登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 　- 大陸書（簡體） - 　- 台灣書（繁體） - 　- 英文書（原版） - 　- 音像 - 　- 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 丛书 主编：王超伟本书 主编，王森 ”共有 623138 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	人造卫星 『简体书』 作者：前沿科技科普丛书编委会　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2024-11-01 从飞上天空到遨游宇宙，人类向往蓝天、向往太空的梦想从未熄灭。人造卫星，作为人类发射到太空的小“卫士”，已经成为发射数量最多、用途最广、发展最快的航天器。 本书主要介绍人造卫星的相关知识，包括卫星的概念，人造卫星的定义、特点、分类和作用，人造卫星的历史、发展、现状和未来，人造卫星的组成、发射和运行轨 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.5

	纳米技术 『简体书』 作者：前沿科技科普丛书编委会　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2024-11-01 纳米技术是诞生于20世纪后期的一种现代微观粒子技术。如今，这种神奇的技术已经被广泛应用于人类生产和生活的各个方面。那么，纳米技术到底是一种什么样的技术呢? 本书主要介绍纳米技术的相关知识，包括纳米的定义，纳米技术的概念和特点，纳米技术的出现、发展、现状和未来，纳米技术在材料、化工、电子、军事、航天 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.5

	激光技术 『简体书』 作者：前沿科技科普丛书编委会　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2024-11-01 激光技术是 20世 纪人类的一项伟大发明，它对人们的生活方式起到了巨大的推动作用。如今，激光技术已经广泛应用于社会生活的方方面面。 本书主要介绍激光的相关知识，包括激光产生的原理，激光的特性、作用，激光理论的诞生，激光技术的发展和前景，激光器的结构与种类 ，激光技术在工业生产、通信、医学、军事等领 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.5

	物联网 『简体书』 作者：前沿科技科普丛书编委会　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2024-11-01 从互联网到物联网，现代社会正发生着日新月异的变化。人能和电脑相互连接吗，又能和万物相连吗?这种听起来像是在科幻小说中出现的技术，早已在我们的生活中得到了应用。 本书主要介绍物联网的相关知识，包括物联网的概念、特征，物联网的发展历史、现状和未来，物联网的基本体系、相关技术系统，物联网在工业、农业、军 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.5

	机器人 『简体书』 作者：前沿科技科普丛书编委会　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2024-11-01 随着现代科技的发展，机器人不再是人们的幻想，已经活跃在人们生活的方方面面。人们可以通过电脑控制机器人，帮助自己完成各种各样的工作。 本书主要介绍机器人的基础知识，包括机器人的诞生、发展历史和未来趋势，几代机器人的特点，机器人的性能、分类、结构和相关技术，机器人在各行各业的应用情况，机器人与人工智能 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.5

	编剧理论与技巧（上海戏剧学院编剧学教材丛书） 『简体书』 作者：编剧理论与技巧[上海戏剧学院编剧学教材丛书]　　出版：上海人民出版社　　日期：2016-01-01 通过对古今中外优秀剧作和戏剧理论的研究，系统探索了编剧艺术的规律。其中关于戏剧创作基本特性的论述尤为精彩。著者在对西方戏剧理论作系统梳理的基础上，作出“冲突说”的归纳，简明而又有力量。在戏剧结构章节中，著者依据欧洲戏剧史上对于结构类型比较科学的分类方法，把戏剧结构分为“开放式结构”、“锁闭式结构”和 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.5

