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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 玛埃尔·布兰[Maelle，Brun] ”共有 2831 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
面包发酵的科学：鲁邦种理论与实操专著 面包发酵的科学：鲁邦种理论与实操专著
『简体书』 作者：[法]托马斯·特福里-尚布兰　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-03-01
本书共分为上下两部分。作者在上半部分中初次向读者介绍了面包制作种所需的理论知识，如面粉、盐和水的生物学，酸面团的生物学和分析，酸面团的结构和营养品质的分析等。全书通过图表进行了生动说明，从而更清晰地为读者提供了有关面包发酵的所有基础知识。 下半部分将为专业和业余烘焙者的实践提供理论支持。读者可以在 ...		 詳情>>
售價：HK$ 342.7

职位与工作分析（原书第3版） 职位与工作分析（原书第3版）
『简体书』 作者：弗雷德里克·P.摩格森 迈克尔·T.布兰尼克 爱德华·L.莱　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-05-01
工作分析是现代人力资源管理大厦的基石。三位作者合著的这本书包含了关于工作分析的各项重要主题，从专业视角解析了可供学习的工作分析方法，以及如何应用这些方法来解决工作场所中的常见问题。读者可以学习到如何使人们更高效地开展工作、改善招聘和培训、使工作更加安全，并提供一个令人满意的工作环境等。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 90.9

那些改变世界的大人物（全3册：含伟大科学家、天才发明家、勇敢探险家；兼具科学精神和人文意识的科普启蒙桥梁书） 那些改变世界的大人物（全3册：含伟大科学家、天才发明家、勇敢探险家；兼具科学精神和人文意识的科普启蒙桥梁书）
『简体书』 作者：[俄]叶琳娜·达维多娃 著,[俄]安娜·玛玛耶娃 绘，张璐 　　出版：黑龙江少年儿童出版社　　日期：2021-05-01
《天才发明家》 快来和安东尼·范·列文虎克一起去发现细菌和微生物生存的微观世界；你还可以驾驶卡尔·本茨发明的世界上*辆汽车，环游世界；如果你愿意，也可以去帮助路易斯·巴斯德，发明能够拯救人类的神奇药物…… 《勇敢探险家》 你可以和前往遥远的格陵兰岛，听听“红发埃里克”的传奇故事；跟随埃尔 ...		 詳情>>
售價：HK$ 120.0

嗷！真烦！ 嗷！真烦！
『简体书』 作者：[斯洛文尼亚]玛尼卡·K.穆西尔 著，[斯洛文尼亚]玛尼卡·　　出版：四川美术出版社　　日期：2019-10-01
嗷！真烦系列作品共有三册。作者玛尼卡用儿童情景剧的形式，展现了孩子们在日常生活中和自己相处的烦恼、和朋友相处的烦恼、和父母相处的烦恼。她精心亲手缝制每一个角色，用布艺拼贴这种特别的创作方式帮助孩子认识自己，感知别人，解决烦恼。 《罗比想睡觉》：一头睡不着的小狮子的烦恼 小狮子罗比困极了，他想找个 ...		 詳情>>
售價：HK$ 267.3

物质、暗物质和反物质 物质、暗物质和反物质
『简体书』 作者：Alain Mazure, Vincent Le Brun　　出版：中国科学技术大学出版社　　日期：2018-02-01
如果把今天的可观测宇宙中的全部能量和物质想象成一个大蛋糕，平均切成20块，那么其中大约14块是推动宇宙加速膨胀的暗能量，5块是神秘莫测的暗物质，而我们*为熟悉的重子物质只占其中的1块。人类自身、花鸟鱼虫、山川河流、满天繁星、绚丽的银河，所有这些已经被观测到的物质都属于发光的重子物质，但它们仅构成重子 ...		 詳情>>
售價：HK$ 82.4

玛拉沁夫文集 卷一 茫茫的草原（上部）（精） 玛拉沁夫文集 卷一 茫茫的草原（上部）（精）
『简体书』 作者：玛拉沁夫　　出版：作家出版社　　日期：2015-08-15
《茫茫的草原》是一部极具历史意义和社会价值的长篇小说，也是中国当代文艺史上一部民族“史诗性”的重要作品。这部小说深刻地反映了内蒙古察哈尔草原人民在中国共产党领导之下，在内蒙古自治运动和解放战争初期进行的尖锐复杂的斗争。以一支内蒙古人民的革命武装——明安旗骑兵中队的建立，作为它描写的中心内容;同时又通 ...		 詳情>>
售價：HK$ 88.8

