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|   | 酒:一部文化史 『简体书』 作者:[加]罗德·菲利普斯[Rod,Phillips]【 译者】 出版:格致出版社 日期:2019-06-01 《酒:一部文化史》一书讲述了公元前7000年至今西欧、美洲、俄罗斯、亚洲和非洲范围内酒的文化史和经济史,考察了酒在不同文化中的角色,描绘并解释了它是怎样同权力的结构和过程产生联系的,以及是怎样同性别、阶层、种族和世代等问题产生联系的。酒文化体现了酒被认知、被珍视、被消费的方式。通过对几百年乃至几千年 ... | 詳情>> |  | 
|   | 广东养生酒 『简体书』 作者:孙丰雷, 魏爱生 出版:世界图书出版公司 日期:2005-11-01 酒有“百药之长”之美誉。中医学理论认为:“酒性轻扬,味苦甘辛”,具有“通利血脉、助于药势、温养肠胃、抗御风寒”等功效。用酒炮制中药制成药酒,有利于借助酒的特性集中发挥药物效果。 佛山地区中医中药久负胜名,佛山市中医院中医人才辈出。我院内科中医学博士 ... | 詳情>> |  | 
|   | 微电影拉片实录与教程 『简体书』 作者:李宇宁 著 出版:清华大学出版社 日期:2016-06-01 学习微电影拍摄技巧,掌握微电影制作经验,学习微电影剧本创作,把微电影培训班的课程搬到自己的家里来,就是本书的目标。做更好、更专业的微电影教材和微电影教程是我们团队的共同目标。作者以37部经典微电影、短片为蓝图,通过手绘和分镜图把影片还原于纸面,教会读者学习、分析流行微电影的成功要素,从微电影的摄影、 ... | 詳情>> |  | 
|   | 鸡尾酒全书:210款酒谱及调酒技巧 『简体书』 作者:法国拉鲁斯出版社 编,吴心怡 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-06-01 七大类基酒,200余款酒谱,味道配比和调制技巧一书收纳! 本书以朗姆酒、龙舌兰酒、威士忌等不同基酒分类,收录了210款鸡尾酒的调制方法,包括经典的莫吉托、凯匹林纳、玛格丽特等,也收录大量开发的款式,包括24款无酒精鸡尾酒。 书中专栏介绍了与鸡尾酒杯、鸡尾酒家族、装饰风格演变等鸡尾酒相关知识, ... | 詳情>> |  | 
|   | 九色鹿·酒里乾坤:宋代宴会与饮食文化 『简体书』 作者:纪昌兰 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-03-01 宋代是中国古代社会物质文明和精神文明发展的繁盛阶段。众多可观物象中,能够 诠释中国古代社会发展到宋朝时期社会物质文明与精神文明所取得的辉煌成就者不多,而宴会可算其一。宴会是一种群体性的饮食活动,宴会过程中所展示的食品、器物、酒饮、乐舞、游戏、礼仪、风俗等,集中呈现了社会阶段性物质发展水平与文化风貌, ... | 詳情>> |  | 
|   | 如何品酒 『简体书』 作者:【新西兰】约翰·萨克尔 著,潘宗悦译 出版:黑龙江教育出版社 日期:2017-06-01 《如何品酒》是乐活系列的一本。乐活系列是一套关于休闲生活的系列丛书。《如何品酒》这一册以叙事的手法全面揭示了关于葡萄酒的一个*持久和舒缓的秘密从将葡萄炼制成酒的神奇进程、玻璃瓶的形状如何影响它的口味,到是谁来决定哪种葡萄酒品质*好、是什么让葡萄酒成为一种健康的饮品、如何将品尝葡萄酒作为一种休闲爱好等 ... | 詳情>> |  | 
|   | 诗酒年华 『简体书』 作者:《作家文摘》 出版:作家出版社 日期:2018-10-01 本书汇集《作家文摘》创刊25年来刊登讲述古代文人政客的文章,通过挖掘他们跌宕的人生故事,展现历代文人在庙堂与江湖之间的诗酒人生。 ... | 詳情>> |  | 
