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大書城 以“ 全文 模式”搜“ [美]丹尼尔·扬克洛维奇[Daniel Yankelovic ”共有 2893 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
世界美食大书  藏在食物中的人文历史 地图(人文版)作者全新力作 世界美食大书 藏在食物中的人文历史 地图(人文版)作者全新力作
『简体书』 作者:[波]亚历山德拉·米热林斯卡,[波]丹尼尔·米热林斯基,[波  出版:南京大学出版社  日期:2025-04-01
马铃薯、番茄、辣椒如何征服全世界的餐桌?中国人怎样用简单的食材演绎“食不厌精,脍不厌细”?挪威人如何在幽幽极光下,制作令人垂涎的腌渍鱼?一道美食的传承,便是一段文化的延续,更是人们对美好生活的不懈追求。本书将带你穿越时空,品尝藏在10 000年历史中的传统美味,认识5大洲、26个国家的56道风味佳肴 ...
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售價:HK$ 162.8

死侍6:尖牙利齿 死侍6:尖牙利齿
『简体书』 作者:[美]丹尼尔·韦 著 [美]卡洛·巴尔贝里 绘 窦茹苑译  出版:世界图书出版公司  日期:2025-06-01
死侍得到了一个千载难逢的机会,能够加入秘密复仇者联盟。但这一切只不过是表象。死侍?加入复仇者联盟?得了吧! 邪恶的砰砰博士克隆了史蒂夫·罗杰斯的秘密英雄团队,以窃取大规模杀伤性武器。韦德现在必须与真正的秘密复仇者并肩携手,对战冒牌货,而且尽量不要打错人! 此外,一群善良吸血鬼雇用了韦德,要他去和 ...
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售價:HK$ 57.2

奇妙的昆虫世界(荣获“2019年玛尔塔?布鲁内特文学奖”及“2019年蜂鸟奖”,深入揭秘11目昆虫的奇妙生态、独特形态、 奇妙的昆虫世界(荣获“2019年玛尔塔?布鲁内特文学奖”及“2019年蜂鸟奖”,深入揭秘11目昆虫的奇妙生态、独特形态、
『简体书』 作者:[智]丹尼尔·阿奎莱拉-奥利瓦雷斯 著 [智]伊赞·马图拉纳  出版:天天出版社有限责任公司  日期:2025-07-01
你有没有想过,那些在花园里飞来飞去的小蝴蝶,或者在角落里偷偷爬行的小蚂蚁,其实都有着不为人知的秘密?这本《奇妙的昆虫世界》,将带你踏上一场充满惊喜和奇妙的冒险之旅,去探索那些微小而神奇的昆虫们。你将系统地了解昆虫的分类、形态、食性、栖息地等主要特征,以及昆虫的在生态系统中的核心作用;你还会认识许多有 ...
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售價:HK$ 63.8

改变世界的机器:精益生产之道 改变世界的机器:精益生产之道
『简体书』 作者:[美]詹姆斯 P.沃麦克 [英]丹尼尔 T.琼斯 著  出版:机械工业出版社  日期:2025-06-01
在这部畅销数年的管理经典中,作者基于对汽车行业长达5年时间、涉及14个国家的全面系统研究,详尽描述精益生产方式的五大要素——产品设计、供应链协调、用户关系、订单发货管理、企业的精益管理,对比精益生产方式和大规模生产方式两大体系之间的优劣势。解答了丰田公司保持长盛不衰的根基,并将丰田方式推广到生产之外 ...
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售價:HK$ 75.9

全球化经营的智慧:企业扩张的国际视野和战略 全球化经营的智慧:企业扩张的国际视野和战略
『简体书』 作者:亚伦 · 麦克丹尼尔、克劳斯 · 韦哈格 著,初旭 译  出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司)  日期:2025-09-01
在商业世界无国界的今天,企业如何突破增长瓶颈,成功驶向全球市场的蓝海?《全球化经营的智慧:企业扩张的国际视野与策略》为此提供了系统性的路线图和实战工具。 本书基于对苹果、谷歌、亚马逊、Salesforce、Zoom、Airbnb等170余家全球顶级企业高管的深度访谈,首次揭示了“全球级企业” ...
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售價:HK$ 85.8

深度学习的计算方法:理论、实践与应用 深度学习的计算方法:理论、实践与应用
『简体书』 作者:[新加坡]Wei Qi Yan[闫伟齐]  出版:电子工业出版社  日期:2021-10-01
本书作为深度学习方面的入门书籍,目的是使读者通过学习,理解和掌握深度学习背后的数学原理和计算方法,并将其用于指导理论分析和实践开发。全书共8章。第1、2章主要介绍了深度学习的相关概念、发展简史、主要进展,以及典型的深度学习平台(MATLAB和TensorFlow)、数据增广技术和相关数学基础;第3~ ...
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售價:HK$ 75.6

