫狗獾村。我喜欢山楂村的名字，听起来酸酸甜甜的；可狗獾村的名字就怪怪的，真不明白为什么会有这样的名字！村里面，家家户户都种满了山楂树，每年秋天山楂成熟时，我都会和妈妈一起来帮奶奶做山楂酱。山楂酱又酸又甜真好吃，可奶奶却说，用山楂树王的果子做的山楂酱才好吃呢， ... |
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家传味（书+DVD）
『简体书』 作者：张琰 出版：成都时代出版社 日期：2015-01-01 欲罢不能开胃酱 东北大酱（大酱炖茄子）、川味豆瓣酱（豆瓣鲫鱼）、虾酱（虾酱炒空心菜）、老干妈辣椒酱（老干妈炒海米椒）、沙茶酱（沙茶排骨）、XO酱（XO酱萝卜糕）、苹果酱、橘子酱、香蕉凤梨酱…… 百吃不厌风味小菜 老豆腐（卤水老豆腐）、红腐乳（南乳莲藕）、长沙臭豆腐（剁椒蒸臭豆腐）、 ... |
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轻食沙拉，纤体瘦身（萨巴厨房）
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 本书收录了近百道瘦身沙拉食谱，以及多款经典沙拉酱的做法。 根据功效特点的不同，全书分成了清肠排毒的蔬果沙拉、增肌减脂的肉食沙拉、提升代谢利水消肿的高纤沙拉、饱腹感十足却热量低的主食沙拉四个章节，在用途、食材等方面都各有侧重。 此外，对于沙拉中常用的食材挑选和保存、以及自己制作低卡沙拉酱的 ... |
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腌泡酱菜大王
『简体书』 作者：牛国平 出版：青岛出版社 日期：2016-01-01 本书简要介绍了腌酱泡菜的一般常识，对腌酱泡菜的技法作了剖析，并以400多款实例分别介绍常见腌酱泡菜的原调料配比、制作方法、成品特点和操作小提示。很适合家庭制作时参考。 ... |
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郊外的自然课（套装共4册）
『简体书』 作者：[韩]李娍实等 著；[韩]金是荣等 绘；吴雨田等 译 出版：中信出版社 日期：2017-05-01 你知道吗？花生那黄色的不起眼的小花会扎入泥土里，才会在地下累累果实。鲁迅笔下的叫天子（云雀）有着亮褐色的羽毛。吃寿司的蘸料瓦萨比和芥末酱可完全不是一回事儿。所有这些都可以在《郊外的自然课》一书中找到。除此之外，本书还有更好好玩有趣的自然故事。本书是一套带领孩子认识春夏秋冬四季自然的唯美图鉴书，94种 ... |
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孩子应该知道的植物标本（套装共4册）
『简体书』 作者：里昂奈尔·伊纳尔 出版：人民文学出版社 日期：2017-06-01 首先这本书会教小朋友如何制作植物标本。 其次，书里除了有记录植物特性的知识点，还有很多好玩的植物小常识，教小朋友们发挥各种各样树叶的神奇作用，从做手工到神奇的传说应有尽有：比如怎么做山楂酱，怎样用枫树和枫树的种子做飞机，什么样的树叶可以止疼，观察哪种植物可以知道未来是晴天还是雨天既实用又有趣。 ... |
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小拇指的树叶标本集（孩子应该知道的植物标本）
『简体书』 作者：夏尔·佩罗 出版：人民文学出版社 日期：2017-06-01 《小拇指的树叶标本集》是适合儿童阅读的一本介绍植物知识的科普童书。 首先这本书会教小朋友如何制作植物标本。 其次，书里除了有记录植物特性的知识点，还有很多好玩的植物小常识，教小朋友们发挥各种各样树叶的神奇作用，从做手工到神奇的传说应有尽有：比如怎么做山楂酱，怎样用枫树和枫树的种子做飞机，什么样 ... |
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小红帽的野花标本集（孩子应该知道的植物标本）
『简体书』 作者：夏尔·佩罗 出版：人民文学出版社 日期：2017-06-01 小拇指的树叶标本集》是适合儿童阅读的一本介绍植物知识的科普童书。 首先这本书会教小朋友如何制作植物标本。 其次，书里除了有记录植物特性的知识点，还有很多好玩的植物小常识，教小朋友们发挥各种各样树叶的神奇作用，从做手工到神奇的传说应有尽有：比如怎么做山楂酱，怎样用枫树和枫树的种子做飞机，什么样的树 ... |
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纽扣、拉链和运动裤
『简体书』 作者：漫友文化 出版：广东旅游出版社 日期：2017-07-01 BAOZI、HANA、Ayu绗、奶粉酱、达也，本书六位小哥哥各具特点，为你展现男子高校里*为纯真的男子力！整本写真分为樱花树下以你之名蓝色岁月下课后的弓道场说给自己听五个部分，五位小哥哥分别身着DK制服、中国式运动校服、弓道服，展现学生时期我们印象深刻或者曾经充满遐想的场景，重新呈现出高校男生帅气的 ... |
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家里的咖啡馆----100道诱人咖啡和美味甜点
『简体书』 作者：菲艾琳?阿纳斯塔西奥 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-06-01 这本书汇集了100种热咖啡 冰咖啡 美味甜点的制作方法，因此你可以借此来满足你对咖啡的渴望与吃甜食的嗜好。 非常受欢迎的咖啡师、甜点师艾琳阿纳斯塔西奥分享了极具诱惑力与经过反复测试的食谱，从欧蕾咖啡、卡布奇诺马天尼到树莓酱夹心曲奇、斑马纹布朗尼和巧克力凹蛋糕，它们在舒适的家中制作起来非常容易，也非 ... |
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家里的咖啡时光套装