玛拉沁夫文集 卷二 茫茫的草原（下部）（精） 玛拉沁夫文集 卷二 茫茫的草原（下部）（精）
『简体书』 作者：玛拉沁夫　　出版：作家出版社　　日期：2015-08-15
《茫茫的草原》是一部极具历史意义和社会价值的长篇小说，也是中国当代文艺史上一部民族“史诗性”的重要作品。这部小说深刻地反映了内蒙古察哈尔草原人民在中国共产党领导之下，在内蒙古自治运动和解放战争初期进行的尖锐复杂的斗争。以一支内蒙古人民的革命武装——明安旗骑兵中队的建立，作为它描写的中心内容;同时又通 ...		 詳情>>
售價：HK$ 88.8

玛拉沁夫文集 卷一 茫茫的草原（上部） 玛拉沁夫文集 卷一 茫茫的草原（上部）
『简体书』 作者：玛拉沁夫　　出版：作家出版社　　日期：2015-08-15
《茫茫的草原》是一部极具历史意义和社会价值的长篇小说，也是中国当代文艺史上一部民族“史诗性”的重要作品。这部小说深刻地反映了内蒙古察哈尔草原人民在中国共产党领导之下，在内蒙古自治运动和解放战争初期进行的尖锐复杂的斗争。以一支内蒙古人民的革命武装——明安旗骑兵中队的建立，作为它描写的中心内容;同时又通 ...		 詳情>>
售價：HK$ 72.2

玛拉沁夫文集 卷二 茫茫的草原（下部） 玛拉沁夫文集 卷二 茫茫的草原（下部）
『简体书』 作者：玛拉沁夫　　出版：作家出版社　　日期：2015-08-17
《茫茫的草原》是一部极具历史意义和社会价值的长篇小说，也是中国当代文艺史上一部民族“史诗性”的重要作品。这部小说深刻地反映了内蒙古察哈尔草原人民在中国共产党领导之下，在内蒙古自治运动和解放战争初期进行的尖锐复杂的斗争。以一支内蒙古人民的革命武装——明安旗骑兵中队的建立，作为它描写的中心内容;同时又通 ...		 詳情>>
售價：HK$ 72.2

玛德琳和小捣蛋（出版80周年英汉双语珍藏本）（赠玛德琳贴纸） 玛德琳和小捣蛋（出版80周年英汉双语珍藏本）（赠玛德琳贴纸）
『简体书』 作者：[美]路德维格?贝梅尔曼斯[Ludwig Bemelmans　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2018-07-01
大使先生带着他的儿子佩皮托搬到了隔壁。柯莱薇老师十分激动，但玛德琳却立刻断定这个男孩是个捣蛋鬼。佩皮托费尽心机，向玛德琳展示各种玩意儿：小动物园啦、斗牛士服啦，甚至是他新发明的断头台，而玛德琳完全不屑一顾。一天，佩皮托跑到很远的地方，实行他的“小计划”，却不料发生了意外。一只愤怒小猫的闯入会让这个捣 ...		 詳情>>
售價：HK$ 42.3

玛德琳--双语精装绘本 1940年荣获“凯迪克银奖”，双语呈现，用不一样的视角，探索玛德琳“勇敢”和“纯真”的世界。 玛德琳--双语精装绘本 1940年荣获“凯迪克银奖”，双语呈现，用不一样的视角，探索玛德琳“勇敢”和“纯真”的世界。
『简体书』 作者：[美]路德维格·贝梅尔曼斯　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2024-06-01
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售價：HK$ 55.2

玛德琳和魔法师--双语精装绘本 凯迪克大奖获得者作品，双语呈现，玛德琳播下善良的种子，收获了奇妙的魔法夜！ 玛德琳和魔法师--双语精装绘本 凯迪克大奖获得者作品，双语呈现，玛德琳播下善良的种子，收获了奇妙的魔法夜！
『简体书』 作者：[美]路德维格·贝梅尔曼斯　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2024-06-01
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售價：HK$ 43.7

玛德琳--双语精装绘本 1940年荣获“凯迪克银奖”，双语呈现，用不一样的视角，探索玛德琳“勇敢”和“纯真”的世界。 玛德琳--双语精装绘本 1940年荣获“凯迪克银奖”，双语呈现，用不一样的视角，探索玛德琳“勇敢”和“纯真”的世界。
『简体书』 作者：[美]路德维格·贝梅尔曼斯 著　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2024-06-01
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售價：HK$ 55.2

客英词典 客英词典
『简体书』 作者：纪多纳，玛坚绣，王鑫，沈媛　　出版：上海大学出版社　　日期：2022-04-01
《客英词典》（A Chinese-English Dictionary Hakka Dialect as Spoken in Kwang-dong Province）由英国长老会纪多纳（Donald Maciver）、玛坚绣（M.C.Mackenzie）所著，上海美华书馆（Shanghai: Ame ...		 詳情>>
售價：HK$ 322.0