你今天的阳气余额不足哦:羊爸爸漫画中医育儿(人人能懂的中医养娃高招,让孩子少生病、长高高) 你今天的阳气余额不足哦:羊爸爸漫画中医育儿(人人能懂的中医养娃高招,让孩子少生病、长高高)
『简体书』 作者:羊爸爸 著, S. Yan 绘  出版:浙江科学技术出版社  日期:2022-05-01
本书内容来自羊爸爸微信公众号独具特色的中医育儿漫画。很多妈妈通过羊爸爸漫画学习了中医育儿知识,逐渐变得不再焦虑。她们对孩子的情志状态、身体状况变得了如指掌,掌握了各种食疗方子和小儿推拿、艾灸等方法,把疾病扼杀在摇篮里,大大减少了孩子生病的次数。 本书用漫画表达中医知识,把各种风邪转化成小精灵,再让 ...
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售價:HK$ 66.7

丹尼尔斯-沃辛厄姆肌肉测试丹尼尔斯-沃辛厄姆肌肉测试:徒手检查和功能测试技术(第10版) 丹尼尔斯-沃辛厄姆肌肉测试丹尼尔斯-沃辛厄姆肌肉测试:徒手检查和功能测试技术(第10版)
『简体书』 作者:[美]戴尔·阿韦尔 [Dale Avers][美]玛丽贝斯·  出版:北京科学技术出版社  日期:2021-04-01
本书介绍了肌肉力量的徒手检查方法。经典的肌肉测试是每一位物理治疗师的必备技能,它对于运动损伤的诊断和评估至关重要。徒手肌力评定的一般原则将在第1 章中进行描述。第2章描述了徒手肌力评定的目的和局限性,并将徒手检查与力量测试相联系。第3 章至第7章介绍了测试身体各区域骨骼肌群运动的传统和*技术。其中, ...
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售價:HK$ 247.5

比比扬奇遇记(有声版,蜗牛小书坊) 比比奇遇记(有声版,蜗牛小书坊)
『简体书』 作者:蜗牛房子  出版:福建少年儿童出版社  日期:2018-09-01
《比比奇遇记》讲述了一个顽皮淘气的小男孩比比和魔鬼打交道的奇特故事。爱干恶作剧的比比认识了长着一对角的小魔鬼哎克,两人合伙去干了很多坏事,后来比比还被换上了没有思想的泥巴头,掉入了魔法王国。比比通过阅读一本不同寻常的巨书,懂得了很多道理,变得善良又勇敢,终于战胜了恶魔米里莱莱,如愿以偿地找 ...
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售價:HK$ 27.8

符号江苏精选本-淮扬菜 符号江苏精选本-淮
『简体书』 作者:袁晓国等  出版:江苏凤凰美术出版社  日期:2019-08-01
《符号江苏》丛书,以图文并茂的形式,介绍了江苏**公认度和代表性的特色文化资源,其中不少已列为世界物质和非物质文化遗产。这些经过长期积淀形成的标志性符号,体现着江苏这方水土独有的人文精神和文化基因,展示出江苏文化的源远流长与灿烂多彩。《淮菜》这本书,从淮菜的源起、风味流派、原料、名馔、苏点、名宴 ...
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售價:HK$ 91.8

江淮关系与淮扬运河水文动态研究(10—16世纪)(“中国顶尖学科出版工程·复旦大学历史地理学科”系列丛书) 江淮关系与淮运河水文动态研究(10—16世纪)(“中国顶尖学科出版工程·复旦大学历史地理学科”系列丛书)
『简体书』 作者:袁慧 著  出版:上海教育出版社  日期:2022-11-01
本书是“中国顶尖学科出版工程·复旦大学历史地理学科”系列丛书中的一本。本书主要利用历史文献资料,同时借助现代地理学研究成果、考古资料和实地考察资料,把古地图和现代地图作为时空参照,以宋代至明代为主要研究时段,兼涉宋代以前,以江淮关系为视角,探究淮运河堤岸闸坝体系形成过程中运河流向、水源和运湖关系等 ...
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售價:HK$ 112.7

西周"非对扬王休"铭文研究 西周"非对王休"铭文研究
『简体书』 作者:邹芙都,查飞能  出版:科学出版社  日期:2017-09-01
在全球有70余年历史的员工帮助计划历久弥新对健康组织构建的重要价值,以及对员工高效工作西周“非对王休”铭文是指颂对象为上级职官、宗君、地方诸侯、贵妇及先辈等的铭文,是西周铜器铭文中一种内容独特且学术价值彰显的特殊铭文,对深化铜器铭文与西周史研究具有重要意义。本书在全面考察迄今所见的商周铜器铭文基 ...
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售價:HK$ 133.4