『简体书』 作者：菲艾琳?阿纳斯塔西奥、林东源 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-08-01 这套书汇集了162种热咖啡 冰咖啡 创意咖啡 美味甜点的制作方法，因此可以借此来满足你对咖啡的渴望与吃甜食的嗜好。 非常受欢迎的咖啡师、甜点师艾琳阿纳斯塔西奥、咖啡大师林东源分享了极具诱惑力与经过反复测试的食谱，从欧蕾咖啡、啡你莫薯到树莓酱夹心曲奇、斑马纹布朗尼，它们在舒适的家中制作起来非常容易， ... |
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上海老味道（第三版）
『简体书』 作者：沈嘉禄著 出版：上海文化出版社 日期：2017-08-01 上海老味道，是已经消逝或正在消逝的风味美食，它们体现了一个时代的经济状况，也反映了上海市民所处的文化环境与世俗生态。从草根食物入手，洞悉时代特征，进而表达人们对美好生活的怀念和向往，是本书的出发点。分为水汽氤氲的寒素生活八仙桌上的青花大碗春花秋实的平民美食邑城内外的浓油赤酱四个专辑。与十年前的初版相 ... |
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调味品生产技术
『简体书』 作者：刘复军 尚英 出版：武汉理工大学出版社 日期：2017-08-01 本书介绍了各种调味品的概念、分类、原辅料、生产工艺、设备和技术要点等。书中涉及的调味品种类包括酱油、酱品、食醋、豆腐乳、腌制菜、复合调味品等。本书在介绍调味品生产基本原理和技术的同时，力求将调味品行业发展的新动态、新技术（成果）呈现出来。编写中注意理论联系实际，深入浅出，力求使内容通俗易懂，便于读者 ... |
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《齐民要术》与渔业生产
『简体书』 作者：郭龙文，解延年，郭聪 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-07-01 北魏贾思勰著《齐民要术》共10卷92篇，包括农、林、牧、副、渔等内容，被盛誉为中国古代的百科全书。其中，关于渔业生产的文字相对较少但内容和技术观点丰富，在卷六养鱼第六十一篇中辑录《陶朱公养鱼经》介绍了鲤鱼养殖生产技术；在卷八作酱法第七十、作鱼酢第七十四、脯腊第七十五、羹臛法第七十六、蒸缹法第七十七、 ... |
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刚好与你相遇（漫漫漫画合集书，随书附赠：夏日绘海报1张+萌宠贴纸1张+承诺劵4枚）
『简体书』 作者：漫漫漫画 出版：中国友谊出版公司 日期：2017-09-01 这个夏天终于不用倒数了，我甚至开始憧憬起两个月后的大学生活。那天，我有很多鼓励的话想说给她听，*后的*后，却只浓缩成一句，加油。 由一本OneBook出品，漫漫漫画策划，集结（阿闷、特雷西胡、大青龙、rakugaki、史喵、猴淳良X路雅爱、苏新、早介、弥湖、奇异少女酱、米诺、绿野千鹤X饺子、萌A公 ... |
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当令好食
『简体书』 作者：肥丁 出版：贵州科技出版社 日期：2017-09-01 想顺应节气挑选当令食材入菜，却不知道如何采买？怎么烹调才能兼顾营养与美味？肥丁以当季食材做出79道当令新鲜料理，内容贴心、步骤易懂，新手也能轻易学会，做出餐桌上的四季佳肴！ ◎48道当令料理、季节小食 【立春】自制葱油 葱油饼、免炸洋葱圈 【夏至】自制西红柿酱、荔枝意式冰淇淋 【立秋】桂花糖 ... |
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美味轻食 罐沙拉
『简体书』 作者：[法]安娜?哈莱姆?巴克特 著，孙萍 译 出版：北京美术摄影出版社 日期：2017-06-01 我们常常使用的沙拉大概常常是那种便利店售卖的已经包装好的配有沙拉酱的沙拉，售价不高味道却很普通，或者是那种售价很高但味道却也不尽如人意的沙拉，但这些沙拉很难达到我们想要简单的果腹又在食欲上有所满足的要求。而《罐沙拉》则为我们提供了这样的一种选择。安娜哈莱姆巴克特以食材分层作为罐沙拉制作的关键，*程度 ... |
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东南亚风味菜肴（食品生物工艺专业改革创新教材系列）
『简体书』 作者：王建金 出版：暨南大学出版社 日期：2017-09-01 本书分为东南亚汁酱、汤类菜肴、小食类菜肴、主菜类菜肴以及主食类菜肴五个模块，全面介绍了东南亚主要特色菜的制作方法。本书具有以下三个特点：*，突出职业教育特色。结合职业技术院校烹饪专业教学的要求，合理确定教材的结构体系。第二，继承与创新相结合。紧贴行业的发展，使教材具有鲜明的时代特征。第三，文字表述通 ... |
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开放式三明治（极简慢享西餐）
『简体书』 作者：[法]萨布里拉·弗达-诺尔 著；[法]阿基科·伊达 摄影；吴 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-10-01 这是一本能让读者在短时间内做出美味、健康又高颜值的精美简餐书。新鲜、营养、又养眼的开放式三明治食材搭配，配合精准又简洁的制作步骤，仅用简单几步就能做出一道可口又美味的开放式三明治。享受美味的同时，还可获得均衡营养。本书同时提供画龙点睛的抹酱配方，帮助读者轻松完成好料理。 ... |
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