胡椒的全球史：财富、冒险与殖民 胡椒的全球史：财富、冒险与殖民
『简体书』 作者：玛乔丽·谢弗 著，顾淑馨 译　　出版：上海三联书店　　日期：2019-03-01
看似不起眼的胡椒，却是家家餐桌必备。在中世纪时，更是欧洲达官显贵们的*爱、财富与地位的象征。黑胡椒原产于印度，距离欧洲各港口有十万八千里之远，取之向来不易。商人们对其供应来源不遗余力的追寻，成为世界史上一股重要的推动力量，促成全球贸易的兴起，重新划定了世界经济版图。 以印度洋各岛屿为中心，玛乔丽谢 ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.2

卢凯西泥塑头部 卢凯西泥塑头部
『简体书』 作者：[美]玛吉特 ·，马姆斯特拉姆[Margit，Malmstr　　出版：四川美术出版社　　日期：2020-10-01
本书首次出版于1979年，是针对雕塑初学者的入门类经典书籍。 雕塑家布鲁诺卢凯西的作品从悠久的意大利文艺复兴时期的艺术中汲取养分，风格写实，平实易懂，技艺精湛，线条和表情优雅中渗透出美，具有某种哀怨与谐趣。本书为读者提供了一个观察卢凯西工作的机会，配以玛吉特马姆斯特拉姆的摄影记录，为读者展现了卢凯 ...		 詳情>>
售價：HK$ 81.8

凯迪克金奖绘本：达菲和恶魔 森林鱼童书 凯迪克金奖绘本：达菲和恶魔 森林鱼童书
『简体书』 作者：[美]哈维·泽蒙克，玛戈·泽蒙克　　出版：黑龙江美术出版社　　日期：2022-03-01
《达菲和恶魔》是1 9 世纪英格兰康沃尔郡的一出流行戏剧，源自广为流传的《侏儒怪》。泽蒙克夫妇重新诠释了这个古老、风趣、耐人寻味的故事， 绘本中的角色和细节都保留了康沃尔戏剧的风格。玛戈· 泽蒙克绘制的钢笔水彩画简洁而凝练，人物生动， 富于喜剧感； 细节丰富而又恰到好处， 还有着很好的装饰性。画面的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.2

拥抱五十岁后的生命：瑞典医生关于饮食、锻炼和睡眠的建议 拥抱五十岁后的生命：瑞典医生关于饮食、锻炼和睡眠的建议
『简体书』 作者：克斯廷·布里斯玛，玛丽特·安德森　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2025-01-01
本书作者克斯廷?布里斯玛（KerstinBrismar）博士是卡罗琳斯卡医学院内分泌系主任医师和糖尿病研究中心主任、资深教授。瑞典卡罗琳斯卡医学院是世界上享有盛誉的医科大学之一，该学院诺贝尔委员会每年负责评审和颁发诺贝尔生理学或医学奖。作者将其50多年的临床经验、科研成果和自己的生活体验结合起来，写 ...		 詳情>>
售價：HK$ 74.8

小棕熊行为习惯绘本（20册） 小棕熊行为习惯绘本（20册）
『简体书』 作者：[法]丹妮埃尔·布尔　　出版：江西高校出版社　　日期：2020-09-01
本套书共20册，分别是《小棕熊睡午觉》《小棕熊不穿尿不湿了》《小棕熊便便》《小棕熊的杰作》《小棕熊自己穿衣服》《小棕熊爱音乐》《小棕熊和他的猫》《小棕熊要睡觉》《小棕熊帮倒忙》《小棕熊住表弟家》《小棕熊的娃娃不见了》《小棕熊做家务》《小棕熊整理玩具》《小棕熊爱拍照》《小棕熊在农场》《小棕熊洗澡》《小 ...		 詳情>>
售價：HK$ 179.5

木工涂装全书：从零开始真正掌握木工涂装技艺（原书第2版） 木工涂装全书：从零开始真正掌握木工涂装技艺（原书第2版）
『简体书』 作者：［美］泰瑞·玛萨斯齐[Teri Masaschi]　　出版：机械工业出版社　　日期：2018-04-01
本书献给那些热爱制作家具但却不喜欢涂装的人们。涂装专家泰瑞·玛萨斯齐为你揭开涂装的神秘面纱，避免令你损失惨重而又深感挫败的操作失误。通过本书，她向你讲述如何选择涂料、使用涂料和改进涂装工艺。 你将跟随本书所揭示的步骤，一步一步地完成51项涂装练习，这些练习不仅容易操作，而且经过了实践检验。你将发现 ...		 詳情>>
售價：HK$ 120.7

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