|   | 诗酒趁年华:三百年的宋词王朝 『简体书』 作者:刘应 著 出版:团结出版社 日期:2021-08-01 《诗酒趁年华——三百年的宋词王朝》一书以二十位两宋词人为主线,用现代化的语言、有趣的笔调、小说的方式,解读每位词人背后的人生故事。抛开枯燥的讲解,丢掉公式化的程序,用幽默趣味的方式讲述严肃的历史知识,展现一个快意恩仇、跌宕起伏的宋词江湖。让读者在哈哈大笑中熟知宋朝的历史脉络,重新爱上诗词。 ... | 詳情>> |  | 
|   | 诗酒江湖:江孔殷的美食人生 『简体书』 作者:李怀宇 出版:东方出版中心 日期:2024-03-01 《诗酒江湖:江孔殷的美食人生》是李怀宇撰写的关于晚晴最后一代科举进士,被尊称为“太史公”的江孔殷的生平事迹。从江孔殷少年科考到他在官场的一路沉浮,不仅由他一人辐射出近代一众名流的交集与轶事,也从史料出发,探究了江孔殷在文学和美食上的成就与贡献。 本书是李怀宇先生最新的人物传记著作,旁引杂收,采用大 ... | 詳情>> |  | 
|   | 微电影导演创作实录与教程 『简体书』 作者:李宇宁 著 出版:清华大学出版社 日期:2017-09-01 了解微电影,学习微电影拍摄技巧,掌握微电影制作经验,学习微电影剧本创作和导演执导经验,把微电影培训班搬到自己的家中来,就是《微电影导演创作实录与教程》的目标。 《微电影导演创作实录与教程》从微电影导演的角度,以实际的拍摄案例和经典影片的创作思路出发,通过6大部分共36讲内容,手把手带领初学者步 ... | 詳情>> |  | 
|   | 小儿泌尿外科微创手术技术:泌尿内镜、腹腔镜、机器人(中文翻译版) 『简体书』 作者:[意]切罗·埃斯波西托[Ciro Esposito] 出版:科学出版社 日期:2025-04-01 《小儿泌尿外科微创手术技术——泌尿内镜、腹腔镜、机器人》由Ciro Esposito、Ramnath Subramaniam、Fran.ois Varlet和Lorenzo Masieri共同编写,汇集了小儿泌尿外科微创治疗技术领域的最新前沿进展与临床实践,覆盖了从内镜手术、腹腔镜手术到机器人手术在 ... | 詳情>> |  | 
|   | 微化工概论与典型实验(陈苏) 『简体书』 作者:陈苏、李晴 著 出版:化学工业出版社 日期:2024-02-01 本书对微流控技术近年来在相关领域的发展动态及典型实验案例进行了详细介绍,主要包括绪论、微流控技术基本特性及参数测定、微流控芯片设计与制备、微流控液滴的制备与混合、微流控技术制备微球、微流控技术制备纳米材料、微流控纺丝及纺丝化学、微流控技术制备先进材料、微流控反应合成精细化学品、微流控技术构筑2D和3 ... | 詳情>> |  | 
|   | 我国微罪体系建构研究 『简体书』 作者:李晓明,陆岸,张鑫 著 出版:北京大学出版社 日期:2024-01-01 《我国微罪体系建构研究》旨在全面考察境内外的轻(微)罪文化及相关理论,并根据我国现行《刑法》、犯罪观念及法律体系的现实,结合国情打造中国式的微罪立法及其体系。《我国微罪体系建构研究》阐述了微罪的概念及相关范畴,提出了建构和打造中国式微罪立法及其体系的方法,全面阐述了建构微罪立法及其体系的正当性,微罪 ... | 詳情>> |  | 
|   | 影视美学﹒新媒体﹒微电影 『简体书』 作者:夏光富,黄莎著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-04-01 本书力图从影视美学与新媒体传播的双重视域,结合理论研究和微电影发展实际,对微电影作出一种综合性研究,初步构建具有我国特色的微电影理论分析框架,以增进人们对微电影的理论认识,为微电影的研究、创作、传播、鉴赏以及产业化发展提供一种理论参考。 ... | 詳情>> |  | 