	余波未了（致敬王小波，致敬经典） 『简体书』 作者：王森　　出版：广东人民出版社　　日期：2020-06-01 《余波未了》是著名的参差咖啡创始人王森所作的散文随笔集。在当代青年中，王小波是*受欢迎的当代作家之一。深受王小波影响的王森，从书中继承了王小波留下的丰厚的文学遗产。在这本书中，他从自己独特的角度，为所有爱好文学、爱好王小波的人，塑造了一个他心目中的王小波。 正如作者所说，余波未了。 王小波离去了 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	烘焙盛宴 世界名厨的蛋糕 面包 『简体书』 作者：王森　　出版：青岛出版社　　日期：2017-11-01 当今烘焙流行趋势与高手进阶，精彩烘焙案例的作品展示，所有作品都是来自王森蛋糕学校的世界名厨的蛋糕和面包作品，适合烘焙高手进阶的西点烘焙书，具有很高的参考价值。 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	烘焙饼店经营手册－烘焙食品制作教程（教材） 『简体书』 作者：王森　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-07-01 店面经营无大事，天天面对的是简单和重复，但就是这些无数的、零碎的事情影响着我们的饼店。 王森围绕QSC体系Quality Service Clean来规划《烘焙饼店经营手册》整部书的内容，包括员工如何做好QSC工作，以及管理者如何体现他的辅助功能。同时，也提及了管理者在日常营业中常遇到的问题和 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	开店有讲究 『简体书』 作者：王森　　出版：中信出版社　　日期：2018-01-01 开一间小店，过简单自主的生活是很多人的向往。 但现实是，很多人凭着想象就贸然开店，或者图省事去加盟某个并不成熟的品牌，往往不仅赔了钱，还浪费了时间，折损了自信心。更多的人则是在看到无数的失败案例之后，连尝试的勇气也没有，年复一年只停留在想想而已。 作者王森拥有十年经营小店的实践经验，五年不断丰富 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	世界名厨的甜点下午茶（亚洲咖啡西点） 『简体书』 作者：王森　　出版：青岛出版社　　日期：2017-10-01 大家原来越注重生活的质量和情趣，在悠然的午后，约上至亲与好友，共同享用下午茶已经成为大家生活日常。与传统英式下午茶不同的是，现在的下午茶主要以休闲放忪为主，不拘泥于茶点的种类，甚至越来越多的人愿意尝试自己动手制作甜品，王森主编的《世界名厨的甜点下午茶亚洲咖啡西点》为大家展示了很多精致甜品的配方， ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	西式面点师（初级） 『简体书』 作者：王森 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-04-01 本书依据《国家职业技能标准西式面点师（2018年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写，介绍了初级西式面点师应掌握的技能和相关知识，涉及混酥类点心制作、面包制作、蛋糕制作、甜品制作等内容，并配有模拟题、模拟试卷及答案。本书配套多媒体资源，可通过封底“天工讲堂”刮刮卡获取。本书理论知识与技 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	西式面点师（高级） 『简体书』 作者：王森 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-09-01 本书依据《国家职业技能标准 西式面点师》（2018年版）的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。主要介绍了高级西式面点师应掌握的技能和相关知识，涉及巧克力造型制作、面包制作、蛋糕制作、甜品制作等内容，并配有模拟题、模拟试卷及答案。本书配套多媒体资源，可通过封底“天工讲堂”刮刮卡获取。本书理论知 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	西式面点师（中级） 『简体书』 作者：王森 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-09-01 本书依据《国家职业技能标准 西式面点师》（2018 年版）的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写，介绍了中级西式面点师应掌握的技能和相关知识，涉及清酥类点心制作、面包制作、蛋糕制作、泡芙制作、甜品制作等内容，并配有模拟试卷及答案。本书配套多媒体资源，可通过封底“天工讲堂”刮刮卡获取。本书理论知 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	煤中孔隙类型、研究方法与特征 『简体书』 作者：潘结南，牟朋威，牛庆合，葛涛元，王森　　出版：科学出版社　　日期：2023-09-01 煤中孔隙是煤层气赋存与富集的场所，也是CO2强化煤层气开采与地质封存的主要空间。本书系统研究了煤中孔隙的形成与分类，对比分析了煤中孔隙不同测试技术与方法的优缺点，阐明了煤中多尺度孔隙结构演化特征及其主要控制因素，探讨了煤中封闭孔隙形成机理。 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	蛋糕装饰技法大全 『简体书』 作者：王森 盛建菊 仇志俊　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-08-01 本书系统、全面地讲解了现代常用蛋糕装饰的核心技法与设计原理，聚焦行业主流工艺，详细解析了裱花类、巧克力装饰件、甜品常用装饰件、翻糖和杏仁膏类以及糖艺类五大蛋糕装饰核心门类，覆盖从基础工具、手法到进阶创意的关键技术要点。不仅止于技法操作，本书更深入探讨蛋糕造型设计的核心原理与形式美法则，帮助读者理解装 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	页岩油流动机理与开发技术 『简体书』 作者：冯其红 王森 著　　出版：石油工业出版社　　日期：2021-03-01 本书在对页岩油基本概念、主要类型、地质特征和勘探开发现状简要总结的基础上，探讨了页岩油的相变规律、赋存状态和多尺度流动机理，介绍了页岩油体积压裂技术、常用油藏工程方法、数值模拟方法、生产优化方法和提高采收率技术，并对页岩油开发的相关实例进行了概述。 ...	詳情>>	售價：HK$ 330.0

	电机学（第2版） 『简体书』 作者：王森 张爱军 吕宗枢　　出版：高等教育出版社　　日期：2022-04-01 本书是为了适应电气类专业工程教育认证对“电机学”课程的要求进行修订的。内容选取注重电气类专业人才培养的毕业要求，为达成培养目标服务。注重理论联系实际，强调理论为实践服务。全书内容分4篇共17章，主要介绍电气工程领域常用的变压器、异步电机、同步电机和直流电机的基本工作原理与主要结构、基本理论知识与基本 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.4

	线性代数 『简体书』 作者：刘自新、王森、柳扬　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-09-01 本书是根据高等院校理、工科专业和财经类专业数学基础课程教学大纲编写的，主要内容包括行列式、矩阵、线性方程组、矩阵的特征值与特征向量及二次型. 为了方便学生学习，在某些例题后配备了“即学即练”题，帮助学生巩固对相关概念和定理的理解. 每章后面配置了习题和综合练习后附答案，供学生练习和复习使用.另外 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	C语言编程基础（第3版） 『简体书』 作者：王森　　出版：电子工业出版社　　日期：2017-08-01 本书主要介绍了C语言的基本概念、主要特点、Turbo C集成环境的使用；C语言的数据类型、C程序结构组成与设计方法；C函数的分类与调用、数组、文件与指针操作等。本书根据中等职业教育需求，重点突出其实用性、科学性和先进性。适合中职学生及社会培训人员初学者使用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.1

在這裡，你可以記下自己常用的搜索詞，快速查詢。

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.