煮雨文丛:书海扬舲录 煮雨文丛:书海舲录
『简体书』 作者:沈津  出版:广西师范大学出版社集团有限公司  日期:2016-11-26
《书海舲录》是当代著名版本目录学家沈津先生退休后笔耕不辍、遨游书海的随笔集,内容涉及学界大家、文化玩家、书话、古籍版本鉴定以及近年来的媒体访谈,是作者《老蠹鱼读书随笔》《书丛老蠹鱼》《书林物语》等著作之续篇,书写了徐森玉、蒋复璁、昌彼得、饶宗颐、钱存训、林章松、韦力、田涛等著名人物,评述了《镌古今 ...
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售價:HK$ 102.0

淮扬有味是清欢——美食里的人生故事 有味是清欢——美食里的人生故事
『简体书』 作者:陈绍龙  出版:万卷出版公司  日期:2019-12-01
本书立足于弘传统文化,品味中华美食,但别出机杼,以在中华美食当中占有重要地位的八大菜系之一的淮特色菜为出发点,解析中国大地上近百种独具特色的美食与其背后的乡土文化,随后又进一步解读其背后的人生故事、风土人情。本书分为五章,分别是食之咀(基本食材)、水之鲜(与河鲜、海鲜相关的菜肴)、家之馐(独具特 ...
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售價:HK$ 53.7

区域·融通·发展——宁镇扬一体化论文精萃 区域·融通·发展——宁镇一体化论文精萃
『简体书』 作者:叶南客  出版:中国社会科学出版社  日期:2019-10-01
宁镇一体化论坛由南京、镇江、州三市社科联共同发起成立,不仅凝聚了三个市社科联、社科院的研究力量,还包括整合三地相关高校、党校、行政学院、研究机构、学会等专家、学者的资源。研究的主题涉及公共服务、社会市场、城市交通一体化等各方面,旨在凝聚三地人才智力,针对全面深化改革进程中遇到的各种难点问题,传达 ...
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售價:HK$ 145.8

淮扬面点大观-水调面团、油酥面团类 面点大观-水调面团、油酥面团类
『简体书』 作者:陈恩德 周 彤 著  出版:学林出版社  日期:2019-08-01
本书系统地介绍了淮面点中水调面团、油酥面团两类常见面团的特点、成团原理、调制方法,制馅、成型、熟制的方法及相关经典名点。通过精准的比例配方,面点制作程序详尽的叙述、成品的特点描述、制作要点的总结等,形象地讲述中式面点制作的知识与技能,通俗易懂,使读者认识直观,能迅速掌握相关品种的制作方法和技巧。汇 ...
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售價:HK$ 105.3

淮扬面点大观--发酵面团、米粉面团类 面点大观--发酵面团、米粉面团类
『简体书』 作者:陈恩德 周 彤 著  出版:学林出版社  日期:2019-08-01
本书系统地介绍了淮面点中发酵面团、米粉面团两类常见面团的特点、成团原理、调制方法,制馅、成型、熟制的方法及相关经典名点。通过精准的比例配方,面点制作程序详尽的叙述、成品的特点描述、制作要点的总结等,形象地讲述中式面点制作的知识与技能,通俗易懂,使读者认识直观,能迅速掌握相关品种的制作方法和技巧。汇 ...
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售價:HK$ 110.7

世界足坛豪门系列:巴西队(我一曲桑巴之舞,王国美名天下扬) 世界足坛豪门系列:巴西队(我一曲桑巴之舞,王国美名天下
『简体书』 作者:流年  出版:北京时代华文书局  日期:2024-05-01
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售價:HK$ 78.2

世界儿童文学大师 托芙·扬松作品--姆咪和大洪水 世界儿童文学大师 托芙·松作品--姆咪和大洪水
『简体书』 作者:托芙·松  出版:明天出版社  日期:2015-04-15
八月末,天气转凉,姆咪特罗尔和妈妈想找一个温暖的地方,建造一座房子。于是,他们与可爱的小吸吸、美丽的郁金香囡囡一起,穿过沼泽地,击退了大毒蛇,在老绅士的魔法花园中玩得不亦乐乎,还乘坐哈蒂法特纳人的小船在大海中颠簸……他们竟然还打听到了失踪了的姆咪爸爸的消息! 后来,大洪水来了!他们最终会找到姆咪爸 ...
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售價:HK$ 18.5

世界儿童文学大师托芙?扬松作品:十一月的姆咪谷 世界儿童文学大师托芙?松作品:十一月的姆咪谷
『简体书』 作者:托芙·松  出版:明天出版社  日期:2010-04-01
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售價:HK$ 44.3

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