|   | 酒经(宋版) 『简体书』 作者:宋兆麟 出版:学苑出版社 日期:2020-04-01 唐代和宋代是我国酒酿造技术*辉煌的发展时期。酿酒行业在经过了数千年的实践之后,传统的酿造经验得到了升华,形成了传统的酿造理论,传统的酿酒工艺流程,技术措施及主要的工艺设备至迟在宋代基本定型。唐代留传下来完整的酿酒技术文献资料较少,但散见于其它史籍中的零星资料则极为丰富。宋代的酿酒技术文献资料则不仅数 ... | 詳情>> |  | 
|   | 微塑料土壤毒理及环境效应 『简体书』 作者:余红、史聆聆 等 著 出版:化学工业出版社 日期:2023-12-01 本书以微塑料为研究对象,总结了土壤微塑料的来源、特征、迁移规律和污染状况;分析了微塑料对土壤生态效应的危害,包括对土壤物理和化学性质、土壤酶活性和微生物群落、土壤动植物的影响,概述了微塑料对土壤物质循环的影响;评估了微塑料对其他污染物(重金属和有机污染物等)的吸附和相互作用,阐明了土壤微塑料的毒理和 ... | 詳情>> |  | 
|   | Spring Cloud Alibaba微服务开发零基础入门到实操(视频教学版) 『简体书』 作者:孙卫琴 出版:清华大学出版社 日期:2024-11-01 本书以技术新手阿云的巧妙提问和答主的点睛指导为引线,以Spring Cloud Alibaba微服务开发框架 为脉络,带领读者全面系统地探索Spring Cloud Alibaba微服务开发过程中应用到的技术和解决方案。 本书技术包含了各种组件及框架的用法,包括注册和配置中心Nacos、负载均衡 ... | 詳情>> |  | 
|   | 嵌入式操作系统设计与实现 基于STM32微控制器(高等教育“新工科”建设精品教材) 『简体书』 作者:程涛 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-09-01 STM32系列芯片主要针对高性能、低成本、低功耗的嵌入式应用,由意法半导体公司设计,芯片CPU包含ARM?Cortex-M0、M0 、M3、M4、以及M7内核。 目前同时讲解STM32微控制器以及uCOS-III的书籍不多,一般主要是讲解STM32微控制器的应用编程,即STM32芯片和各个外围设 ... | 詳情>> |  | 
|   | 电力企业信息化微应用技术 『简体书』 作者:国网天津市电力公司信息通信公司 出版:中国电力出版社 日期:2024-05-01 本书充分介绍了电力企业信息化微应用技术的应用要点与研究难点,有助于相关人员开展应用研究工作。首先,本书简要介绍了电力企业信息化微应用技术的研究背景及发展历史,对微应用平台架构中的各项技术以及平台的设计、实现、部署、应用做了相关说明;其次,本书就微应用快速开发技术和柔性业务流程技术的实现,以及微服务架 ... | 詳情>> |  | 
|   | 茶树品种资源微形态研究 『简体书』 作者:叶乃兴 于文涛等 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-12-01 本书介绍了茶树品种资 源叶片微形态研究,包括茶 树叶片扫描电镜样品制备方 法的比较研究、乌龙茶种质 叶片微形态特征、主要为红 绿茶品种叶片微形态特征、 福建寿宁野生茶树种质资源 叶片和花粉微形态特征,茶 树品种资源花粉微形态研究 ,还介绍了包括茶树种质资 源花器官微形态特征、乌龙 茶种质花粉微形态特 ... | 詳情>> |  | 
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